Vadelmien ja karhunvatukkaiden hybridin saamista pidettiin lähes mahdottomana, ja se rinnastettiin ihmeisiin. Rudolf Boysen onnistui kuitenkin vuonna 1923 suorittamaan tämän onnistuneen kokeen. Tuolloin kokeilija ei pitänyt tätä kovin tärkeänä, mutta W alter Knott ja hänen vaimonsa tulivat käsiksi hämmästyttävien marjojen jakeluun ja viljelyyn.
Monipuoliset edut
Boysenberryssä on useita myönteisiä ominaisuuksia, jotka antavat sille merkittäviä etuja muihin marjoihin verrattuna. Verrattuna karhunvatukkaan, sillä on suurempia, pehmeämpiä ja makeampia hedelmiä. Toisin kuin vadelmat, sillä on rikkaampi maku. Tumma kirsikan väri ja vertaansa vailla oleva vadelma-karhunvatukka aromi herättävät huomion. Boysenberryllä, jonka valokuva näkyy tässä artikkelissa, on marjoilla nuorentavat ominaisuudet.
Hoidon ja viljelyn piirteet
Boysenberryä kasvatetaan samalla tavalla kuin edeltäjiään - vadelmia ja karhunvatukoita. On kuitenkin joitain ominaisuuksia. Sillä on esimerkiksi erittäin korkea kuivuudensietokyky.
Maassammese ei todennäköisesti tapaa tätä kasvia, ja Kaliforniassa, joka on sen kotimaa, sitä ei usein löydy. Tämä selittyy ensisijaisesti sillä, että poikasenmarja, hybridi, on erittäin hankala marjojen poimimiseen. Pensas ei ole vain tiheän lehtinen, se on myös erittäin piikikäs. Sato kypsyy erittäin epätasaisesti, tämä ajanjakso voi kestää elokuusta ensimmäisiin pakkasin.
Boysenberry on erittäin pakkasenkestävä ja sillä on korkea sato. Yksi täysikasvuinen pensas voi tuottaa noin kahdeksan kiloa hedelmää kauden aikana.
Boysenberryn terveyshyödyt
Tällä hämmästyttävällä kasvilla on kuitenkin paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta se kannattaa silti asettua sivustollesi. Marjojen kaloripitoisuus ei ole kovin korkea, mutta ne sisältävät suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita, joilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon (kalium, kalsium, fosfori jne.).
Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta poikasenmarjalla on erittäin suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Sen avulla voit estää ummetusta, parantaa näköä, lisätä koskemattomuutta. Myös marjoja syödessä hiukset, kynnet ja luut vahvistuvat.
Boysenberry auttaa pitämään sinut nuorena
Kuten tiedät, kehomme vanhenee siinä tapahtuvien oksidatiivisten prosessien vuoksi. Iän myötä kehossa on vähemmän happea ja enemmän vapaita radikaaleja, minkä vuoksi vastustuskyky heikkenee ja kehovähitellen vanhenee. Antioksidantit auttavat estämään tätä prosessia. Melkein jokaisella hedelmällä on nämä ominaisuudet, mutta tutkijat suosittelivat mustaherukkaa ja poikasenmarjaa.
Näiden hedelmien säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi sydän- ja verisuonisairauksien, onkologisten sairauksien ja Alzheimerin taudin riskiä.
Näiden marjojen siemenissä on runsaasti öljyä, joka sisältää runsaasti E-, C-vitamiinia ja aminohappoja, ellagiinihappoa. Juuri E-vitamiinia pidetään nuoruuden vitamiinina.
Boysenberry-öljy on löytänyt laajan sovelluksen kosmetologiassa. Sitä löytyy voiteita, voiteita, voiteita. Se auttaa kosteuttamaan ihoa, palauttamaan sen kimmoisuuden ja ehkäisemään ennenaikaista ikääntymistä. Lisäksi tällaisella työkalulla on antioksidanttisia ominaisuuksia, se lisää ihon joustavuutta.
Marjoilla ei virallisesti ole vasta-aiheita käytölle, mutta joillakin ihmisillä voi olla yksilöllinen intoleranssi tälle tuotteelle. Jos henkilö kärsii ruoka-aineallergiasta, on parempi neuvotella etukäteen, onko hänelläkin reaktio tähän marjaan.
Boysenberryä käytetään nykyään laajasti ruoanlaitossa. Siitä valmistetaan paitsi erinomaisia hilloja, mehuja, myös aromaattisin viiniä. Se soveltuu myös cocktailien, kompottien valmistukseen tai vain pakastettavaksi. Muuten, jos pakastat marjat, voit tarjoilla ne luonnollisena jälkiruokana mihin aikaan vuodesta tahansa. Tämä on erityisen hyvä talvella ja keväällä, jolloin kehosta puuttuu vitamiineja ja immuunijärjestelmä on heikentynyt. Herkullinen herkku helpottaa tätä ajanjaksoa.
