Rehujuurikas on erittäin hyödyllinen vihannes, jota käytetään eläinten ruokinnassa. Se on arvokkain lypsykarjalle, sillä se on loistava keino lisätä lehmien ja vuohien maidontuotantoa.
Talvikaudella, jolloin eläinten ruokavalio koostuu pääosin säilykkeistä ja kuivarehuista, juurikasjuurikasvit pystyvät täyttämään hivenaineiden ja vitamiinien tarpeen. Kesällä juurikasvien lisäksi syödään myös latvoja.
Rehujuurikas on erittäin terveellinen vihannes, joka sisältää v altavan määrän pektiiniä ja kivennäisaineita, vitamiineja ja helposti sulavia hiilihydraatteja. Tämä on kaksivuotinen kasvi, jonka hedelmät voivat olla 15 kg.
Hieman historiaa
Rehujuurikas sekä ruoka- ja sokerijuurikkaat ovat peräisin Pohjois-Aasiassa ja Kaukoidässä kasvaneista villijuurikkaista. Aluksi tätä kulttuuria ei jaettu alalajeihin, ja siksi siellä oli vain yksi nimi - punajuuret. Rehulajikkeen ilmestymisen historia itsenäiseksi maatalouskulttuuriksi juontaa juurensa 1500-luvulta Saksassa.
Saksalaiset talonpojat huomasivat tuolloin, että jos ruokit lehmänpunajuuret, niin sen maitotuotos kasvaa merkittävästi, ja itse maidosta tulee paljon maukkaampaa. Juuri tämä ajanjakso liittyy yleensä sellaisen sadon kuin rehujuurikkaan syntymiseen. Pian asiantuntijat alkoivat tutkia tätä ilmiötä. Ja 1700-luvun alusta lähtien rehujuurikkaat ovat tulvanneet kaikkiin Euroopan maihin.
Rehujuurikaslajikkeet
Juurikkajuuret kasvavat eri väreissä, muodoissa ja upotusasteissa. Määritetyistä parametreistä riippuen rehujuurikas jaetaan seuraaviin lajikkeisiin:
- Vihanneksen kartiomainen muoto, jossa jopa 80 % juurien pituudesta sijaitsee maan alla (juurikas Uman-puolisokeri, Poltava-puolisokeri);
- Vihannesen pitkänomainen soikea muoto, kun 50-70 % sen pituudesta on maaperässä (Voittaja);
- Vihanneksen lieriömäinen muoto, kun maanalainen on 25-40 % pituudesta (Ekkendor-keltajuurikas, Poltavan valkojuurikas);
- Vihanneksen pyöristetty muoto, jossa suurin osa juurisadosta on pinnalla.
Mitä vahvempi ja paremmin kehittynyt juuren ilmaosa, sitä helpommin vihannes sietää kuivuutta. Suosituimmat rehujuurikaslajikkeet ovat: Eckendorf Yellow, Centaur Poli, Oberndorf Red.
Virtokierron ominaisuudet
Rehuviljelykierrossa rehujuurikkaan parhaita edeltäjiä ovat vilja-pavuseokset, säilörehumaissi, melonit ja kurpitsat. Peltoviljelyssä on suositeltavaa istuttaa juurikkaat paikkaan, jossa aiemmin oli yksivuotisia palkokasveja, riviviljaa ja talviviljaa.
Kuten käytäntö osoittaa, parhaat rehujuurikassadot saatiin, kun ruis, vehnä, herneet, maissi ja vihannekset sijaitsivat viime vuonna tämän sadon tilalla. Rehujuurikkaita on mahdotonta sijoittaa monivuotisten ruohojen jälkeen. Tämä sato saa palauttaa edelliselle peltolle aikaisintaan 3 vuoden kuluttua.
Siementen hankinta
Juurikkaat kuuluvat niihin kasveihin, joista siemeniä voidaan saada aikaisintaan 2. viljelyvuonna. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa latvoja ja juuria, ja seuraavana vuonna kasviksia istutettaessa saa kasvien viljelyyn sopivia rehujuurikkaan siemeniä.
On erittäin tärkeää, että siemeniin käytettävät juuret ovat kiinteitä ja terveitä. Kun juurikkaan varsi alkaa kuivua, vihannes kaivetaan ylös ja ripustetaan kuivaan, tuulelta suojattuun paikkaan. Tällaisissa olosuhteissa punajuuria tulisi säilyttää, kunnes kasvin varsi on täysin kuiva. Sen jälkeen siemenet tulee poimia ja kuivata pienessä paperipussissa.
Maanmuokkaus
Rehujuurikkaan viljely on melko monimutkainen prosessi, joka vaatii tiettyjä tietoja ja taitoja. Joten on tärkeää tietää, että tämän vihanneksen kasvattaminen hiekka-, sois- ja savimailla ei tuota positiivisia tuloksia. Kivinen maaperä ei myöskään sovellu juurikasvien kasvuun.
Rehujuurikassadon kann alta edullisia pidetään lievästi happamia, neutraaleja ja lievästi suolaisia maita. Ihannetapauksessa tämä vihannes istutetaan tulva-alueille ja runsaastichernozems.
Kasvi on erittäin vaativa maan hedelmällisyydelle, eikä siksi voi tulla toimeen ilman maaperän alustavaa parantamista. Vain maan oikea-aikaisella valmistelulla voidaan luottaa ystävällisten taimien ilmestymiseen. Joten rehujuurikas, jonka viljely on monelle maanviljelijälle tuttua, tarvitsee maaperän esikäsittelyä istutuksen alkuvaiheessa.
Rikkakasvien umpeen kasvanut alue on raivattava ja vapautettava kylvöpenkin valmistelua varten. Rikkaruohomenetelmä auttaa pääsemään eroon rikkakasveista kaksisirkkaisilla yksivuotisilla kasveilla (quinoa, kananhirssi, amarantti) ja viljakasveilla. Kohde on mahdollista vapauttaa monivuotisista kasveista, kuten vehnäruohosta tai ohdakkeesta syksyllä jatkuvatoimisilla rikkakasvien torjunta-aineilla (Roundup, Buran, Hurricane).
Lannoitus
Syyskaivamista varten on tarpeen levittää alueelle kompostia tai kypsää orgaanista lannoitetta 35 tonnia 1 ha kohti. Puutuhka on myös erinomainen lannoite, jota levitetään 5 senttiä per 1 ha.
Ennen istutusta on tarpeen kyntää alueet nitroammophoskalla. Viljelmä tarvitsee myös fosfori- ja kaliumlannoitteita. Kaikkien käsittelyjen jälkeen maaperän tulee olla löysää, hienojakoista ja hieman kosteaa.
Rehujuurikkaan istuttaminen
Rehujuurikkaan kasvukausi vaihtelee 125:stä 150 päivään, ja siksi kylvö alkaa keväällä, maaliskuun viimeisistä päivistä huhtikuun puoliväliin. On suositeltavaa kylvää tämä vihannes, kun maaperä on syvällä12 cm on jo lämmennyt 5-7 asteeseen.
Ennen istutusta siemenet tulee käsitellä desinfiointiaineella. Joten voit esimerkiksi pitää niitä puoli tuntia kyllästetyssä mangaaniliuoksessa. Optimaalisimman taimitiheyden saavuttamiseksi auttaa niiden lisäkäsittely kasvua stimuloivilla aineilla. Samalla on tärkeää muistaa, että märkäkäsittelyn jälkeen siemeniä on kuivattava hieman.
Valmistettuun paikkaan on tehtävä uria, joiden riviväli on noin 60 cm. Viljely tulee kylvää 3 cm:n syvyyteen ja keskimäärin 14-15 siementä putoaa viivametriä kohden (noin). 150 g siemeniä tarvitaan sataa neliömetriä kohden).
Sängyt tulee ripotella maalla ja odottaa ensimmäisiä versoja. Jos maa on kuiva, ei ole tarpeetonta tiivistää sitä tasaisella telalla. Tämä on välttämätöntä, jotta kosteus syvistä kerroksista voidaan vetää lähemmäs pintaa. 8 asteen lämpötilassa ituja ilmestyy keskimäärin 12 päivän kuluttua, mutta jos lämpötila on yli 15 astetta, 4 päivän kuluttua.
Hoito-ominaisuudet
Rehujuurikas, jonka viljely on todellinen taide, kehittyy melko hitaasti ensimmäisen kuukauden aikana itämisen jälkeen. Erittäin tärkeä tänä aikana on harvennusmenettely, joka tulisi suorittaa useiden todellisten lehtien kasvun jälkeen. Lineaarimetrillä ei siis saa olla enempää kuin 5 itua, joiden välinen etäisyys on vähintään 25 cm.
Samanaikaisesti kastelun kanssa suositellaanruoki ituja ammoniumnitraatilla seuraavan suhteen perusteella: 12 g per 1 lineaarimetri. 2 viikon kuluttua tulee tehdä uusi pintakäsittely mineraalilannoitteella.
Rehujuurikas on melko kosteutta rakastava, ja siksi kastelu vaikuttaa suorimmin nousevan juurikasvin kokoon ja sitä kautta koko satoindikaattoriin. Mutta samaan aikaan, kuukausi ennen odotettua sadonkorjuun alkamispäivää, nesteen tarve laskee jyrkästi, koska vihannes alkaa kerääntyä kuiva-ainetta.
Lisäksi rehujuurikasvit kärsivät usein rikkakasveista, eivätkä voimakkaan tartunnan vuoksi usein saa 30–80 % sadosta. Siksi säännöllinen riviväli on avain menestyksekkääseen rehujuurikkaan viljelyyn.
Sadonkorjuu
Kesän lopussa - syksyn alussa rehujuurikas lakkaa muodostamasta uusia lehtiä, kun taas vanhat alkavat vähitellen kellastua ja sitten kuolla. Myös juurikasvien kasvu pysähtyy, ja ylimääräinen kosteus voi tällä hetkellä vain pahentaa vihannesten makua.
Rehujuurikkaat, joita viljelijät rakastavat valokuvata ja siten työnsä tulokset t altioida, poistetaan pennoista lokakuun alussa, ennen ensimmäisiä pakkasia. Kerää sato, kaivaa hedelmiä hieman lapiolla tai haarukalla. Pitkäaikaista varastointia varten rehujuurikkaat puhdistetaan tarttuvasta maasta ja latvoista ja varastoidaan savikuopissa tai kellareissa 3-5 asteen lämpötilassa.
Ei tiedäei vain siitä, miltä rehujuurikas näyttää, vaan myös kuinka kasvattaa onnistunut sato tästä vihanneksesta, jokainen viljelijä pystyy valmistamaan upeita rehuvarastoja talveksi. Lisäksi kylmänä vuodenaikana tämä arvokas ja hyödyllinen kulttuuri tuo eläimille todellista nautintoa.
