Jos olit onnekas saada runsas sato syksyllä, niin ehkä jouduit miettimään, kuinka se säästää.
Hyvin yleinen vihannesten ja hedelmien säilyttäminen jääkaapissa tai parvekkeella on jo pitkään tunnustettu virheeksi.
Tiedon puute tästä kuitenkin johtaa väistämättä siihen, että monet kotiäidit heittävät säännöllisesti pilaantuneet varastot roskiin samalla kun he tuhlaavat merkittävän osan budjetistaan ja sadonkorjuuseen käytettyä aikaa.
Jokaisen kasvistuotteen hyödyllisten ominaisuuksien turvallisuus riippuu siitä, kuinka oikein ja järkevästi vihanneskauppasi on järjestetty.
On olemassa monia mielenkiintoisia tapoja varastoida kasvatettua satoa, jotka ovat erilaisia mukavuuden ja mittojen suhteen. Mutta useimmat pitävät sopivinta telinettä hedelmille ja vihanneksille.
Onnistunut ratkaisu - telineet vihanneksille ja hedelmille
Ruokien säilytyshyllyt ovat erittäin suosittuja nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa. Ensinnäkin siksi, että aika on kulunut, kun kaikkivihanneksia ja hedelmiä säilytettiin umpimähkäisesti jääkaapissa. Nyt on tieteellisesti todistettu, että joitain tuotteita ei saa koskaan säilyttää kylmässä. Joten oli tarpeen järjestää kätevä ja toimiva vihannesten ja hedelmien säilytys huoneenlämmössä tai viileässä huoneessa. Nykyaikaiset valmistajat voivat tarjota v altavan valikoiman erilaisia telineitä ja hyllyjä sekä muovi- että puutuotteiden sekä metallien tai pajujen säilytykseen.
Hyllytysedut
Tällaisilla vihannesten ja hedelmien hyllyillä on useita merkittäviä etuja:
- mahdollisuus säilyttää kaikkia vihanneksia ja hedelmiä erillään toisistaan;
- hyvä ilmankierto avoimien laatikoiden ja hyllyjen ansiosta;
- Tehokas huonetilan käyttö suunnitteluvaihtoehdoilla.
Kätevä tee-se-itse-säilytys
Järjestä sadon asianmukainen varastointi auttaa erityisiä telineitä, jotka voidaan helposti tehdä omin käsin. Voit tehdä hyllyn hedelmille ja vihanneksille omin käsin sekä luonnonpuusta että vanerista tai lastulevystä. Myös vanhat tarpeettomat huonekalut sopivat pohjaksi. Mitä tarvitsemme tähän?
Helpoin vaihtoehto: tarvittavan pituiset säleet, vaneri, vanha kaappi (haluttu korkeus) ja taitavat kädet. Täytämme kaapin sisäpuolella olevat kiskot rinnakkain. Leikkaamme vaaditun leveyden vanerista tarvittavan määrän hyllyjä ja asetamme nämä hyllyt säleille. Haluttaessa alkaenkiskot voidaan laittaa yhteen hyllyjen sivuilla.
Toinen käytännöllinen ja erittäin edullinen vaihtoehto on puisista kuormalavoista valmistettu teline. Tämän tekeminen on melko yksinkertaista: laita päällekkäin ja kiinnitä ruuveilla. Muuten, se näyttää alkuperäiseltä ja epätavalliselta. Ja ympäristöystävällisten materiaalien ansiosta hedelmät ja vihannekset säilyvät siinä mahdollisimman pitkään säilyttäen samalla hyödyllisyytensä ja houkuttelevan ulkonäön.
Säästä tilaa
Jos jotkut hedelmät ja vihannekset voidaan laittaa kauniisti maljakoihin ja laittaa keittiöön, niin toiset tarvitsevat vielä erityisiä säilytyspaikkoja. Monet nykyaikaiset keittiösarjat on jo varustettu tällaisilla telineillä, mutta jos ei, voit järjestää ne kokonaan itse. Aseta vain pajukorit tai puulaatikot keittiönkaapin hyllyille. Pääasia, että ne ovat hyvin tuuletetussa paikassa kaukana kaasuliesistä ja lämmittimistä.
Jos sinulla on mahdollisuus varustaa pieni huone ruokakomero alle, voit laittaa siihen erilaisia hyllyjä: esimerkiksi hyllyillä ja laatikoilla. Tärkeintä on muistaa, että huoneen tulee olla hyvin tuuletettu. Vähän mielikuvitusta ja minimaalisia kuluja - niin luot kätevän ja toimivan säilytystilan ruokavarastoillesi sekä ruokakomeroon että kellariin tai kellariin.
