Tänään v altavan istutusraaka-ainevalikoiman ansiosta jokaisella on valinnanvaraa, miten ei hämmenny kirkkaiden pakkausten parissa ja lopulta ostaa parhaita kurkun siemeniä. Jäljempänä tarkastellaan kesäpuutarhureiden suosimien kurkkulajikkeiden valintaperusteita korkealaatuisen ja runsaan sadon saamiseksi.
kurkun alkuperä
Kurkku on yksi kurpitsaperheen jäsenistä ja yleisin vihannes ympäri maailmaa. Sitä alettiin viljellä jo 6000 vuotta sitten Kiinassa sekä Intian trooppisilla ja subtrooppisilla osilla. Tämä kulttuuri tuotiin Venäjälle 1500-luvun alussa.
Tätä kaunista vihannesta kunnioitetaan rakentamalla monumentteja ja juhlimalla juhlallisesti kurkkupäivää. Messuilla maistajaisia, konsertteja pidetään. Jos Katariinan hallituskaudella tunnettiin vain Nezhinsky-lajike, joka sai nimensä Nezhinin kaupungista, jossa he viljelivät sitä, nykyään niitä viljellään kaikkialla. Ja lajikkeita on kasvatettu jokaiseen makuun.
Eri lajikkeet eroavat toisistaan kasvin ja sen hedelmien ulkonäön suhteen, jotka voivat olla sekä vaalean- että tummanvihreitä. On sileitäja kiiltävä, ja jotkut on peitetty mukuloilla ja piikkeillä; on suuria hedelmiä jopa 20 cm, ja on pieniä kurkkukurkkuja.
Kurkkuja kasvatetaan kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja avopellolla.
Lajikkeiden luokitus
Tuottavimpien kurkun siementen valitsemiseksi on tärkeää tietää, että ne jaetaan tiettyjen kriteerien mukaan, jotka puutarhurit ottavat huomioon valitessaan mieltymyksiensä mukaista lajiketta.
Siemenet ovat viljelypaikan mukaan:
- avoimelle maalle,
- kasvihuone,
- universaali.
Kypsytysajan mukaan:
- aikakypsä,
- keskikokoinen,
- myöhässä.
Pölytystyypin mukaan:
- parthenokarpinen (itsepölyttävä),
- mehiläinen pölytti.
Rajauksen mukaan:
- lajike,
- hybridit.
Hedelmän koon mukaan:
- kurkkukurkut (enintään 8 cm),
- salaatti (12-20 cm).
Tuoton mukaan:
- korkeatuottoinen,
- keskikasvuinen.
Tauteja ja vaihtelevia sääolosuhteita vastaan:
- varjoa sietävä,
- kylmänkestävä,
- taudinkestävä,
- kuivuutta kestävä.
Tarkoitus:
- universaali,
- suolaamiseen,
- tuoreeseen kulutukseen.
Säilytykseen valitaan ohutkuoriset, maultaan makean hedelmäiset, mustapisaraiset hedelmät. Niitä voidaan myös käyttääsekä suolaukseen että salaatteihin. Mutta salaattikurkut sopivat kulutukseen vain luonnollisessa muodossaan, ilman lämpökäsittelyä.
Parhaat kurkun siemenet maaperään
Hyvän sadon saamiseksi sinun on valittava oikea lajike ja huolehdittava kasveista. Mehiläisten pölytetyt lajikkeet tuottavat hedelmää vain hyönteisten osallistuessa: mehiläiset, kimalaiset. Jos kesä on sateinen, munasarjoja ei ehkä ole. Itsepölyttävät kasvit muodostavat munasarjoja säällä kuin säällä. Sää ja hyönteisten läsnäolo eivät vaikuta tällaisten lajikkeiden satoon. Ne voidaan istuttaa 2 kertaa kauden aikana.
Tästä seuraa, että avoimille alueille tulisi valita ominaisuuksiltaan erilaisia kurkun siemeniä. Jotta kurkut olisivat pöydällä koko kauden, tulee istuttaa aikaisin kypsyviä, puolikypsyviä ja myöhäisiä lajikkeita.
Seuraavien lajikkeiden kurkun siemeniä suositellaan viljelemään avoimessa maassa:
- Claudia on syvänvihreä partenokarpinen hybridi, mukulamainen, ilman katkeruutta, vastustuskykyinen virustaudeille.
- Huhtikuu F1 - varhaisen hedelmällisen maaperän hybridi, hedelmät ovat suuria jopa 200 grammaan, 20-25 cm pitkiä, ilman katkeruutta, pakkasenkestäviä, hedelmällisiä. Yleiskäyttöinen tarkoitus.
- Zyatek F1 - varhainen partenokarpinen hybridi, kurkut 10-12 cm, väri tummanvihreä pienillä vaaleilla raidoilla. Poskionteloon muodostuu jopa 8 munasarjaa. Lajike on vastustuskykyinen kaikille kurkkutaudeille.
- Masha F1 - erittäin aikainen, kypsyy 39-44 päivää kylvöpäivästä. kurkkutyypin partenokopiohybridi,karkearakeinen, ilman katkeruutta. Kestää suurimpia kurkkusairauksia. Erittäin maukasta luonnossa. Se on yksi parhaista kurkkulajikkeista säilöntään ja peittaukseen.
- Anoppi F1 - varhainen partenokarpinen, naaraskukinta, hedelmät 10-12 cm, ilman katkeruutta, pehmeä ja tuoksuva.
- Erofey - keskisesonki, mehiläispölytteinen, jopa 7 cm, monipuolinen, taudinkestävä.
- Admiral F1 - varhainen, mehiläispölytteinen, kestää lämpötilaeroja ja sairauksia.
- Emelya F1 - hybridi "laiskaille" kesäasukkaille, kestää sään vaihteluita, kuivuutta kestävä, hedelmät jopa 6 cm, ovat erinomaisen makuisia, sopivat hyvin peittaukseen.
Lajikkeiden joukossa on sellaisia, jotka voivat kantaa hedelmää myös varjossa:
- Muromsky 36 - hedelmät jopa 8 cm, varhain kypsyvät, sopii peittaukseen, sato 3 päivän kuluttua, koska kypsyneet hedelmät muuttuvat nopeasti keltaisiksi.
- Secret F1 firm - varhainen hybridi, kypsyy päivänä 38, naaraskukinta, lieriömäiset hedelmät, keskikokoiset, painavat jopa 110 grammaa.
- Moskovan illat F1 - jopa 14 cm, maukkaita hedelmiä, keskikauden lajike, partenokarpinen tyyppi, yleiskäyttöinen.
Parhaat kasvihuonelajikkeet
Lyhyen kesän vuoksi kurkunsiementen kasvihuoneviljelymenetelmästä on tullut erittäin suosittu. Kasvihuoneissa viljellään useimmiten partenokarpisia lajeja, jotka pärjäävät ilman hyönteisten pölytystä. Tämä viljelymenetelmä mahdollistaa sadonkorjuun ympäri vuoden. Myös hybridit, joissa on lyhyet sivuripset, valitaan kasvihuoneisiin, joten ne eivät tarvitse muotoiluapurista.
Jos kaikki ulkolajikkeet kestävät sään muutoksia, niin kasvihuonelajikkeet ovat paremmin suojattuja taudeilta.
Tuottavimmat kurkun siemenet kasvihuoneisiin:
- Athlete F1 on korkeatuottoinen hybridi. Kypsyy 55. päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, hedelmät ovat kooltaan 20-22 cm ja painavat 200 grammaa. Korkeat makuominaisuudet.
- German F1 - varhainen hybridi, partenokarpinen, heikosti kudottu. Kukinnan aikana solmuun muodostuu jopa 6 munasarjaa. Hedelmät ilman katkeruutta, rapeita, jopa 12 cm pitkiä, paino 120-180 grammaa.
- Bettina - varhain kypsä itsepölyttävä lajike, keskitasoinen kiipeily, kurkkutyyppinen, 10-12 cm, herkkä maku. Kestää valon puutetta.
Universaalit lajikkeet
Kurkut voivat olla universaaleja - viljely- ja käyttöpaikan mukaan. Näitä lajikkeita ovat:
- Courage F1 - sopii kasvihuoneisiin ja avoimiin alueisiin, itsepölyttävä, korkeatuottoinen. Ensimmäinen munasarja kypsyy päivänä 55, paino 130-150 grammaa, valkoisilla piikkeillä, ilman katkeruutta, ei ylikypsää. Asianmukaisella hoidolla saat jokaisesta kasvista jopa 25 kg erinomaisen makuisia kurkkuja. Voidaan säilöä, suolata ja käyttää tuoreena.
- Hector F1.
- Peukalopoika F1.
- Pinocchio.
Hollantilaiset kurkut
Hollantilaisten tuottajien kurkunsiemenet ovat osoittautuneet hyvin. Ne soveltuvat hyvin lauhkean vyöhykkeemme viljelyyn, niillä on pitkä hedelmäkausi, tuottavia, mehukkaita jaherkullisia, ne eivät menetä myyntikelpoista ulkonäköään säilytyksen aikana ja ovat aina hyvälaatuisia.
- Marenki on erittäin varhainen partenokarpinen hybridi, erittäin tuottava, ilman katkeruutta, sen lieriömäiset tummanvihreät hedelmät, yleiskäyttöinen.
- Satina - varhain kypsyvä, uutuus, partenokarpinen tyyppi. Hedelmät ovat rapeita, vihreitä, ohuella kuorella. Kestää kaikkia kurkkutauteja.
- Angelina F1.
- Delpina.
- Ceres.
- Pasadena.
Toinen positiivinen asia on se, että hollantilaiset siemenet tulevat myyntiin jo käsiteltyinä erilaisilla biostimulantteilla ja ehkäisylääkkeillä mahdollisia sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Kiinan geneetikkojen hedelmät
Eksoottisuuden ystäville voimme turvallisesti suositella kiinalaisen valikoiman tuottavimpia kurkun siemeniä. Ne ovat maukkaita, makean jälkimakuisia, voimakkaasti tuoksuvia, pitkänomaisia, voivat kasvaa jopa 50 cm pituisiksi, kantavat erinomaisia hedelmiä, ovat helppohoitoisia, eivät sairastu ja kestävät kuivuutta. Lajikkeilla on nämä ominaisuudet:
- Taivaaseen tähtäämässä.
- Kiinalainen ihme.
- kiinalainen maalaistalo.
Istutusmateriaalin valinta
Kurkkukasvien viljelyn päävaatimus on maksimissadon saaminen.
Kurkkulajiketta ja siemeniä valittaessa tulee kiinnittää huomiota pakkaukseen: lajikkeen kuvaus, siementen lukumäärä, viljelytavat, viimeinen käyttöpäivä, eränumero, valmistajan osoite. Onko valittu lajike sopiva kasvuolosuhteisiisi, ilmastoosi.
Paitsilajikkeen siemeniä, jalostajat ovat kasvattaneet suuren määrän hybridejä. Kurkkujen lajikkeiden siemenet voivat välittää ominaisuutensa ja ominaisuutensa perinnöllisesti, joten voit kerätä ja käyttää niitä 6-7 vuoden ajan. Hybridejä voidaan kasvattaa vain kerran, koska tulevaisuudessa kasveilla on täysin erilaisia ominaisuuksia, jotka eivät vastaa lajikkeen laatua. Hybridi saadaan 2 eri lajikkeen keinotekoisella ristipölytyksellä. Hybridit ovat hyviä, koska ne ovat immuuneja taudeille ja tuholaisille, ja huonoissakin sääolosuhteissa voidaan saada erinomainen sato. Ainoa haittapuoli on tarve ostaa raaka-aineita joka vuosi ja tällaisten istutusmateriaalien ylihinnoiteltu hinta.
Jokaisella kesäasukkaalla on mahdollisuus valita omalla alueellaan viljelyyn sopivien tuottoisimpien lajikkeiden kurkkujen siemenet sopivin ilmasto-oloin.
Eri lajikkeiden arvo
Jos otamme huomioon kunkin laajalle levinneen kurkkulajikkeen ominaisuudet, voimme olla varmoja sen ainutlaatuisuudesta. Toisten arvo on hyvässä sadossa, toisten poikkeuksellinen maku, toisten hyvä säilyvyys ja neljännen hedelmän ainutlaatuinen muoto.
Jokaista vihannesviljelijää ohjaavat ennen siementen kylvöä vain hänen toiveensa ja tavoitteensa.
Valmistajat
siemeniä.”
Yritykset, joilla on hyvä maine, joilla on laaja jalostus- ja siemenpohja. Asiantuntijat työskentelevät jatkuvasti uusien vihannes- ja kukkakasvien lajien, lajikkeiden ja hybridien jalostuksessa ja kaavoituksessa. Näytteiden valikoima kasvaa jatkuvasti omien uutuuksien ja ulkomaisen valikoiman ainutlaatuisten näytteiden ansiosta.
Arvostelut
Kokeneet puutarhurit keskustelevat melko usein siementen laadusta eivätkä ole aina yhtä mieltä siitä, mitä tuotantoyrityksiä voidaan pitää parhaimpana. Arvostelut ovat juuri päinvastaisia. Vähän tunnettuja maataloustuottajia valittaessa on varauduttava ikäviin yllätyksiin: raaka-aineet voivat olla huonolaatuisia, mikä vaikuttaa itävyyteen, lajikkeet eivät välttämättä vastaa pakkauksessa mainittuja.
Useimmat kesäpuutarhurit ovat varmoja, että sinun tulee valita siemenet vain todistetuilta, tunnetuilta valmistajilta, jotka ovat saaneet luottamusta vuosien aikana ja ovat vastuussa tarjottujen tuotteiden laadusta.
