Pilhlaja kuuluu vähäarvoisten hedelmäpuiden joukkoon marjoilleen ominaisen kitkerän maun vuoksi. Koska se on kuitenkin hyvin yleinen, sitä käytetään laaj alti koristekasvina. Kestävää ja kimmoisaa puuta käytetään usein myös puusepäntöissä.
Kasvitieteellinen kuvaus
Nimellä "pihlaja", jonka lajit ja lajikkeet löydät artikkelista, nykyaikaisessa kasvitieteessä on tapana ymmärtää koko suvun puumaisia matalia kasveja suuresta Pink-suvusta. Lajeja on yli sata, ja noin kolmannes niistä kasvaa vapaasti Venäjällä. Pihlaja on laaj alti levinnyt Pohjois-Amerikassa, Aasiassa ja kaikkialla Euroopassa. Tämä pensaan tai puun muodossa oleva lehtikasvi on erityisen näyttävä syyskaudella, jolloin lehdet maalataan karmiininpunaisilla sävyillä ja oksia koristavat v altavat kirkkaat rypäleet.
pihlajan tuhkan käyttö ja ominaisuudet
Pihlolalle on ominaista joustavuus ja suuri tiheys, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää puusepän valmistukseen. Kukkiva puu tai pensas on erinomainen hunajakasvi.
Marjatpihlaja syödään, varsinkin tätä helpotti uusien lajikkeiden jalostus, joiden hedelmät ovat menettäneet kitkerän makunsa. Voit syödä niitä tuoreina, purkitettuina (kompotit, hillot, säilykkeet), tehdä marmeladia tai vaahtokarkkeja, kuivata, marinoida tai liottaa. Joitakin pihlajan tai pikemminkin sen marjojen ominaisuuksia käytetään kansanlääketieteessä. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat: diureetti ja kolerettinen, laksatiivinen, hemostaattinen, hikoileva, antiskorbaattinen. Ensimmäiset pakkaset auttavat pääsemään eroon marjojen katkeruudesta. Ne johtavat tietyn glykosidin tuhoutumiseen.
Tavallinen pihlaja: lajikkeet ja lajit
Kuuluisin ja yleisin laji on pihlaja. Sen latinankielinen nimi tulee lauseesta "lintujen houkutteleminen". Tämä johtuu ehkä siitä, että kirkkaan punaiset marjat jäävät pensaalle paitsi syksyllä, myös melkein koko talven, palveleen lintujen ravintoa. Laji on levinnyt ympäri maailmaa lauhkealla vyöhykkeellä. Useimmiten se on puu, harvemmin - pensas, jolla on pyöristetty kruunu ja korkeus jopa 12 m, mutta yleensä vain 5-10 m.
Jalostusalan asiantuntijat jakavat jalostetut pihlajalajikkeet kahteen lajikkeeseen: Nevezhinskaya ja Moravian. Ensimmäinen sisältää Itä-Euroopan alkuperää olevat hybridit ja toinen - Keski-Euroopan. Erot eivät ole vain pihlajan marjoja (makussa, värissä, muodossa), vaan myös itse kasveissa - kruunun muoto, lehdet, kuori jne.
Määripihlaja
Sweet ashberry, tai Moravian, on yleisen tuhkanmarjan lajike. Ensimmäistä kertaa häntälöydettiin 1800-luvulla Moraviasta Sudeettien alueelta. Kulttuuriin tuotu kauniiden ja maukkaiden hedelmien ansiosta. Nuorena 10-12 m korkealla puulla on kapea pyramidikruunu, suuret lehdet jopa 25 cm pitkät, hedelmät jopa 1 cm halkaisij altaan. Alla esitellyt Keski-Euroopan ryhmän lajikkeet kiinnostavat eniten.
Edulis
Ei kovin korkea puu (10-15 m) erottuu makeiden hedelmien lisäksi myös koristeellisesta ulkonäöstään. Kruunu on kapea-pyramidimainen, lehdet ovat suuria, eivät nahkaisia, pariton pinnat, sivulta ne näyttävät harjakkailta, ne muuttuvat syksyllä täyteläisiksi punaisiksi ja keltaisiksi sävyiksi. Kukinta alkaa toukokuun lopulla, kukinto on ruskea, tiheä. Hedelmät ovat pyöreitä soikeita, suuria ja mehukasta makeahapan hedelmälihaa, helakanpunaisia. Edulis-pihlajalla on korkea talvikestävyys, valoa vaativa, mutta se kestää kevyttä varjostusta, suosii hedelmällistä ja hyvin valutettua maaperää. Se ei siedä suoisuutta ja liiallista kosteutta, se reagoi huonosti kaasun saastumiseen ja savuun ilmassa. Sitä käytetään hedelmäkasvina sekä ryhmäkujien istutuksissa.
Bissnery
Kapea kompakti kruunumuotoinen hybridi kasvaa jopa 11 m korkeaksi. Koristeellinen ympäri vuoden suurten kauniiden höyhenen lehtien, pienen koon ja kirkkaiden marjojen ansiosta. Hedelmissä ei ole kitkerää makua. Kuten monet muutkin koristeellisen pihlajan lajikkeet, Bissneri ei pelkää pakkasta, mutta on herkkä saastuneelle kaupunkiilmalle, soiselle ja raskaalle maaperälle. Suosii aurinkoista, hyväävalaistut alueet, sietää lievää varjoa.
Keskitys
Toinen länsieurooppalainen lajike, jolla on pyramidin muotoinen kruunu. Lehdet ovat suuria, alapuolelta valkeahkoja ja sahalaitaisia. Hedelmät ovat soikeita pyöreitä, leveitä ripauksia, kirkkaan oransseja väriltään, koottuna 70-100 kappaleen tiheään kilpeen, niillä on hyvä maku ilman liiallista supistumista ja katkeruutta mehukkaan appelsiinimassan kanssa. Lajike kestää hyvin pakkasta ja sairauksia. Suosii löysää hedelmällistä maaperää, jossa ei ole pysähtynyt kosteutta, hyvä valaistus.
Nevezhinskaja pihlaja
Nevezhinskaya pihlaja on myös erilaisia tavallisia, ja vain asiantuntija voi erottaa ne ulkoisista merkeistä. Kuten edellä mainittiin, pihlajan marjoilla on tyypillinen katkera maku ja ne tulevat syötäväksi vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen. Nevezhinsky-lajikkeella on kuitenkin erottuva piirre. Sen marjat ovat vailla katkeruutta kypsinäkään, ja vitamiinikylläisyydessään se on verrattavissa sitruunaan ja mustaherukkaan. Puuta ei ole saatu valinnalla, vaan se on luonnollinen laji. Sen löytämisen historia on erittäin mielenkiintoinen. Talonpoika Shchelkunov löysi puun Andreevskin metsästä, joka sijaitsi lähellä Nevezhinon kylää. Istutettuaan sen puutarhaansa hän ei tiennyt, että pakkasenkestävä ja vaatimaton puu leviäisi koko maahan. Kyläläiset kasvattivat pihlajan taimia ja myivät niitä naapurialueille. Tällä hetkellä lajikkeita on jalostettu suuri määrä, kiinnitämme huomionne tunnetuimpiin ja todistetuimpiin.
Itä-Euroopan lajikkeet
- Kubovaya on keskikokoinen puu, jonka latvus on muotoiltu, suuret ohuet lehdet ja pitkänomaiset kirkkaan oranssit hedelmät. Sille on ominaista erittäin korkea pakkaskestävyys, valonkestävä, maaperälle vaatimaton, mutta se suosii keskisuuria tai kevyitä savimajoja. Kubovaya-lajikkeen pihlajalla ei ole katkeraa makua, kohtalaisen kirpeää, liha on kirkkaan keltaista, mehukasta. Hedelmät, jotka painavat 0,5 g.
- Sugar Petrova on matala puu (jopa 5 m), jolla on koristeelliset suuret lehdet. Lajike on arvostettu hedelmien korkean sokeripitoisuuden vuoksi, koska se ei ole supistava ja katkera. Pakkasenkestävä, vaatimaton.
- Spark - varhainen lajike yleiskäyttöön. Kasvi on keskipitkä, ja siinä on suorat nousevat oksat tiiviisti järjestettyinä. Hedelmät ovat suuria, painavat 1,5-1,7 g, hedelmäliha keltainen, kypsänä punaoranssi.
Michurinin lajikkeet
Kuuluisan kotimaisen jalostajan Michurin IV:n kasvattamia lajikkeita tavataan erittäin harvoin nykyaikaisissa puutarhoissa. Tällä hetkellä osa niistä on kadonnut, toiset ovat yksinkertaisesti sekoittuneet toisiinsa ja tuskin erotettavissa. Mutta on myös säilynyt hybridi Michurin pihlaja. Variety Titan (kuva yllä), erityisesti tähän päivään mennessä, puutarhurit myyvät ja ostavat. Se kasvatetaan pölyttämällä pihlajakukkia päärynän ja punalehtisten omenoiden siitepölyllä. Kasvi on matala puu (jopa 3,5 m), jolla on pyöreä kruunu. Suuret marjat kerätään voimakkaiksi klustereiksi, niillä on tyypillinen maku ilman katkeruutta ja rikas tummanpunainen sävy. Puu on erilainenkorkea kestävyys jopa ankarimmissa ilmasto-olosuhteissa. Hybridit Liqueurnaya, Granaattiomena, Burka ovat lähellä Titan-lajiketta kaikilta ominaisuuksiltaan.
Muista, että tavallinen ja aronia, joiden lajikkeet ovat myös hyvin lukuisia, eivät ole kaukana samasta asiasta. Vaikka vertailet kasvien ulkonäköä, voit huomata merkittäviä eroja. Aronia eli Michurinin aronia kuuluu täysin eri sukuun - Aronia, mutta samaan Pink-perheeseen. Laji kasvatettiin 1800-luvulla Michurinin taimitarhassa. Tämä on matala pensas (enintään 3 m), jossa on suuret tummanvihreät lehdet ja pallomaiset mustat (joskus violetit) hedelmät siemenillä. Suosittu hunaja-, lääke- ja hedelmäkasvina.
Kasvavan pihlajan ominaisuudet
- Pihlaja on erittäin suuri puu, joten on järkevää istuttaa taimia alueen ympärille. Kasvi suosii hyvin valaistuja paikkoja, sietää kevyttä varjostusta, kehittyy huonosti varjossa, kantaa huonosti hedelmää.
- Melkein kaikki pihlajalajikkeet ovat vaatimattomia ja maaperälle vaatimattomia, mutta kehittyvät silti paremmin kevyessä alustassa, savella. Inhoaa liiallista kosteutta ja kastumista.
- Kaikki pihlaja (lajikkeilla ei ole väliä) suosii syksyn istutusta tai aikaisin keväällä (ennen kasvua). Runsaan sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa useita erilaisia hybridejä.
- Puun päähoito on juurien versojen ja versojen poistaminen ajoissa,jotka kehittyvät oksastuspaikan alapuolelle, kastelu (tarvittaessa), maaperän löysääminen ja käsittely tuholaisia ja tauteja vastaan.
- Pilhlaja alkaa kasvaa melko varhain, tässä suhteessa kannattaa karsia ja päällyspukeutua lyhyessä ajassa.
- Kolmannesta vuodesta istutuksen jälkeen puita suositellaan ruokkimaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla kolmessa vaiheessa: ennen kukintaa keväällä, kesällä hedelmänmuodostuksen aikana ja syksyllä sadonkorjuun jälkeen.
