Haluatko tehdä luonnonsuojelua? Tiedätkö, mikä lajike on parempi ostaa ja kuinka istuttaa herneen siemeniä? Tarvitsetko lyhyen esittelyn aiheesta? Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään palkokasvien hoidon hienouksia ja kasvattamaan parhaita herneitä puutarhassasi.
Herneet: kuvaus kulttuurista
Palkokasvien - hernekasvien - edustajat kuuluvat pakkasenkestävien vihanneskasvien ryhmään. Tämä on kiipeilykasvi, jonka korkeus on 15-250 cm (lajikkeesta riippuen). Kukat ovat pienten perhosten muotoisia, niiden tyvestä on valkoinen tai violetti väri. Siementen kylvö tapahtuu aikaisin keväällä odottaen maaperän lämpenemistä +4 … + 6 celsiusasteeseen.
Herneet tuntuvat parhaimm alta hyvin lämmitetyllä, rauhallisella ja valaistulla alueella. Puutarhasänkyä valmistettaessa riittää orgaanisen aineksen tai mineraalilannoitteiden lisääminen.
Kaikki viljelyalat, joilla on korkea humuspitoisuus, soveltuvat kylvämiseen riippumatta siitä, mikä sato on kasvanut ja kantanut hedelmää tässä pekassa aiemmin.
Mielenkiintoista! Herneet eivät ole liian nirsoja typelle.
Herneiden lajivalikoima
Lajia on yli sataherneet, sekä luonnolliset että jalostajien keinotekoisesti kasvattamat herneet. Niitä kaikkia käytetään tiettyihin tarkoituksiin: säilyttämiseen, ruoanlaittoon, maataloudessa ja muilla ihmiselämän aloilla. Herneiden, papujen siemenet jaetaan kahteen ryhmään: sokeri ja kuoret. Ensimmäisillä on mureat ja makeat pavut, niin sanotut lapaluet. Tämän hernelajikkeen kuoret säilyttävät mehukkuutensa vahakypsyysajan loppuun asti.
Sokerilajikkeiden herneiden, esimerkiksi "suosikki", erikoisuus on, että pavuissa itsessään ei ole pergamenttikerrosta. Ne syödään kokonaisina, kuten myös okra tai okra.
Sokeriherneitä on kaksi alaryhmää: keitto ja jälkiruoka.
Sokeriherneiden keittolajikkeet: ominaisuudet
Superpergamenttittomilla hernelajikkeilla on eri kokoja, paljon pienempiä kuin muut lajikkeet.
Palkoja (lastat) käytetään keittojen valmistukseen, kun siemenet ovat lapsenkengissään. Keittojen alalajeja ovat herneensiemenet "suosikki", "keittolasta-181", "henry-15", "sokeri ambrosia", "sokeri oregon".
Jälkiruokasokeriherneet: suositellut lajikkeet
Tämä alalaji on parasta syödä tuoreena. Vain kypsät sokeriherneet ovat täynnä mehua ja vitamiineja, niillä on erinomainen maku. Sekä aikuiset että lapset maistuvat mielellään jälkiruokaherneiden hedelmillä.
Mielenkiintoista! Herneen teriä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa. He tekevät herkullisia lisukkeita.
Jälkiruokaterien saamiseksi on suositeltavaa käyttää herneensiemeniä "lastensokeri", "sokeriliuku", "sokerihunajakakku", "Karaganda-1053".
Kuorivien hernelajikkeiden ominaisuudet
Kuoriherneiden erikoisuus piilee siinä, että palojen sisäpuolella on nahkainen pergamenttikerros – tämä on syötäväksi kelpaamaton kerros.
Nuoret pavut kuoritaan, ja kypsymättömiä siemeniä käytetään ravinnoksi, ja niitä kutsutaan "vihreiksi herneiksi".
Kuorihernelajikkeiden joukosta kasvattajat nostavat esiin tuottavimmat herneensiemenet: "prinssi", "varhainen-301", "voittaja", "erinomainen-33".
Yleisiin lajikkeisiin kuuluvat herneet "sokeripalko". Tämän kasvin hedelmät ovat syötäviä sekä nuorempana että kypsempinä.
Herneen siementen kylvöominaisuudet
Jos aiot kylvää herneen siemeniä ensimmäistä kertaa, sinun on tiedettävä muutama asia.
Kyhmybakteerit ovat valinneet hernejuuret suotuisaksi maaperäksi elämälleen. Nämä bakteerit imevät aktiivisesti typpeä.
Herneiden ensimmäisellä kylvöllä maaperää lannoitaessa voit käyttää typpeä sisältävän koostumuksen sijasta erityistä bakteeriryhmän valmistetta - "Nitragin". Bakteerilisän normi on 5 g/kg. Tällaisen lisäaineen avulla voit normalisoida herneiden kehitystä ilman typen nälänhätää.
Nitraginin sijasta voit käyttää mädäntynyttä kompostia tai humusta,fosfori-kaliumlannoitteet.
Erityisesti käsitellyllä maaperällä sato on parempi ja hedelmällisempi. Kalkkia voidaan käyttää lannoitteena: 300 g/m2lisäten kaliumia - 30 g, kaksoissuperfosfaattia - 20 g.
Mielenkiintoista! Alueella, jossa herneet kasvoivat, kaali tuottaa hyvän sadon toisena istutusvuonna.
Ennen kylvöä keltaherneen siemenet liotetaan erityisesti valmistetussa liuoksessa, jossa on hivenravinnelannoitteita. Ennen maahan upottamista herneet käsitellään booraksilla, boorihapolla tai ammoniummolybdaatilla. Tämä käsittely toimii suojaavana esteenä mädäntymistä, hometta, sieniä vastaan, karkottaa jyrsijöitä.
Pänkien valmistelu herneenviljelyä varten ei pääty maaperän lannoitukseen. Kannattaa valmistautua etukäteen: asenna tuet aikuisille kasveille. Monet kasvattavat herneitä, eivätkä tiedä, että sato ei maata pitkin levittäessään tuota toivottua satoa, mutta se synnyttää pystyasennossaan paljon hedelmällisempää.
Kuinka kylvää siemenet?
Tiedätkö kuinka kylvää herneitä?
Kylväs tehdään 3-4 rivin nauhoina pitäen linjojen etäisyys enintään 16 cm ja nauhojen välinen etäisyys enintään 45 cm.
Siementen kylvöaste maaperään riippuu maaperän tyypistä. Jos paikalla hallitsevat savikivet, herneet kylvetään matalasti. Kevyessä, pestävässä maaperässä siemenet kylvetään syvemmälle.
Tärkeää! Pidä silmällä herneensiementen kylvötasoa. Matalan upotuksen ansiosta tuholinnut voivat nokkia niitä. Joten sänky ei oleherätti lintujen huomion, laita siemenet kylvetylle paikalle, oksia, murskaa se oljella tai ruoholla.
Pavun tekninen kypsyys riippuu kylvöajankohdasta ja itävyydestä. Siksi kylvö tapahtuu lyhyessä ajassa ja samalla saavutetaan jokaisen hernepalon samanaikainen kypsyys.
Herneen siementen itäminen havaitaan jo 14 päivän kuluttua kylvöstä maahan. Kasvukauden alussa olevat sokeriherneet kasvavat hitaasti. Rikkaruohot tukkivat nopeasti sadon, joten kasvit on kitkettävä.
Herneen siementen onnistunut itäminen on mahdollista seuraavissa olosuhteissa: lämmön ja kosteuden läsnäolo. Tärkeä rooli on valon ja hapen pääsyllä. Kaikki nämä tekijät vaikuttavat herneensiementen itämisnopeuteen ja niiden jatkokehitykseen. Terveet ja vahvat taimet kestävät paremmin sairauksia ja infektioita, jotka voivat vaikuttaa satoon. Palkokasvien tappio johtuu kasvien ruokavalion rikkomisesta, ennenaikaisesta hoidosta. Jos maaperä on kastunut, kehittyy lähes aina sienibakteereja ja hometta. Yleisiä palkokasveja vaikuttavia sairauksia ja tuholaisia ovat:
- home;
- juurimätä;
- hamesieni (kutsutaan nimellä homesieni);
- antraknoosi;
- hernekirva;
- kyhmykäskä.
Virheherneiden sairauksien estämiseksi ja tuholaisten määrän vähentämiseksi sinun on osattava torjua vihollinen, mutta mikä tärkeintä, noudata yhtä sääntöä:huolehdi sadoista.
Säleiköt on asennettava, kun herneet kasvavat vähän. Tämä antaa kulttuurille mahdollisuuden kasvaa ylöspäin ilman, että se pysähtyy tuulivirroista. Lisäksi säleikkö on helpompi korjata.
Teippejä asennetaan puolen metrin välein koko työmaan kehälle, jos sänky on pieni, se on täysin suljettu.
Kasvinhoito koostuu kitkemisestä ja kastelusta.
Kaikentyyppisiä herneitä kasvatetaan samalla tavalla.
Hedelmäherne
Varhain kypsyvät siemenherneet alkavat kantaa hedelmää 4-5 viikossa ja myöhään kypsyvät lajikkeet 6-7 viikossa.
Kylvöherne on monikeräysvihannessato, jonka hedelmäkausi kestää jopa 6 viikkoa. Sokerilappu ja kuoritut herneet korjataan 1-2 päivän kuluttua.
Koko hedelmöitysajan mukavissa kasvuolosuhteissa sokerin ja kuorineen herneen terien kokonaissato voi olla 5 kg/m2.
Pavut ovat runsaasti kaloreita ja terveellisiä. Herneet sisältävät runsaasti kuitua, proteiinia, tärkkelystä ja sokeria, lysiiniä, vitamiineja ja happoja. Tätä kasvia käytetään ruoanlaitossa ja maataloudessa.
Herneiden kasvatus on viihdyttävä eikä liian työläs prosessi. Tämä terveellinen yrtti sopii erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, säilöntään ja ruoanlaittoon.
Yleisiä herneitä käytetään vuohien ruokinnassa. Palkokasveja käytetään hyödyllisen ravinnon muodostamiseen linnuille.
