Mistä ulkoilusta voidaan puhua, jos ei ole grilliä? Viime aikoina tämä aihe on tullut lujasti elämäämme. Tuoksuva shish kebab, grillattu liha, grillimakkarat hiilellä, vihannekset avotulella - näiden kulinaaristen herkkujen vuoksi odotamme viikonloppua ja odotellessa rynnämme innokkaasti supermarkettien hyllyille etsimään lihaa, mausteita, ketsuppit ja muut grillitarvikkeet. Älä unohda hiiltä, jota ilman kaikki tämä meteli on hyödytöntä. Ja oikea ja nopea hiilen sytyttäminen on kokemusta ja taitoa vaativa taide. Tässä artikkelissa tarkastelemme, kuinka tee-se-itse-hiilialkupala tehdään. Tämä laite sytyttää grillin vain 15 minuutissa, mikä nopeuttaa herkullisten välipalojen valmistusta.
Sytyttimen määrittäminen hiilen sytyttämiseen
Jos olet itse yrittänyt sytyttää hiilet grillissä, tiedät kuinka vaikeaa se on. Jos kaada ne grilliin ja sytytät sen tuleen paperilla tai ohuilla tikuilla, tämä ei aina johda menestykseen. Hiilet voivat tietysti leimahtaa, mutta kestää vähintään 40 minuuttia ennenvoit aloittaa lihan kypsennyksen. Voit nopeuttaa prosessia käyttämällä pientä pahvi- tai vaneriarkkia tuulettamalla hiiltä a altoilemalla grillin yli. Mutta on olemassa vaara, huolimattomasti heiluttaa, kaataa kaiken, mitä olet valmistanut.
Voit käyttää supermarketeista saatavia erikoissytyttimiä. Se voi olla erilaisia nesteitä tai alkoholitabletteja. Tämä nopeuttaa epäilemättä prosessia, mutta kuten kokemus on osoittanut, ei paljon. Hiilen sytyttämiseen on parasta käyttää mukia. Aika lyhenee 3-4 kertaa, ja tämä on selvä plussa nopeaan grillissä kypsentämiseen. Lisäksi sinun ei tarvitse käyttää rahaa tällaisen käynnistimen hankkimiseen, voit tehdä sen itse.
Valmistusmateriaalit
Aloittelijan tekemiseen voi olla useita vaihtoehtoja. Materiaalien valinta riippuu myös tästä. Kaikki menetelmät käynnistimen valmistamiseksi hiilen sytyttämiseksi omin käsin ovat jokseenkin samanlaisia, joten alla on yleinen luettelo materiaaleista.
Tarvitsemme:
- halkaisij altaan ja pituudeltaan sopiva teräsputki;
- metallitanko tai kierretappi;
- puulista;
- erilevyisiä teräslevykappaleita;
- ruuvit ja mutterit niille.
Kuten näet, materiaaleja on vähän, mutta siinä se on! Alkupalan voi valmistaa juuri ennen luontoon menoa ja käyttää mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa.
Työkalut
Tietenkin, tarvitsemme tee-se-itse-alkuhiiltätyökalut:
- pora;
- halkaisij altaan eri porat;
- vasara;
- paheet;
- pihdit;
- ruuvimeisseli;
- bulgaria.
Muita työkaluja saatetaan tarvita matkan varrella. Mutta kuten kokemus on osoittanut, nämä ovat aivan tarpeeksi.
Aloita tekeminen
On aina mukavaa tehdä jotain omin käsin. Käynnistysputki hiilen sytyttämiseen on yksinkertainen laite kotikäsityöläiselle. Jopa henkilö, joka ei ole koskaan työskennellyt metallien kanssa, pystyy tekemään tämän ihmeen. Käynnistin vaatii palan teräsputkea. Se ei saa olla liian suuri. On parempi valita putki, jonka halkaisija on vähintään 200 mm ja enintään 250 mm. Korkeus ei saa ylittää 350 mm. Nämä ovat optimaaliset mitat aloittelijalle. Jos teet siitä liian suuren, sen syttyminen kestää kauemmin.
Joten, meillä on putki. Nyt leikkasimme metallilevystä ympyrän, jonka pitäisi mennä vapaasti putkeen. Poraamme reikiä koko levyn alueelle suuren halkaisijan poralla. Tämä levy sisältää kuumia hiiltä, joten sen on oltava vähintään 2,5 mm paksu.
Aseta levy putken sisään ⅓ etäisyydelle putken korkeudesta. Kiinnitämme osan putkeen. Voit käyttää hitsauskonetta, jos sitä ei ole, kiinnitämme sen ruuveilla ja muttereilla, kun olet aiemmin porannut reiät niille. Levyn alle putken kehän ympärille poraamme myös halkaisij altaan suuria reikiä. Niitä tarvitaanpääsy ilmaan. Tee-se-itse-hiilikäynnistimemme on melkein valmis.
Viimeinen linkki on kahvan valmistus. Teemme kahvan puisesta säleestä, jotta et polta käsiäsi. Leikkaamme kiskon 25 x 25 mm pituudeksi ⅔ putkemme korkeudesta. Kun olet porannut sen kahteen kohtaan, aseta nastat ja kiristä muttereilla. Kiinnitämme kahvat samoilla nastoilla putkeen poraamalla siihen aiemmin kaksi reikää. Tarkistamme liitosten luotettavuuden. Kaikki! Nyt voit aloittaa testaamisen!
