Jokaisesta kesämökistä löytyy v altava valikoima vihanneksia. Kaiken lajikkeen joukossa kaali on aina läsnä. Mutta jokainen puutarha ei voi ylpeillä lehtikaalissa. Tämä laji on melko harvinainen, koska aiemmin uskottiin, että tällainen kaali soveltuu vain eläinten ruokintaan. Harkitse kaikkea järjestyksessä.
Kaalitiedot
Kaali on monipuolisin vihannes, jota käytetään jokaisessa keittiössä maailmassa. Kaali voidaan syödä raakana lisäämällä se salaattiin. Ja se voidaan myös keittää, hauduttaa tai paistaa.
Siissä on paljon kuitua ja muita ravintoaineita, hivenaineita. Syömällä tätä vihannesta voit vähentää veren kolesterolia ja sokeria. Tätä kaalia voivat käyttää kaikki. Ainoa poikkeus ovat ihmiset, joilla on akuutteja ruoansulatuskanavan sairauksia. Yksi vähäkalorisista vihanneksista on lehtikaali. Tämän viljelykasvin viljely on viime aikoina tullut erittäin suosituksi. 100 grammassa tätä tuotetta on vain 16 kcal. Ja sen ravintoarvo on: proteiinit - 1,3 grammaa, rasvat - 0,2grammaa, hiilihydraatteja - 2,03 grammaa. Kummallista kyllä, joissakin maissa kaalia pidetään kauneimpana koristekasvina. On luotu erityisiä lajikkeita, joiden arkit on maalattu valkoiseksi tai kirkkaan punaiseksi. Kasvin avulla voit koristella sivustoasi ensimmäisiin lumiin asti. Kaalin kasvattaminen yksin ei ole iso juttu. Jopa aloittelevat puutarhurit selviävät asiasta. Mutta kerromme tästä kaikesta järjestyksessä.
Kaalin kylvö
Lehtikaali istutetaan avoimeen maahan, jossa on taimia. Se istutetaan maaliskuun alusta huhtikuun loppuun. Mutta ennen kylvöä sinun on valmistettava siemenet kunnolla liottamalla niitä ensin kuumassa vedessä 20 minuuttia. Veden lämpötila ei saa koskaan ylittää 50 astetta. Ja sitten sinun on laskettava ne jääveteen 5 minuutin ajan. Tämä auttaa täysin sopeutumaan siemeniin pakkaselle ja pakkaselle. Sen jälkeen voit kääriä siemenet rievulle 2-3 päiväksi ja laittaa ne lämpimään paikkaan. Heti kun ne alkavat kuoriutua, ne voidaan istuttaa laatikoihin. Nyt valmistelemme ruokia kasvatusta varten. Se voi olla suuria laatikoita, jotka on suunniteltu suurelle määrälle taimia, tai mitä tahansa muita yksittäisiä ruukkuja ja purkkeja. Taimien kylvöä varten sinun ei tarvitse ottaa maata puutarhasta. On parempi ostaa erikoisseoksia kaupasta. Ne sisältävät kaikki tarvittavat lisäaineet ja lannoitteet. Jos haluat silti tuoda maata om alta alueeltasi, se on käsiteltävä maassa asuvilta haitallisilta hyönteisiltä. Tämä käsittely suoritetaan kaliumpermanganaattiliuoksella.
Suotuisin päiväkylvösiemenet voidaan valita kuukalenterin mukaan. Heti kun taimien ensimmäiset versot ilmestyvät, se on ruokittava. Kastele taimet usein, jotta maaperällä ei ole aikaa kuivua. Maan tulee olla jatkuvasti kostea. Taimet tulee istuttaa avoimeen maahan erityisiin reikiin. Tämä auttaa säilyttämään veden pitkään kastelun aikana, koska lehtikaali pitää runsaasta kastelusta. Taimet istutetaan 50 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tämä auttaa kaalinlehtiä kasvamaan täyteen potentiaaliinsa.
Kaalinhoito
Miten ja milloin kylvää kaali, keksin sen. Nyt kannattaa pohtia hänen hoitamistaan. Toimintojen pääalgoritmi on seuraava:
- Vesi.
- Hilling.
- Lannoite.
- Päät halkeilevat.
Analysoimme jokaisen kohteen yksityiskohtaisemmin.
Kastelu
Lehtikaali vaatii paljon kosteutta ja on oikukas lämpötilan suhteen. Aktiivista kastelua tarvitaan taimille istutuksen jälkeen ja kun päät alkavat muodostua. Vihreä lehtikaali tarvitsee kastelua joko aamulla tai illalla. Tätä ei suositella tekemään keskellä päivää, koska maa kuivuu nopeammin. Tässä tapauksessa kaalin juuret eivät saa tarvittavaa kosteutta.
Hilling
Tämä toimenpide voidaan tehdä ensimmäisen kerran 20 päivän kuluttua taimien istuttamisesta avoimeen maahan. Ja toista tämä toimenpide joka viikko tarpeen mukaan. Saadaksesi selville, tarvitaanko hillitsemistä ja kuinka usein se tulisi tehdä, sinun on katsottava kaalin vartta. Jos hänlyhyt, niin sinun täytyy rullata usein ja päinvastoin.
Lannoite
Lannoita kaali jokaisen pudotuksen jälkeen. Käytä tätä varten typpi- tai fosforilannoitteita kaliumin kanssa. Voit ostaa niitä erikoisliikkeistä tai käyttää oman tuotannon lannoitteita. Näitä ovat esimerkiksi mullein, lintujen jätökset tai liete. Lannoita maaperää vain tarvittaessa. Jos maa on hyvä, sinun ei pitäisi enää tehdä sen kanssa tällaisia käsittelyjä.
Päät halkeilevat
Tämä on ehkä kaikkien puutarhureiden yleisin ongelma, mutta tämä ei koske meidän lehtikaalivalikoimaamme.
Kaalin viljelyn salaisuudet
Milloin kylvää kaali? Kuinka kasvaa? Kuinka kastella? Näitä ja muita kysymyksiä kysyvät monet ihmiset. Kokeneet puutarhurit, jotka ovat kasvattaneet lehtikaalia pitkään, paljastavat salaisuutensa:
- Salainen 1. Syksyllä on tarpeen valmistaa sänky kaalille. On parempi, jos se voidaan istuttaa paikkaan, jossa perunat, pavut tai kurkut kasvoivat. Syksyllä maaperä on poistettava hapetuksesta sammutetulla kalkilla, liidulla tai tuhkalla.
- Secret 2. On parempi kasvattaa kaalia lämpimässä sängyssä. Se voidaan valmistaa erilaisista orgaanisista roskista, jotka tiivistetään ja kastellaan laimennetulla lannalla. Ylhäältä sänky on päällystetty polyeteenillä kasvihuoneilmiön luomiseksi.
- Secret 3. Lehtikaali, kuten kaikki tietävät, rakastaa paljon vettä. On parempi, jos se on hyvin kylmä, jotense kannattaa ottaa kaivosta.
- Secret 4. Kaali tulee istuttaa vain aurinkoisille alueille.
- Secret 5. Voit käyttää aikaasi kaalin korjuussa. Hänelle on parempi, jos hän viipyy ensimmäiseen pakkaseen asti.
- Secret 6. Tarvitsevat pakollisen hoidon kaalinlehtiä syöville tuholaisille.
Redbora-kaali
Redbor-lajike - kirkkaanvärinen kaali, joka kuuluu ensimmäisen sukupolven hybrideihin. Viljely tapahtuu yllä olevan algoritmin mukaisesti. On syytä harkita tämän lajikkeen ominaisuuksia ja kasvien ominaisuuksia. Tämän tyyppistä kaalia voidaan käyttää paitsi ruoaksi myös puutarhapalstan sisustamiseen. Redbor-lajike kasvaa violetiksi. Sen korkeus voi olla 75 cm.
Tätä kaalia voidaan kasvattaa syksyllä ja talvella. Tämäntyyppisillä vihanneksilla on suuret kiharat lehdet, jotka syödään. Kaali istutetaan taimiin, samoin kuin tavallinen kaali, maalis-huhtikuussa. Avoimessa maassa se siirretään huhtikuun lopusta kesäkuun alkuun. Hoito, kastelu, lannoitus ja kastelu tapahtuu yllä olevan periaatteen mukaisesti.
Johtopäätös
Kaikki yllä olevat vinkit huomioon ottaen voit kasvattaa hyvän ja runsaan sadon. Lehtikaali on arvokas paitsi suuren vitamiini- ja kivennäismääränsä, myös koristeellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Voit sisustaa sillä kesämökkisi kevään alusta ensilumisiin. Toivomme, että nämä vinkit auttavat kasvattamaan näin hyödyllistä ja kaunista vihannesta.
