Aiemmin vain mehiläisten pölyttämiä vihanneslajikkeita, erityisesti kurkkuja, voitiin kasvattaa ulkona. Mutta vähitellen standardilajikkeet korvattiin hybrideillä, joita kutsutaan partenokarpiksi eli itsestään hedelmällisiksi, eli ne tuottavat hedelmiä ilman pölytystä.
Alunperin ne oli tarkoitettu kasvihuoneviljelyyn, mutta äskettäin kotimaiset kasvattajat ovat luoneet ensimmäisen hybridin avoimeen maahan - partenokarpista kurkkua, joka sopii erinomaisesti marinaattiin ja salaatteihin. Ja vähitellen, kiistattomien etujen vuoksi, monet puutarhurit alkoivat istuttaa näitä hybridejä avoimeen maahan, varsinkin kun viime aikoina kimalaisten, mehiläisten ja muiden pölyttäjien määrä luonnossa on vähentynyt jyrkästi.
Arvollisuus
Partenokarpinen kurkku on tuottoisampi, siinä ei ole katkeruutta, se kantaa jatkuvasti hedelmää, kestää epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita ja haitallisia sairauksia. Avomaassa se voi tuottaa jopa kaksitoista kiloa satoa neliömetriä kohden. Lisäksi partenokarpinen kurkku on täysin vailla siemeniä,siksi suolaamisen aikana siihen ei muodostu tyhjiöitä, mitä monet kotiäidit arvostivat. Sillä on melko tummia suuri-tuberkulaarisia hedelmiä, joilla on kaunis lieriömäinen muoto, jopa 10 senttimetriä pitkä. Tämän puutarhakasvin varsi haarautuu intensiivisesti ja hillitsee siten päävarren kasvua. Samaan aikaan siihen muodostuu riittävän voimakas verho, joka on välttämätön hyvän hedelmällisyyden kann alta. Partenokarpisella kurkulla on keskikokoiset lehdet, mikä mahdollistaa kasvin vaurioitumisen sadonkorjuun aikana. Tämä uusi hybridi soveltuu siksi levitysviljelyyn.
Jäännös
Partenokarpista kurkkua voidaan kasvattaa sekä taimilla että kylvämällä siemeniä suoraan puutarhaan. Itämiseen vaaditaan vähintään +24 celsiusastetta, joten vihannes kylvetään, kun maaperä lämpenee tarpeeksi. Monien puutarhureiden mukaan parhaat kurkkusiemenet kesäasunnolle tai henkilökohtaiselle tontille ovat partenokarpisia. Niitä kasvatetaan aurinkoisessa, tuulilta suojatussa pesässä, joka on multattu kevyellä humuksella. Taimien kylvö alkaa joulukuun lopussa jopa kolmen sentin syvyydessä pienissä ruukuissa ilman poimimista. Kaada lämmin vesi siivilän läpi. Toisen viikon lopussa itämisen jälkeen kasvit järjestetään keskimäärin 25 kappaletta neliömetriä kohti. Taimet istutetaan pysyvälle paikalle noin kuukauden ikäisinä, kun lehtiä ilmestyy jo viisi tai kuusi.
Hoito
Tämän vihanneksen hoito koostuu löysäämisestä, kitkemisestä ja myös kastelusta ja vasta sen jälkeenauringonlasku. Koko kasvukauden ajan sitä on ruokittava vähintään kahdesti. Hengittävä keskisavuinen maaperä sopii tälle kasvissatolle. Edullisimmat esiasteet ovat sipulit, perunat, paprikat ja kaali.
Lajikkeet
Partenokarpiset hybridit sisältävät kurkut "German", "cheetah", "vir", "virent", "evropa", "essica" ja monet muut. Ne erottuvat hedelmien markkinoitavuudesta, korkeasta sadosta, tasaisesta kypsymisestä ja vihreiden tasaisuudesta. Jotkut alalajit ovat myös vastustuskykyisiä kladosporioosille.
