Historia ei ole säilyttänyt sen henkilön nimeä, joka ensimmäisenä arvosti rypäleiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja makua, mutta tiedetään varmasti, että sitä alettiin kasvattaa ennen meidän aikakauttamme. Nykyään varhaiset ja erittäin varhaiset rypälelajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Mikä selittää tämän? Yritämme vastata tähän kysymykseen tässä artikkelissa.
Kuinka valita rypälelajike?
Varhaisia tai erittäin varhaisia rypälelajikkeita valittaessa on kiinnitettävä huomiota niiden ominaisuuksiin, kasvuominaisuuksiin eri alueilla ja ilmasto-olosuhteissa, maaperän mieltymyksiin, pensaiden kokoon, kypsymisaikaan, pakkasen-, tuholaisten ja tautien kestävyyteen.. Sitten sinun on päätettävä laji- ja makumieltymyksistä.
Rypälelajikkeet on jaettu ryhmiin kypsymisajan mukaan:
- jopa 105 päivää - erittäin aikaisin;
- 105 - 120 - aikaisin;
- 120 - 135 - keskikokoinen;
- 135 päivästä alkaen - myöhässä.
Varhain kypsyvien lajikkeiden edut
Nykyään kasvattajat ovat kasvattaneet v altavan määrän aikaisin kypsyviä rypälelajikkeita, joita arvostavat sekä ammattilaiset että harrastelijapuutarhurit. Niiden kiistattomiin etuihin kuuluu vastustuskyky sienitauteja vastaan. Tämä selittyy sillä, että näille kasveille vaarallisten tautien kehittymisen aktiivisen vaiheen aikana varhaiset lajikkeet ovat jo kypsymässä ja sato on jo poistettu viiniköynnöksestä tähän hetkeen mennessä. Ja koska rypälepensaissa ei ole hedelmiä, viljelijöillä on mahdollisuus suorittaa sienihoitoa vahvemmilla ja tehokkaammilla lääkkeillä.
Toinen tämän kasviryhmän etu on se, että ne kypsyvät harvoin aurinkoisina päivinä. Tämä varhaisten ja erittäin varhaisten lajikkeiden etu mahdollistaa niiden kasvattamisen jopa Venäjällä lyhyillä ja ei liian lämpimillä kesillä.
Varhaisten lajikkeiden kiistaton etu on, että varhaisen sadonkorjuun jälkeen viiniköynnöksellä on paljon aikaa kypsyä ja kerätä ravinteita talvehtimista varten. Näiden kasvien hoito on helppoa. Kasvien on varmistettava asianmukainen istutus, karsiminen, kastelu ja pintakäsittely. Varhaisen sadon saat valitsemalla oikean taimilajikkeen ja luomalla sille mukavat olosuhteet kehittyä. Alla esittelemme suosituimmat rypälelajikkeet (varhaiset ja erittäin varhaiset).
Kishmish
Tämä rypäle tuli meille idästä. Ensimmäiset siemenettömät lajikkeet ilmestyivät Keski-Aasiaan seurauksenaluonnollinen mutaatio. Kaikki tämän lajin lajikkeet erottuvat suuresta sokerimäärästä. Monet ihmiset arvostavat Kishmishiä sen kuoppien puutteen ja miellyttävän jälkiruokamaun vuoksi.
Aiemmin näitä lajikkeita kasvatettiin yksinomaan eteläisillä alueilla, mutta viime vuosina jalostajien työn ansiosta on saatu hämmästyttäviä erittäin varhaisen ja varhaisen kypsymisen Kishmish-rypälelajikkeita, jotka kestävät Venäjän pakkasia. Jopa Siperian ja Uralin puutarhurit kasvattavat niitä menestyksekkäästi tonttillaan.
Varhaiset lajikkeet keskikaistalle
Näiden alueiden ilmasto-ominaisuudet mahdollistavat monien lämpöä rakastavien viljelykasvien, mukaan lukien viinirypäleiden, kasvattamisen. Varhaisten pakkasten todennäköisyyden vuoksi puutarhurit suosivat kasveja, jotka kypsyvät erittäin aikaisin ja varhain. Tämä lisää merkittävästi sadon mahdollisuuksia.
Tällaisten lajikkeiden valikoima on melko laaja, mikä vaikeuttaa aloittelevien viininviljelijöiden valintaa. Tässä vaikeassa asiassa voit luottaa luokitusindikaattoreihin, jotka määrittävät kulttuurin parhaat edustajat useiden tekijöiden perusteella: pakkaskestävyys, taudinkestävyys, sato, hedelmällisyys taimien istutuksen jälkeen.
Tästä lajikkeesta on tällä hetkellä monia lajikkeita. Suosituimpia niistä ovat:
- Kishmish № 342.
- Siemenetön.
- Rip Grapes.
- Express.
- Rosb alt.
- Ananas.
- Transformaatio ja muut.
Yritämme kertoa sinulle joistakin niistä.
Kishmish № 342
Erittäin varhainen lajikeKishmish-rypäleitä viljellään menestyksekkäästi keskikaistalla, koska se sietää helposti pakkasia -26 ° C: een asti. Se on ollut erittäin suosittu useiden vuosien ajan. Kypsyy melko aikaisin (105 päivää). Tämä on voimakas kasvi. Suuret klusterit painavat noin 500 grammaa. Kullanvihreät marjat eivät ole liian suuria (3 g). Siemenet puuttuvat. Maku on miellyttävä, yllättää mehukkuudella ja makeudella. Marjoja voi syödä tuoreina tai kuivattuina.
Rosb alt
Erilaisia erittäin varhaisia Kishmish-rypälelajikkeita. Rosb alt kuuluu ruokailuryhmään. Sen ovat kasvattaneet venäläiset kasvattajat. Sato kypsyy 105 päivässä. Kasvi on vahva ja korkea. Ripsiin muodostuu suuria kartiomaisia kimppuja, jotka voivat painaa jopa puolitoista kiloa. Ovaalin muotoiset marjat, väriltään valkoiset, paino alkaen 2,5 g, ovat makeita, hieman happamia ja erittäin mehukasta. Pensaat alkavat kantaa hedelmää istutuksen jälkeen toisena vuonna.
Lajike reagoi kalium-fosforiyhdisteillä tapahtuvaan lannoitukseen. Suosii voimakkaita perusrunkoja. Tarvitsee karsimista. Viiniköynnöksen sato ja terveys riippuu siitä, kuinka pätevästi se suoritetaan. Viiniköynnöksessä tulisi olla 8-12 versoa, ylimäärä leikataan pois. Poista heikot oksat.
Kastelu riippuu sääolosuhteista. Lämmöllä se suoritetaan kolmen päivän välein. Jokaisen pensaan alle on tarpeen kaataa vähintään neljä ämpäriä vettä. Hiekkainen maaperä vaatii enemmän vettä. Viimeinen kastelu suoritetaan kerran viikossa noin kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Keväällä ja alkukesällä viinirypäleet tarvitsevat typpeä ja typpeä sisältävää lannoitustaorgaaniset lannoitteet. Keskikesästä lähtien kasvi tarvitsee fosforia ja kaliumia hedelmien muodostamiseen. Typpipinnoitus lopetetaan tänä aikana.
Siemenetön
Tämä on hyvin varhainen rypäle. Se kypsyy ensimmäisten joukossa. Tämä erittäin aikaisin kypsyvä rypälelajike miellyttää runsaalla sadolla. Marjojen täysi kypsyminen kestää 80 päivää. Voimakas pensas (noin 1,5 m) on tiheän lehtien peitossa. Harjat eivät ole kovin suuria, enintään 400 g, tiheys keskikokoinen tai löysä.
Marjat keskikokoisia ja pieniä, vaaleankeltaiseksi maalattuja, hieman pitkulaisia, kivellisiä. Massa on mehukasta ja melko tiheää, piilossa ohuen kuoren alle. Pensaat antavat monia versoja ja lapsipuolia. Samanaikaisesti asiantuntijat suosittelevat jättämään enintään 25 versoa. Muuten pesä on liian kiireinen. Viiniköynnös on leikattava lyhyeksi - seuraavaksi kaudeksi hihaan ei jää enempää kuin 4 silmua.
Viininviljelijöiden mukaan tämä lajike on keskipakkaskesto (noin 21 °C). Pensaat tarvitsevat suojaa talveksi. Noudattamalla tätä ehtoa voit kasvattaa tätä erittäin varhaista rypälelajiketta keskikaistalla. Siemenetön vaatii enn altaehkäiseviä hoitoja, jotka estävät kasvin tartunnan sienitaudeilla. Lajikkeelle on ominaista heikko taudinkestävyys.
Rip Grapes
Toinen erittäin varhainen rypälelajike, jonka kuvan julkaisimme tässä artikkelissa. Sen hedelmät kypsyvät 95. päivänä. Pensalla on voimakas kasvu. Suuri, jopa 600 g:n nippu, jonka tiheys on keskimääräinen. Marjat ovat pieniä, mustia,pyöreä luu. Ohuella kuorella peitetty massa on erittäin mehukasta. Klusterit pysyvät pensaissa pitkään menettämättä makuaan ja kaupallisia ominaisuuksiaan.
Tämä on yksi tuottavimmista erittäin varhaisista rypälelajikkeista. Yhdestä pensaasta voi irrottaa jopa 20 kg maukkaita ja terveellisiä marjoja kauden aikana. Puutarhurit huomauttavat katsauksissaan lajikkeen hyvän pakkaskestävyyden, joka kestää jopa -24 ° C. Samaan aikaan se vaatii keskipitkän karsimisen, joka tulisi suorittaa myöhään syksyllä ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Toinen lajikkeen etu on vastustuskyky sienitaudeille.
Julian ja vuosipäivä Novocherkassky
Koska puhumme hedelmällisimmistä erittäin varhaisista rypälelajikkeista, on mainittava jopa puolitoista kiloa painavia rypäleterttuja antava Julian ja sen lähin "sukulainen" - Novocherkassky Jubilee, jonka rypäleterttuja on jopa 1,2 kg. Yhdestä pensaasta saa jopa 25 kg valikoituja ja maukkaita marjoja, jotka kypsyvät 105 päivää.
Kadehdittava sato miellyttää myös Jubilee Novocherkassky -lajikkeen omistajia - jopa 15-18 kg. Samaan aikaan sen rypäleet painavat enintään 800 g.
Express
Express on yksi erittäin varhaisista rypälelajikkeista. Kypsät marjat ilmestyvät viiniköynnökseen 105 päivän kuluttua, elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Keskikorkea pensas antaa keskikokoisia klustereita, jotka painavat enintään 350 g. Marjat ovat väriltään mustia, pyöreitä. Massa on erittäin mehukas, miellyttävä maku ja aromi.
Puutarhurit huomaavat jatkuvasti korkean tuoton, lajike on vaatimaton sääolosuhteille ja tunnustetaan yleismaailmalliseksi. Sitä voidaan kasvattaa sekä Venäjän keskiosassa että pohjoisilla leveysasteilla. kasvi kestääpakkasta -32 °C asti. Voidaan käyttää tuoreena ja viinin, mehun, rusinoiden valmistukseen.
Muutos
Kuvattaessa parhaita, herkullisimpia ja tuottoisia erittäin varhaisten rypäleiden lajikkeita, on tarpeen huomioida muodonmuutos. Hedelmät kypsyvät 110. päivänä. Erittäin voimakas pensas tuottaa klustereita, jotka painavat 700 g - 1,5 kg, ja joissain tapauksissa ne voivat nousta 3 kg: iin. Tiheys on keskikokoinen ja hieman löysä.
Ovaalinmuotoiset marjat, suuret, vaaleanpunaiseksi maalatut. Massa on erittäin mehevää ja mehukasta, ja siinä on makea, tuskin havaittavissa oleva happamuus. Pensaat sietävät pakkasta -23 ° C: een asti. Aloittaa rypälepunkkien hyökkäyksille ja sienisairauksille. Se on vaatimaton maaperälle, mutta kokeneet viljelijät eivät suosittele pensaiden istuttamista puiden lähelle. Kasvi on suojattava jyrkältä pohjoistuulelta. Viiniköynnös leikataan kuuden silmän mittaiseksi ja jätetään 24-28 versoon. Talveksi karsimisen jälkeen tämä lajike puristetaan maahan ja peitetään mullalla.
Ananas
Rypäleet Ananas varhain antaa sadon 120 päivässä. Tämä kasvi kuuluu itsepölyttäviin kasveihin. Tämä yksinkertaistaa suuresti viljelyä. Keskikokoiset klusterit, jotka painavat enintään 230 g, mutta asianmukaisella hoidolla ja suotuisissa olosuhteissa ne voivat olla melko suuria - jopa 500 g.
Puutarhurit pitävät lieriömäistä rypäletä, jossa on keskitiheysrakenne, tämän upean lajikkeen ominaisuutena. Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja väriltään meripihkankeltaisia. Niiden paino voi vaihdella 2-4 g. Tämä lajike houkutteleepuutarhurit erinomaisilla makuominaisuuksilla - karamellimakua täydentävät ananaksen vivahteet. Ohut ja herkkä iho ei juuri tunnu nautittaessa.
Kypsiä marjoja voi säilyttää pensaissa pitkään. Kun pensas on istutettu, se tulee kastella runsaasti ja multaa sahanpurulla, oljella, niitetyllä ruoholla. Tämä pitää kosteuden reiässä. Kasvien hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu, varsinkin jos kesä on kuuma, maaperän löysääminen, rikkakasvien poistaminen.
Varhaiset gourmet-rypäleet: lajikkeen kuvaus, kuva
Tunnettu Novocherkasskista kotoisin oleva kasvattaja V. N. Krainov, risteyttäessään monien rakastamat Talisman-rypälelajikkeet valkoisilla marjoilla vaaleanpunaisia klustereita tuottavan Radiant Kishmishin kanssa, sai useita hybridejä, joita myöhemmin kutsuttiin Gourmetiksi. Yksi niistä on Early Gourmet.
Tämä on varhainen syötäväksi tarkoitettu viinirypäle (110 päivää). Tämän lajikkeen klusterit painavat lähes 500 g, kun taas aikuisilla pensailla ne voivat olla 1,3 kg. Suuret, munanmuotoiset marjat on peitetty melko tiheällä kuorella. Ne painavat noin 9 grammaa. Maistajat arvioivat mehevän massan alkuperäisen maun, jossa on voimakas muskottipähkinän aromi, 9,1 pistettä. Marjat sisältävät enintään kolme keskikokoista siementä.
Kypsät marjat sisältävät 15,6 % sokeria ja 4,9 grammaa titrattavia happoja litrassa mehua. Tämän lajikkeen viljelyä suositellaan peittävässä muodossa, koska sillä on alhainen pakkaskestävyys - noin -23 ° C. "Early Gourmet" -sato on tarpeen annostella, muuten marjoista tuleepieniä ja menettävät alkuperäisen makunsa. Lisäksi kypsytysaika voi viivästyä. Kun munasarjoja on muodostunut noin 1/3, ne on poistettava.
Violetti aikaisin
Tämän lajikkeen jalostivat venäläiset jalostajat Muscat Hamburg- ja Severny-lajikkeiden risteyttämisen yhteydessä. Hybridi on kylmänkestävä. Biseksuaaliset kukat takaavat hyvän pölytyksen, mikä määrittää vakaan sadon. Varhaisia Violetin rypäleitä, joiden kuvaus julkaistaan usein puutarhatalousjulkaisuissa, viljellään Dagestanissa, Krasnodarin alueella, Odessan ja Khersonin alueilla. Pensaat ovat korkeita, niissä on intensiivisesti kehittyvät versot.
Kartion muotoiset, pienikokoiset, enintään 200 g painavat klusterit, noin kaksi grammaa painavat, 120 päivässä kypsyvät tummanpunaiset marjat on peitetty vaalealla vahapinnoitteella. Niiden maku syntyy useista sävyistä, ruusu ja muskottipähkinä tuntuvat aromissa. Pensaat kestävät kovia pakkasia (-27 ° C asti). Ne kehittyvät hyvin vuoristoisilla ja tasangoilla.
Codryanka
Ultravarhainen rypälelajike, josta valokuva löytyy lähes kaikista puutarhanhoitooppaista. Silmujen kypsymisestä marjojen täyteen kypsymiseen kuluu noin 110 päivää. Kasvi on voimakas, mieluummin tilaa. Nippu on massiivinen, painaa 600 grammasta kilogrammaan, keskitiheys, kartiomainen.
Isot marjat on maalattu tumman violetilla värillä, yksikivi, pitkulainen muoto. Liha on kohtalaisen makeaa, rapeaa ja ohuen kuoren alla mehevää. Tämä lajike sietää pakkasia -23 ° C: een asti, kestää normaalisti paluukevään pakkasia. kestävääuseimpiin rypäleiden sairauksiin. Tarvitsee korkean leikkaamisen 8-10 silmua varten.
Koreanka-marjat sisältävät runsaasti asetyylisalisyylihappoa ja niistä valmistetaan rypäleetikkaa.
Laura
Yleinen ja erittäin suosittu erittäin varhainen rypälelajike. Marjat kypsyvät päivänä 105. Pensaat ovat keskikorkeita, ja klusterit ovat suuria, keski- tai löysätiheyksiä, painavat jopa 1,5 kg. Joskus harjat saavuttavat v altavia kokoja - jopa kaksi ja puoli kiloa.
Marjat, kermankeltaisia, suuria, pyöreitä, mutta hieman pitkänomaisia. Niitä peittää ohut ja herkkä iho. Massa on erittäin mehukas ja makea, melko tiheä ja muskottipähkinän jälkimaku. Lajike kestää pakkasta -23 °C asti ja sienitauteja.
Pensaat tarvitsevat keskipitkän tai lyhyen karsinnan 5-8 silmua varten. On välttämätöntä jättää voimakkaat versot, jotta vältetään viiniköynnöksen harvennus ja saadaan laadukas ja runsas sato.
Ultravarhaiset rypälelajikkeet Siperiaan
Pohjoisen viininviljelyn kehittäminen tuli mahdolliseksi jalostajien työn ansiosta, jotka onnistuivat kehittämään erittäin varhaisten ja varhaisten lajikkeiden hybridejä, jotka kestävät rankkoja sateita kesällä ja kovia pakkasia talvella. Nämä lajikkeet kestävät kevätpakkasia, ankaria talvia ja sienitauteja.
Nämä lajit tulisi istuttaa puutarhan lämpimille alueille, jotka ovat suojassa tuulelta ja liialliselta kosteudelta. Pensaat tulee katkaista ja puristaa. Kastelu suoritetaan kerran seitsemässä päivässä. Syksyllä viiniköynnös leikataan ja ruokitaan potaskasveilla.fosfaatti- ja typpilannoitteet. Ensimmäiset kaksi vuotta taimi peitetään talveksi. Häntä on vähitellen totutettava ankariin pakkasiin, jättämällä ja lisäämällä yksi hiha joka vuosi.
Tukai
Tämä on siperialaisten jalostajien kasvattama hyvin varhainen lajike, joka on kuuluisa korkeista sadoistaan. Sen pensaat kasvavat melko laajasti. Monet klusterit kypsyvät yhdessä viiniköynnöksessä. Kypsyneet marjat säilyvät pensaalla pitkään, eikä tämä vaikuta makuun.
Klusterit ovat suuria, ja ne painavat kilon. Vaaleanvihreät meripihkan marjat ovat pieniä, makeita makuisia ja herkän muskottipähkinän aromi. Kypsy 100 päivän kuluttua. Niiden tiheä iho peittää ne, joten lajike sietää hyvin kuljetusta. Pensaiden ylikuormituksessa klustereiden koko voi pienentyä. Tämän estämiseksi kukinnot normalisoidaan poistamalla ylimääräiset.
Lajike sietää melko kovia pakkasia (-25 °C asti) häviöttömästi. Lajikkeella ei kuitenkaan ole luotettavaa suojaa tuholaisia vastaan.
Rusoven
Tämän varhaisen lajikkeen marjat kypsyvät 115 päivässä. Niitä käytetään pöytänäkymänä viinien valmistukseen. Lajikkeen sato on keskimääräistä, mutta kuljetettavuus heikko. Klusterien paino voi vaihdella 500 grammasta kilogrammaan.
Marjat ovat melko suuria, painavat lähes 6 grammaa, erityisellä muskottipähkinällä, maalattu vihreäksi. Runsaalla kastelulla tai sateisella säällä ne voivat halkeilla. Marjojen makeus voi houkutella ampiaisia. Pensaiden suojaamiseksi sinun on ostettava erikoisverkot.
Pensaat sietävät hyvin pakkasta (-27 °C asti). Lajike kestää monia sairauksia.
Muromets
Marjat kypsyvät 110 päivässä. Lajiketta käytetään ruokalajina sekä rusinoiden valmistukseen. Pensalle on ominaista voimakas kasvu, se antaa korkean sadon. Terkun paino ylittää harvoin 400 grammaa. Suuret siniset marjat peitetään ohuella vahapinnoitteella. Rypäleet ovat meheviä, vähän siemeniä. Ei hajua.
Sharovin arvoitus
Nykyään se on tunnettu ja suosittu hybridimuoto, jonka vuonna 1972 on kasvattanut kuuluisa siperialainen kasvattaja R. F. Sharov. Tämä biseksuaalisten kukkien rypäle on siksi itsepölyttävä. Klusterit voivat olla pieniä tai keskikokoisia. Suuret, pyöreät siniset, melkein mustat marjat ovat hienon makean hapan makua. Siperiassa kypsyminen tapahtuu elokuun puolivälissä. Korkeasatoinen lajike.
Yhdellä versolla voi kasvaa jopa 3-4 klusteria. Kaikki lapset ovat hedelmällisiä. Niissä olevat klusterit ovat pienempiä, mutta marjat suurempia, vaikka kypsyvätkin hieman myöhemmin kuin päärypäleet.
Amur musta
Tämä pohjoinen ultravarhainen lajike, jonka marjoja voi maistaa jo 85 päivän kuluttua. Keskikokoinen tai pieni nippu on kirjaimellisesti täynnä pieniä, mutta erittäin makeita mustia rypäleitä. Massa on erittäin maukasta ja mureaa, pieniluuinen ja melko paksu kuori. Ihanteellinen mehun ja aromaattisten viinien valmistukseen.
Pensa vaatii voimakasta ja toistuvaa karsimista, mutta se ei tarvitse suojaa. Purista pensaiden yläosaa kaksi päivää ennen kukintaa. Pensaiden istutushyvin valaistulla alueella. Tärkein etu muihin lajikkeisiin verrattuna on Amurin mustan erittäin korkea talvikestävyys, vastustuskyky monille sairauksille. Kestää helposti pakkasen 36°C asti. Se kehittyy huonosti alueilla, joilla on kohtalaisen kosteat talvet.
