Leivän valmistusmahdollisuuden tekninen tuki siirtyy pääsääntöisesti monitoimikoneisiin ja monitoimikoneisiin. Voimme sanoa, että tämä on lisäominaisuus, jota monet tällaisten yksiköiden käyttäjät eivät edes ajattele ostaessaan. Samaan aikaan jaetaan aktiivisesti myös täysimittaisia kotileivontalaitteita, joilla on myös laaja toiminnallisuus. Joten Kenwood BM450 -leipäkone edustaa tämän tyyppisten yksiköiden keskiluokkaa. Malli on valmistettu moderniin tyyliin, mutta siinä on säilytetty mahdollisuus käyttää perinteisiä reseptejä.
Yleistä tietoa mallista
Laitteen koko on melko vaikuttava, mikä erottaa sen kilpailevista malleista. Metallikotelo siirtyy orgaanisesti lasikanteen, jossa on kosketusohjauspaneeli. Yläannostelija avautuu automaattisesti muutaman minuutin kuluttua sekoittamisesta. Leipäkoneen suorakaiteen muotoinen ämpäri muodostaa suunnittelun perustan - se on suunniteltu sisältämään massaa tulevaa tuotetta varten. Muotin keskellä on taikinasekoitin, johon on kytketty käyttöakseli. Kannen alla on myös taustavalo, jonka ansiosta käyttäjä voi seurata ruoanlaittoprosessia.ulkopuolella.
Toisin kuin monet budjettimallit, tähän yksikköön on mahdollista lisätä siemeniä ja pähkinöitä. Erikoisuus ei piile itse mahdollisuudessa lisätä lisäaineita, vaan siinä, että Kenwood BM450 säilyttää ne kokonaisina leivän valmistuksen jälkeen. Mutta suklaata, hilloa tai pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia ei suositella lisäaineiksi.
Tekniset tiedot
Kuten jo mainittiin, leipäkone erottuu tällaisten koneiden yleisestä valikoimasta koostaan. Sen mitat ovat 38 cm korkea, 24 cm leveä ja 30 cm syvyys. Laitteen paino - 7 kg. Rakenteen mitat määrittelivät kuitenkin sen korkean suorituskyvyn 780 watin teholla. Tällä potentiaalilla Kenwood BM450 -muunnos pystyy valmistamaan jopa 1 kg painavia leipomotuotteita. Nykyaikainen lähestymistapa tämän mallin kehittämiseen ilmaistaan pääasiassa ohjausjärjestelmässä. Nestekidenäyttö antaa sinun ohjata paistoprosessia, joka voi sisältää myös 15 tunnin viivekäynnistyksen.
Ruoanlaittoprosessi
Leivontatekniikka sisältää useiden vaiheiden toteuttamisen - tietysti kaikki automaattitilassa, mutta käyttäjän ohjauksessa. Työ alkaa siis leipäkoneen ainesosien laittamisesta ämpäriin reseptin edellyttämällä tavalla. Seuraavaksi aloitetaan ensimmäinen sekoitusprosessi, joka päättyy noin 3 minuutin kuluttua. Sitten aktivoidaan toinen ja vähemmän intensiivinen vaivaaminen. TärkeäHuomaa, että tässä vaiheessa laitteen toiminta pysähtyy ja kuuluu äänimerkki. Tässä vaiheessa käyttäjä voi lisätä täyteainetta hedelmien, vihannesten, siementen jne. muodossa.
Tämän jälkeen taikina kohoaa 20 minuuttia. Tämä prosessi keskeytyy 15 sekunniksi vaivaamisen ajaksi. Nämä toimenpiteet voivat vaihdella useita kertoja riippuen reseptistä ja Kenwood BM450 -paneelilla asetetusta kypsennystilasta. Ohjeessa säädetään myös lämmitystilan toteuttamisesta, joka kestää tunnin. Sen jälkeen valmis tuote voidaan tarjoilla pöytään - sen maku riippuu jauhoista, hiivan tuoreudesta ja muista aineksista.
Laitteen ohjeet
Laitteiston ulkopuolisesta yksinkertaisuudesta ja leivän valmistustekniikasta huolimatta ei voi tulla toimeen ilman erityistä ohjekirjaa tässä asiassa. Kenwoodin kehittäjät täydentävät laitteistoa melko yksityiskohtaisilla ohjeilla, jotka sisältävät kaavioita, piirroksia ja yksityiskohtaisia selityksiä. Erityisesti käsikirja auttaa sinua aluksi määrittämään, mitä varaosia tämän mallin leipäkoneisiin voidaan tarvita - esimerkiksi annostelijat, levyt, taikinasekoittimet ja lomakkeet. Toisa alta kotiäidit löytävät käsikirjasta paljon neuvoja leivänvalmistuksen monimutkaisuudesta. Ohjetta täydentää esite, jossa on suosituimmat tällä koneella leivontaan sopivat reseptit. Verrattuna monitoimilaitteiden mukana tuleviin tyypillisiin reseptikirjoihin, tässä olevat selitykset ovat todella käytännöllisiä.
Arvostelut mallista Kenwood BM450
Vaikka laite kuuluu keskihintaluokkaan, monet venäläiset kotileivän asiantuntijat ovat valinneet sen. Mitä tulee etuihin, useimmat omistajat huomauttavat toiminnan helppouden ja tuloksena olevan tuotteen laadun - ehkä minkä tahansa keittiölaitteen pääominaisuus. Mutta on myös epämiellyttäviä hetkiä, jotka löytyvät jo pitkäaikaisen käytön prosessista. Joten muutaman vuoden kuluttua monet käyttäjät ostavat varaosia BM450-sarjan leipäkoneisiin, mukaan lukien taikinasekoittimet ja -muotit. Nämä elementit naarmuuntuvat ja vääntyvät käytön aikana. Mutta on huomattava, että tämä ei koske vain Kenwood-tuotemerkin tekniikkaa. Leipäkoneiden ankarat työolosuhteet ja varaosien väistämätön aleneminen edellyttävät säännöllistä huoltoa. Myös jotkut mallin omistajat varoittavat liiallisesta intohimosta hillon keittämiseen. Yleensä nesteen lämmitys ei ole toivottavaa tälle koneelle, koska se lisää vetoakselin tiivisteen venymisen riskiä.
Johtopäätös
Tämä laite selviytyy täysin päätehtävästään - herkullisen leivän valmistamisesta. Kodinkoneet eivät häpeä sijoittaa modernin keittiön sisustukseen, sillä kotelon muotoilu vastaa viimeisintä minimalismia ja muotojen ytimekkyyttä. Totta, Kenwood BM450:n mitat aiheuttavat erilaisia vaikeuksia. Massiivista rakennetta varten sinun on etsittävä erillinen kulma, kuten lieden tai jääkaapin tapauksessa. Tässä koneessa on muitakin haittoja, jotka liittyvät työskentelyn menettämiseenelementin perusresurssi. Valitettavasti hintaluokan nostaminen ei aina tarkoita luotettavampien komponenttien ja varaosien käyttöä. Mutta toisa alta, Kenwoodin ehdotus erottuu lisääntyneestä ergonomiasta, toimivuudesta ja erilaisista työohjelmista.
