Punainen luumu: lajikkeiden kuvaus, maku ja ravintoarvo

Sisällysluettelo:

Punainen luumu: lajikkeiden kuvaus, maku ja ravintoarvo
Punainen luumu: lajikkeiden kuvaus, maku ja ravintoarvo

Video: Punainen luumu: lajikkeiden kuvaus, maku ja ravintoarvo

Video: Punainen luumu: lajikkeiden kuvaus, maku ja ravintoarvo
Video: Suolistosairaus ja ravitsemus 2024, Saattaa
Anonim

Sellainen hedelmäsato kuin luumu löytää paikkansa millä tahansa kodin tontilla. Jos valitset oikeat lajikkeet, sitä voidaan kasvattaa monilla maamme alueilla. Kasvattajat ovat luoneet v altavan määrän talvenkestäviä lajeja ja hybridejä, jotka on kaavoitettu pitkittyneiden pakkasten olosuhteisiin. Luumunpunainen, keltainen ja sen muut lajikkeet ovat suhteellisen nopeasti kasvavia, joten puutarhuri voi saada ensimmäisen merkittävän satonsa muutaman vuoden kuluttua istutuksesta.

punainen luumu
punainen luumu

Yleistä tietoa

Lajikkeet, jotka tuottavat erivärisiä hedelmiä ja joilla on eri kypsymisajat, sekä helppohoitoisuus ovat tehneet tästä puusta yhden kesämökkien yleisimmistä sadoista. Keski-Venäjän puutarhoihin asiantuntijoiden mukaan punainen luumu sopii parhaiten. Tässä artikkelissa esitetään lajikkeiden kuvaus, niiden kasvuolosuhteet ja hoito. Luumua pidetään yhtenä maamme yleisimmistä hedelmäpuista. Sitä kasvatetaan yhtä usein kuin omena, päärynä, aprikoosi, kirsikka.

Punaisten luumulajikkeiden kuvaus

Paras valinta maamme keskikaistalle laskeutumiseen on punainen luumu. Tämän lajin lajikkeille on ominaista tyypillinen väri. Yleisin näistä on kiinalainen luumu. Se on mehukkaampi ja pehmeämpi verrattuna muihin kotimaisiin lajikkeisiin. "Red Ball" on kulttuurin toinen nimi.

Toisessa lajikkeessa - "red mirabelle" - on pieniä soikeita hedelmiä. Maamme Keskimustamaan alueella "Neuvostoliiton renklod" on erittäin suosittu. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato ja taudinkestävyys.

Luumunpunaisella "ilolla" on keskimääräinen kypsymisaika. Sen hedelmillä on tummanpunainen väri ja makea-hapan miellyttävä maku. Mehukas massa on myös erilaisia "varhainen" pieni luu. Puutarhoissamme on myös lajikkeita "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" ja monia muita aktiivisesti viljeltyjä lajikkeita.

Luumun punainen
Luumun punainen

Maista

Melkein kaikentyyppisillä punaisilla luumuilla on sileä ohut kuori. Niitä käytetään sekä tuoreina että valmiina. Lajikkeesta riippuen punaisella luumulla voi olla makea tai hapan maku. Sata grammaa hedelmiä sisältää noin neljäkymmentäkuusi kcal. Punaisessa luumussa on koostumuksessaan noin kahdeksankymmentä prosenttia vettä, yksitoista - hiilihydraatteja, mono- ja disakkarideja ja loput vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Kalium-, rauta- ja foolihappopitoisuuksien suhteen tämä hedelmä ylittää monet yhtä suosittuja puutarhahedelmiä.kulttuuri.

Aikuiset hedelmät eroavat pääasiassa kuoren väristä. Ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksensa ansiosta punaisella luumulla on erinomaiset ravitsemukselliset ja jopa lääkinnälliset ominaisuudet. Sen säännöllinen käyttö ruoassa johtaa ruoansulatuskanavan normalisoitumiseen, ylimääräisen suolan ja veden nopeaan poistumiseen kehosta.

"Red Ball": lajikkeen kuvaus

Luumupuu ilmestyi ensimmäisen kerran Länsi-Aasiassa. Täällä kirsikkaluumu ja oranssi risteytettiin spontaanisti. Kiinalainen luumu on erittäin suosittu Moskovan alueen puutarhoissa sekä maun että monipuolisuuden vuoksi. Sitä voidaan käsitellä ja syödä tuoreena. Tärkein hyve, joka on tehnyt tästä punaisesta luumusta niin yleisen, on sen pieni koko. Jos muut lajikkeet voivat kasvaa viiteentoista metriin, niin matala "kiinalainen nainen" on erittäin kätevä sadonkorjuun kann alta. Sen puu kasvaa enintään kaksi ja puoli metriä pitkäksi, siinä on leviävät oksat ja ei liian tiheä latvu.

Asiantuntijat arvioivat”punaisen pallon” hedelmien makuominaisuuksia neljällä viidestä mahdollisesta pisteestä. Sen hedelmät tarttuvat hyvin tiukasti oksien ympärille, joskus jopa peittäen lehdet. Tämä sadon ominaisuus johtaa sen korkeaan satoon. Agroteknisten standardien mukaisesti yksi kiinalainen luumupuu voi tuottaa jopa kahdeksantoista kiloa herkullisia hedelmiä. Lajike on kypsymisen suhteen varhainen. Tosiasia on, että tämä luumu kukkii aikaisemmin kuin muut. Siksi elokuuhun mennessä voit korjata sadon.

Luumun punainen lajike
Luumun punainen lajike

Kuvaus sanasta "ennakkokypsä"luumut

Tämä on toinen maassamme erittäin suosittu lajike, jonka ovat kasvattaneet kiinalaiset kasvattajat. Kun noudatetaan asianmukaisesti maatalousteknologiaa kasvavien luumujen "varhaisen kypsymisen" punainen tuo erinomaisen sadon. Sen puu on matala, ja sillä on leviävä pallomainen latvus. Hedelmillä on oikean muotoinen pallo. Niillä on tuoksuva makea maku ja kirkkaan oranssi hedelmäliha. Tämän lajikkeen etuja ovat suhteellisen pitkä säilyvyys - jopa 25 päivää, talvikestävyys, vaatimattomuus ja alhainen herkkyys tuholaisille ja taudeille.

Alyonushka-lajikkeen ravintoarvo

Tämä punainen luumu tuottaa täydellisen pyöreitä hedelmiä. "Alyonushka" on keskikokoinen puu, jolla on pallomainen kruunu. Lajike ei ole vaativa hoidossa, joten sitä suositellaan kasvaville puutarhureille. Myös puutarhanhoidosta kaukana oleva ihminen voi saada hyvän sadon herkullisia marjoja.

Alenushka-luumu on yksi vähäkalorisista hedelmäkasveista. Sata grammaa sen hedelmien massasta sisältää keskimäärin vain 49 kilokaloria. Sopii erinomaisesti sekä purkitukseen että tuoreeseen kulutukseen. Kotiäitien tulee kuitenkin muistaa, että sen energiaarvo kuivatussa muodossa kasvaa huomattavasti - jopa 240 kcal.

Alyonushka-lajikkeen luumuliha vähentää säännöllisesti syötynä kehon happamuutta, joten lajike on erittäin hyödyllinen gastriittiin tai närästykseen. Lääkärit suosittelevat myös verenpainepotilaille sen syömistä, sillä se taistelee hyvin korkeaa verenpainetta vastaan.

Kiinalainenluumu
Kiinalainenluumu

Yleistä tietoa "yleisestä" luumusta

Tämä lajike on juurtunut hyvin maamme keskivyöhykkeen ilmasto-olosuhteisiin ja jopa Uralin ulkopuolelle. "Kenraalin" punaista luumua pidetään yhtenä herkullisimmista kesällä kypsyvistä hedelmistä. Sen hedelmiä voidaan käyttää sekä tuoreina että purkitettuina. Tämän lajikkeen puu sietää täydellisesti pakkasta. Kulttuuri pölyttää. On parasta istuttaa se "Ural"-punaisen luumun viereen.

Aivan erinomainen maku ja toiminut syynä niin alkuperäiseen lajikkeen nimeen. "Kenraalin" luumun hedelmät ovat kooltaan melko suuria ja pehmeää, pehmeää. He tekevät uskomattoman herkullisia hilloja, hillokkeita ja hilloja. Puulle on ominaista alhainen kasvu ja kyky kestää pakkasta. Yhden hedelmän paino voi olla jopa neljäkymmentä-viisikymmentä grammaa. Tämä luumu kukkii toukokuun lopussa kolme viikkoa. Sato antaa ensimmäisen satonsa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Viljelyalueesta riippuen hedelmät voivat olla eri värejä, jotka vaihtelevat oranssinpunaisesta kirkkaan punaiseen. Ne maistuvat miedon make alta happamilla vivahteilla. Ne sisältävät lähes kaikkia C-ryhmän vitamiineja, paljon kalsiumia, rautaa ja mangaania. Sata grammaa tämän hedelmän hedelmälihaa sisältää päivittäisen normin sellaista hivenainetta kuin sinkkiä.

punainen pallo
punainen pallo

"japanilainen" luumu

Tälle lajikkeelle on ominaista koristeellinen vaikutus ja korkea tuotto. Yleensä punainen "japanilainen" luumu ei vaadi hoitoa. Lajike on pakkasenkestävä ja pystyy kantamaan hedelmää täydellisesti, vaikka viljelysääntöjä noudatetaan mahdollisimman vähän. Nykyään se on kaikkialla Venäjän puutarhoissa. Lisäksi maisemasuunnittelijat käyttävät kulttuuria laajasti, koska se kasvaa hyvin nopeasti.

Lajikkeen löytäjä oli Luther Burbank, jota kutsutaan myös "amerikkalaiseksi Michuriniksi". Hän toi 1900-luvun alussa monia alkuperäisiä luumulajeja Yhdysv altoihin Kaukoidästä ja Japanista. Tehtyään niillä jalostustyötä, risteyttämällä niitä muiden lajikkeiden ja kirsikkaluumun kanssa, hän sai varsin mielenkiintoisia hybridejä.

"Japanilaisen" luumun lehdet ovat pitkänomaisia, enemmän kuin persikka. Lajikkeessa on vaaleat versot, joihin paksuihin tyynyihin ilmestyy suuret silmut. Tämä luumu on epätavallisen nopeahedelmäinen: heti seuraavana vuonna istutuksen jälkeen se tuottaa satoa. Hedelmät ovat pyöreitä, punaisia, lyhyillä varrella. Massa ei käytännössä eroa luista. Painon mukaan sen hedelmiä pidetään maailman suurimpana. Lisäksi ne ovat uskomattoman herkullisia. Nopeiden ja suurihedelmäisten lisäksi "japanilaiselle" luumulle on ominaista säännöllinen ja runsas hedelmäisyys. Puu tarvitsee ehdottomasti vuosittaista syklistä karsimista, jotta latvu voi uudistua.

Mirabelle punainen
Mirabelle punainen

"Kuban"-luumu: yleiset ominaisuudet

Lajikkeelle on ominaista ennenkypsyys. Hedelmät ovat keskikokoisia ja kirkkaan punaisia. "Kuban"-luumu kasvatettiin viime vuosisadan 80-luvulla. Makuominaisuuksiensa vuoksi se on erittäin suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Lajikkeelle on ominaista nopea kasvu. Ensimmäinen sato voidaan saada jo neljäntenä vuonna pistokkaiden jälkeen. hedelmiä tarpeeksisuuri. Kaikkien maataloustekniikan normien mukaisesti ne voivat saavuttaa painon jopa neljäkymmentä grammaa. Tämän lajikkeen luumujen hedelmien kuori on vahva, mutta ohut, ja hedelmäliha on mehukkaan kellertävän värinen.

Levitä

Tämä luumu voidaan luokitella pensaan. Lajikkeella on erinomaiset koristeelliset ominaisuudet, joten monilla kotitalouksilla "levitetty" luumu on maisemasuunnittelun sisustuselementti. Tätä lajiketta valittaessa on muistettava, että jopa Keski-Venäjän olosuhteissa puu voi jäätyä talvella. Tämän seurauksena se kuolee tai parhaimmillaan palauttaa vihreän massansa vuosikymmeniksi. Siksi hyvästä mausta huolimatta tätä punaista luumua käytetään enemmän puutarhapalstojen koristeluun.

Renklod neuvostoliittolainen
Renklod neuvostoliittolainen

Krasnoselskaja

Hän on kiinalaisen jalostuksen tulos. Lajike sopii erinomaisesti kasvatukseen Siperian tai Kaukoidän ilmastossa. Ulospäin Krasnoselskaya-luumu on kitukasvuinen puu, jolla on leviävä kruunu, johon muodostuu hedelmäkauden aikana pieniä, täysin pyöreitä punaisia hedelmiä. Asianmukaisella hoidolla jopa aloitteleva puutarhuri voi saada runsaan sadon. Tämän lajikkeen hedelmien paino on noin kaksikymmentä grammaa, niissä ei käytännössä ole saumaa. Kuori on punainen ja sileä, kun taas liha on kuitumainen ja keltainen.

Tässä luumussa on korkea sokeripitoisuus, keskiaromi ja alhainen happamuus. Tämän lajikkeen kukinta-aika on keskipitkä ja kypsyminen on myöhemmin. Puu kantaa hedelmäävasta neljättä vuotta. Lajike on osittain itsehedelmällinen, korkeasatoinen ja kohtalainen kuivuudensietokyky.

Suositeltava: