Viime aikoina kotiäidit joutuivat tekemään ruoanlaittotyöt käsin. Nykyään monet kodinkoneet auttavat selviytymään tästä tehtävästä. Heidän luettelossaan on myös tehosekoitin.
Toiminnot
Tekosekoitinta ei pidä sekoittaa taikinasekoittimeen tai -sekoittimeen. Näillä laitteilla on eri käyttötarkoituksia. Esimerkiksi mikseri tekee paremmin munanvalkuaisten vaahdon. Taikinan sekoittamiseen ei saa käyttää tehosekoitinta.
Se ei kuulu hänen tehtäväänsä. Blenderi on kuitenkin yksinkertaisesti välttämätön ilmavan moussen, suussa sulavan soseen, suussa sulavan kerman sekä makean piirakan täytteen valmistamiseen. Tämä laite jauhaa myös täydellisesti tuoreet yrtit. Tehosekoitin on erinomainen asiantuntija tuoremehujen valmistuksessa hedelmistä ja vihanneksista. Ja jos laite on varustettu erityisellä suuttimella, voit murtaa jään turvallisesti.
Pitäisikö minun ostaa tehosekoitin?
Tietenkin kaikki edellä mainitut toiminnot ovat käytettävissä monitoimikoneessa. Tästä syystä herää kysymys: "Eikö olekin parempi ostaa yksi, mutta monitoimilaite keittiössä työskentelemiseen?"
Miksi monet kotiäidit yleensä valitsevat tehosekoittimen keittiöön? Monitoimikoneen hinta on epäilemättä halvempi verrattuna useisiin laitteisiin yhdistettynä. Pitkälle erikoistuneet laitteet ovat kuitenkin mahdollisimman ammattimaisia ja luotettavia. Lisäksi monitoimikone on melko iso laite. Se edellyttää tietyn paikan osoittamista. Tehosekoitin, erityisesti upotettava tyyppi, painaa hyvin vähän. Sen siirtäminen ei vaadi paljon vaivaa.
Blenderityypit
Nykyaikaiset valmistajat valmistavat kahdenlaisia näitä keittiöapuvälineitä. Tehosekoittimet erottavat toisistaan kiinteän ja upotettavan. Ensimmäinen laitetyyppi mahdollistaa jalustan, jossa on ohjausjärjestelmä, jonka sisällä on moottori. Tähän laitteen kiinteään osaan on asennettu kulho. Irrotettavassa kulhossa on pyörivät veitset ruoan sekoittamiseen ja pilkkomiseen.
Kuinka valita tehosekoitin kotiin? Ennen kuin teet ostoksen, sinun tulee tutustua näiden laitetyyppien toimintoihin.
Kiinteän tehosekoittimen päätarkoitus on cocktailien sekoittaminen ja kananmunien lyöminen. Antaa laitteen murtaa jään. Mutta siinä tapauksessa, että joudut kypsentämään jauhelihaa, perunamuusia, pilkkomaan pähkinöitä ja sipulia, kannattaa käyttää upposekoitinta.
Tätä laitetta pidetään käsissä työn aikana. Säiliö, johon tuotteet asetetaan, korvataan kattiloilla tai kotitekoisilla kulhoilla.
Kumpi vaihtoehto on parempi
Olet siis päättänyt ostaa keittiötöihin laitteen, joka helpottaa ruoanlaiton rutiinityötä. Mikä on paras blenderi? Käyttäjien arvostelut neuvovat ensinnäkin miettimään kypsennettävän ruoan määrää. Joten upotettavaa tehosekoitinta ei ole suunniteltu jatkuvaan käyttöön. Sen päätarkoitus on käsitellä pieniä määriä ruokaa. Lisäksi käsi väsyy, kun pidentää tehosekoitinta pitkään. Tämän tyyppisen laitteen valinta on perusteltua vain harvinaisen ruoanlaiton tapauksessa. Esimerkiksi pienelle perheelle voit valmistaa kaalikyljyksiä aamiaiseksi tai illalliseksi tällaisella tehosekoittimella. Tämä laite sopii myös pienille määrille kastikkeita, soseutettuja keittoja jne.
Jos sinun täytyy valmistaa paljon ruokia suureen juhlaan tai varastoida varastoa talvea varten, upposekoitin ei toimi sinulle. Tällaisissa tilanteissa on parempi käyttää toisen tyyppistä laitetta.
Miten päätät kiinteän laitteen ostamisesta?
Kuinka valita tehosekoitin kotiin? Ensinnäkin sinun tulee päättää, mikä tämän laitteen tyyppi sopii sinulle parhaiten.
Kuinka valita kiinteä tehosekoitin? Laitetta ostettaessa ovat tärkeitä parametreja, kuten mukin tilavuus, teho ja sen valmistuksessa käytetty materiaali. Tällainen tehosekoitin on edullinen, jos käytät sitä smoothien ja tuoremehujen valmistukseen. Tehokkaampi laite selviää tehtävästä helpommin.
Kuinka valita tehosekoitin cocktaileille ja tuoremehuille? On suositeltavaa ostaa laite, jolla onminimiteho 500 wattia. Se sopii erinomaisesti erilaisten cocktailien, mukaan lukien jäätelön, sekoittamiseen.
Tärkeä tekijä kotiavustajaa valittaessa on kulhon tilavuus. Valmistetuissa malleissa tilavuus voi olla jopa kaksi litraa. Kuinka valita tehosekoitin cocktaileja varten? Jos ostoksesi on tarkoitettu herkkujen valmistukseen suurelle määrälle vieraita, on viisaampaa ostaa suurikapasiteettinen laite. Yhden juomalasillisen valmistukseen sopii neljäsadan millilitran kulho.
Kuinka valita kotikäyttöön tehosekoitin, jotta se kestää mahdollisimman pitkään? Tätä varten kiinnitä huomiota materiaaliin, josta säiliö on valmistettu. Lasikulhot eivät ime hajuja ja ovat hygieenisempiä. Käytön aikana ne säilyttävät läpinäkyvyytensä eivätkä ole niin naarmuuntuneet. Kannattaa kuitenkin ottaa huomioon lasin hauraus.
Muovi on paljon vaikeampi rikkoa. Tämä materiaali kuitenkin muotoutuu voimakkaasti kuumennettaessa. Lisäksi muovilla on taipumus menettää (ajan myötä) ulkoinen kauneutensa. Kaikki tämän materiaalin puutteet kompensoivat sen alhainen hinta.
Miten päätät upotettavan laitteen ostamisesta?
Kuinka valita tehosekoitin kotiin, jos sinun ei tarvitse valmistaa suurta määrää ruokaa? Tässä tapauksessa sinun tulee kiinnittää huomiota upotettavaan laitteen tyyppiin. Se vie vähän tilaa keittiössä ja on myös liikkuva ja helppo siirtää.
Miten valitaan upotussekoitinTaloja? Kun ostat, sinun on otettava huomioon laitteen teho. Tärkeä tekijä on materiaali, josta suutin on valmistettu. Jos se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, laitteen hinta on epäilemättä korkeampi. Tällainen suutin ei kuitenkaan koskaan taivu kuumassa ympäristössä.
Laitteen ostaminen edellyttää joidenkin muiden tekijöiden huomioon ottamista. Esimerkiksi on syytä kiinnittää huomiota alemman suuttimen tyyppiin, joka on valmistettu kartion muodossa, jossa on tasaiset tai a altoilevat reunat, sekä kartion muodossa, jossa on läpimeneviä reikiä. Jokaisella on hyvät ja huonot puolensa.
Mussoitaessa tehosekoittimella, jossa suutin on läpimenevä kartio, murskattu massa valuu siitä vapaasti pois vaihtaen vähitellen kaikki palaset. Tämän prosessin aikana on kuitenkin mahdollisuus nostaa suutin vahingossa. Sitten koko massa levitetään. Erityisen epämiellyttävää, jos tämä tapahtuu tomaattikastikkeen kanssa. Sitä on lähes mahdotonta pestä pois.
Jos suutin on varustettu kartiolla, jossa ei ole reikiä, tällaista haittaa ei yksinkertaisesti voi tapahtua. Tehosekoitin jauhaa vähitellen kaikki palaset, mutta samalla sitä on liikutettava astian ympärillä ja liikutettava suutinta massan sisällä.
Kustannus
Blenderin hinta riippuu suoraan sarjassa olevien suuttimien lukumäärästä. Siksi upotettavat laitteet ovat jonkin verran kalliimpia kuin kiinteät. Käteiskustannukset nousevat myös tyhjiöastioiden läsnä ollessa, joiden sisään työnnetään veitset.
On joitakin vaihtoehtoja, joita sinun ei pitäisi säästää. Näitä ovat teho sekä nopeuksien lukumäärä. Kuinka valita oikea tehosekoitin? On parasta ostaa tehokas (noin kuusisataa wattia tai enemmän) kolminopeuslaite.
Manufacturer's Choice
Modernilla markkinoilla on tarjolla v altava määrä tehosekoittimia eri yrityksiltä. Siksi valmistajasta on melko vaikea päättää.
Boschin, Moulinexin ja Tefalin valmistamat tehosekoittimet ovat jonkin verran kalliimpia kuin muut. Tällaisen laitteen ostaminen on kuitenkin perusteltua valmistajan kokemuksella sekä ajanjaksolla, jolloin tuotteet ovat suosittuja maailmanmarkkinoilla.
