Melkein jokainen ihminen on maistanut rypäleitä elämänsä aikana. Joku kasvattaa tällaista kasvia sivustollaan, joku ostaa rypäleterttuja markkinoilta tai kaupasta. Tällaisen kasvin valikoima on v altava. Jokainen kuluttaja voi löytää rypälelajin, joka yhdistää koko makupaletin ja on hänen mielensä mukaan. Sen marjat sisältävät aineita, jotka hyödyttävät ihmiskehoa. Kuitua, A-, B6-, C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, seleeniä, fosforia jne. Tässä artikkelissa kuvataan mustahelmirypälelajiketta.
"Mustan helmen" tarina
Sellainen herkku kuin viinirypäleet, jokaisen ihmisen makuun. Monet pitävät viinirypäleitä "mustina helminä" puutarhojen jalokivinä. Tämäntyyppinen kasvi kasvatettiin Potapenko-instituutissa. Kasvattajat risteyttivät kaksi hybridiä - "elokuu" ja"Amur", sekä "Magarach kentaur" ja "Left Kum". Työv altaisen prosessin ansiosta lopulta jalostettiin uusi rypälelajike "musta helmi". Ja vuonna 2005 tämä lajike kirjattiin virallisesti v altion rekisteriin.
Lajikkeen kuvaus
Musta helmirypäle on keskivarhainen lajike. Sadonkorjuu "helmet" voidaan korjata kesän lopussa. Kasvi itsessään on voimakas, ja omalla alueella kasvatettuna viinirypäleet voivat olla erinomainen suoja auringolta. Jos tarkastelet rypäleiden "musta helmi" kuvausta, kasvin lehden rakenne herättää huomiota. Viiniköynnöksen lehdet ovat keskikokoisia, lehtilevyn ulkopuoli on kupliva, reunat on kääritty ja sisäpuoli on ikään kuin karvainen. Nuorilla versoilla on viisi lohkoa. Ja vanhemmilla kasveilla on suorakaiteen muotoiset lehdet, joissa on selvästi syvät leikkaukset. Rypäleen "mustan helmen" tai kuten sitä kutsutaan myös "musta helmeksi", erottuva piirre on se, että varren pituus on melkein sama kuin lehden keskisuonen pituus.
Klusterin ominaisuudet
Black Pearl -rypälelajikkeen kuvauksesta tiedämme jo, että kasvi on keskikypsyvä. Keskikaistalla klusterit kypsyvät jo syyskuun ensimmäisinä päivinä ja eteläisillä alueilla - jopa aikaisemmin. Rypäleen rakenne on mehevä ja erittäin mehukas. Jos puristat mehua, niin se on enimmäkseenväritön tai hieman kellertävä.
Klusterit painavat keskimäärin 300 grammaa, harja muodostuu keskikokoisista marjoista ja muodostaa kartiomaisen muodon. Rypäle on pyöreä ja väriltään tummansininen. Tuoksussa on voimakkaita muskottipähkinän vivahteita. Rypäleen sokeripitoisuus on 23-24 %. Happoa on 6-7 g/l. Marjan positiivisten ominaisuuksien ansiosta viinintekijät antoivat erinomaisia arvosteluja mustahelmirypäleestä. Tämä lajike on tarkoitettu pääasiassa viinien valmistukseen, mutta sitä voidaan käyttää myös tuoreena ja siitä voidaan tehdä kaikenlaisia valmisteita.
Tuotot
Oikealla lähestymistavalla rypäleiden viljelyyn ja hyvään hoitoon hän kiittää sinua korkealla sadolla. Loppujen lopuksi "musta helmi" -rypäleiden sato on keskimääräistä parempi:
- Pensaan optimaalinen kuormitus on 16-18 silmän sisällä.
- Yksi rypäle painaa 3-5 grammaa.
- Yksi pensas voi tuottaa jopa 7 kg satoa.
- Yksi harja painaa 300-350g
- Sadan neliömetrin viinitarhasta voidaan korjata jopa 130 kg marjoja.
- Tuottosuhde on 1,7.
Jo kaksi vuotta istutuksen jälkeen kasvi kantaa ensimmäiset hedelmänsä.
Lajikkeen kestävyys
Mustahelmirypäleet osoittivat hyvää kestävyyttä moniin tekijöihin:
- "Pearl" ei pelkää kevätpakkasia. Kukinnan aikana kasvi kestää pakkasia -5 asteeseen asti, ja samalla ei oleseuraukset hedelmällisyyteen.
- Viiniköynnöksen hyvä pakkaskestävyys. Se sietää pakkasia -26 asteeseen asti ilman suuria menetyksiä. Mutta jos pakkaset ovat yli -26 astetta ja ilman kasvin kunnollista lämpenemistä, voit kärsiä jopa 78 %:n sadonmenetyksiä.
- Rypäleet eivät pelkää sienitauteja. Mutta silti, enn altaehkäisyä varten kasvia tulee käsitellä säännöllisesti.
- Vähemmän vastustuskykyisiä rypäleitä taudeille, kuten bakterioosille ja bakteerisyövälle.
- Lajike on herkkä punkkien, kuten punaisten, tavallisten ja valkopyökkiloisten hyökkäyksille. Pelkää myös filokseraa, mutta harvoin luonnonvaraisten ampiaisten kimppuun.
"mustan helmen" plussat ja miinukset
Koska tätä lajiketta viljellään pääasiassa viinien valmistukseen, arvioimme tästä näkökulmasta.
Edut:
- Voidaan kasvattaa lauhkeassa ilmastossa.
- Rypäleiden korkea sato ja kestävyys.
- Tästä lajikkeesta valmistettu viini säilyttää pitkän varastoinnin aikana kaiken makunsa ja voimakkaan muskottipähkinän jälkimaun.
- Helmihedelmät ovat myös erittäin suosittuja ruoanlaitossa.
- Nuoren kasvin tai pistokkaan korkea eloonjäämisaste.
- Hyvä yhteensopivuus perusrunkojen kanssa.
- Korkea arvostus tämän lajikkeen viinin mausta.
Ainoa haittapuoli on, että kotona kasvatettuna sato ei ole kovin korkea. Koska tätä lajiketta viljellään pääasiassa alueilla, joilla on teollista viininvalmistusta. Mutta vartenamatööriviljelyllä on suuri sato, eikä sitä tarvita.
Maatalousteknologian lajikkeet
Arviot rypälelajikkeesta "black pearl" saivat erittäin myönteisiä paitsi tuottavuuden, myös helpon lisääntymisen kann alta. Ja viinirypäleet voivat kantaa hedelmää jopa 22 vuotta. Kasvin istutus voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä, koska pistokkaat juurtuvat täydellisesti. Laskeutumispaikalle ei ole erityisiä vaatimuksia, paikan on oltava aurinkoinen, ei tuulinen ja ilman seisovaa vettä.
Rypäleet eivät myöskään vaadi erityistä hoitoa. Tarvitsemme standardisarjan hoitotekniikoita, erityisesti kasvin karsimista. Ruoki ajoissa, lämmitä pensaat talveksi, rikkaruoho, kastele kasvit. Estä ajoissa taudit ja tuholaiset.
Joitakin rypäleiden hoitoominaisuuksia:
- Sinun on muodostettava pensas kahdella hartialla ja enintään metrin korkuinen.
- Leikkaa versot 3-4 silmun tasolta.
- Yhdessä pensaassa saa olla enintään 18 nuorta versoa.
Muista, että kasvia on kasteltava viikoittain ja tarpeen mukaan. Tarkasta rypäleen pensaat tautien ehkäisemiseksi ja ryhdy tarvittaviin toimenpiteisiin sairaiden kasvien poistamiseksi. Normalisointia ei tarvitse tehdä, koska "musta helmi" -lajike antaa hyvän ja laadukkaan sadon raskaallakin viiniköynnöskuormalla.
"helmen" ehkäisy ja suojaaminen
Kuten monet puutarhan kasvit, myös viinirypäleet altistuvat taudeille ja tuholaisille. Jos enn altaehkäisee ajoissatoimenpiteiden avulla voidaan välttää paljon ongelmia.
Jos hämähäkkipunkki hyökkää, rypäleen lehdet eivät pysty fotosyntetisoimaan. Tämän seurauksena kasvi vääristyy, lehdet käpristyvät ja putoavat kokonaan. Tämän loisen kantajia ovat rikkakasvit ja kuiva sää. Tämän välttämiseksi rypäleiden kitkeminen ja kitkeminen on suoritettava. Kuivuuden aikana kastele rypäleitä runsaasti. Voit myös laukaista punkkien biologisia vihollisia viinitarhaan. Nämä ovat kukka- ja leppäkerttuja.
Suojatakseen juurikirvoja vastaan monet puutarhurit suosittelevat viiniköynnöksen varttamista lajikkeisiin, jotka ovat immuuneja sille.
Pyllokseran ehkäisemiseksi pensaat on käsiteltävä systeemisillä hyönteismyrkkyillä. Käsittely tulee tehdä kahdesti kahden viikon tauolla.
Käsittelemällä rypäleitä rikkakasvien torjunta-aineilla ennen vihreiden ilmestymistä voit taistella tyynyä vastaan.
Kuva "musta helmi" -rypäleistä on esitetty alla artikkelissa.
Mitä ihmiset sanovat lajikkeesta? Arviot rypäleistä "mustista helmistä" ovat hyvin erilaisia, mutta enimmäkseen myönteisiä. Esimerkiksi ihmiset sanovat, että he eivät ole koskaan kohdanneet hometta kasveissa, kun he ovat kasvattaneet "helmeä" useita vuosia. Rypäleet sietävät talvehtimista hyvin foliolla peitettynä.
"Black Pearl" on loistava hankinta viinitarhallesi. Se ei vain koristele puutarhaasi, vaan antaa myös rypäleitä erinomaisia raaka-aineita hämmästyttävän juoman valmistamiseen. Rypäleet ovat loistava lisä pöytäänja lisää kehoosi vitamiineja ja kivennäisaineita. Hedelmät ovat ihana ja terveellinen herkku lapsille ja vieraille.
Rypäleet sopivat myös vanhemmille ihmisille. Sen syöminen lisää veren typpioksidipitoisuutta - tämä estää verihyytymien muodostumista.
Rypäleet lisäävät ruokahalua, joten jos tarkkailet painoasi, sinun on valvottava näiden marjojen kulutusta. Rypäleiden kohtuudella syöminen ei vahingoita vartaloasi.
