On epätodennäköistä, että ainakin yksi talonpoika planeetallamme tunnetaan yhtä hyvin kuin se, josta tässä artikkelissa keskustellaan. Sepp Holzer on luonut oman polkunsa, joka johtaa ihmiskunnan täysin uuteen maatalouden muotoon. Ja tämä muoto perustuu täydelliseen ykseyteen luonnon kanssa. Tämän henkilön mukaan vain ympäröivän maailman ymmärtäminen johtaa ihmiset menestykseen.
Sepp Holzer: elämäkerta
Ihmisen elämänpolkua, josta opit tästä artikkelista, ei voida kutsua helpoksi ja pilvettömäksi. Mutta jo varhaisesta lapsuudesta lähtien tämä luku osoitti jonkinlaista erityistä havaintoa sekä huomattavaa kykyä harjoittaa liiketoimintaa. Sepp Holzer, jonka kuva on alla, syntyi vuoristoviljelijöiden perheeseen vuonna 1942.
Kahdeksan vuoden iässä hän osasi jo kasvattaa upeita ruusuja ja antaa niille erityisiä rokotuksia. Kaikki pojan naapurit kysyivät häneltä asiasta, ja hän auttoi heitä pientä korvausta vastaan. Seurauksena oli, että koulun lopussa Sepp Holzerista tuli melko varakas.nuoria miehiä ja onnistui ostamaan mopon. Pojan isä päätti jo 19-vuotiaana siirtää kaikki tontit hänen hoidettavaksi.
Nuoren viljelijän liiketoiminnan alkua ei voi kutsua onnistuneeksi. Ja vaikka hän noudatti selvästi kaikkia eri kirjallisuudessa kuvattuja ohjeita, hän menetti pian suuren määrän aiottua sadosta. Ja vain yrityksen ja erehdyksen polku johti hänet oikeisiin johtopäätöksiin ja onnistuneisiin tuloksiin. Sepp on siirtynyt luomuviljelyyn ja noudattaa menestyksekkäästi sääntöjään omalla Krameterhofin tilallaan, vaikka hän sai kerran sakot ja pakeni niukasti vankilasta tekniikastaan.
Tänään vallankumouksellinen agraari Sepp Holzer pitää seminaareja permakulttuurista, ei vain omalla tilallaan, vaan kaikkialla maailmassa. Samaan aikaan hän jatkaa menestyksekkäästi työskentelyä laajennetulla maatilallaan Alpeilla. Se kattaa nyt yli neljäkymmentäviisi hehtaaria, joilla on puutarhat, sekä seitsemänkymmentä säiliötä. Juuri tämä paikka on johdonmukaisin esimerkki permakulttuurin käytöstä ja kerää vuosittain monia ihmisiä, jotka haluavat tietää, mikä tämä menetelmä on ja miksi se on niin tarpeellista.
Mitä on permakulttuuri?
Tämä on eräänlainen suunnittelujärjestelmä, olemassaolo yhdessä luonnon kanssa, jonka ei pitäisi tyydyttää vain ihmisten tarpeita, vaan myös hyödyttää kaikkia eläviä organismeja.
Nykyään maatalousmaa kehittyy pääsääntöisesti planeetan ekosysteemin kustannuksella. Ne heikentävät vesivaroja ja johtavat maaperän tuhoutumiseen, provosoivat ilmastonmuutosta ja edistävät sitäruuan puute. Siksi yksi tärkeimmistä Sepp Holzerin esittämistä kysymyksistä oli se, kuinka saada tarvittavat tuotteet riittävästi ympäristöä vahingoittamatta.
Permakulttuurin perusperiaatteet
Permakulttuuri sosiaalisena liikkeenä, jolla on omat säännöt, perustuu kolmeen pääperiaatteeseen. Niitä pidetään tärkeimpinä, koska ne aloittavat uuden maatalousjärjestelmän, joka puolestaan luo perustan uudelle yhteiskunnalle, joka kukoistaa, eikä vain saa toimeentuloa.
Ensimmäinen periaate on huolehtia paitsi elävistä organismeista myös elottomista järjestelmistä. Tärkeintä siinä on elämän suuri arvo kaikissa ilmenemismuodoissaan.
Toinen periaate vaatii kestävää, ympäristöystävällistä järjestelmää, jossa vauraat ihmiset elävät. Tämä kodinhoitotapa perustuu ensisijaisesti ihmisestä huolehtimiseen.
Ja kolmas periaate käskee meitä olemaan ahneita. Jos yltäkylläisyydessäsi näkyy ainakin jotain, sinun tulee heti päästä eroon siitä, antaa se jollekin, joka tarvitsee sitä enemmän. Ja sillä ei ole väliä mitä se on: resursseja, energiaa, aikaa vai tietoa.
Permakulttuurin peruskäsitteet
Permakulttuurin on oltava kestävää. Tämä tarkoittaa, että hänen energiansa täydentyy nopeammin kuin se kuluu. Katso ympärillesi, katso luontoa, sen villejä järjestelmiä. He kaikki saavat energiaa auringosta, ja samalla heidän ei tarvitse huolehtia sen uusiutumisesta.
Myös kaikki järjestelmätvoi ylpeillä laajalla lajivalikoimalla. Tämä auttaa paljon saamaan hyvän tuloksen koko järjestelmästä. Siksi maataloudessa järjestelmä on suunniteltava siten, että se tuodaan mahdollisimman lähelle luontoa. Jotta kaikki sen komponentit vuorovaikutuksessa keskenään johtavat parhaaseen kokonaistulokseen.
Sepp Holzer Permaculture
Permakulttuurin luoja ja perustaja on Sepp Holzer. Hänellä on oma lähestymistapa kaikkeen. Tämä maanviljelijä rakastaa tasankoja niiden tarjoamien mahdollisuuksien vuoksi ekosysteemisuunnittelussa.
Mutta hän ei kerro tarkkaa koostumusta, vaan toteaa, että paras vaihtoehto olisi käyttää kaikkea mitä on saatavilla ympäristöolosuhteista riippuen. Sepp Holzerin permakulttuuri tunnetaan lähes kaikkialla maailmassa. Holzer matkustaa seminaareissaan eri maihin ja jakaa omia kokemuksiaan kaikille halukkaille.
Mikä on korkea harju?
Sepp Holzerin mukaisia sänkyjä, joista näet tässä osiossa kuvat, kutsutaan korkeiksi harjuiksi. Nämä ovat rakenteita, jotka pystyvät luomaan mikroilmastovyöhykkeitä. Tämä tarkoittaa, että kaikilla niillä kasvavilla kasveilla on suuria etuja muihin verrattuna.
Niiden rakentamisessa käytetään suuria määriä orgaanisia materiaaleja, jotka vähitellen hajoavat lämmittävät sänkyjä sisältä ja myös ravitsevat maaperää. Mutta heillä on toinen mielenkiintoinen ominaisuus. Jokainen tällainen sänky kasvaa suurestialue, jota voidaan käyttää istutukseen.
Mitä voidaan kasvattaa?
Sepp Holzerin hyvistä arvosteluista saaneet sängyt mahdollistavat lähes kaikentyyppisten vihannesten viljelyn. Jokainen heistä saa ruokaa puutarhan sisäisen laitteen ansiosta.
Tässä kaikki riippuu vain siitä, kuinka paljon tätä sisäistä ravintoa riittää ja kuinka nopeasti se menee kasveille. Nämä ovat ne kohdat, jotka on otettava huomioon jo korkean harjanteen rakentamisen alussa.
Muuten, myös rikkaruohot kasvavat täällä hyvin. Holzer ehdottaa vetämään ne ulos ja jättämään ne puutarhaan juuret ylhäällä. Joten kasvit kuivuvat eivätkä voi itää uudelleen. Silppuaminen oljella, heinällä tai lehdillä auttaa myös tässä asiassa.
Luontiprosessi
Kun aloitat korkean sängyn rakentamisen, piirrä ensin a altoviiva paikkaan, jossa tämä sänky sijoitetaan. Nyt sinun on kaivettava oja, jonka syvyyden tulisi olla noin puoli metriä. Tuloksena olevan syvennyksen pohja on täytetty erilaisilla orgaanisilla elementeillä. Se voi olla tukkeja, lehtiä, oksia, ruohoa ja muuta. Kaiken tämän ei pitäisi vain täyttää reikää, vaan myös nousta vähintään viisikymmentä senttimetriä sen yläpuolelle, koska se toimii jatkossa koko rakenteen tukena.
Nyt sinun pitäisi kaata itse mäki. Sen korkeus ei saa olla suurempi kuin ojennetulla käsivarrella. Muuten se tulee olemaan erittäinhankala hoitaa. Kukkulan maa kaivetaan harjanteen viereen, jolloin muodostuu reikä, johon lasketaan myös tukit ja oksat lisäämään kosteutta ja ravintoa. Nukahtamalla kukkulalle, kannattaa aluksi tallata sen keskellä. Joten pohja tiivistyy, eikä yläosa murene.
Kukkula peitetään oljilla tai lehdillä ja sitten paksuilla oksilla, joiden tulee olla niin pitkiä, että niiden päät kietoutuvat päällekkäin. Paksut paalut ajetaan harjanteen sisällä puolentoista metrin etäisyydellä toisistaan. Jokaisen reunan tulisi kohota kymmenen senttimetriä mäen yläpuolelle. Niihin laitetaan pitkät oksat ja paalut, joiden pitäisi tukea koko rakennetta.
Näiden penkkien suuri etu on niiden hoito ja sadonkorjuu.
Ihminen väsyy molemmissa tapauksissa paljon vähemmän, koska kaikki on käsivarren päässä eikä vaadi jatkuvaa taipumusta tiettyjen toimien suorittamiseen.
kylvö
Aloita kylvö heti, kun penkit on luotu. Et voi viivyttää, jotta kuivumista ei tapahdu. Siemenet sekoitetaan keskenään ja pienet myös maahan.
kylvö tapahtuu porrastetusti. Alareunassa se sopii parhaiten kurpitsoihin, auringonkukkiin, kaaleihin sekä herneille ja papuille. Pitkäjuuriset vihannekset - porkkanat ja persilja - juurtuvat hyvin keskeltä, yhdessä kesäkurpitsan kanssa. Kasvuprosessissa he tuottavat vettä "naapureille". Tomaatit, kurkut ja salaatit ovat hieman korkeammat. Ja aivan huipulla - sellaisia kasveja, jotka kestävät kuivuutta. Esimerkiksi maapähkinät. Reiät tehdään tapilla ja kuhunkin laitetaan kaksi tai kolme siementä.
Tätä artikkelia tutkittuasi olet oppinut, kuka Z. Holzer on, minkä panoksen hän antoi maatalouden kehitykseen kehittämällä ainutlaatuista ekologista järjestelmäänsä. Selvitimme, miten sängyt on tehty Sepp Holzerin mukaan, miten ne ovat hyödyllisiä ihmisille ja mikä niiden etu ylipäätään on. Tällainen viljelyjärjestelmä ei ole suunniteltu ainoastaan parantamaan työssäkäyvien maanviljelijöiden elämänlaatua, vaan myös auttamaan ihmiskuntaa yhdistymään luontoon, oppimaan saamaan kaiken, mitä sillä on tarjottavanaan, ja uskokaa minua, nämä eivät ole ollenkaan pieniä resursseja., jos hallitset niitä viisaasti ja opit paitsi ottamaan, myös antamaan kaiken tarpeettoman ja turhan.