Terniä kutsutaan puutarhojen aurinkoiseksi kauneudeksi. Jokainen kansakunta antaa sille omat epiteettinsä: orjantappura, siperianananas, fasaanimarja, tablettimarja, hiekkamarja jne. Yksi lusikallinen aurinkoisia marjoja sisältää päivittäisen vitamiinisaannin.
Tämä kasvi on saanut nimensä runsaan hedelmällisyyden vuoksi: oksat ovat kirjaimellisesti täynnä marjoja. Eliittilajikkeiden tyrni antaa vuosittain hyvän sadon, ja korkealla tuottavuudella on haittapuolensa - suuria määriä kasvavia marjoja on vaikea kerätä. Lisäksi hedelmät sopivat niin tiukasti pensaan runkoon, että käsin poimimisesta tulee työlästä prosessia. Ja oksien piikit ja lyhyt varsi estävät sadonkorjuun. Oksat pistävät tuskallisesti ja pehmeät marjat rypistyvät helposti käsissä vapauttaen mehua, joka pistää ihoa.
Näiden marjojen täyden arvon ymmärtämiseksi on tärkeää tietää kasvin korjuusäännöt ja -aika.
Ternikokoelma ja ominaisuudet
Lääkeaineina ovat tämän kasvin lehdet, hedelmät ja siemenet. Monet ihmiset kysyvät, milloin on mahdollista kerätä tyrniä. Hedelmien sadonkorjuun uskotaan alkavanpakkasen alkaessa sen hedelmät kypsyvät kokonaan. Kuitenkin eri alueilla marjat kypsyvät eri aikoina. Enimmäkseen hedelmää havaitaan elokuusta lokakuuhun. Sinun on keskityttävä hedelmien kypsyysasteeseen. Tämän lääkekasvin sadonkorjuun yhteydessä on otettava huomioon useita tekijöitä.
Ternimarjat ovat erittäin maukkaita, makean hapan maku muistuttaa ananasta. Lisäksi niillä on ainutlaatuinen koostumus. Kiinalaiset säilyttävät huolellisesti vaihtoehtoisen lääketieteen muinaisen tiedon ja käytännön. He tekivät tyrnimehusta Pekingin olympialaisten virallisen juoman.
Kasvin historia
Muinaisessa Kreikassa tyrniä pidettiin luonnonvaraisena kasvina. Sen versot palvelivat sairaiden ja haavoittuneiden hevosten ravintoa. Eläimet toipuivat hyvin nopeasti, niistä tuli sileitä, vahvoja ja kiiltäviä. Siksi muinaiset kreikkalaiset kutsuivat tyrniä "loistavaksi hevoseksi". Tämä nimi on säilynyt tähän päivään asti.
Monet tätä kasvia kasvattavat puutarhurit kohtaavat sadonkorjuuongelman. Vuosien varrella kertynyt kokemus on antanut heille erilaisia vaihtoehtoja marjojen poimimiseen.
Kuinka parasta kerätä tyrni
Pieniltä alueilta tyrni korjataan käsin tai pihdeillä. Tällainen laite varmistaa, että marjat pysyvät ehjinä ja pensas ei vaurioidu. Mutta tämä on hidas sadonkorjuu, eikä kaikilla ole aikaa pitkälle sadonkorjuulle, joten katsotaan kuinka nopeasti korjata tyrni.
Pyörittämisnopeus
Jos aiot korjata etkä kokonaisista marjoista, voit yksinkertaistaa keräämistätyrni, rajoittuen "nektarin" saamiseen. Tämä prosessi on seuraava: siirryttäessä tyvestä oksan päähän marjat puristetaan suoraan sen päälle niin, että mehu virtaa erityisesti korvattuun astiaan. Keräyksen tuloksena 3-4 litraa tyrniä "tuoreena" tunnissa. On tärkeää muistaa, että kasvin mehu voi vahingoittaa ihoa, joten puhtaita ruoanlaitto- tai puuvillahanskoja kannattaa käyttää.
Yksinkertaistettu menetelmä
On toinenkin tapa kerätä tyrni nopeasti. Ensimmäisen pakkasen jälkeen marjat putoavat helposti. On tarpeen levittää suojapeite, peitto tai kalvo etukäteen maahan pensaan alle ja ravistaa tai lyödä jotain kasvin oksille - kaikki marjat ovat pentueen päällä. Mutta tämä menetelmä ei ole tehokas, koska marjat ovat ylikypsiä, lintujen vahingoittamia ja sateen pilaamia. Muista, milloin tyrni tulee poimia, jotta näin ei tapahdu.
Aurinkoinen marjankorjuu
Tyrnin kasvattamiseen alueellasi on parempi suosia lajikkeita, joissa on kuivamarginaali ja suuret marjat. Sato on korjattava kypsymisaikana, jolloin hedelmät ovat saaneet punaoranssin värin eivätkä ole ehtineet menettää joustavuuttaan. Ylikypsät marjat ovat hyvin pehmeitä ja murskautuvat poimittaessa. Ennen tyrnin keräämistä kalusteet on rakennettava itsenäisesti tai ostettava. Hyvä apuväline marjojen nopeaan poimimiseen on kampa, U-muotoinen piippu tai silmukka. He käyttävät myös kotitekoista silmukkaa, joka on valmistettu ohuestateräsvaijeri. Yläosa on tehty silmukan muodossa, ja päät taivutetaan sisäänpäin, minkä jälkeen ne kiinnitetään puiseen kahvaan. Kiinnityskohta kääritään ensin langalla ja sitten sähköteipillä. Silmukan yläosaa on painettava sormillasi niin, että se saa palavan kynttilän muodon. Tällaisesta laitteesta tulee todellinen avustaja päätettäessä, kuinka nopeasti kerätä tyrni. Lisäksi sillä voidaan helposti leikata marjoja vaikeapääsyisistä paikoista.
Sokea valinta
Tämä sadonkorjuutapa on hyväksyttävä niille pensaille, jotka kantavat hedelmää yli vuoden. Neljännes hedelmää kantavista oksista leikataan oksasahailla, jolloin jäljelle jää noin 5 senttimetriä pitkä kanto. Sen juurelle ilmestyy versoja, jotka alkavat kantaa runsaasti hedelmää 2-3 vuoden kuluttua. Muusta kruunusta marjat poimitaan käsin. Seuraavana vuonna hedelmää kantavat oksat leikataan pois muusta pensaasta. Tämä sadonkorjuutapa toimii myös virkistävänä karsimisena.
Yleiset sadonkorjuusäännöt
Useimmat aloittelevat puutarhurit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka parhaiten kerätä tyrni ja sitä seuraava kuljetus. Kypsät "tähkät" tulee leikata kokonaan pois. Saat lyhyen oksan, joka on tiheästi marjojen peitossa. Ne pinotaan päällekkäin ja lajitellaan sitten laatikoihin. Tyrni oksineen säilyy ja kuljetetaan paremmin kuin irtonaiset hedelmät.
Ternihedelmät voidaan edelleen korjata terällä ja pienellä veitsellä. On toinenkin tapa kerätätyrni. Laitteet mahdollistavat tämän. Yksi niistä on muovipussin muotoinen työkalu, joka on kiinnitetty tinaputkeen. Hänet puolestaan tuodaan marjojen varren tyven alle, minkä jälkeen ne kiertyvät suoraan pussiin.
Tyrni on kaksisirkkainen kasvi. Korkean tuottavuuden saavuttamiseksi tarvitaan kahden sukupuolen näytteitä: naaras ja uros. Naaraskasvit kantavat hedelmää, urospensas toimii pölyttäjänä. Kokenut puutarhuri voi kokeilla varttamalla naarasversoja uroskasvin päälle. Tällaisen hybridin hedelmät kasvavat suuriksi ja makeiksi.
Yllä olevat menetelmät kertovat, kuinka nopeasti kerätä tyrni. Jää vain keittää se ja tarjota itsellesi uskomattoman maukkaita ja terveellisiä lääkeraaka-aineita. Saatu tieto auttaa tekemään aurinkomarjan keräilyprosessista miellyttävän ja rakastetun.
