Hedelmät, marjat ja vihannekset ovat todellinen hyödyllisten aineiden varasto kehollemme. Mutta jos kesäkuukausina niitä löytyy kirjaimellisesti joka askeleelta, niin talvella tämä on suuri ongelma. Säilykettä ja pakastusta pidetään suosituina tavoina säilyttää tällainen kasvisto. Mutta on olemassa nykyaikaisempi ja vähemmän työvoimav altainen vaihtoehto - sähköinen kuivausrumpu vihanneksille ja hedelmille.
Sillä voidaan valmistaa kuivattuja omenoita, päärynävaahtokarkkeja, rapeita banaaneja ja monia muita eksoottisia ruokia. Useimmissa vihannesten ja hedelmien sähkökuivausrumpujen ohjeissa tämä luettelo vie useamman kuin yhden arkin.
Samank altaisia laitteita on markkinoilla melko paljon ja erityyppisiä ja eri hintaluokista. Esitetyssä valikoimassa kokeneetkin käyttäjät ovat hämmentyneitä, tavallisista kuluttajista puhumattakaan. Siksi monille kysymys kuuluu: "Mitkä vihannesten ja hedelmien sähkökuivaimet ovat parempia ja miksi?" yhtä ajankohtainen kuin koskaan. Joidenkin tiettyjen mallien arvostelut eivät aina auta ostopäätöksessä, varsinkin kun reilu puolet arvosteluista yleensä ostetaan. Mutta silti oikea valintavoit tehdä sen, jos sinulla on käytettävissäsi ainakin teoreettinen pohja.
Joten, yritetään miettiä, mikä kasvisten ja hedelmien sähkökuivausrumpu kannattaa valita tietyssä tapauksessa, mihin kannattaa kiinnittää ensiksi huomiota ja miten ei kannata laskea väärin oston yhteydessä. Analysoidaan tärkeimmät luokittelukriteerit ja annetaan esimerkkinä joitain menestyneimmistä erityyppisistä malleista.
Valintakriteerit
Kaikki vihannesten ja hedelmien sähkökuivaimet voidaan luokitella neljään tyyppiin: lämmitystyypin, tarjottimien sijainnin, tehon ja termostaatin mukaan. Tavoitteidesi ja mieltymystesi mukaan valitaan myös sopiva tyyppi.
Lämmitystyyppi
Täällä on konvektiivisia ja infrapunalaitteita. Ensimmäinen on yleisin, mutta sillä on monimutkainen rakenne ja korkeammat kustannukset. Vihannesten ja hedelmien konvektiivisen sähkökuivaimen toimintaperiaate on melko yksinkertainen. Päärakenneosat ovat lämmityselementti ja puhallin. Kuivaukseen sisältyvistä ainesosista vapautuu kuuman virran vaikutuksesta kosteutta, ja hetken kuluttua saadaan valmis tuote.
Infrapunasähköinen vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu näyttää useimmissa tapauksissa yksinkertaiselta vuodevaatteelta tai pieneltä laatikolta, jossa lämmityksen perusperiaate muistuttaa tavallista auringonvaloa. Tämän ratkaisun avulla voit säilyttää sisäkkäisten ainesosien luonnollisen värin ja ominaisuudet tehokkaammin, mutta koko prosessi vie paljon enemmän aikaa kuin konvektiivisissa malleissa.
Lokeroiden sijainnit
Bsähkökuivausrumpu vihannes- ja hedelmäalustalle voidaan sijoittaa pysty- tai vaakasuoraan. Ensimmäisessä tapauksessa meillä on lattiarakenne, jossa lämpöä voidaan syöttää sekä alha alta että ylhäältä. Jos lämmityselementti on alareunassa, tasojen lukumäärä kasvaa huomattavasti, samoin kuin suorituskyky, tavallisten fysikaalisten lakien vuoksi.
Huippumallit ovat helppohoitoisia, luotettavia ja niillä on pidempi käyttöikä. Ainoa negatiivinen asia on tuotteiden määrän rajoitus. Jos otamme huomioon arviot vihannesten ja hedelmien sähköisistä kuivausrumpuista, joissa on sekä alemmat että ylemmät lämmönsyötöt, on selvää, että edistyneet käyttäjät, jotka eivät halua sukeltaa suunnitteluun eivätkä halveksi ensimmäistä tyyppiä, pitävät parempana. suorita enn altaehkäisevä huolto vielä kerran. Huippulämmitys sopii paremmin aloittelijoille ja niille, jotka eivät halua enää vaivautua pesuun ja siivoukseen.
Vaakasuuntaiset kuivaimet on varustettu tarjotintyyppisillä laatikoilla, eli jokainen niistä voidaan avata muista riippumatta. Päälämmityselementti on tässä tapauksessa asennettu takaseinään. Tämän tyyppisille laitteille on ominaista luotettava rakenne, pitkä käyttöaika ja helppohoitoisuus. Ehkä ainoa kriittinen miinus on miehitetty alue. Siksi vaakasuuntaisia sähkökuivareita suosivat enimmäkseen ammattilaiset, joilla on käytössään erityinen huone laitteiden käyttöä varten.
Voima
Tämä ilmaisin vaikuttaa laitteiston tehoon enemmän kuin kuivauksen nopeuteen tai laatuun. Eli mitä suurempi laitteen teho on, sitä useampia tuotteita se voi toimia samanaikaisesti.
Reilu puolet vakiomalleista on teholtaan 500 wattia. Tämä on eräänlainen kultainen keskitie. No, muiden indikaattorit voivat vaihdella 250 - 1000 wattia. Mitä enemmän tehoa, sitä tuottavampi malli.
Lämpötilan säädin
Jalostettujen tuotteiden hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi lämpötilan tulee olla mahdollisimman lähellä luonnollista. Konvektiotyyppisille laitteille paras vaihtoehto olisi asteikko 30 - 75 astetta, kun taas infrapunamalleille - 40 - 60 astetta. Vähimmäislämpötilalla on suuri vaikutus ruohon ja viherkasvien kuivumiseen, ja keskimääräinen ja korkein lämpötila on juuri sopiva vihanneksille ja hedelmille.
Seuraavaksi määritämme vihannesten ja hedelmien sähkökuivausrumpujen pienen luokituksen, joka sisälsi älykkäimmät mallit, jotka erottuivat laadukkaasta komponentistaan sekä saivat paljon positiivista palautetta käyttäjiltä.
Luettelo parhaista sähkökuivaimista:
- Rawmid Dream Vitamin DDV-07.
- VolTera 1000 Lux.
- "Petromash Ryzhik Super".
- "Veterok" ESOF-0.5/220.
- "Dachnik-4".
Katsotaanpa jokaista arvioinnin osallistujaa tarkemmin.
"Dachnik-4" (infrapuna)
Tämä malli, jossa on infrapunakuivaus, erottui vaikuttavasta tehostaan ja tyynestäänlaadukas kokoonpano. Jos kaikki tarvittavat huoltokohteet suoritetaan ja suoritetaan ajoissa, laite kestää erittäin pitkään. Malli sopii täydellisesti hedelmien kuivaamiseen vihannesten kanssa sekä yrttien ja sienien kanssa.
Yksi laitteen tärkeimmistä eduista verrattuna analogeihin vaikuttavan tehon lisäksi sen v altava koko. Viiteen verkkokaukaloon mahtuu helposti jopa 7 kiloa tuotteita. Lisäksi malli oli tyytyväinen monipuolisuuteensa. Siinä voit keittää samanaikaisesti ryazhenkaa ja kuivapastaa ja muita kulinaarisia tuotteita.
Mallin edut:
- hyvä työmäärä;
- vaikuttava (hintaluokkaansa ja tyyppiinsä nähden) teho;
- viisi vastaavaa lokeroa saatavilla;
- mallin yleismaailmallisuus;
- erittäin hyvä rakennuslaatu ja käytetyt materiaalit.
Epäkohdat:
Malli on keskinkertainen erityisellä kuivauksella (taatelit, banaanit jne.)
Arvioidut kustannukset ovat noin 8 000 ruplaa.
"Veterok" ESOF-0.5/220
Sähköinen vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu "Spectrum-Pribor" Veterok on yksi suosituimmista kotitalouslaitteista. Kuivaimen pääasiallisia käyttäjiä ovat mökkien ja tonttien omistajat. Mallin avulla voit valmistaa vihanneksia ja hedelmiä talvea varten riittävän yksinkertaisesti ja helposti, jos ne eivät mahdu pakastimeen. Lisäksi ne vievät käsittelyn jälkeen huomattavasti vähemmän tilaa eivätkä vaadi niin paljon varastointia.
Sähköinen kuivausrumpu hedelmille ja vihanneksille"Veterok" voidaan kutsua budjettivaihtoehdoksi, mutta tämä ei tee siitä ollenkaan huonoa. Valmistaja säästi suurimmaksi osaksi suunnittelussa, mikä ei selvästikään ole kriittistä tämän tyyppisille laitteille.
Mallissa on muita ja tärkeämpiä ominaisuuksia. Täällä meillä on hyvä 5 kg:n kapasiteetti, läpinäkyvä runko, laadukkaat lavat 5 kappaletta ja laitteen tehokas toiminta. Kivana ja pienenä bonuksena kannessa näkyy lista suosituista tuotteista sekä niiden kuivaamiseen tarvittavat parametrit.
Työlämpötilaa säädetään yksinkertaisella mekaanisella kytkimellä, jonka rajat ovat 55-75 astetta. Erikseen on syytä mainita kokoonpano. Joissakin malleissa voi olla kolme lokeroa viiden sijasta, joten muista kiinnittää huomiota tähän kohtaan. Koska hintaero yhden ja toisen kokoonpanon välillä ei käytännössä tunnu.
Mallin plussat:
- Luotettava kotimainen muotoilu;
- kypsennysprosessin visuaalinen ohjaus;
- hyvä kapasiteetti;
- kevyt (noin 4 kg);
- enemmän kuin riittävä arvo käytettävissä oleville ominaisuuksille.
Haitat:
ei automaattista sammutusta ajastimen umpeutumisen jälkeen
Arvioitu hinta on noin 2000 ruplaa.
Petromash Ryzhik Super
Tämä on konvektiivinen metallinen sähköinen vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu. Malli erottui korkeasta teholuokituksesta sekä taitavasti harkitusta suunnittelusta, jossa puhallus lämmitetyllä ilmalla (jopa 70 astetta) on järjestettymahdollisimman tehokkaasti.
Puhallin sijaitsee alla ja toimii yhdessä korkealaatuisen keraamisen lämmityselementin kanssa. Kuluttajien arvioiden perusteella kuivausrumpu säilyttää lähes täysin tuotteiden hyödylliset ominaisuudet - vitamiinit ja biologiset aineet, ja antaa myös hedelmille ja vihanneksille luonnollisen värin. Viimeinen hetki on kriittinen joillekin käyttäjille, kun otetaan huomioon tuotteiden tuleva kohtalo.
Kuivausrummun ominaisuudet
Kuten kärpänen, tässä on huomattava sähkönkulutus. Jos kuivaus ei ole ammattimaista, mutta aika ajoin, mallin käytännöllisyys ei näytä niin pilvttömältä. Korkeat energiakustannukset kompensoivat enemmän kuin volyymi, mikä on hyvä myynti, mutta liian raskas tavallisten kuivattujen hedelmien ystäville.
Mallin edut:
- suuri teho;
- kaksi lämpötilan pääkäyttötilaa;
- erinomainen tulostuslaatu;
- lämpenee lähes välittömästi käyttölämpötilaan;
- ylikuumenemissuoja;
- viisi lavaa.
Epäkohdat:
koneen suuri virrankulutus (ei käytännöllistä harrastajille)
Arvioidut kustannukset ovat noin 4 000 ruplaa.
VolTera 1000 Lux
Konvektiivinen sähköinen kuivausrumpu vihanneksille ja hedelmille Kotimaisen tuotannon "Voltera Lux" on erittäin suosittu venäläisten kuluttajien keskuudessa. Malli on varustettu korkealaatuisella ABS-muovikotelolla, jolla on erinomainen lämmönkestävyys, joten ongelmiaei tule vieraita hajuja.
Kone on varustettu viidellä alustalla, mutta suunnittelun (korkeus - 34 cm, sisähalkaisija - 35 cm) avulla voit käyttää jopa 15 lankahyllyä, joiden korkeus on 40 mm. Kuivurin kokonaiskäyttötilavuus vaihtelee 20 litrasta ja 1000 W:n teho riittää laadukkaaseen käsittelyyn.
Toisin kuin perinteiset muutokset, "Lux"-etuliite olettaa kapillaaritermostaatin, joka toimii 30-75 asteen lämpötilassa (vakioversiot - 40 ja 60 astetta). Siinä on myös kylmäilmatoiminto.
Kuivaajan kohokohdat
Lisäksi laitteessa on yksi mielenkiintoinen ominaisuus. Kuivumisen tasaisuus sekä hajujen sekoittumisen minimoiminen varmistetaan erillisellä ilmansyötöllä. Eli jokaisella tasolla on oma erillinen kanava. Samalla hetkellä voit kieltäytyä järjestämästä uudelleen lokeroita ja vastaavia laitteita, kun esimerkiksi ylin rivi ulottuu nopeammin kuin alarivi tai päinvastoin.
Mallin plussat:
- tehokasta työtä oikealla puhalluksella;
- erinomainen kokoonpano ja korkealaatuinen muovi;
- vaikuttava siirtymä;
- kapillaaritermostaatti;
- voi tehdä vaahtokarkkeja.
Haitat:
lavat ovat kalliita ja kuluvat nopeasti
Arvioitu hinta on noin 5000 ruplaa.
Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Tämä on jo lähellä ammattitasoa sopivilla ominaisuuksilla, varusteilla ja hintalappulla. Malli erottuu monipuolisuudestaan, mukavuudestaan ja laadukkaasta kokoonpanostaan. Laitetta voidaan kutsua ihanteelliseksi vaihtoehdoksi ei vain kotivalmisteluihin, vaan myös pienen myyntipisteen järjestämiseen.
Kuivausrumpu pystyy "sulattamaan" sekä tavanomaisia hedelmiä, vihanneksia ja sieniä että muita eksoottisia asioita, kuten vaahtokarkkeja, sekä fermentoimaan suurikokoisia tuotteita, esimerkiksi jogurtteja litran purkeissa.
Laitteen suunnittelu on varustettu korkealaatuisella lämmönkestävällä muovilla, joka täyttää kaikki ympäristöstandardit. Takapuolella oleva tuuletin varmistaa tasaisen ja tehokkaan kuivauksen. Olin tyytyväinen myös mallin toimitussarjaan. Se sisältää 7 ruostumattomasta teräksestä valmistettua pääalustaa, 6 erityistä vaahtokarkkeja varten ja sama määrä yrteille ja muille bulkkiainesosille.
Mallin ominaisuudet
Tehokkaasta tuulettimesta huolimatta muotoilu osoittautui suhteellisen kompaktiksi ja käyttötilavuus 25 litraa riittää 5 kilolle viherkasveja. Älykkään termostaatin avulla voit säätää lämpötilaa laajalla alueella - 35 - 70 astetta. Tutkinnot ovat asianmukaisesti tuetut, eivätkä ne hyppi ympäriinsä kuten budjettimallit tekevät.
Mallin edut:
- erittäin laadukkaita tuotteita;
- elektroninen ohjaus;
- erinomainen rakenne ja materiaalit;
- monipuolisuus;
- melkein ammattitaso.
Epäkohdat:
hinta on liian korkea keskiverto kotimaan kuluttajalle
Arvioidut kustannukset– noin 14 000 ruplaa.
