Pilhlaja on yksi maamme rakastetuimmista ja suosituimmista puista. He istuttavat sen puistoihin ja aukioihin, teiden varrelle, kerrostalojen pihoille. Ja tietysti hyvin usein pihlaja on tärkeä elementti maalaistalojen maisemasuunnittelussa. Tämän kasvin suosio selittyy ensisijaisesti sen kauniilla ulkonäöllä sekä kyvyllä kasvaa missä tahansa maaperässä ja vaatimattomuudella.
Mitä nimi "pihlajanmarja" tarkoittaa
Sana "pihlaja" liittyy suoraan kahteen muuhun - "lintu" ja "saalis". Tämän puun nimi ei ole sattuma. Tosiasia on, että sen kirkkaat hedelmät eivät käytännössä murene ja voivat roikkua oksilla talvella. Ja tämä tietysti houkuttelee pihlajaan v altavan määrän erilaisia lintuja.
Yleinen kuvaus
Joskus Internetin käyttäjät kysyvät: "Onko pihlaja pensas vai puu?" Vastaus siihen on melko yksinkertainen. Useimmiten pihlaja on ei liian korkea (5-10 m) puu, jolla on täysin suora runko ja tiheä munanmuotoinen kruunu. Siellä on myös pensaitalajikkeita. Kaikkien lajikkeiden rungon ja oksien kuori on harmahtavaa ja sileää. Pihlajan lehdet ovat pitkulaisia tai pitkänomaisia suikeamuotoisia, pinnateisiä, vuorottelevia. Niiden kaunis ulkonäkö on yksi syy pihlajan suosioon koristekasvina. Nuoret lehdet ovat karvaisia, vanhat eivät.
Peljapuu kukkii melko kauniisti. Sen kukat on kerätty kukkaroon, ne voivat olla valkoisia tai hieman punertavaa. Ne eivät kuitenkaan tuoksu erityisen miellyttävältä. Pihlaja kantaa hedelmää vuosittain, mutta hyvä sato saadaan vain kerran noin 3 vuodessa. Tämä kasvi kukkii joko loppukeväällä tai alkukesästä. Hedelmät alkavat kehittyä syyskuussa. Vähitellen ne saavat kirkkaan punaisen tai mustan värin. Pihlajan hedelmien muoto on pyöreä tai omenan muotoinen. Tietenkin ne ovat tietysti maultaan huonompia kuin samat kirsikat ja viinirypäleet. He voivat kuitenkin kiistellä niiden kanssa hyödyllisyydestä.
Pihlajan siemenillä on puolikuun muotoinen ja punertava sävy. Hedelmä alkaa melko myöhään - 5-7. istutusvuonna. Pihlaja alkaa tuottaa runsainta satoa noin 30 vuoden kasvun jälkeen. Yhdestä aikuisesta vanhasta kasvista voi kerätä jopa 100 kg marjoja vuodessa.
Pilhlaja on laajalle levinnyt paitsi maassamme, myös Euroopassa sekä Pohjois-Amerikassa ja koko Aasiassa.
Peljaan jalostusmenetelmät
Pilhlaja on puu, joka leviää sekä taimien että siementen, pistokkaiden tai juuriversojen avulla. Useimmiten käytetään ensimmäistä ja viimeistä menetelmää. Huolimatta siitä, että puu on erittäin vaatimaton, istutettaessa taimia reikiin, on tarpeen lisätä lantaa ja mineraalilannoitteita. Jotta juurijärjestelmä alkaa kehittyä aktiivisesti, kasvi leikataan pois, jolloin siihen jää noin 5 silmua. Pihlajan taimet otetaan erittäin helposti, ja tämä puu kasvaa melko nopeasti. Tämä koristekasvi on parasta istuttaa syksyllä. Taimet saadaan yleensä varttamalla silmu tai leikkaamalla taimiin.
viljelyn ominaisuudet
Kuten jo mainittiin, pihlaja voi tuntua hyvältä millä tahansa maaperällä. Toinen merkittävä ominaisuus on sen pakkaskestävyys. Tämä kasvi kestää ankarimmat talvet vahingoittamatta itseään. Pihlaja kestää myös hyvin korkeita lämpötiloja. Kastelu ei käytännössä vaadi ja sietää kuivuutta hyvin. Kesällä sen alla olevaa maaperää on kuitenkin edelleen kostutettava aika ajoin. Toinen tämän kasvin etu on tuulenkestävyys. Sen juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt. Pihlaja kestää hyvin kaupunkikatujen kaasua.
pihlajan koristeellinen arvo
Vastaus kysymykseen, onko pihlaja pensas vai puu, on annettu yllä. Molempia lajikkeita käytetään usein koristetarkoituksiin. Tämän puun suosio maisemasuunnittelussa käytettävänä kasvina johtuu monista syistä. Ensinnäkin tämä on tietysti itse kruunun kauneus, joka erottuu sen kompaktisuudesta ja tiheydestä. Tämän itkevät lajikkeet ovat erityisen arvostettuja.kasvit.
Lisäksi pihlajapuun lehdillä on koristeellinen arvo, ne erottuvat epätavallisesta muodosta ja saavat syksyllä oranssinpunaisia sävyjä. Toinen syy sen suosioon tässä suhteessa ovat kirkkaat marjat, jotka peittävät latvun suurissa määrin ja säilyttävät houkuttelevuutensa myöhään talveen asti.
pihlajan tyypit
Pihlajas-suvussa on yli neljäkymmentä lajiketta. Kaikki eivät kuitenkaan ole yleisiä. Puutarhoista ja puistoista löytyy sekä punahedelmäistä että aroniaa, erillisenä lajina, pihlaja. Molempien värien hedelmillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Koristekasvina yleisin oli pihlaja. Kaikki tämän kasvin lajikkeet kuuluvat lehtiruusujen perheeseen ja ne luokitellaan kahteen pääalalajiin, jotka eroavat lehtien muodoltaan.
Viime vuosisadan kuuluisa venäläinen tiedemies I. V. Michurin oli erittäin vakava pihlajan valinnassa. He kasvattivat useita uusia hybridejä tästä upeasta kasvista. Hänen omassa laboratoriossaan he saivat myös sellaisen lajikkeen kuin aronia - puu, joka muistuttaa tavallista pihlajaa, mutta itse asiassa se ei ole. Tämä kasvi on hybridi nimeltä aronia.
Tuuimmat pihlajan hybridit
Tämän kasvin hybridejä voidaan sekoittaa monien muiden kanssa. Esimerkiksi yksi tunnetuimmista on Krategozorbuz-lajike. Tämä on erittäin mielenkiintoinen pihlajan ja orapihlajan hybridi. Malozorbus - toinenyhteinen sekoitus. Se on pihlajan ja omenan hybridi. Sorbapyrus on sekoitus päärynöitä, jolle on ominaista tummat uurteet, erittäin maukkaat, makeahappamat hedelmät. Toinen mielenkiintoinen lajike on Amelosorbus, joka on pihlajan ja shadberryn sekoitus.
Hedelmien lääketieteelliset ominaisuudet
Pilhlajan saarni on puu, jonka hedelmiä käytetään myös kehon parantamiseen. Esivanhempamme tiesivät näiden marjojen parantavista ominaisuuksista. Pihlajan hedelmät sisältävät vain v altavan määrän vitamiineja (C, E, P, K). Lisäksi kasvin marjojen mehussa ja massassa on fruktoosia, glukoosia, sorbiinihappoa ja karoteenia. Niitä paljon ja myös tanniinit.
On suositeltavaa ottaa pihlajan marjakeittimiä sairauksiin, kuten ateroskleroosiin ja verenpainetautiin. Ne ovat myös humalassa munuaisten, maksan ja sydämen toimintahäiriöistä. Pihlajamehu auttaa myös peräpukamiin, gastriittiin ja alhaiseen happamuuteen. Sorbiinihappo on haitallista Staphylococcus aureukselle ja dysenteriselle basilleille. Siksi pihlajan marjoja käytetään usein elintarvikkeiden säilöntäaineina tai vedenpuhdistukseen. Esi-isämme tiesivät myös, että jos pihlajan oksa heittää vesiämpäriin, siitä tulee miellyttävä maku, eikä se huonone pitkään aikaan.
Pihlaja - puulla, jonka valokuvan näet tällä sivulla, on vielä yksi varsin mielenkiintoinen ominaisuus. Sen marjat pystyvät lievittämään potilaan tilaa happinälkään. Esivanhempamme käyttivät tämän puun hedelmien mehua ja keittämistä aknen hoitoonuunin toimintahäiriön seurauksena. Lisäksi pihlajan mehu lisää veren hyytymistä ja alentaa sen kolesterolipitoisuutta. Sillä on myös kolereettisia ja diureettisia ominaisuuksia.
Tämän kasvin lehdet, kuten jo mainittiin, ovat valkoisia. Pihlajaa (puulle, tai pikemminkin sen kukille, vaaleanpunainen väri on joskus tyypillinen) arvostetaan paitsi hedelmän lääkeominaisuuksien vuoksi. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään myös tämän kasvin molempien sävyjen kukkia. He ovat esimerkiksi erittäin hyviä auttamaan erilaisissa naisten vaivoissa ja yskässä.
Mihin sairauksiin marjoja käytetään
Punainen pihlaja tuottaa hedelmiä, joita käytetään lääkkeenä seuraaviin vaivoihin:
- skleroosi ja kardioskleroosi;
- peräpukamat;
- struuma;
- rohkeat kuukautiset (hemoglobiinin lisäämiseksi veressä);
- ehkäisynä.
Tietenkin pihlajalla on myös vasta-aiheita. Et voi ottaa lääkkeitä sen hedelmien perusteella lisääntyneen veren hyytymisen ja tromboosin kanssa. Tällaisten lääkkeiden käyttöä ei myöskään suositella korkean happamuuden, maha- tai pohjukaissuolihaavan gastriittiin.
Pihlaja kosmetiikassa
Sorbustuhka on puu, jonka hedelmiä on käytetty kosmeettisiin tarkoituksiin antiikin Kreikasta lähtien. Marja-infuusioita käytettiin pesuun, hiusten huuhteluun, käsikylvyksi jne. Nykyaikaiset kosmetologit suosittelevatmarjojen massasta valmistettujen kasvojen ihon parantaminen. Ikääntyvälle rasvaiselle iholle voit käyttää virkistävänä aineena naamiota marjamehusta, johon on sekoitettu munanvalkuavaahtoa.
Pihlajaa (puu, jonka kuva on juuri alla) tai pikemminkin sen hedelmiä käytetään usein laihtumiseen. Tätä varten sinun on vain haudutettava marjat, kuten tee (20 kappaletta lasillista kiehuvaa vettä). Voit myös valmistaa keitteen murskatuista hedelmistä sekoitettuna ohuisiin oksiin. Koska pihlaja sitoo kehossa hiilihydraatteja, sen marjoista voidaan valmistaa makeakin lääke painonpudotukseen. Tätä varten ota puoli kiloa sokeria kilogrammaa hedelmää kohden. Ota tämä hillo ruokalusikallinen päivässä.
pihlajan tuhkan rituaalinen merkitys
Aiemmin esikristillisellä Venäjällä punaisella pihlajapuulla oli myös pyhä rituaalinen merkitys. Esimerkiksi Keski-alueilla sitä käytettiin hääseremonioiden aikana. Avioparien kengät peitettiin sen lehdillä ja marjat laitettiin heidän taskuihinsa. Tämä tehtiin tulevan perheen suojelemiseksi velhojen ja noitien juonitteluilta. Samaa tarkoitusta varten pihlajapuita istutettiin talon lähelle. Tähän asti tätä puuta on pidetty perheen onnen symbolina. Keskiajalla Venäjällä pihlaja käytettiin sairauden henkien karkottamiseen. Sairaat asetettiin sen oksille paranemista varten.
Yllä kuvattu pihlaja on kasvi, josta kerrotaan kaikenlaisia legendoja. Esimerkiksi on olemassa erittäin mielenkiintoinen legenda, joka selittää sen hedelmien katkeruuden. Muinaisina aikoina uskottiin, että tämä puu on luotu itse. Saatana Eevan kyynelistä, jotka hän vuodatti, kun hänet karkotettiin paratiisista. Hän teki tämän merkkinä voittostaan ihmiskunnasta. Luoja kuitenkin näki, että tämän puun lehdet muistuttivat ristiä, ja otti sen paholaisen puutarhasta. Saatana ei tietenkään pitänyt tästä, ja hän yritti pitkään varastaa ja tuhota pihlajan. Hän onnistui kuitenkin vain tekemään hänen marjoistaan katkeraa. Mutta samaan aikaan heihin ilmestyi myös jumalallinen merkki - viisikärkinen stigma Betlehemin tähden muodossa. Tähän asti tätä pihlajan hedelmissä olevaa "merkkiä" on pidetty lähestyvän toisen tulemisen symbolina.
Tästä upeasta puusta ei kirjoitettu vain legendoja, vaan myös runoja ja sananlaskuja. Muuten, ei vain antiikin aikana. Luulemme, että Jevgeni Rodyginin kappaleet "Oh, Curly Rowan" ja Irina Ponarovskaya "Rowan Beads" tuntevat maassamme hyvin.
Piljatuhkaan liittyvät kansanmerkit
Tähän puuhun liittyy useita merkkejä:
- Jos pihlajapuu, jonka kukkien kuvaus on annettu yllä, on keväällä täynnä valkoisia tai punertavia kukkia, se tarkoittaa, että tänä vuonna syntyy kauraa ja pellavaa.
- Suuri luonnonvaraisten lajien sato metsässä ennustaa sateista syksyä, vastaavasti matala kuivaa.
- Jos pihlajan lehdet muuttuivat keltaisiksi hyvin aikaisin, se tarkoittaa, että syksy on aikainen ja talvi on kylmä.
Pihlajan korjuu
Tiedät nyt vastauksen kysymykseen, onko pihlaja pensas vai puu. Tämän kasvin lajikkeesta riippumatta voit kuitenkin kerätä sen hedelmiä kypsymishetkestä myöhäisiin pakkasiin. Kätevintä on leikata harjat terävällä veitsellä tai oksasahalla. Ne puhdistetaan jo maassa varresta ja erilaisista roskista.
Marjat kuivataan uunissa noin 70 asteen lämpötilassa. Tämän voi tietysti tehdä myös ulkona, ei sateisella säällä. Pihlajanmarjat säilyttävät parantavat ominaisuudet kaksi vuotta. Talvella ne voidaan keittää teenä tai jauhaa kahvimyllyssä ja lisätä mausteena erilaisiin ruokiin. Lisäksi aroniasta valmistetaan hilloa ja punaisesta aroniasta herkullinen marmeladi.
Piljatuhka on syksyllä poikkeuksellisen kaunis kirkkaan punaisten tai punaoranssien marjojen ansiosta. Sen hedelmillä ei kuitenkaan ole kovin miellyttävää karvas makua. Mutta ensimmäisen pakkasen jälkeen se katoaa. Siksi on parasta korjata tämän puun hedelmät lokakuun lopussa tai marraskuun alussa. Marjojen katkeruuden aiheuttaa erityinen aine amygdaliini. Muuten sanotaan, että sitä ei voida pitää turvallisena. Vatsassa se hajoaa syaanivetyhapoksi. Siksi liian monien kitkereiden pihlajamarjojen syömistä ei suositella.
Mielenkiintoisia faktoja
Parantavat ja koristeelliset ominaisuudet eivät ole ainoita tämän upean puun etuja. Erittäin laadukkaat puusepäntuotteet valmistetaan pihlajapuusta. Sen tunnusomaisia ominaisuuksia ovat kovuus ja elastisuus. Muinaisina aikoina tästä puusta valmistettiin pääasiassa kehruupyöriä ja -karoja. Lisäksi pihlaja voi toimia emokasvina muille perheenjäsenilleen, esimerkiksi päärynöille jakvitteni.
Yksi kiinnostavimmista pihlajalajikkeista pidetään suurihedelmäisenä (Sorbus domestica). Krimin tataarit kasvattivat sen Krimillä. Tämän lajikkeen hedelmät voivat olla päärynän muotoisia tai pyöreitä. Samalla niiden halkaisija on noin 3,5 cm ja paino 20 g. Niiden maku on yksinkertaisesti upea. Tämä lajike vaatii kuitenkin suojaa talveksi, eikä se ole läheskään yhtä vaatimaton kuin tavalliset lajikkeet. Joillakin alueilla uskotaan, että pihlaja on leskenpuu. Jos leikkaat sen, talossa on kuollut henkilö.
1900-luvun alussa pihlajaa käytettiin tinktuurojen valmistukseen teollisessa mittakaavassa. Ne tehtiin tietämättömän lajikkeen hedelmistä. Tinktuuraa kutsuttiin kuitenkin "Nezhinskayaksi". Vielä ei tiedetä, miksi sen valmistajat valitsivat tämän nimen. Uskottiin, että tämä tehtiin kilpailijoiden hämmentämiseksi. Oli myös mielipide, että tinktuuralle annettiin tällainen nimi, koska "epänaiseellinen" kuulostaa miellyttävämmältä kuin "tietämättömältä". Muuten, Vladimirin alueen Nevezhinon kylässä löydettiin ensimmäisen kerran pihlajalajikkeet, joissa oli makeita hedelmiä ilman katkeruutta. Myöhemmin ne levisivät kaikkialle Venäjälle.
Näet kauniin kuvan pihlajapuusta hieman korkeammalla. Ihmisissä sen hedelmiä kutsutaan marjoiksi. Biologisesta näkökulmasta ne eivät kuitenkaan ole muuta kuin omenoita. Harvinaisen P-vitamiinin esiintyminen niissä asettaa pihlajan yhdeksi ensimmäisistä paikoista lääkekasvien joukossa. Hänen läsnäolonsa mehussa selittää tämän puun hedelmien kyvyn eliminoidaärtyneisyys, unettomuus ja yleinen kehon heikkous.
No, toivottavasti olemme antaneet riittävän yksityiskohtaisen kuvauksen niin mielenkiintoisesta puusta kuin pihlaja. Korkeat koristeelliset ominaisuudet ja vaatimattomuus tekevät siitä enemmän kuin tarkoituksenmukaista käyttää koristeena omakotitalojen ja mökkien sisäpihoille sekä kaupungin kaduille.
