Selleri on kuuluisa ainutlaatuisista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Se on hyvä apu sairauksien, kuten anemian, hermoston häiriöiden, sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maha-suolikanavan sairauksien, munuaisten ja maksan vajaatoiminnan, ihosairauksien hoidossa. Selleri normalisoi aineenvaihduntaa kehossa ja ehkäisee varhaista ikääntymistä. Tämä kasvi tunnetaan voimakkaana afrodisiaakina, koska se lisää intohimoa ja seksuaalista halua sekä stimuloi myös miesten seksuaalista potentiaalia. Näiden ominaisuuksiensa ansiosta selleri ei ole huonompi kuin kalliit ulkomaiset lääkkeet - afrodisiakit. Vain tämän upean juurikasvin siemenet ovat vain penniä. Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti sellerin juuren kasvattaminen siemenistä. Mutta ensin selvitetään, millainen juurikasvi sinun pitäisi valita.
Mistä selleristä pidät?
On olemassa kolme tyyppiä:lehtilehti, juuri ja lehti. Sellerin tyyppi ei vaikuta sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Juuret sisältävät runsaasti erilaisia mineraalisuoloja (magnesium-, kalsium-, natrium-, kaliumsuolat) sekä vitamiineja (C, B, B2, PP, K). Sellerin ominaisuus on sen koostumuksen eteeristen öljyjen aiheuttama aggressiivinen haju. Tämä ominaisuus ei ole kaikkien mieleen, joten sinun kannattaa valita viljelylajit, joissa on vähiten eteerisiä öljyjä. Lehtiselleri on siis haisevin ja juurijuuri päinvastoin vähiten.
Sellerin siemenlajikkeet
Sellerilajikkeen valintaan tulee suhtautua erittäin vastuullisesti. On tarpeen ottaa huomioon kasvuolosuhteet ja haluttu tulos. Viime vuosien valikoima on tehnyt v altavan läpimurron sen kehityksessä. Uusia eläin- ja kasvilajeja on kasvatettu uskomattoman paljon. Sellerin kasvattajat eivät myöskään riistäneet huomiota ja toivat esiin useita parannettuja lajikkeita. Kuinka kasvattaa juuriselleriä ilman partaa? Mikä parta muuten on? Tosiasia on, että joskus selleri alkaa muodostaa lukuisia pieniä juuria. Tämän estämiseksi sinun on valittava oikea lajike, sukeltaa taimet oikein ja kasteltava kasvi hyvin. Edelleen myynnissä on vanhojen sellerilajikkeiden, kuten Gribovskyn ja Applen, siemeniä. Muista kuitenkin, että näiden lajikkeiden hedelmät eivät kasva yli 200-300 grammaa, ja niillä on myös monimutkainen juurirakenne. Suosittelemme kiinnittämään huomiota Diamand-lajikkeeseen ja vastaaviin, jotka antavat erittäin suuren (jopa 800 g) ja siistin sadon. Myös positiivisia arvostelujaon lajikkeita, kuten Maxim ja Paris Giant. Kuinka kasvattaa juuriselleriä kotona? Sellerinsiemenet vaativat esikäsittelyn ennen istutusta. Tätä varten ne täytetään vedellä ja vaihdetaan 6-8 tunnin välein noin 3-4 kertaa. Selleri kasvaa tarpeeksi pitkään. Mutta tämän käsittelyn ansiosta on mahdollista nopeuttaa siementen itämisprosessia noin 7 päivällä.
Kuinka istuttaa juurelleriä
Eteläisillä alueilla sellerin istutusprosessia yksinkertaistetaan mahdollisimman paljon. Selleri kasvaa noin 200 päivää, jota lämpimät alueet voivat tarjota sille yli. Kylmempien alueiden asukkaille on myös ulospääsy: taimien istuttaminen. Kylmien alueiden asukkaille tämä ei tietenkään aiheuta erityisiä vaikeuksia, koska taimien kasvattamista täällä sovelletaan myös moniin muihin viljelykasveihin. Taimien valmistaminen on parasta aloittaa helmikuussa. Kuten aiemmin mainittiin, siemenet liotetaan etukäteen ja istutetaan sitten erillisiin kuppeihin tai kasetteihin. Suosittelemme heittämään 3-5 siementä jokaiseen reikään ja älä ole innokas kaivaessasi, jotta versojen on helpompi murtautua valoon. Kun taimet ovat itäneet, valitse vahvimmat poraukset ja poista ylimääräiset. Kuinka kasvattaa juuriselerin taimia?
Taimien viljelysäännöt
Koska selleri kasvaa vähintään 150 päivää, sen kasvattaminen aiheuttaa puutarhureille paljon vaivaa. Sellerin kasvattaminen taimilla mahdollistaa sadonkorjuuntämän kasvin arvoinen sato. Paras aika juurellerin taimien istuttamiseen on talven loppu. Muista, että taimet tarvitsevat noin 2,5 kuukautta kasvaakseen. Lehtisellerin taimet istutetaan yleensä aikaisin keväällä. On kuitenkin syytä huomata, että sitä voidaan kasvattaa ilman taimia istuttamalla siemenet välittömästi maahan. Sellerinsiemenissä on erittäin korkea pitoisuus eteerisiä öljyjä, jotka estävät suuresti niiden itämisprosessia. Joskus siementen itämisaika, varsinkin jos maaperässä ei ole tarpeeksi kosteutta, viivästyy 20–25 päivään. Tältä osin siemenet on esikäsiteltävä ja itävä ennen istutusta.
Itävät siemenet
Varsille ja juurisellerin siemenille käytetään yleisesti kahta tehokasta esikäsittelytekniikkaa. Ensimmäisessä tapauksessa ne altistetaan kuplitusprosessille - käsitellään vedessä, jonka lämpötila on 20 ° C, kyllästetty ilmalla 24 tunnin ajan. Kuplimisen jälkeen siemenet desinfioidaan 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella noin 45 minuutin ajan 18-20 °C:n lämpötilassa. Sitten siemenet pestään hyvin puhtaalla vedellä ja lopuksi voidaan käyttää kylvämiseen. Toisessa vaihtoehdossa siemenet desinfioidaan myös 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella noin 45 minuutin ajan. Sitten ne pestään puhtaalla vedellä ja liotetaan jälleen Epin-liuoksessa noin 18 tunnin ajan 18-20 ° C: n lämpötilassa. "Epin"-liuos valmistetaan suhteessa 4 tippaa lääkettä 1 lasillista vettä kohti. Tällä liuoksella käsittelyn jälkeen siemenet ovat valmiita kylvämiseen. On välttämätöntä noudattaa tiukasti toimintosarjaa molemmissa vaihtoehdoissa. vartenjotta siemenet itävät, ne levitetään varovasti kostutetulle liinalle ja jätetään huoneenlämpöön.
Taimien hoito
Kotona on parasta laittaa taimet ikkunalaudalle. Taimien istuttamista varten kylvöalustalle valmistetaan maaseos, jossa on vattamaa, alankomainen turve ja humus, johon on sekoitettu karkeaa jokihiekkaa suhteessa 1:3:1. Tämän seoksen ravitsemuksellisten ominaisuuksien parantamiseksi siihen lisätään ureaa (1 tl per ämpäri) ja puutuhkaa (1 kuppi per ämpäri). Kun siemenet ovat itäneet, ne lajitellaan ja valitaan ne, joissa on yksi taimi. Sitten ne sekoitetaan hiekkaan ja asetetaan kylvöalustalle kostutetulla maaseoksella. On optimaalista levittää siemenet peräkkäin pitämällä rivien välinen etäisyys 3-4 senttimetriä. Voidakseen kasvaa nopeammin, he tarvitsevat vapaan pääsyn ilmaan. Siksi siemenet ripottelevat vain kevyesti kostutetulla hiekalla siivilällä. Tarjotin on peitettävä kalvolla ja asetettava lämpimään paikkaan. On tarpeen seurata maaperän kosteutta lokerossa ja ruiskuttaa se ajoissa käsiruiskulla lämpimällä vedellä. Vesi ei saa olla kylmää, eikä liiallinen kosteus ole myöskään hyväksyttävää, koska nuoret varret voivat muuttua mustiksi. Ennen auringonnousua kalvoa ei poisteta, ja alustat ovat erittäin lämpimissä paikoissa (22-25 °C).
Kun ituja ilmestyy pinnalle, kalvo on poistettava ja alusta on siirrettävä hyvin valaistuun, mutta viileään (enintään 16 °C) paikkaan, yleensä ikkunalaudalle. Hieman yli kuukauden taimet kasvavat hyvin hitaasti. Noin 25-30 päivän kuluttua taimet tulee harventaa niin, että niiden väliin jää vähintään 4-5 senttimetrin etäisyys. Tai taimet voidaan istuttaa erillisiin ruukkuihin (6 × 6 cm), kuppeihin sekä kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Tärkeä ehto on, että maaperän paksuuden on oltava yli 10 senttimetriä. Taimet on siirrettävä huolellisesti, jotta juuria ei paljasteta ja kasvupiste ei hautaa, koska tämä voi suuresti hidastaa kasvin kasvua. Ole erittäin varovainen pääselkärangan kanssa, älä vahingoita sitä. Tämä voi johtaa epäesteettisen haarautuneen juurijärjestelmän muodostumiseen hedelmiin. Istutettaessa taimia kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen, on tarpeen huomioida rivien välinen etäisyys 5-6 senttimetriä ja kasvien välinen etäisyys 4-6 senttimetriä.
Istutuksen jälkeen kasvit kastellaan ja peitetään kostutetulla paperilla tummumaan 2-3 päivää. Tässä kasvuvaiheessa optimaalinen lämpötila on päivällä 15-16 °C ja yöllä 11-12 °C. Lisäksi maaperää löysätään säännöllisesti rivien välissä, kastellaan ja ruokitaan. Ensimmäistä kertaa elinsiirron jälkeen täydentäviä ruokia käytetään noin 10-12 päivän kuluttua. Ruokintaliuoksen valmistamiseksi 1 tl nitrofoskaa laimennetaan 10 litraan vettä. 2-3 ruokalusikallista saatua liuosta kastellaan kasvia kohden. Jotta kasvien lehdet eivät olisi vaaleita, käytetään ureaa, joka ruokitaan 2-3 kertaa 10-12 päivän tauolla. Virheellinen syötti urealla voi aiheuttaa palovammoja lehtiin, joten jokaisen toimenpiteen jälkeen huuhtele jäljellä oleva urea pois lehdistä puhtaalla vedellä kastelukannulla. Vähän ennen istuttamista avoimeen maahan kasvit opetetaan ulkonailmaa, tuomalla tarjottimet kadulle päivällä ja sitten yöllä. Noin 2 kuukauden kuluttua kasveissa on 4-5 lehteä ja ne ovat valmiita istutettavaksi avoimeen maahan.
Taimet alkavat tottua ulkoilmaan noin 5 päivää ennen istutusta, ja muutama tunti ennen istutusta kasvit kastellaan hyvin. Taimet on parasta istuttaa maahan 5.-6. toukokuuta. Jos sää on suotuisa, myös aikaisempi laskeutuminen on mahdollista. Mitä aikaisemmin istutat taimet, sitä todennäköisemmin saat suuren ja laadukkaan sadon. Varhain istutetuissa kasveissa on kuitenkin vaarana kasvien voimakas kukinta, mikä vaikuttaa haitallisesti satoon. Taimet eivät saa olla tarjottimissa liian kauan, mutta heikot taimet eivät myöskään pysty kantamaan hyvää hedelmää. Istutusvalmiina on 12-15 senttimetriä korkea, 4-5 lehtiä ja vahvat juuret omaavat taimet. Yllä on helpoin tapa kasvattaa juuriselleri siemenistä.
Laskeutuminen avoimeen maahan
Kuten aiemmin mainittiin, kasvit katsotaan istutettaviksi maahan noin 2 kuukauden kuluttua, kun niiden korkeus on 12-15 senttimetriä ja varsiin muodostuu 4-5 lehtiä. Muutama tunti ennen istutusta penkkiin taimet kastellaan hyvin. Yleensä taimet istutetaan 5-6. toukokuuta. On erittäin tärkeää, että se ei ylivalotu lokeroissa tai on edelleen hauras, sillä tämä vaikuttaa suoraan sadon laatuun. Välittömästi ennen maihinnousua sen helpottamiseksivedä taimet ulos tarjottimista, ne kastellaan jälleen runsaasti. Kuinka kasvattaa juuriselleriä?
Maanmuokkaus
Ennen sellerin istuttamista penkkiin sinun on esivalmistettava maaperä. Sen tulee olla hyvin löysä, pehmeä ja sijoitettava avoimelle aurinkoiselle alueelle. Ei ole toivottavaa, että persiljaa, tilliä, porkkanaa tai palsternakkaa on aiemmin kasvatettu tällä alueella. Selleriä on hyvä istuttaa sinne, missä ennen kasvaivat kurkut, tomaatit, palkokasvit ja kaali. Sellerin maaperä valmistetaan syksyllä. Tätä varten se kaivetaan 25–30 senttimetrin syvyyteen ja lannoitetaan kompostilla tai humuksella (3–4 kg / 1 m) ja kaksoissuperfosfaatilla (20 g / 1 m). Huhtikuussa maaperä löysätään uudelleen ja täytetään monimutkaisilla mineraalilannoitteilla (35-40 g per neliömetri). Kuinka kasvattaa sellerijuurta ulkona?
Kuinka istuttaa oikein maahan
Juuriselerin pekit muodostetaan siten, että kasvien ja rivien välissä on 40-50 senttimetriä etäisyyttä. Lehti- ja varsipenkissä ne tekevät sen 30 senttimetrin välein ja jättävät kasvien väliin 15-20 senttimetriä tilaa. Selleriä saa istuttaa muiden vihannesten, kuten perunoiden, sipulien, valkosipulin jne., penkkiin. Jokaisessa taimenreiässä maaperä sekoitetaan pieneen määrään tuhkaa ja humusta. Jokainen taimi menee syvälle reikään sirkkalehtipolveen asti, sitten sen ympärillä oleva maa painetaan alas ja kastellaan hyvin. Ensimmäiset päivät avoimeen maahan istutuksen jälkeen kasvit tulee suojata kirkka alta auringolta paperilla.
Sellerin viljelymaa
Lehtilehtien, juuri- ja lehtiselerin hoidossa on joitain eroja. Kaikille lajeille yhteistä on kuitenkin maaperän löysääminen, multaaminen, kitkeminen, kastelu ja joissakin tapauksissa suojaaminen tuholaisilta ja taudeilta. Maaperän kosteuden jyrkän menetyksen ja kuoren muodostumisen estämiseksi sängyt peitetään sahanpurulla, turpeella tai niitetyllä ruoholla. Lehtilehti ja selleri on myös kylvättävä 20 päivää ennen sadonkorjuuta. Juurikasvien mätänemisen takia epämiellyttävän hajuisten eteeristen öljyjen määrä vähenee, karvas maku heikkenee ja varret vaalentuvat. Suurimpien juurisellerin juurien saamiseksi heinäkuun puolivälissä juurien yläosa puhdistetaan maaperästä, sivujuuret poistetaan ja lehdet puristetaan mahdollisimman paljon maahan. Älä ole huolissasi katkenneista lehdistä, tämä menettely hyödyttää juurisatoa. Sadonkorjuun yhteydessä sellerin varsi ja juuriselle korjataan kokonaan ja lehtisellerin juuristo voidaan säästää kotiviljelyyn talvella. Tätä varten juuristo kaivetaan maaperästä maaperän mukana ja asetetaan ruukkuun ennen kylmää säätä.
Kuinka kastella oikein
Sellerille on tärkeää hyvä kosteus, joten sitä kastellaan runsaasti: 20-25 litraa vettä neliömetriä kohden viikossa. Maaperää ei saa kuivata liikaa. Kuumina päivinä kasvit tarvitsevat päivittäistä kastelua. Sinun on kasteltava selleri juurien alta.
Kuinka ruokit selleriä oikein
Hyvän sadon varmistamiseksi kasveja on ruokittava 4 kertaa kesän aikana. Noin,kuinka taimia ruokitaan, kuvattiin yksityiskohtaisesti aiemmin. 7 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan, kasveja ruokitaan yrttien infuusiolla. 20 päivää maahan istutuksen jälkeen maaperä lannoitetaan kananlannan tai mulleinin infuusiolla. Heinäkuun lopussa tontti kasveilla täytetään superfosfaatilla (30 g/neliö).
Jos noudatat kaikkia yllä kuvattuja kasvatussääntöjä, saat erinomaisen sadon terveestä juurikasvista oikeaan aikaan. Kysymys juurselerin kasvattamisesta maassa ei pitäisi nyt tuntua vaike alta.
