Vaikka kumkvattikasvi ilmestyi markkinoillemme vasta äskettäin, se rakastui heti sen kauneuteen, terveellisiin ja maukkaisiin hedelmiin. Sen kotimaa on Kaakkois-Kiina, vaikka sitä ei siellä luonnossa tavattukaan. On vain tiedossa, että siellä kasvaa viljeltyjä kumkvatin lajikkeita, että muinaiset kiinalaiset mainitsivat tämän kasvin toisella vuosisadalla eKr.
Mutta Euroopassa maininta siitä ilmestyi vasta 1600-luvulla. Ja minun on sanottava, että se ei ole toistaiseksi saanut paljon mainetta.
Trabu, algerialainen kasvitieteilijä, teki ensimmäisen kasvitieteellisen kuvauksen kumkvatista 1900-luvun alussa. Se, että tämä on ikivihreä oksainen kääpiöpuu, on tiedetty Euroopassa pitkään. Sen munanmuotoiset hedelmät kypsyvät helmikuun ja maaliskuun puolivälin välillä ja ovat kullankeltaisia, tulioransseja tai oransseja. Niiden liha on mehukasta ja hapan. Kuori on sileä, makeahko-mausteinen maku. Hedelmä sisältää yleensä 4-7 liuskaa ja muutamia siemeniä.
Eri mailla on omat nimensä kumkvatille: kultainen oranssitai kinkan - Japanissa, kultainen mandariini tai japanilainen kvitteni - Euroopassa. Sitä kutsutaan myös nimellä fortunenella tai kultainen papu. Kasvi on mielenkiintoinen paitsi ulkonäön, myös sisällön vuoksi. Tämä on vain ravinteiden varasto!
Ensinnäkin se sisältää monia eteerisiä öljyjä, joita käytetään menestyksekkäästi vilustumisen, nenän vuotamisen ja yskän hoidossa. Syömällä kumquatin hedelmiä (mitä se on, tiedät jo), voit päästä eroon hermostuneesta jännityksestä, parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Hedelmien sisältämä furokumariini auttaa parantamaan sienitauteja. Ja tietysti C-, B- ja P-vitamiinien läsnäolo tuo myös konkreettisia etuja.
Syö kuoren kanssa. Tämän hedelmän erikoistutkijat käyttävät vain sen kuorta. Lisäksi sitä käytetään kastikkeiden, salaattien ja välipalojen lisäaineena. Se leivotaan lihan tai kalan kanssa. Se on suosittu kuivatussa muodossa. Ja he kuivaavat sen paitsi viipaleina, myös kokonaisuutena sokeroitujen hedelmien muodossa. Eurooppalaiset käyttävät mielellään tätä hedelmää martini-välipalana ja korvaavat oliiveja. On syytä tietää toinen kumquatin hyödyllinen ominaisuus - että se on erinomainen krapulalääke. Hyvän aterian jälkeen riittää, että syöt muutaman hedelmän, eikä sinun tarvitse aamulla muistaa juomaasi määrää.
Jos päätät hankkia tällaisen kasvin, sinun on tiedettävä seuraavat asiat. Ensinnäkin kumquat ei tarvitse erityisen huolellista hoitoa. Hän rakastaa kuumia kesiä ja kylmiä talvia. Tämä ikivihreä puu on parasta kasvaa ulkona. Kuumina päivinä sen juuria on suojattava.ylikuumenemisesta. Tätä varten se tulisi istuttaa maaperään, jossa on hiekkaa, sahanpurua, turvetta tai samm alta. Jos päätät silti kasvattaa sitä sisätiloissa, anna kasville ensin kostea ilma. Muuten se menettää lehtineen, varsinkin talvella. Se on suihkutettava laskeutuneella lämpimällä vedellä ja asetettava vettä sisältävät astiat akun päälle.
Viileänä vuodenaikana kasvia kastellaan joka toinen päivä, talvella vähintään kahdesti viikossa ja kesällä joka päivä. Kumquat reagoi hyvin ruokintaan. Ja sinun on tiedettävä, että mitä pienempi ruukku, jossa se kasvaa, ja mitä suurempi kasvi, sitä useammin se tulee lannoittaa. Kevään ensimmäisistä päivistä syksyyn asti häntä ruokitaan useita kertoja kuukaudessa, ja loppuajan 30 päivän välein riittää.
Joka tapauksessa sinun tulee yrittää kasvattaa tätä eksoottisen kaunista ja hyödyllistä kasvia. Loppujen lopuksi sitä ei turhaan kutsuttu kiinalaisten viisaiden pieneksi iloksi muinaisista ajoista lähtien.
