Keraamiset lasilevyt ovat eräänlaisia sähköisiä keittotasoja. Ne voivat olla useita tyyppejä, eroavat ulkonäöltään, materiaalista, josta runko on valmistettu, lämmitysmenetelmästä sekä väristä ja koosta. Tällaisista levyistä on paljon ristiriitaisia arvosteluja, joten voi olla erittäin vaikeaa selvittää, mikä on parempi. Tehdäksesi oikean valinnan sinun on jätettävä tunteet syrjään ja ymmärrettävä, mitä etuja ja haittoja kunkin paneelityypin luontaisesti on.
Lasikeraaminen liesi on muihin verrattuna suotuisasti täysin sileä pinta, jonka alle lämmitysvastukset ovat piilossa. Käynnistyksen jälkeen polttimet alkavat lämmetä melkein välittömästi ja siirtää lämpöä vapaasti lasin läpi lämmittäen astioita. Tämäntyyppinen takka on taloudellisempi ja kätevämpi kuin perinteiset valurautarenkaat, joiden lämpeneminen kestää erittäin kauan, mutta sillä on myös useita merkittäviä haittoja.
Lasikeramiikan edut
Lasikeraamisen sähköliesitason tärkein etu on sen alhainen lämpöinertia. Käytännössätämä tarkoittaa, että liesi lämpenee nopeasti. Pinnat valurautapolttimilla lämpenevät hitaasti ja jäähtyvät sitten yhtä hitaasti, jolloin noin 30 % energiasta menee hukkaan täysin turhaan ja sähkölaskuista tulee kohtuuttomia. Lasikeramiikka johtaa lämpöä taloudellisesti ja suuntaavasti: vain lämmityselementin yläpuolella oleva pinta lämpenee, ja itse paneeli ylläpitää normaalia huonelämpötilaa eikä lämmitä ilmaa turhaan.
Joissakin polttimissa on useita lämmitysvyöhykkeitä: pieni ja suuri, pyöreä ja soikea. Tällaisella polttimella voit sekä keittää kahvia turkkilaisessa keittimessä että hauduttaa lihaa paahtimessa. Kalliit mallit on varustettu sisäänrakennetulla automaattitarkennuksella, joka määrittää itsenäisesti astioiden ääriviivat ja lämmittää pinnan halutun kokoiseksi ja muotoiseksi.
Lasikeramiikan tärkeä etu on sen kaunis ulkonäkö: peilitasainen pinta näyttää erittäin houkuttelev alta, helppo puhdistaa ja sopii harmonisesti modernin keittiön sisustukseen.
Epäkohdat
Lasikeraamisen liesitason arviot ovat enimmäkseen myönteisiä. Omistajat panevat merkille sen lujuuden erilaisille mekaanisille rasituksille, mutta joissain tapauksissa keramiikka voi halkeilla tai rikkoutua. Kun painava tai terävä esine putoaa, pinta voi peittyä halkeamien verkostolla, mutta rehellisyyden nimissä on huomattava, että näin tapahtuu harvoin. Sisäänrakennettu pinta on yleensä suljettu metallirunkoon, mutta on myös malleja, joissa on avoin reuna ja kulmaviiste. Sellainenmodifikaatio on melko haavoittuvainen, ja jonkin ajan kuluttua sivulle muodostuu siruja.
Lisäksi haittoja ovat suhteellisen korkea hinta: valurautapolttimilla varustetut sähköliesi ovat paljon halvempia. Mutta sähkön säästäminen tasapainottaa kustannukset.
Lasikeraamiset vapaasti seisovat liesi
Vapaasti seisovia liesiä pidetään hieman vanhentuneina, mutta ne ovat edelleen suosittuja useiden etujen ansiosta. Ensinnäkin ne ovat paljon halvempia kuin sisäänrakennetut kollegansa: muiden asioiden ollessa samat, hintaero on noin 50%. Toiseksi, asennuksen helppous ei voi jäädä huomaamatta: tällainen yksikkö on purettava pakkauksesta ja kytkettävä, kun taas sisäänrakennettu versio vaatii paljon enemmän vaivaa ja erikoishuonekaluja.
Lasikeraamisen liesitason sähköliesi haittoja ovat sen ulkonäkö: kaikki keittiösarjat eivät sovi väriltään ja tyyliltään, joten laitteen sovittaminen sisätiloihin voi epäonnistua. Useimmissa tavallisissa keittiöissä ja kodinkoneissa on kuitenkin vakiovärit ja -mitat, joten ongelman ratkaisemisen pitäisi olla helppoa.
Sisäänrakennetut keittotasot
Upotetut lasikeraamiset keittotasot sopivat helposti mihin tahansa sisustukseen ja näyttävät joka tapauksessa esteettisesti miellyttäviltä. Ne on jaettu riippuvaisiin ja itsenäisiin. Ensimmäisessä tapauksessa yläosa on uunin alapuolella, jossa ohjauskeskus sijaitsee. Nämä mallit eroavat toisistaanedullinen hinta, mutta ostajilla ei ole enää mahdollisuutta valita uunia annettujen parametrien mukaan: heidän on tyytävä valmistajan tarjoamiin. Voit asentaa tällaisen parin vain vakioasentoon: uuni suoraan keittotason alle.
Uunista riippumatta paneeli on varustettu omalla ohjausyksiköllä. Pinnan yläpuolelle kohoavat säätimet vaikeuttavat puhdistamista ja näyttävät epämiellyttävältä, joten on parempi antaa etusija antureille.
Pikapolttimet
Tämä on yksinkertaisin, mutta jo vanhentunut sähköpoltintyyppi. Pikalämmitin on valmistettu kestävästä metalliseoksesta. Sen etuna on alhainen hinta ja halpa korjaus, ja haittana korkea energiankulutus ja suhteellisen hidas lämmitys: patterin lämpeneminen vaaditulle tasolle kestää 10-15 sekuntia. Tämä elementti myös jäähtyy melko pitkään.
Halogeenipolttimet
Tästä tekniikasta on tulossa myös menneisyyttä, mutta se on edelleen melko yleinen. Tämän tyyppiset keittopinnat on varustettu halogeenilampuilla - erityisillä putkilla, jotka on täytetty harvinaisella inertillä kaasulla, ja lähellä on hehkuspiraali. Sytytettynä lamppu lämpenee ensin ja sitten spiraali, polttimen täysi lämpeneminen kestää vain muutaman sekunnin. Halogeeniliesillä varustetut keittopinnat on merkitty kirjaimella "H", joten mallia on melko vaikea sekoittaa muihin. Levyt ovat taloudellisia energiankulutuksen suhteen, mutta kierrehehkulamppu on valitettavan lyhytikäinen: 5-7 vuoden aktiivisen käytön jälkeen se palaa kuin tavallinen hehkulamppu. Vaikka korjaus on tässä tapauksessa edullinen, se aiheuttaa paljon ongelmia.
Hi-Lite- ja SuperQuick-polttimet
Omistajan mukaan nämä polttimet ovat kestävimpiä, taloudellisimpia ja nopeimpia. Siemens kutsuu tätä tekniikkaa Hi-Liteksi, ja jotkut muut merkit kutsuvat sitä SuperQuickiksi, mutta itse asiassa nämä ovat vain eri nimiä samalle ilmiölle. Lasikeramiikka ei ole varustettu tavallisella spiraalilla, vaan erityisellä aallotetulla teipillä, joka on asetettu erittäin tiukasti. Lämpeneminen tapahtuu 5-6 sekunnissa, samoin kuin jäähtyminen. Suurin osa sähköliesistä on varustettu tällaisilla polttimilla, niillä on jatkuvasti suuri kysyntä alhaisen hinnan ja poikkeuksellisen luotettavuuden vuoksi.
Induktioliesi
Perinteiseen keittotasoon on asennettu yhden tyyppinen lämmityselementti, joka lämpenee virran ollessa kytkettynä ja siirtää lämpöä ruoan mukana astioihin. Induktiojärjestelmä toimii pohjimmiltaan eri tavalla: siihen on asennettu metallikäämi, jonka läpi johdetaan sähkövirta, jonka jälkeen siihen syntyy magneettikenttä. Tämä kenttä on vuorovaikutuksessa keittoastian metallin kanssa ja sen seurauksena syntyy lämpöä. Keittolevy itsessään pysyy täysin kylmänä, kunnes oikea keittoastia asetetaan sille, ja jäähtyy lähes välittömästi virran katkaisun jälkeen.
Induktioliesillä varustetuista liesistä on muodostunut monia myyttejä, joista osa on ehdotonta fiktiota. Esimerkiksi kaikki metalliset keittoastiat, joissa on litteä pohja ja jotka voidaan magnetoida, sopivat tällaiselle keittotasolle. Mitään kalliita erikoiskattiloita ja pannuja ei tarvita. Merkittävä haittapuoli on monotoninen melu, jota paneeli lähettää käytön aikana: tämä on jäähdytyspuh altimien ääntä. Ääni ei ole kovin kova, mutta hiljaisuudessa se on selvästi havaittavissa eikä todellakaan ole nautinto kokille.
Tyylikkään sisustuksen ja harmonisen huonekalu- ja kodinkoneyhdistelmän asiantuntijat arvostavat valkoisia lasikeraamisia keittotasoja sekä beigejä, sinisiä, kultaisia, harmaita ja metallisia värejä. Tämä suunnitteluvaihtoehto on mahdollista vain induktiolla, perinteiset lämmityselementit ovat vain mustia.
Lasikeraaminen induktioliesi sopii perheille, joissa on pieniä lapsia, koska se on täysin turvallinen. Toinen tärkeä etu on lämmityksen nopeus: kolmen litran vedenkeitin kiehuu vain kolmessa minuutissa. Seuraava etu on alhainen energiankulutus: takka kuluttaa hyvin vähän energiaa. Hinta on kuitenkin niin korkea, että se poistaa tämän edun.
Lämmitysnopeus voi olla julma vitsi: sinun täytyy unohtaa vaiheittainen kypsennys, sillä ruoka kypsyy erittäin nopeasti. Kaikki ainekset tulee valmistaa etukäteen, ei kypsennysprosessin alkamisen jälkeen. Tämä haittapuoli ei ole merkittävä, koska voit sopeutua siihen ajan myötä, mutta potentiaaliostajalle on kerrottava kaikista vivahteista.
Induktioliesi on suhteellisen uusi tekniikka, joten ne eivät ole vielä vakiintuneita. Keittopinnat rikkoutuvat usein ja korjaukset vaativat vakavia taloudellisia investointeja.
Liedon ohjaus
Paneelin ohjausyksikkö voi olla mekaaninen tai kosketusnäyttö. Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertaisempi, tutumpi ja halvempi, ja toinen on kätevämpi ja kauniimpi. Antureilla varustetut lasikeramiikka on pääsääntöisesti varustettu lisämerkkivalolla, joka varoittaa, että sammutettuun polttimeen on jäänyt jälkilämpöä.
Mekaanisia kytkimiä voidaan koskettaa vahingossa, jolloin poltin käynnistyy tarpeettomasti. Tämä voi aiheuttaa pinnan ylikuumenemisen. Käyttömukavuuden lisäämiseksi vaihtokytkimet voidaan upottaa, mikä miellyttää perheitä, joissa on pieniä lapsia.
Hyödyllisiä lisäominaisuuksia
Hyödyllisin ja suosituin ominaisuus on ajastin. Kypsennysajan asettamisen jälkeen et voi huolehtia siitä, että astia palaa - poltin sammuu täsmälleen määrättynä aikana.
Kosketuspaneeli voi olla varustettu lukitusjärjestelmällä tahattoman käytön estämiseksi. Se käynnistyy yleensä automaattisesti jonkin aikaa viimeisen komennon jälkeen. Voit aktivoida kiukaan uudelleen painamalla pitkään.
Kalleimmissa malleissa on keittoastian tunnistusanturi: jos käynnistät polttimen, mutta unohdat laittaa pannulle,keittotasosta kuuluu kovaääninen vinkuminen. Tämä on erittäin hyödyllinen ominaisuus, koska lasikeramiikan ylikuumeneminen voi huonontua.
Laatanvalmistajat: kumpi on parempi?
Luotettavimmat, suuret ja tunnetuimmat merkit ovat Bosch, Electrolux, Gorenje, Greta, Hansa, Zanussi. Boschin lasikeraamisia keittotasoja pidetään perinteisesti luotettavimpana suhteellisen edulliseen hintaan. Tämä tuotemerkki on pääasiassa erikoistunut sulautettujen laitteiden tuotantoon. Muuten, hänellä on myös eniten myönteisiä arvosteluja. Electroluxin lasikeraamiset keittotasot ovat myös suosittuja asiakkaiden keskuudessa, ja ne ovat saavuttaneet erinomaisen maineen. Muilla merkeillä on vähemmän kysyntää, mutta tuotteille on ominaista erinomainen laatu ja kestävyys.
Monet asiakkaat yrittävät valita lasin tai keraamisen liesitason välillä, mutta tämä ei ole mahdollista. Karkaistua lasia käytetään vain kaasuliesien valmistuksessa.
