Jokaisen kasvin on löydettävä oma lähestymistapansa. Loppujen lopuksi jotkut pitävät varjosta ja hyvästä kosteudesta, kun taas toiset pitävät auringosta ja harvinaisesta kastelusta. Siksi, ennen kuin aloitat minkä tahansa kasvin istutuksen, sinun tulee aluksi tutkia sen viljelyn ominaisuuksia. Chufa - jauhettu manteli, jonka istutus ja hoito vaatii myös esitutkinnan.
Kulttuurin erityispiirteet
Chufa on monivuotinen nurmikasvi, joka saavuttaa 1 metrin korkeuden. Pohjaosa on vihreitä kapeita nuolen muotoisia lehtiä, joissa on kolmikulmaisia versoja. Kasvin huipulla on pieniä kukintoja valkoisia pieniä kukkia, jotka muistuttavat sateenvarjoja. Maanalainen osa on päämukulan silmu (siitä kasvaa vihreitä) ja sivumukuloita (niistä lähtee voimakkaan juuriston versoja).
Tuuli pölyttää kasvia. Hyvissä olosuhteissa chufa-pähkinä muodostaa kyhmyjä vain ensimmäisenä vuonna, mutta ei kukki. Yhdestä kasvista korjataan vuodessa jopa tuhat hyvää mukulaa, joita voidaan kuvata seuraavasti:
- pituus - jopa 3 cm;
- ovaalin muoto;
- sisäliha on valkoinen;
- kuivattaessa mukula rypistyy.
Alkuperä
Chufa on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja Välimereltä. Ihmiset tunsivat sen vuosisatoja sitten, faaraoiden aikana. Jopa Herodotoksen kuuluisissa kirjoituksissa on maininta tästä pähkinästä. Venäjällä kasvi ilmestyi 1700-luvulla, mutta sillä oli eri nimi - talvehtiminen. Mutta myöhemmin he alkoivat kutsua sitä jauhetuiksi manteleiksi.
Chufa on erittäin suosittu nykyään. Intia ja Sudan ovat aktiivisesti mukana sen viljelyssä käyttääkseen sitä ruoanlaitossa. Turkissa kasvia kasvatetaan riistan houkuttelemiseksi. Ukraina on kehittänyt ainutlaatuisia chufa-lajikkeita, joita kutsutaan "kulinaariseksi" ja "makeisiksi". Voit luetella maat, joissa tätä satoa kasvatetaan pitkään, mutta pääasia on, että se on suosittu etujensa ja monipuolisuutensa ansiosta.
Ihanteelliset laskeutumisolosuhteet
Kuinka Chufa istuu? Kasvin siemenet ovat pieniä mukuloita. Saadaksesi hyvän sadon mistä tahansa kasvista, sinun on istutettava se oikein. Tätä varten sinun on muistettava tämän kulttuurin kotimaan ilmasto-ominaisuudet.
Täydellinen Chufa:
- Maan tulee olla löysää ja maan hedelmällistä. Jos kivi on savea, sinun on aloitettava sen valmistelu syksyllä: lisää siihen hiekkaa ja turvetta. Kun paikallinen maaperä on hapan, kalkki auttaa.
- Kosteus on mitäjohon on tärkeää kiinnittää huomiota. Chufa maapähkinä tuli meille tropiikista, mikä tarkoittaa, että hän tarvitsee vettä koko ajan. Mutta et voi tulvii kasvia, tämä johtaa juurakon rappeutumiseen.
- Mukulat tulisi istuttaa lämmön tullessa, koska tämä sato ei siedä pakkasta.
- Jos puutarhasänky on kunnolla valmistettu (leitä tarvittavat lannoitteet), kasvi ei koko kauden aikana tarvitse lisäruokintaa. Vain niissä tapauksissa, joissa maaperä on erittäin huono, joudut lannoittamaan 2-3 kertaa itse valmistetuilla luomuvedellä.
Laskeutuminen
Kokeneet kesäasukkaat tietävät, että siemenet on liotettava ennen niiden istuttamista puutarhaan. Tämä koskee myös jauhettuja manteleita. Mukulat liotetaan puhtaassa vedessä useita päiviä, kun taas vesi on vaihdettava päivittäin. Jos neste pysähtyy, mukulat happamoivat ja muuttuvat kelpaamattomiksi viljelyyn. Näinä päivinä mukulat imevät kosteutta, mikä tarkoittaa, että ne itävät nopeammin maaperässä.
Milloin istuttaa? Toukokuu on täydellinen aika istuttaa. Ilma ja maa ovat jo lämmenneet, mutta maaperässä on vielä tarpeeksi kosteutta, joka on niin välttämätöntä chufalle. Sänkyjen tulee olla pieniä. Joskus joutuu istuttamaan mukuloita vihannesten väliin puutarhaan ja jopa kukkapenkkiin, jossa on ylimääräinen paikka.
Istutusohjeet:
- Tee silppurilla 6-8 cm syviä uria. Ojien väliin tulee olla 25 cm etäisyys.
- Kuiva maa on kasteltava, ja kun vesi on imeytynyt, aloita mukuloiden istuttaminen.
- Mukuloiden välissä yhdessä rivissä pitäisioltava vähintään 20 cm.
- Kun kaikki on istutettu, peitä taimet huolellisesti mullalla.
Jos noudatat kaikkia sääntöjä, ensimmäiset versot näkyvät viikon kuluttua.
Hoito
Chufa (maamanteli), jonka istuttaminen ja hoito vaatii valppautta, miellyttää hedelmillään, jos noudatat kahta perussääntöä:
- kastele kasvia säännöllisesti, varsinkin kuivalla säällä;
- päästä eroon rikkaruohoista kasvun alkuvaiheessa.
Tärkeintä ei ole liioitella kastelua. Liiallinen kosteus johtaa siihen, että viherkasveista tulee kauniimpia, mutta tämä heikentää mukuloiden määrää ja laatua. Sadekauden aikana kastelussa ei pitäisi olla ongelmia.
Sadonkorjuu
Jos tiedät milloin istuttaa chufua, huolehdi siitä oikein, ensimmäiset mukulat ilmestyvät kuukauden kuluttua ensimmäisten lehtien ilmestymisestä. Sadonkorjuuaika on syksy. Tänä vuoden aikana kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat.
Käyttäen puutarhahaarukkaa, sinun täytyy kallistaa pensas varovasti ja saada se varovasti maan pinnalle. Kerää kaikki mukulat käsin ja laita se siivilään ylimääräisen lian poistamiseksi. Seuraavaksi sinun on huuhdeltava korjattu sato ja taitettava se kuivumaan luonnollisissa olosuhteissa (asettaa pöydälle, joka on asetettu aurinkoon). Kuivatessaan "pähkinät" kutistuvat ja pienentyvät.
Suurimmat hedelmät valitaan istutettaviksi ensi kaudella, ja loput käytetään. Mukulat säilytetään enintään 4 vuotta.
Hyödyllinenkiinteistöt
Chufa (maamanteli) oikein istutettuna ja hoidettuna antaa hyvän ja laadukkaan sadon. Korjattuja mukuloita käytetään eri aloilla niiden ominaisuuksien vuoksi.
Pähkinöiden hyödyllisiä ominaisuuksia:
- parantaa unta;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- v altuuta ihmistä;
- vaikuttavat hyvin muistiin ja tarkkaavaisuuteen parantaen niitä merkittävästi;
- alempi verensokeri diabeetikoilla;
- chufa-mukuloista tehdyn maidon avulla hoidetaan maha-suolikanavan sairauksia;
- auttaa kehoa puhdistautumaan radionuklideista;
- hoitaa virtsarakon vaivoja;
- lievittää hammassärkyä;
- auta toipumaan nopeasti SARSista;
- on tosiasiat, että chufa selviää jopa synnytyksen jälkeisistä komplikaatioista.
Missä käytetään
Missä perinteisen lääketieteen lisäksi chufaa (jauhettua mantelia) käytetään? Tämän "pähkinän" käyttöä ruoanlaitossa on harjoitettu pitkään. Useimmiten mukuloista valmistetaan öljyä, joka on samanlainen kuin oliiviöljy. Sitä ei käytetä vain ruoanlaitossa, vaan myös erilaisten työkalujen voiteluun. Ylikypsytetyt mukulat sopivat korvikekahvin valmistukseen.
Tämän tuotteen maku muistuttaa tuttuja manteleita tai maapähkinöitä. Siksi kondiittorit lisäävät aktiivisesti chufaa makeisiin, kakkuihin ja muihin tuotteisiin. Espanjassa tehdään jäätelön ja maapähkinöistä valmistettua erittäin maukasta juomaa.
Kasvin lehtiä käytetään karjan ruokkimiseen. Siihen on jopa valmistauduttutalvella hyvin kuivauksen jälkeen. Murskattuja kyhmyjä ei myöskään heitetä pois, ne syövät hyvin linnut.
Muut käyttötarkoitukset:
- varret ovat tottuneet kutomaan erittäin kauniita ja vahvoja koreja;
- Lehdistä valmistetaan paperia, polttoainetta, eristettä ja köyttä;
- tämä kasvi on löytänyt käyttöä jopa kosmetologiassa - lisätty shampoon ja wc-saippuaan;
- kalastajat käyttävät mukuloita syöttinä.
Kuten näet, chufa (jauhetut mantelit) on erittäin hyödyllinen. Tämän sadon istuttamisen ja hoitamisen ei pitäisi olla vaikeaa niille, jotka nauttivat jonkin epätavallisen kasvattamisesta. Ja jos kaikki tehdään oikein, niin korjattua satoa voidaan käyttää sairauksien hoitoon, ruoanlaitossa ja jopa kotitaloudessa.
