Keittiö tarvitsee paljon kaikenlaisia työkaluja ja laitteita. Jotkut niistä toimivat sähköllä. Mutta on monia kädessä pidettäviä laitteita, jotka nopeuttavat huomattavasti työtä ja helpottavat ruoanvalmistusprosessia. Näitä ovat vihannesleikkurit. Niitä valmistavat eri yritykset. Yksi tunnetuimmista ja laadukkaimmista on Borner-vihannesleikkuri.
Valmistaja
Saksalainen Borner GmbH-tehdas on valmistanut vihannesleikkureita yli 50 vuoden ajan. Tänä aikana sen asiantuntijat ovat kehittäneet ja luoneet kokonaisen kokoelman näitä laitteita.
Tehtaalla valmistetaan vihannesleikkurien lisäksi raastimet, vihannesten kuorintakoneet, erityyppisestä teräksestä (valssatut ja taotut) veitsiä ja tarvikkeita niihin.
Rastimen ja vihannesleikkurin ero
Raastarit on suunniteltu elintarvikkeiden jauhamiseen lähes homogeeniseksi massaksi. Se voi koostua suuremmista tai pienemmistä hiukkasista, mutta siitä ei voi valita yksittäisiä kappaleita prosessoitavaksi.
Vihannesleikkuri leikkaa vihannekset ja hedelmät melko suuriksi samanmuotoisiksi paloiksi, kuutioiksi, pilleiksi, tikkuiksi, valmiiksi paloiksijatkokäsittely.
Vihannesleikkuria kutsutaan joillain verkkosivustoilla V-muotoiseksi raastimeksi.
Laatu
Vihannesleikkurit on valmistettu kestävästä ympäristöystävällisestä muovista ja ruostumattomasta teräksestä valmistettavista leikkausosista. Niitä ei tarvitse teroittaa. Ja Borner-vihannesleikkurin tulee kestää vähintään 10 vuotta.
Malleja
Borner on vihannesleikkuri, jonka veitset on suunniteltu käsittelemään kolme tonnia tuotteita. Sinun ei tarvitse teroittaa niitä.
Mutta yleensä yksi vihannesleikkuri ei riitä erilaisten ruokien leikkaamiseen. Siksi on kehitetty erilaisia linjoja:
- V3TrendLine.
- V6 ExlusivLine.
- V5 PowerLine.
Tarvikkeita vihannesleikkureihin: tarjottimet valmiille tuotteille, monilaatikot, varaosat.
Jokainen vihannesleikkurisarja sisältää hedelmätelineen, joka auttaa pilkkomaan ruokaa. Sen avulla vihannekset painetaan veitsen tasoa vasten ja leikataan vahingoittamatta käsiä. Tämä lisää vihannesleikkurin turvallisuutta.
Multiblock, tai välikappale, voidaan sisällyttää pakkaukseen, lahjaksi tai ostaa erikseen. Se toimii jalustana koko sarjalle. Se voidaan kiinnittää seinään tai huonekaluihin. Tässä tapauksessa vihannesleikkuri on aina käsillä.
Voit ostaa useita lohkoja yhdistämällä ne yhdeksi sarjaksi.
Siellä on jopa video, jossa on yksityiskohtaiset ohjeet laitteen käyttöön. Loppujen lopuksi se on vain ensi silmäyksellä niin yksinkertaista. Mutta itse asiassa, jotta voit hallita täysin sen kaikkia ominaisuuksia, sinun on tunnettava joitakin ominaisuuksia.
Ohjeet
Yksityiskohtaiset ohjeet sisältyvät Borner-sarjaan. Siinä kuvataan vihannesleikkurin käyttöä. Lisäliitteistä on tietoa.
Ohjeiden lopussa on useita reseptejä vihannesleikkurilla valmistettuihin ruokiin.
Kiinnitämme suurta huomiota turvalliseen työskentelyyn työkalun kanssa.
Valinnaiset lisävarusteet
- 10 mm:n välike leikkaa vihannekset suikaleiksi, 10 mm:n kuutioiksi.
- Alus vihannesleikkurin asentamiseen käytön aikana. Valmiit tuotteet kaadetaan siihen putoamatta pöydälle. Kahvassa on raot, jotta raastin kiinnittyy tiukasti siihen. Sudokkiin voi kaataa öljyä ja etikkaa ja säilyttää siihen valmiita salaattia.
- DEKO-vihannesleikkuri on samanlainen kuin raastin, mutta leveämpi. Sen avulla voit tehdä vihanneksista erilaisia koristeita ja spiraaleja.
- Erilaiset vihannekset ja hedelmät, mukaan lukien appelsiinit, kuoritaan kuorintakoneella. Leikkaa kesäkurpitsasta erimuotoisia syvennyksiä täyttöä varten.
- "Baby Greater" -raastin on suunniteltu perunamuusien tekemiseen lapsille. Mutta kääntämällä sen toiselle puolelle, voit hieroa suklaata, juustoa tai valkosipulia. Se on valmistettu elintarvikekelpoisesta muovista, helppo puhdistaa, leikkaa ruokaa tehokkaasti.
Vihannesleikkuri "Prima-Plus"
Vihannesleikkuri Borner V Primassa on 5 osaa. Pääveitsi voidaan irrottaa painamalla rungossa olevaa painiketta ja vaihtaa johonkin kolmesta terästä.
Tämän muunnelman Borner Prima -vihannesleikkuri pystyy suorittamaan 3 kertaa enemmän toimintoja,kuin edellinen malli. Siinä on lisäosia.
Litteä ilman veistä käytetään vihannesten leikkaamiseen eripaksuisiksi renkaiksi. Se voidaan säätää neljään asentoon. Voit tehdä tämän painamalla kevyesti sisäosaa. Palaa takaisin painamalla kotelon painiketta. Sitä voidaan käyttää päärungon terien lukitsemiseen säilytystä varten
- Aseta 7 mm korkea. Hän leikkaa vihannekset oljiksi, kuutioiksi ja muihin muotoihin 7x7 tai 7x3, 5.
- 3,5 mm:n sisäosa tekee samoin, mutta on kaksi kertaa ohuempi.
Vihannesleikkuri Borner Classic
Vihannesleikkuri Borner Classic koostuu:
- V-runko sisäosien asentamiseen;
- veitsetön sisäosa;
- terät 3, 5 ja 7 mm veitsillä;
- hedelmäpidike.
Sen avulla voit:
- leikkaa ruoka renkaiksi;
- leikkaa ne pituussuunnassa, pitkiksi kerroksiksi;
- revi eripituisiksi ja -paksuisiksi paloiksi;
- leikkaa juustoa ja makkaraa;
- leikkaa vihannekset ohuiksi ja paksuiksi tikkuiksi, pilleiksi.
Vihannesleikkurin pituus - 34 cm, leveys - 12 cm, paksuus - 2 cm.
Vihannesleikkuri Borner Trend korealaisille porkkanoille
Borner-tuotteiden joukossa on vihannesleikkuri korealaisten porkkanoiden keittämiseen. Sen runko on vahva, vaikka se on valmistettu muovista. Terävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset, jotka on teroitettu molemmilta puolilta.
Sen avulla saat:
- ohuet pitkät ja lyhyet pillit, paksuus 1,6 mm;
- pienet pelimerkit;
- pieniä murusia.
Kuluttajaarvostelut sanovat, että korealaisten porkkanoiden pillit ovat tasaisia ja ohuita. On huomattava, että vihannesleikkuri pesee hyvin.
Kun käytät vihannesleikkuria, voit käyttää hedelmätelinettä.
Borner Fruit Holder
Arviot hedelmänh altijoista ovat ristiriitaisia. Jotkut ihmiset todella nauttivat heidän kanssaan työskentelystä. He puhuvat käsien turvasta.
Toiset sanovat, että niitä on hankala käyttää. Hedelmäpidikkeen hampaat tunkeutuvat vihannekseen, mutta eivät pidä sitä hyvin. On helpompi hieroa sitä käsin. Hieman parempia tuloksia työskennellessäsi keitettyjen vihannesten kanssa.
Tämä vihannesleikkuri on erittäin nopea. Borner-sarja tekee hyvää työtä tehdessään asioita, joihin sähkölaitteet eivät pysty. Tarjotin paloiteltuja vihanneksia saadaan minuutissa. Mutta ei ole syytä kiirehtiä. Terät ovat kuitenkin teräviä ja leikkaavat itsensä lyhyen aikaa.
Arvostelut
Erityisen onnistunut on Borner-vihannesleikkurin tarjoama kyky säätää viipaleiden paksuutta. Arvostelut huomauttavat, että renkaat ja viipaleet ovat siistejä ja kauniita.
Käyttäjät huomauttavat, että he ovat niin tottuneet Borner-raastimeen, etteivät voi enää kuvitella elämää ilman sitä.
Borner on vihannesleikkuri, jolla oppii käyttämään. Jotta voit hyödyntää sen potentiaalia täysin, sinun on tutkittava ohjeet, katso video. Ja mikä tärkeintä - se on sinun kokemuksesi, joka antaa taitoja ja kätevyyttä.
Borner on vihannesleikkuri, välttämätön kesällä talven sadonkorjuussa.
Mutta ei myöskään ole kovin innostuneita arvosteluja. Käyttäjät valittavat, että Borner-vihannesleikkuria ei voi pestä astianpesukoneessa. Kyllä, ja yksinkertainen pesulappu ei ole helppo tehdä. Koska se kaikki on leikattu silpuiksi. Mutta on arvioita, että vihannesleikkuri pesee normaalisti autossa.
Arvostelut sanovat, että hedelmän siemenet putoavat vihannesleikkurin hampaiden väliin ja juuttuvat sinne. Siksi sinun on keskeytettävä työ ja vedettävä ne pois.
Vihanneksia ei leikata kokonaan edes hedelmätelinettä käytettäessä. Loput osat tulee leikata veitsellä tai heittää pois.
Se, mitä mainokset kutsuvat kuutioiksi, ovat itse asiassa litteitä timantteja.
Juuston ja makkaran (paitsi keitetyn lihan) leikkaaminen on vaikeaa. Palat tulevat ulos veitsien alta epätasaisesti. Tämä johtuu siitä, että niiden leikkaamiseen tarkoitettuja sisäosia ei ole kiinnitetty runkoon ja ne horjuvat käytön aikana. Mutta hän leikkaa vihanneksia hyvin.
Käyttäjät päättelevät, että se on kätevä leikata Borner-vihannesleikkurilla:
- porkkanat, palsternakka, punajuuret, munakoiso, inkivääri;
- sipuli paistamiseen;
- perunat juliennen paistamiseen;
- kurkut salaattiin;
- leivontavihanneksia;
- piirakoiden täytteet;
- appelsiinit ja sitruunat.
Vihannesleikkuri Borner palvelee pitkään - 10 vuotta tai enemmän. Joskus suuttimet on vaihdettava. Onneksi ne myydään erikseen, joten voit ostaa lisää.
Mutta jotkut käyttäjät sanovat, että olisi parempi, jos sarjassa olisi enemmän suuttimia, koska niiden ostaminen ei ole helppoa. Mutta silloin sarjan hinta on korkeampi.
Vihannesleikkurit ovat erilaisiasetti ja väri. Mutta niiden laatu on jatkuvasti korkea. He sanovat, että monitoimikonetta voi verrata tähän laitteeseen. Mutta kaikki eivät halua pestä sitä jokaisen paistamisen jälkeen. Ja vihannesleikkuri voidaan yksinkertaisesti huuhdella ja laittaa kuivumaan.
