Kesä on kuumaa aikaa. Meillä on oltava aikaa kasvattaa runsas sato, valmistaa tarvikkeita pitkää talvea varten. Ilman tomaatteja ei tule toimeen: ne sopivat kesällä tuoreisiin salaatteihin, sopivat mehuun, lechoon, jota on niin ihana saada talvella kellarista. Jakaessaan keskenään hyvän sadon reseptejä kesäasukkaat muistavat usein, että tomaattien lannoitusta hiivalla harjoitetaan heidän sivustollaan. Mikä on tämän menettelyn vaikutus, analysoidaan yhdessä.
Hiivan koostumus ja vaikutus
Hiiva sisältää runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja, hivenaineita sekä B-vitamiineja ja kivennäisaineita. Veteen liuotettuna kaikki nämä aineet siirtyvät liuokseen, mikä tarkoittaa, että kasvien juuret voivat imeä ne vapaasti. Mutta siinä ei vielä kaikki. Tomaattia ruokkimalla hiivalla voit eristää yhdisteitä, jotka parantavat juurijärjestelmän kehitystä ja tukevat aktiivisesti sen kasvua täyden kehityksen ja palautumisprosessien stimuloivien vitamiinien ansiosta.
Samaan aikaan hiivasieni on varsin elinvoimainen, se sietää kuivaamista ja jäätymistä, puristamista ja lämpötilan vaihtelua. Mutta naapurustossa muiden bakteerien kanssa, aggressiivisempi, se eiselviytyä. Siksi tomaattien hiivapinnoitus tulisi tehdä erillään lintujen jätöksestä, lannasta tai silputtuneesta ruohosta.
Hiivaa puutarhassa
Hiiva on erinomainen kasvun stimulaattori kasveille. Ne ovat itsessään runsaasti ravintoaineita, mutta lisäksi ne pystyvät parantamaan maaperän mikroflooraa ja estämään monien patogeenisten mikro-organismien kehittymistä. Tomaattien syöttäminen hiivalla johdonmukaisesti johtaa hyvään tulokseen. Samaan aikaan kesäasukkaiden käyttämiä reseptejä on suuri määrä. Alla tarkastellaan niistä suosituimpia.
Samaan aikaan ei ruokita vain penkkien aikuisia kasveja. Tomaattitaimien ruokinta hiivalla varmistaa niiden hyvän kasvun ja kehityksen sekä nopeamman sopeutumisen avomaan olosuhteisiin istutuksen jälkeen.
Raaka tai kuiva
Puutarhureille mikä tahansa hiiva sopii, tärkeintä on valmistaa ne oikein. Tomaattitaimien pintakäsittely hiivalla suoritetaan useimmiten kuivalla pikatuotteella. Tätä varten sinun on otettava vain 100 g hiivaa ja 10 litraa hieman lämmintä vettä. Hiivan aktivoimiseksi sinun on lisättävä 2 ruokalusikallista sokeria. Kahden tunnin kuluttua hapantaikinasi on valmis, nyt se on saatettava toimintakuntoon. Tätä varten laimenna työkappale vedellä 50 litraan. Puutarhurit käyttävät usein myös raakaa leivinhiivaa, mutta puhumme siitä lisää myöhemmin.
Hiivan pintakastike tomaateille: menestyksen salaisuus
Tämä ei ole kaukana uudesta tavasta, muutama sukupolvi sitten ihmiset harjoittelivat aktiivisesti tomaattien lannoitusta hiivalla. Kokeneiden puutarhureiden arviot viittaavat siihen, että tämän työkalun tehokkuus ei ole huonompi kuin monien valmiiden lannoitteiden tehokkuus, joita on nykyään hyllyillä niin paljon. Loppujen lopuksi se on erinomainen kasvua stimuloiva aine, ravintolisä, joka voi aktivoida kasvin sisäiset resurssit. Samanaikaisesti on olemassa tiettyjä sääntöjä, joiden mukaan voit suorittaa toimenpiteen vaarantamatta kotipuutarhan satojasi. Ensimmäistä kertaa tomaattien pintakäsittely kuivahiivalla suoritetaan viikon kuluttua istutuksesta maahan. Niiden lopullisen juurtumisen jälkeen toimenpide on toistettava. Kolmannen kerran se tuotetaan ennen kukintaa. Joka kerta kun koostumus on identtinen, vain annostus muuttuu: nuorelle kasville puoli litraa seosta riittää yhdelle pensaalle, ja aikuiselle tomaatille on tarpeen lisätä tilavuus kahteen litraan.
Mitkä kasvit reagoivat helpoimmin sellaiseen pintakäsittelyyn
Lähes kaikki puutarhakasvit kasvavat erittäin hyvin tällaisten toimenpiteiden jälkeen. Erinomaiset tulokset osoittavat sisä- ja puutarhakukat, hedelmäpensaat, puut ja vihannekset. Jälkimmäisistä paprika, tomaatti ja kurkut reagoivat eniten hiivaan. Kirjaimellisesti silmiemme edessä lehti avautuu ja muuttuu vihreäksi, aktiivinen kasvu, kukinta alkaa, hedelmät sidotaan. Sato nousee jyrkästi. Top dressing tomaatti näyttää itsensä parhaitenhiivaliuos. Puutarhurit väittävät, että sellaisilla lannoitteilla kastetuissa sängyissä kasvaa mehukkaita, meheviä, suuria hedelmiä, ja itse pensaat pysyvät tuoreina ja vihreinä myöhään syksyyn asti. Eli hyvin kylmään säähän asti sinulla on tuoreita vihanneksia.
Valmistamme pintakastikkeen itse
Kukkakaupat harjoittavat yrityksen ja erehdyksen kautta erilaisia tapoja viedä hiivaa maaperään. Tämä on tuoreen, kuivan tai puristetun hiivan lisäämistä suoraan maaperään. Tätä varten maaperään tehdään pieni syvennys, johon laitetaan lannoite, jonka jälkeen se peitetään maalla. Välittömästi kastelun yhteydessä hiiva liukenee ja rikastaa maaperää. Yksinkertainen ja kätevä. Mutta seuraava resepti tomaattien ruokkimiseksi hiivalla osoittautui parhaaksi. Tämä on tuore- tai kuivahiivaliuos. Sen valmistamiseksi tarvitset yhden osan lannoitetta ja viisi osaa lämmintä maitoa. Esimerkiksi 200 g vaatii litran maitoa. Sekoita ja anna kohota 2 tuntia. Sen jälkeen pohja on laimennettava kymmenellä osalla vettä ja käytettävä pintakäsittelyyn juurissa. Kuivahiivaa käytettäessä resepti ei muutu, vain maidon sijasta voit ottaa vettä, johon sinun on lisättävä 60 g sokeria.
Muut reseptit
Tehokkaan hiivapohjaisen lannoitteen valmistaminen ei vie kauan. Lisäksi, jos sinulla ei ole hiivaa käsillä, voit aina korvata sen leivällä, keksillä tai jauho-veden seoksella. Totta, tässä tapauksessa ravitsevan infuusion pitäisi olla kunnossamikro-organismit ovat kehittyneet. Nopeuta prosessia lisäämällä hieman olutta tai kefiiriä. Tällaista yksinkertaista tekniikkaa, kuten tomaatin ruokkimista hiivalla kasvihuoneessa, puutarhurit käyttivät jo 70-luvun aamunkoitteessa, kun heidän piti laittaa kotitekoista hapantaikinaa, koska hiivaa ei löytynyt kaupasta. Katsotaan mitä ne ovat ja voitko tehdä niitä kotona.
Luonnolliset alkukulttuurit
Kämisprosessi aiheuttaa mikro-organismien nopean kasvun, jotka ovat kasvien luonnollinen kasvun aktivaattori. Jos pihallasi kasvaa humalaa, älä luovu siitä: käpyistä on hyvä tehdä hapantaikina. Lasillinen kuivia tai tuoreita käpyjä laitetaan kiehuvaan veteen ja keitetään noin tunnin ajan. Kun liemi on jäähtynyt, siihen lisätään 2 rkl sokeria ja 4 rkl jauhoja. Kahden päivän ajan seos tulee poistaa lämpimässä paikassa. Sen jälkeen infuusioon lisätään 2 raastettua perunaa ja puhdistetaan jälleen lämpimässä paikassa päivän ajan. Valmiin hapantaikinan voi laimentaa kymmenellä osalla vettä ja kastele sänky.
Jos humalaa ei ole, voit ottaa tavallista vehnää. Lasillinen jyviä on liotettava ja jätettävä vuorokaudeksi, jotta versot kuoriutuvat. Nyt sinun täytyy jauhaa saadut raaka-aineet puuroksi ja lisätä 2 ruokalusikallista sokeria ja jauhoja. Sinun pitäisi saada seos, joka on samanlainen kuin paksu smetana. 20 minuutin kuluessa massa on keitetty miedolla lämmöllä ja jätettävä 24 tunniksi happamaksi.
Jotta kurkut kasvavat hyvin, seuraava resepti riittää. Ota lasillinen sipulin kuorta, kaada litra vettä jalaittaa tuleen tunniksi. Kun aika on kulunut, liemi on valutettava ja jäähdytettävä. Lisää 100 g hiivaa ja 30 g kidesokeria, jätä lämpimään paikkaan käymään päiväksi. Nyt voit laimentaa hapantaikinan (täyteen ämpäriin) ja kastella kurkut. Tämä kulttuuri ja leipä rakastavat kovasti, joten voit turvallisesti kaataa kaikki käsillä olevat murut ja kuoret hapantaikinaan.
Yleinen käynnistin
Seuraava tomaattien hiivakastike on osoittautunut erityisen hyvin. Arviot vahvistavat, että tällainen resepti on optimaalinen, antaa kasville voimaa, lisää tuottavuutta ja vastustuskykyä erilaisille sairauksille. 10 litran tilavuudella oleva rautasämpäri tai muu astia on täytettävä leipäkuorilla. Jos sinulla on vanhaa hilloa, lisää sekin. Lisäksi tarvitset lasillisen tuhkaa, piimää ja pakkauksen kuivahiivaa. Täytä astia lämpimällä vedellä ja aseta se lämpimään paikkaan hapanta varten. Seosta on sekoitettava kahdesti päivässä, ja viikon kuluttua hapantaikina on valmis. Käytä sitä yleisimmällä tavalla sekoittaen veteen suhteessa 1:10. Yksi pensas vaatii kaksi litraa liuosta.
Muistio puutarhurille
Muista, että hiiva tarvitsee lämpöä, joten niitä ei vain kasvateta lämpimässä vedessä, vaan ne tuodaan myös jo lämpimään maahan hyvällä säällä. Et voi jättää hapantaikinaa pitkäksi aikaa, joka kerta se on valmistettava vasta. Usein ei ole suositeltavaa ruokkia satoja hiivalla, koska maan ylikyllästyminen johtaa sadon heikkenemiseen ja kasvien kuolemaan. Tämä koskee myös maaperään syötettyjen raaka-aineiden määrää: enemmän ei tarkoita parempaa. Jalopuksi hiivalla lannoitusta tulisi täydentää tuhkalla. Tämä korvaa kalsiumin ja kaliumin puutteen, jotka imeytyvät käymisen aikana.
Lopuksi
Tomaattien ja paprikan taimien ruokkiminen hiivalla on tehokas ja edullinen tapa saada hyvä sato puutarhaasi. Vain muutamassa minuutissa saat universaalin kasvustimulaattorin ja vitamiinilisän. Kahdella tai kolmella pintakastikkeella kausia kohden voit parantaa merkittävästi penkkien satoa sekä saatujen hedelmien laatua.
