Arvokas puutarhasato - tyrni muuttuu kypsänä todelliseksi vitamiinivarastoksi. Marjojen koostumuksesta löytyy A-, C-, E-, PP-, B-vitamiineja sekä rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia, arvokkaita aminohappoja, pektiinejä ja "onnellisuushormonin" serotoniinia.
Tämän kasvin viljely on laajalle levinnyt koko Venäjällä. Tyrniä on pitkään käytetty tinktuuroiden, hillokkeiden, hillojen, hyytelöiden valmistukseen. Tyrnin kypsyessä sen hedelmistä tulee kirkkaan oransseja, mehukkaita, makean hapan makuisia ja miellyttävän tuoksuisia. Riippuen lajikkeesta ja viljelyalueesta, kypsyminen tapahtuu eri kuukausina. Mutta keskimäärin kukinnasta kypsien marjojen ilmestymiseen kuluu 90–100 päivää.
Samaan aikaan hedelmiä löytyy vain "naaraskasveista". Kuten kaikki kaksikotiset, tyrni on tuulen ja hyönteisten pölyttäjä. Uroskukissa on v altava määrä siitepölyä, mutta ne eivät koskaan muodosta munasarjoja. Tällaisen puun voi tunnistaasuurempia kokoja, mutta useimmiten sinun on odotettava hedelmäkautta. Tyrni on kypsä, ja sen oksat ovat täynnä marjoja, mistä johtuu sen epätavallinen nimi.
Hedelmillä on erilaisia värejä ja muotoja. Useimmiten marjat ovat lieriömäisiä, pallomaisia tai pitkulaisia. Yhden marjan massa on 0,5 - 1 grammaa. Tässä tapauksessa väri vaihtelee vaaleankeltaisesta kirkkaan punaiseen. Näiden hedelmien arvo on suuri tuoreena. Niitä suositellaan käytettäväksi gastriittiin, erilaisiin sydänsairauksiin, beriberiin, heikentyneeseen aineenvaihduntaan, haavaumiin. Tähän arvokkaaseen kasviin perustuvaa öljyä käytetään ulkoisesti ihosairauksien hoitoon, haavojen ja palovammojen nopeaan paranemiseen.
Tyrnin keräily kestää koko syksyn. Kypsät hedelmät alkavat korjata elokuussa ja jatkuvat syyskuussa. Lajikkeita, joilla on erittäin lyhyt varsi, on paljon vaikeampi korjata.
Terni muuttuu kypsänä hyvin pehmeäksi. Marja rypistyy kädessä, kun taas mehu valuu ulos aiheuttaen ihoärsytystä. Kun otetaan huomioon, että sää muuttuu viileäksi tähän aikaan, voit kuvitella kuinka vaikeaa ja epämiellyttävää on poimia näitä marjoja.
Koska kypsymättömien hedelmien repiminen tai pitkävartisten lajikkeiden kasvattaminen on paljon helpompaa. Sinun tulee tietää, että kypsymätön tyrni ei ole vielä kerännyt biologisesti arvokkaita aineita täysimääräisesti. Voit käsitellä kokoelmaa käyttämällä tiettyjä tekniikoita. Tästä syystä useimmat puutarhurit odottavat syyskuun puoliväliin asti, kunnes marjat ovat täysin kypsiä. Joskus he käyttävät siimaa, lankaa ritsan muodossa,manikyyrisakset, ripusta ylösalaisin avoin sateenvarjo oksalle ja leikkaa hedelmät siihen.
Ternissä on kypsänä monia sivusuunnassa hedelmällisiä versoja, ne ovat täysin täynnä marjoja. Nämä versot voidaan leikata turvallisesti pois vahingoittamatta puuta, ja kotona voit turvallisesti poimia marjoja. Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä ei yleensä pestä, koska ne rypistyvät ja menettävät osan hyödyllisestä mehusta. Jos iho on tarpeen puhdistaa pölystä, niin se kannattaa tehdä ennen marjojen poimimista - kastele pensas letkulla tai pese leikatut oksat suihkussa, anna kuivua ja aloita sitten sadonkorjuu.
