Selleri ei ilmestynyt eilen. Jopa egyptiläiset valmistivat siitä parantavia valmisteita ja kosmeettisia naamioita, jotka oli suunniteltu säilyttämään kauneutta. Intiassa ja Tiibetissä, Kiinassa, sellerillä oli kaikkialla suuri rooli. Ja täällä tämä kulttuuri on vasta nyt saamassa suosiota. Ja sitten kaikki eivät rakasta selleriä sen karun maun vuoksi. Mutta turhaan, koska tämän kasvin eduista voidaan sanoa paljon.
Yleinen kuvaus
Sellerin viljely Keski-Venäjällä ja varsinkin Siperiassa ei ole helppo tehtävä. Tämä on melko oikukas vieras puutarhassasi. Mutta tulos kasvattaa käytettyä vaivaa. Selleri ruokkii ja parantaa. Siksi, jos sinulla on henkilökohtainen tontti, muista valita sille puutarhasänky.
- Sellerin viljely on erittäin suosittua. Se keitetään ja haudutetaan, marinoidaan ja suolataan. Sen kuidut sulavat hitaasti, mikäedistää kylläisyyden tunnetta pitkällä aikavälillä.
- Näyttää siltä, että nykyään on niin monia lääkkeitä, joita voit tehdä ilman tätä maustetta. Mutta sellerin kasvattaminen puutarhassasi voi antaa sinun käyttää vähemmän tai ei ollenkaan lääkkeitä. Kasvilla on antiseptinen, haavoja parantava ja laksatiivinen sekä diureettinen vaikutus. Se on ihanteellinen vitamiinien ja kivennäissuolojen lähde.
Yleisesti ottaen, jos et pidä tästä kasvista, on aika muuttaa asennettasi siihen. Sellerin kasvattaminen kesämökillä säästää paljon vitamiinikomplekseja, sillä se on loistava vaihtoehto.
lehti ja juuri
Kasvessa on kaksi päämuotoa. Toinen muodostaa mehukkaita ja meheviä varret, ja toinen - juurikasveja. Puhumme kunkin kasvatustekniikasta. Monet puutarhurit istuttavat molemmat puutarhaan, sillä molemmilla on etunsa.
Sellerin viljely alkaa taimien istuttamisesta. Lämpöä rakastava kasvi ei siedä hyvin pakkasta, joten on suositeltavaa kylvää kasvit keväällä laatikoihin ja istuttaa ne sitten maahan. Joten et menetä aikaa ja saat varmasti sadon.
Ajoitus
Tämä on "kova" vihannes oikoilla siemenillä. Ne itävät pitkään, kasvavat hitaasti, ja jotkut kieltäytyvät poistumasta maasta ollenkaan. Siksi, jos odotat vakaata lämpöä ja kylvät ne avoimeen maahan, vaarana on jäädä ilman satoa. Koska selleriä on toivottavaa kasvattaa kesän puoliväliin mennessä, aloita istutussinun täytyy laittaa se säiliöön helmikuussa tai odottaa maaliskuuhun.
Käytäntö osoittaa siementen hämmästyttävän ominaisuuden. Niiden itävyys paranee ajan myötä. Joten jos onnistuit löytämään kaupasta paketin kolme-neljävuotiaita siemeniä, voit odottaa ystävällisiä ja vahvoja taimia.
Valitse maaperä
Taimia varten sinun on valmistettava laatikot kevyellä, ravitsevalla seoksella. Tätä varten sekoita puutarhamaata ja humusta eri osiin sekä hiekkaa. Substraatti on kostutettava hieman ja peitetty päälle tiheällä lumikerroksella. Siemenet itävät parhaiten, kun ne upotetaan lumeen. Vähitellen yhdessä sulavan veden kanssa ne tulevat maaperään ja itävät. Palaten siihen, milloin selleri kylvetään taimille, voimme sanoa, että ennen talven loppua. Tietenkin jokainen alue on erilainen, mutta sinun on keskityttävä helmikuun toiseen puoliskoon.
Upotussyvyydellä ei ole suurta merkitystä, joten on parempi ottaa astiat ei syvälle, vaan leveälle. Ensimmäisten versojen odottaminen kestää kauan. Jos et ole käsitellyt siemeniä, odotus voi viivästyä kolmella viikolla. Siksi kokeneet puutarhurit suosittelevat niiden liottamista etukäteen stimuloivassa liuoksessa. Tämä kulttuuri on erittäin vaativa ravintoainepitoisuudelle. Siksi on parasta ostaa hedelmällistä maaperää kaupasta.
Ensimmäiset kuvaukset
Jos et ole koskaan kasvattanut tätä vihannesta, saatat yllättyä ikävästi. Heikot, ohuet idut eivät näytä lainkaan vakuuttavilta. Siksi ennen istutusta sinun on opittava kasvattamaan selleriä. Nyt taimet tarvitsevat erityistä hoitoa. Niitä kasteleeruiskuttamalla, äläkä kostuta maaperää liikaa, jotta ne eivät tuhoudu.
Kunnes ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät, sinun on noudatettava kasvihuoneviljelyjärjestelmää. Muista siis sulkea laskut kalvolla tai lasilla yöllä ja avata päivällä. Sinun on huolehdittava taimista vakiojärjestelmän mukaisesti, toisin sanoen ylläpitämällä oikea lämpötila ja kasteluolosuhteet sekä tuulettamalla säännöllisesti. Taimet kasvavat hitaasti, mutta useimmiten tämä on puutarhurin ainoa ongelma.
Kasvata vahvoja taimia
Juuri ensimmäisellä viikolla on olemassa vaara, että taimet venyvät. Tämän estämiseksi on suositeltavaa järjestää valaistus fytolampuilla. Lisäksi on suositeltavaa laskea lämpötilaa. Tätä varten voit ottaa laatikon, jossa on taimia, käytävällä tai laittaa sen parvekkeelle. Joka päivä maa on kostutettava suihkepullolla.
Heti kun kasvit nousevat maan yläpuolelle, sinun on avattava laatikko kokonaan. Harvenna säännöllisesti. Näin varmistat, että vahvoilla taimilla on paremmat mahdollisuudet kehittyä täysimittaisiksi kasveiksi.
Poiminta
Sellerin taimet tarvitsevat käsittelyä ensimmäisten täysien lehtien ilmestymisen jälkeen. On parasta valita kupit, joissa on sisäänvedettävä pohja, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu maahan istutettaessa. Selleriä poimittaessa sinun on puristettava pääjuurta muutama senttimetri. Sen jälkeen se siirretään erilliseen lasiin. Se voi olla erityinen, turve tai valmiiksi käytetty purkki jogurttia tai smetanaa. Välttämätönsyvennä kasvi ensimmäisiin lehtiin asti.
Istutus puutarhaan
Selleri siirretään avomaahan vasta toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Tarkemmin sanottuna se voidaan sanoa alueen ilmasto-ominaisuuksien analyysin perusteella. Tähän mennessä versot vahvistuvat jo. Lehtiselleri istutetaan kaavion mukaan 2525 cm. Jotta sängyt eivät peitty kuoreen, on suositeltavaa käyttää multaa. Tätä varten käytetään sahanpurua ja olkia. Heikompia versoja varten voit rakentaa kannen muovikuppien muodossa ilman pohjaa.
Kylvö suoraan maahan
Välittömästi istutuksen jälkeen selleri on ruokittava nestemäisellä lannoitteella. Nykyään on lajikkeita, jotka voidaan kylvää suoraan maahan. Nämä ovat varhaisessa vaiheessa Golden Pen ja Utah. Tällä menetelmällä on hyvät ja huonot puolensa. Toisa alta puutarhurille vähemmän työtä. Toisa alta taimia on harvennettava edelleen. Siemenet ovat hyvin pieniä, etkä teipilläkään pysty jakamaan niitä tasaisesti riveille. Mutta tavoitteesi on saada reheviä pensaita, mikä tarkoittaa, että niillä on oltava tilaa kasvaa.
Maan valmistelu istutusta varten tapahtuu vakiotekniikan mukaisesti. On tarpeen kaivaa maata syksyllä ja poistaa kaikki rikkaruohot. Suorita sen jälkeen asianmukainen maaperän lannoitus. Humus on hienoa, mutta ei tuoretta lantaa. Sen käyttöönotto johtaa kasvien täplittämisen kehittymiseen, jota on erittäin vaikea selviytyä. Lämpimien päivien alkaessa on suositeltavaa ruokkia maata fosforilla ja kaliumilla.
Optimaalinenhappamuus on 7 ph. Tarvittaessa on lisättävä kalkkia tai dolomiittia näiden indikaattoreiden normalisoimiseksi. Sängyt ovat kevyesti pehmustetut ja tasoitetut. Sänkyihin on järjestettävä hyvä vedenpoisto, jota varten on erityiset urat kosteuden poistamiseksi.
Sellerin lehtilehtien viljely
Seudun ilmasto-olosuhteiden perusteella voit päättää, milloin kylvää selleri taimia varten. Mutta tänään otamme keskimääräisen päivämäärän. Eli helmikuussa sinun on kylvettävä siemenet ja toukokuussa siirrettävä ne maahan. Kasvien kasvattaminen taimista ei ole ollenkaan vaikeaa. Poistuminen rajoitetaan seuraaviin sääntöihin:
- On välttämätöntä suorittaa säännöllinen kastelu, mutta samalla keskittyä sää- ja maaperäolosuhteisiin. Sellerin kastelu on erittäin tärkeää, pidä maaperä jatkuvasti kosteana, mutta älä anna veden seistä.
- Kasvi tarvitsee orgaanista lannoitetta 10 päivän välein.
- Hilling. Koskee kaikkia lajikkeita, paitsi niitä, jotka pystyvät valkaisemaan itseään. Ne on ruiskutettava 1 kerran 3 viikossa.
Ominaisuudet ja vaikeudet
Vakavalleri on oikukas kulttuuri, joten puutarhurin on varauduttava tiettyihin vaikeuksiin. Useimmiten pääongelma on tarvittavan kosteusmäärän laskeminen. Jos kastelua on vähän, lehden keskiosa muuttuu syötäväksi kelpaamattomaksi. Samanaikaisesti sitä ei voi määrittää ulkoisesti, kasvi näyttää terveeltä.
Josistuta heikkoja tai jo kasvaneita taimia, niin voit saavuttaa varsien muodostumisen. Tämä tekee kasveista myös kelpaamattomia ravinnoksi.
Jos mätänevät bakteerit tunkeutuvat rungon sisään, tämä voi aiheuttaa patologisia prosesseja ytimessä.
Jos kastelu on riittämätöntä, se voi vaikuttaa lehtilehtien kehittymiseen. Tällaisissa olosuhteissa ne halkeilevat.
Juurikasvien viljelyyn
Sellerinjuurta pidetään vähemmän hassuna. Se kasvatetaan useimmiten taimista. Toukokuun puolivälissä voit istuttaa kasveja avoimeen maahan. Ja jopa tässä tapauksessa sinun on seurattava sääennustetta ja peitettävä sängyt pakkasen var alta. Hypotermian aikana kasvi heittää ulos kantapään, nyt juurisatoa ei enää muodostu. Saat palan tupsuja, joista ei ole hyötyä edes kimppujen tekemisessä.
Jos pakkasvaara on edelleen olemassa, mutta päätät istuttaa juurellerin, on suositeltavaa rakentaa pieni kasvihuone suoraan pennin yläpuolelle. On syytä kiirehtiä. Tosiasia on, että sellerin myöhäinen istutus vaikuttaa haitallisesti tämän sadon kasvuun ja kehitykseen.
Joitakin hienouksia
Tuottoindikaattorit riippuvat suoraan siitä, kuinka laadukasta hoitoa annettiin. Sellerijuurta ei saa upottaa syvälle maahan. Kasvupiste on aina pinnan yläpuolella. Näin saat laadukkaan sadon.
Juurikasvi on istutettava siten, että kasvien välinen etäisyys on vähintään 30 cm. Nyt sinun on kasteltava kasveja säännöllisesti ja poistettava rikkaruohot. Varmista, että tuholaiset eivät hyökkää mehukasvihreisiin. Erityisesti rakastan hänen etanoitaan. Vaurioituneiden lehtien ensi ilmestyessä on aloitettava taistelu kotijalkaisten kanssa, kunnes ne tuhoavat istutuksen. Tummat täplät ja kuivuvat lehdet voivat viitata virus- tai bakteerisairauksiin.
Hienon sadon salaisuudet
Toisin kuin lehtilehti, juuriselleri voidaan säilyttää täydellisesti koko talven ajan. Siksi on parempi kasvattaa sitä enemmän ja laittaa se kellariin, hiekkalaatikkoon. On olemassa melko yksinkertaisia sääntöjä, joiden avulla voit saada upeita tuloksia:
- Ei ole suositeltavaa leikata lehtiä. Tämä heikentää pensaita, eivätkä ne pysty muodostamaan juuria.
- Hilling kasvit tässä tapauksessa tuovat vain haittaa. Tämä toimenpide saa aikaan sivujuurten vapautumisen.
- Heti kun juurien aktiivinen kasvu alkaa, on tarpeen haravoida maaperä juurikasvin päältä. Sivuilla olevat versot leikataan veitsellä samaa tarkoitusta varten.
- Maa on pidettävä jatkuvasti kosteana. Tämä on keskeinen kohta, jonka avulla voit saada erinomaisen sadon. Tässä tapauksessa on tärkeää olla tulvimatta puutarhaa. Kastelua tulee jatkaa, kunnes hedelmät on korjattu. Näin voit kasvattaa tuoksuvaa ja maukasta selleriä. Kastelu suoritetaan yksinomaan juuren alla.
Lannoitus
Sellerin ruokinta tulisi tehdä tarpeen mukaan. Toisin kuin lehtilehtikasvin, tässä tapauksessa sinun ei pitäisi hukata tämä toimenpide. Suurentaatuottavuutta, on suositeltavaa ruokkia kasveja yrtti-infuusiolla ja mulleinilla. Jos viljelmän heikkenemisen merkkejä ilmenee, monofosfaattia ja typpeä sisältäviä aineita tulee lisätä. Suuri määrä niistä johtaa rupien ja muiden sairauksien esiintymiseen. Heti kun lehdet alkavat kuivua, voit korjata sadon.
Päätelmän sijaan
Selleri on yksi terveellisimmistä vihanneksista pöydälläsi ympäri vuoden. Kesällä se voi olla mehukas lehtilehti, ja talvella - juurikasveja. Niitä voidaan lisätä keittoihin ja salaatteihin. Ravitsemusasiantuntijat korostavat, että sellerin säännöllinen kulutus mahdollistaa paitsi ravintoaineiden puutteen täyttämisen kehossa myös laihtumisen. Tämä tulee mahdolliseksi sen sisältämän suuren kuitumäärän ansiosta, joka sulaa pitkään ja antaa kylläisyyden tunteen.
