Leivänpaahdin on keittiökone, joka paistaa ohuita leipäviipaleita. Laajan kodinkoneiden joukossa se ei ole kovin kysytty. Kaikki venäläiset eivät halua syödä kuivattua leipää aamulla, mutta joissain maissa tämä on perinne. Mihin leivänpaahdin on tarkoitettu? Sen toiminnot ja käyttösäännöt on kuvattu artikkelissa.
Syy ostaa
Tarvitsenko leivänpaahtimen keittiöön? Arvostelujen mukaan paistettujen krutonkien ystäville tällainen laite on loistava apulainen. Voit määrittää, tarvitaanko leivänpaahdin, analysoimalla seuraavat seikat:
- Lyhennä kypsennysaikaa. Tämä on tärkein asia, jota varten tarvitset leivänpaahtimen. Ei tarvitse odottaa, että paistinpannu tai uuni lämpenevät. Lämpeneminen tapahtuu "Käynnistä"-painikkeen painamisen jälkeen.
- Öljyn puute. Tämä tosiasia määrittää myös, miksi leivänpaahdin tarvitaan. Laite kuivaa leivän ja muodostaa kultaisen kuoren ja saa myös herkullisen aromin.
- Mihin muuta leivänpaahdin tarvitsee? Rasvaista pannua ei tarvitse pestä, vain kaada se poismurusia lav alta.
- Maku ja rapea lisäävät ruokahalua ja edistävät kunnollista ruoansulatusta. Tämä on yhtä yleinen etu, joka selittää, mihin leivänpaahdin on tarkoitettu.
Siksi ei tarvitse olla liedellä, käännä krutonkeja, voit tehdä muita asioita rinnakkain. Nämä syyt riittävät varmistamaan, että tarvitset leivänpaahtimen. Asiakkaiden arviot todistavat laitteen käyttömukavuudesta.
Ainoastaan kuivaa leipää saa laittaa reikään. Erilaisia täytteitä ei kannata lisätä, koska ne poistavat laitteen käytöstä.
Sähkölaite keksittiin vuonna 1893. Suunnittelua ja toimintaa on parannettu vuosikymmenten aikana. Verrattuna edeltäjiinsä 2000-luvun leivänpaahtimella on viehättävä ulkonäkö ja monia ominaisuuksia. Mutta laitteiden tarkoitus on sama - luoda paahtoleipää.
Design
Kun harkitset, tarvitsetko leivänpaahdin kotiin, sinun tulee tutustua sen laitteeseen. Tämä on pieni yksikkö, jonka rungossa on aukkoja. Reikissä on nikromista valmistettuja lämmityselementtejä spiraalien muodossa. Laitteen piiri olettaa, että siinä on sähköpiiri ja apuelementit leivän pitämiseen.
Sisällä se koostuu:
- vipu korin laskemiseksi;
- lämmityslevyt nikromilangoilla;
- erotin - rungossa on merkitty "Stop"-painikkeella;
- lukko pitääksesi korin painettuna;
- kuuma kierre, joka paistaa viipaleet;
- koritleipää varten;
- lakkolevy;
- sähkömagneetti, jonka ansiosta kori pysyy pohjassa toimintakunnossa;
- kilpi sulkee kontaktit.
Vipukahvan painaminen avaa korin, sulkee sähköpiirin ja käynnistää ajastimen. Leipä lämmitetään infrapunasäteilyllä, ja tietyn ajan kuluttua ajastin sammuu ja sähkömagneetti sammuu. Kori vapautuu jousen vaikutuksesta ylöspäin. Koskettimet avautuvat, ohjauspiiri sammuu.
Ominaisuudet
Valmistajat luovat leivänpaahtimia eri ominaisuuksilla. Ne voivat vaihdella käyttötarkoituksen mukaan - koti- tai kaupalliseen käyttöön. On olemassa useita kriteerejä, joiden avulla voit valita parhaan leivänpaahtimen:
- Osien lukumäärä riippuu halutusta kappalemäärästä. Joskus on 1 pitkä paikka, johon voidaan sijoittaa 2 viipaletta. Arvostelujen mukaan 4-osastoisia laitteita pidetään kätevimpinä.
- Energiankulutus. Kypsennysnopeus määräytyy tehon mukaan. Se voi olla 600-1600 W.
- Termostaatti, jonka avulla voit valita paahtoajan ja -lämpötilan.
- Manuaalinen sammutuspainike. Se lopettaa lämmityksen oikealla hetkellä riippumatta siitä, mikä toimintajakso on valittuna.
Toiminnot
Leivänpaahtimen päätarkoitus on jauhotuotteiden lautasten kuivaaminen ja paistaminen kuumalla ilmalla. Mutta nykyaikaiset laitteet suorittavat erilaisia lisätoimintoja. Monet leivänpaahtimet:
- lämmitä ilman kuivausta;
- sulatus;
- paista toiselta puolelta;
- laita leima leipään;
- lämmitä pullat erikoisgrillissä;
- on grillitoiminto;
- voileipiä valmistamassa;
- valmista paahtoleipää ja munakokkelia tai kotletti samaan aikaan.
Arvostelujen mukaan perus- ja vastaavien toimintojen lisäksi on muita hyödyllisiä pieniä asioita, jotka tekevät laitteesta toimivamman. Joten siinä voi olla sisäänvedettävä murukaukalo, elektroninen ohjaus, automaattinen keskitys. Joissakin laitteissa on korkea nostokyky pienille kappaleille, kotelossa kotelo kompaktia kaapelin säilytystä varten.
Modes
Sähköiset leivänpaahtimet ovat:
- Mekaaninen – yksinkertainen vaihtoehto ilman ajastinta. Ruoanlaitto tapahtuu käsin.
- Puoliautomaattinen. Tässä tapauksessa on termostaatti, jossa tietyssä lämpötilassa tapahtuu sammutus.
- Automaattinen. Laitteessa on ajastin ja termostaatti. Tämä on kätevä laitteen kokoonpano, mutta tämän mallin hinta on korkeampi.
Käyttöehdot
Kuten arvostelut osoittavat, leivänpaahtimen käyttö ei ole vaikeaa. Paahtoleivän tekemiseen tarvitset oikeanlaisen leivän: paloista tulee olla saman paksuisia ja samankokoisia. Suuret kerrokset koskettavat lämmittimiä ja palavat, kun taas liian ohuet kuivuvat kekseihin. On suositeltavaa ostaa viipaloitua leipää.
Ensin sinun on laskettava viipaleet aukkoihin, asetettava sitten tila, painettava vipua - ja toimenpide alkaa. Sinun täytyy odottaavalmiiden paahtoleipien automaattinen sammutus ja nosto. Manuaalisen ohjauspainikkeen avulla voit seurata paahtoastetta ja suorittaa työt oman harkintasi mukaan.
Laite on kuormitettava niin paljon kuin mahdollista, jotta lämmitysosat eivät ylikuumene joutokäynnillä. Kypsennetyt leivät on poistettava ilman metalliesineitä, sillä on olemassa sähköiskun vaara. On parempi irrottaa johto pistorasiasta ennen osien poistamista.
Kun tuotteet ovat jäähtyneet, on tarpeen poistaa sisälle jääneet murut. Jos sinulla on lava, tämä on hyvin yksinkertaista: ravista kuiva jäännös pois ja pyyhi liukulevy, palauta se paikoilleen. Kun leivänpaahtimessa ei ole tällaista osaa, sinun on käännettävä se ympäri ja ravistettava, kunnes murut ovat poistuneet. Lämmityslangat puhdistetaan sitten pienellä harjalla tai harjalla hiilikerrostumien estämiseksi.
Varotoimet
Leivänpaahtimen katsotaan olevan palovaarallinen, joten se on sijoitettava keittiöön vapaaseen tilaan, etäälle työtason reunasta. On myös tarpeen valvoa, että lähellä ei ole verhoja. Vesi ei saa pudota käyttölaitteen päälle, muuten kuumat lämmitysosat puhkeavat kipinöistä.
Laite on suositeltavaa kytkeä verkkovirtaan vain paahtamisen ajaksi, ja kun se on valmis, irrota virtajohto. Älä peitä vartaloa. Ennen käyttöä on tärkeää lukea käyttöohjeet.
Jotta ei olenoki, tarvitset säännöllistä puhdistusta kotelon sisällä. Spiraalien sijoitusalueen puhdistaminen on sallittua vain kuivalla tavalla, harjalla tai harjalla. Vain kotelon ulkopuolen saa pestä - kostealla liinalla puhdistusaineella.
Mitä korvata?
Tavallinen leivänpaahdin ei pysty valmistamaan kuumia voileipiä. On olemassa sellainen sähkötekniikka kuin voileipägrilli. Ulkonäöltään se on samanlainen kuin vohvelirauta. Laitteessa on paistinlevyt tarttumattoman pinnoitteen alla. Voileivät tulee asettaa uurteiselle pinnalle ja kansi kiinni, asettaa kypsennystila ja prosessin lopussa poistaa leipä täytteineen.
Valitse siis leivänpaahdin vastuullisesti. Älä säästä siinä, on parempi ostaa laadukas laite. Käyttösääntöjen mukaisesti laite pystyy toimimaan pitkään.
