Kumpi liesi on parempi, induktio- vai sähköliesi? Yritetään selvittää se selvittämällä kaikki kummankin vaihtoehdon edut ja haitat. On syytä huomata, että myös induktio saa virtaa verkkovirrasta, mutta se toimii eri periaatteella, joka poikkeaa olennaisesti perinteisten uunien toiminnasta, joissa on lämmityselementit tai lasikeraaminen pinnoite.
Kuinka aggregaatit toimivat?
Ymmärtääksesi kumpi on parempi - induktio- vai sähköliesi, sinun tulee selvittää niiden toimintaperiaate. Sähköuunin toiminta perustuu monivaiheiseen prosessiin, jonka aikana lämmityselementti lämpenee virran vaikutuksesta siirtäen lämpöä polttimeen tai lasikeramiikkaan. Niistä astiat ja niiden sisältö lämpenevät.
Induktioversio toimii helpommin, koska siinä ei ole lämmitysosaa. Se korvataan erityisellä kelalla, joka luo magneettikentän. Se vaikuttaa suoraan astioihin tuhlaamatta energiaa lieden lämmittämiseen. Tällainen muotoilu onobjektiivisia etuja ja tiettyjä haittoja.
Hyvät ja huonot puolet
Kumpi liesi on parempi, sähkö- vai induktioliesi? Tämän ymmärtämiseksi harkitse jälkimmäisen etuja. Aloitetaan hoidosta ja ylläpidosta. Yksi tällaisten pintojen tärkeimmistä eduista on, että ruoka ei pala niille. Eli työskentelyaluetta ei tarvitse pestä erityisillä välineillä, puhdas, kostea rätti riittää. Erikoisuus piilee siinä, että erikoispinnoite ei käytännössä lämpene, joten valunut maito tai muu ruoka ei yksinkertaisesti voi palaa fyysisesti.
Toinen merkittävä tekijä on energiansäästö. Magneettikentän luomiseen induktiokäämiin tarvitaan 30 prosenttia vähemmän energiaa kuin sähköliesielementtien lämmittämiseen. Lisäksi lämpöä kuluu vain siihen osaan astioita, jotka asetetaan pinnalle. Sähköuunissa energia annetaan koko pyöristetylle alueelle pannukakun tai spiraalin muodossa riippumatta pannun halkaisijasta.
Lämmitys
Kumpi sähköliesi on parempi - keraamiset vai induktioliesi? Yksi tärkeimmistä valintakriteereistä on lämmitysaste ja -nopeus. Vertailun vuoksi voimme mainita yhden pienen kokeen tulokset. Kolme samasta materiaalista valmistettua astiaa, joissa kussakin oli 0,5 litraa vettä, lämmitettiin samanaikaisesti kaasupolttimella, sähkö- ja induktiouunilla. 90 sekunnin kuluttua neste kiehui viimeisessä mallissa, vielä 45 sekunnin kuluttua kaasumallissa, ja neljän minuutin kuluttua testin alkamisesta reaktio ilmestyi sähköliesille.
Sitä paitsi käytännössäkaikki magneettikelaversiot on varustettu booster-toiminnolla, joka vastaa nopeimmasta ja vahvimmasta lämmityksestä. Kun määritetty ohjelma aktivoidaan, kaikki valitun polttimen energia muunnetaan kaikista viereisistä solmuista, mikä lisää lämmitystehoa useita kertoja.
Turvallisuus
Kumpi liesi on parempi, sähkö- vai induktioliesi? Ominaisuudet osoittavat, että turvallisuuden kann alta toinen versio voittaa merkittävästi. On syytä huomata seuraavat ominaisuudet:
- Pinta saa lämpöä enintään 60 asteen astioista vain kosketuskohdassa. Siksi palovamman saaminen on lähes mahdotonta.
- Jopa päälle kytkettynä, takka pysyy kylmänä, kunnes siinä on sopivia elementtejä, jotka peittävät vähintään 70 % polttimen pohjan. Lämmitysprosessin alkaessa kattiloiden ja muiden ruokailuvälineiden halkaisijan on oltava vähintään 120 mm. Keittoastian asettamisen jälkeen kypsennys alkaa, ja kun se on muutaman millimetrin päässä pinnasta, se pysähtyy.
- Lasten lelut, lautasliinat ja muut pienet mutta palavat esineet eivät ala palaa tai kytetä pienen koon tai materiaalien yhteensopimattomuuden vuoksi.
Ominaisuudet
Kumpi liesi on parempi valita - induktio- vai sähköliesi, alla olevat tiedot auttavat osittain ymmärtämään. Esimerkiksi kahvin ystävien, jotka ovat tottuneet valmistamaan juomia turkkilaisessa maassa, on ostettava lisäksi erityinen sovitin, joka aiheuttaa lisäkustannuksia.
On huhuttu, että induktionäytteetsäteilevät voimakasta ja haitallista magneettikenttää. Haluan huomauttaa, että tämä on myytti. Useat kokeet ovat osoittaneet, että uunin magneettikela tuottaa kymmenen kertaa vähemmän säteilyä kuin kotitaloudessa toimiva hiustenkuivaaja. Lähes kaikki induktiopaneelien muutokset on varustettu lapsisuojalla, joka estää tahattoman aktivoinnin. Lisäksi ne luovuttavat jopa 90 % ruoanlaitossa vapautuvasta energiasta altistamatta ympäröivää ilmaa lämmölle, mikä on erityisen tärkeää kesällä. Klassiset sähköuunit kuljettavat vain 30% näihin tarkoituksiin, lasikeraamiset mallit - jopa 50%. Toinen sähkömagneettisen pinnan ominaisuus on automaattinen sammutus kolmen tunnin kypsennyksen jälkeen. Tämä on sekä miinus (kun keitetään ruokia pitkään kuivumalla) että iso plussa, sillä se eliminoi astioiden vauriot ja mahdollisen tulipalon.
Epäkohdat
Jatketaan selvittämistä, kumpi liesi on parempi, sähkö- vai induktioliesi? Tätä varten harkitse sähkömagneettisten paneelien haittoja. Tärkein niistä on tarve kuluttaa erikoisruokien ostamiseen. Oikeaa käyttöä varten tarvitset astioita, joissa on ferromagneettinen pohja, joka reagoi tavalliseen magneetiin. Kotona saatavilla olevat keittoastiat kannattaa tarkastaa erikseen, sillä alumiinipannut voidaan varustaa vahvistetulla metallipohjalla, mikä mahdollistaa niiden käytön induktiolla.
Erikoiselementit on varustettu suojakerroksella, joka vähentää lämmön siirtymistä pintaan lämmittämättä sitä. Lisäksi niissä on erityinen merkintä (Induktio), ja pohja on 10 mm paksu.
Jos säiliöt eivät ole magneettisia - älä teekiirehdi heittämään ne pois. Myynnissä on erityinen sovitin, joka on eräänlainen voileipä. Vaikka kulutat useita tuhansia dollareita tähän osaan, voit nauttia kaikista eduista, mukaan lukien energiansäästöstä.
Melu ja hinta
Kumpi liesi on parempi, sähkö- vai induktioliesi? Jatkamme kuvausta muutamilla toisen luokan edustajien ominaisuuksilla. Se koskee työn määrää. Melua esiintyy kahdessa tapauksessa: kun sisäinen tuuletin jäähdyttää käämiä tai kun induktioelementit ovat vuorovaikutuksessa astioiden kanssa suurilla tehoilla. Nykyaikaisten muutosten melutaso on minimoitu, mutta sopimattomia astioita käytettäessä äänenvoimakkuuden lisäämistä ei voida välttää.
Seuraava alakohta on vuorovaikutus muiden kodinkoneiden kanssa. Induktiopaneelia ei saa sijoittaa lähemmäs 0,5 m uunista, jääkaapista ja muista tehokkaista sähkölaitteista. Magneettikentän ja korkean lämpötilan sekoittaminen vaikuttaa haitallisesti kaikkien laitteiden toimintaan. Joissakin asennuksissa valmistajat ottavat käyttöön erityiseristyksen.
Paraskin sähköuuni on halvempi kuin induktiovastine. Ero pienenee asteittain, mutta silti merkittävä. Jos otamme huomioon lisäsäästöt ja muut edut, tästä tuotteesta ei tule kriittinen.
Kumpi liesi on parempi, sähkö- vai induktioliesi?
Alla annettu mallien luokitus perustuu käytännöllisyyteen, yksiköiden ominaisuuksiin ja niiden suosioonkuluttajat.
Sähköuunit luokitellaan seuraavasti:
- Darina 1B EC-341.
- Gorenje EC-5121.
- Beko FSM-67320 GWS.
Induktiovaihtoehdot jaettiin seuraavasti:
- Zanussi ZEI 5680FB.
- Hansa BHI-69307.
- Bosch PIF-645 FB1E.
Malli Darina 1B EC-341
Kumpi liesi on parempi, induktio- vai sähköliesi? Kuluttajaarviot osoittavat, että molemmilla luokilla on arvokkaita edustajia. Harkitse tavallisia sähkömuutoksia kolmea parasta. Aloitetaan arvostelu Darina-brändillä. Versio 1B EC-341 on paras vaihtoehto niille, jotka pitävät lasikeraamisesta pinnoitteesta. Se on helppokäyttöinen, sopii täydellisesti mihin tahansa sisustukseen. Uuni on varustettu suurella uunilla, jossa on pari lämmitysvastusta. Suunnittelussa on myös tilava astiakaappi.
Ominaisuudet:
- polttimien lukumäärä – neljä;
- uunin tilavuus - 50 l;
- ajastimen läsnäolo - ei;
- ohjaustyyppi - mekaaninen;
- tehoparametri - 6, 1 kW;
- automaattinen suojaus - ei;
- paino - 30 kg;
- arvioitu hinta - alkaen 19 tuhatta ruplaa.
Kuluttajat pitävät eduista asennuksen helppoutta, monipuolisuutta ja luotettavuutta. Puutteista - ohjauspaneeli pysyy aktiivisena 30 minuuttia päälle- ja poiskytkemisen välillä, ei ajastinta.
Gorenje EC-5121
Arvostelussa, mikä liesi on parempi -induktio tai sähkö, harkitse kotimaisten kuluttajien suosiman mallin parametreja. Alla on sen tärkeimmät ominaisuudet:
- työpaneelien lukumäärä - neljä;
- uunin tilavuus - 70 l;
- astioiden säilytyslokero - kyllä;
- ajastin - saatavilla;
- pintatyyppi - lasikeramiikka;
- ohjaus - mekaaninen, pyörivä tyyppi;
- paino - 70 kg;
- arvioitu hinta - alkaen 23 tuhatta ruplaa.
Keraaminen lasikeittotaso on varustettu jälkilämpöanturilla energian säästämiseksi. Tilavuusuuniin voidaan laittaa minkä kokoisia astioita tahansa. Eduista omistajat erottavat kuusi toimintatapaa, uunin kapasiteettia ja mielenkiintoista suunnittelua. Miinukset - näytön ja ohjauspaneelin lukitusmekanismin puute.
Beko FSM-67320 GWS
Jatkamme arvioimista, kumpi liesi on parempi - induktio- vai sähköliesi? Alla olevassa kuvassa on yksi suosituimmista Beko sähköliesistä. Laitteen keittotaso on valmistettu emaloidusta teräksestä, mikä tekee siitä helppohoitoisen. Malli on varustettu pyörivillä kahvoilla ja tilavalla 65 litran uunilla.
Parametrit:
- polttimien lukumäärä – neljä;
- tehon ilmaisin - 9,9 kW;
- astiasokero, ajastin - saatavilla;
- ohjaustyyppi - mekaaniset säätimet;
- paino - 41 kg;
- hinta - alkaen 27 tuhatta ruplaa.
Plussat - suojaava sammutus ja informatiivinen näyttö, kolmikerroksinen lasi uunin luukussa,kiertoilma- ja grillivaihtoehtoja. Miinukset - ei uunin lukkoa, suojakansi ja jälkilämmön tunnistin.
Zanussi ZEI 5680FB
Seuraava esimerkki katsauksessa, kumpi liesi on parempi - sähkö- vai induktioliesi, on Zanussin muunnos. ZEI 5680FB -sarjan näyte on varustettu useilla toiminnoilla, jotka helpottavat laitteiden huoltoa ja ruoanlaittoa.
Pääparametrit:
- tehon ilmaisin - 6,6 kW;
- panintunnistusanturi - puuttuu;
- työtilat - 9 kpl;
- pintamateriaali - keraaminen lasi;
- ohjaus - kosketustyyppi;
- upotetut kokonaismitat - 560/60/490 mm;
- viitehinta - 19,5 tuhatta ruplaa.
Asiakkaat luokittelevat lapsilukon ja automaattisen sammutuksen edut. Miinukset - automaattista keittämistä ei ole saatavilla.
Bosch PIF-645 FB1E
Tällä modifikaatiolla on alhainen sähkönkulutus, se on tyylikäs ja valmistaa ruoan nopeasti. Yksikkö voidaan mukauttaa kypsentämään tiettyä ruokaa useiden tehoasetusten ansiosta.
Ominaisuudet:
- työtasojen lukumäärä - 17;
- ohjaustyyppi - anturi;
- upotuksen kokonaismitat - 560/55/490 mm;
- panintunnistustoiminto käytettävissä;
- tehoparametri - 7, 1 kW;
- hinta - alkaen 42 tuhatta ruplaa.
Etujen joukossa huomioi läsnäolosuojaava sammutus, monipuolisuus, automaattinen säätö astioiden halkaisijalle. Haitat - kolmipiiripolttimien puute, korkea hinta.
Hansa BHI-69307
Tämä muutos täydentää vertailun, kumpi liesi on parempi - induktio- vai sähköliesi? Arvostelut kertovat ensimmäisen vaihtoehdon puolesta, jos keskityt tehokkuuteen ja turvallisuuteen. Hansa-näytteellä on seuraavat ominaisuudet:
- paneelimateriaali – lasikeramiikka;
- ohjaustyyppi - anturi;
- upotusmitat - 600/38/500 mm;
- teho - 7,4 kW;
- panintunnistusanturi - saatavilla.
Kyseisen yksikön suunnittelu tarjoaa erinomaisen toiminnallisuuden, joka varmistaa kätevän ja turvallisen käytön. Lapsilukko suojaa vahingossa tapahtuv alta tunkeutumiselta. Käyttäjät viittaavat sellaisiin etuihin: automaattinen sammutus, pinnan esto, jäännöslämpöanturi. Miinuksena on lämmitysalueen automaattisen valinnan puute.
