On vaikea kuvitella, että kesäkurpitsaa kasvatettiin kerran kasvitieteellisessä puutarhassa harvinaisena koristekasvina. Italialaiset kokit olivat ensimmäisiä, jotka löysivät arvokkaan vihanneksen korvaamattomat ominaisuudet. Nyt se on melko yleinen kulttuuri, eikä yksikään puutarhuri anna itsensä ohittaa sitä. Artikkelissamme puhumme suosituimmista kesäkurpitsalajikkeista, jotka ovat jo onnistuneet ottamaan oikeutetun paikkansa kokeneiden viljelijöiden joukossa, puhumme niistä, joita kasvatetaan parhaiten Moskovan alueella.
Mistä valinta alkaa?
Vihanneksien kulinaariset ominaisuudet ovat ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon siemeniä ostettaessa. Siellä on erittäin monipuolinen lista erilaisia kesäkurpitsaruokia. Niistä valmistetaan kaviaaria ja salaatteja, ne paistetaan, keitetään ja haudutetaan. Tämä on kannattava sato talvikorjuuseen. Jokainen emäntä pyrkii valmistamaan kesäkurpitsavaraston pakastettuna tai purkitettuna. On huomattava, että universaaleja lajeja ei ole, ja niillä kaikilla on omat lajikeeronsa. On lajikkeita, joilla on pitkä säilyvyys. Vastataksesi tarpeisiisiperheille, sinun on löydettävä itsellesi joitain parhaista kesäkurpitsalajikkeista. On suositeltavaa ostaa siemeniä erikoisliikkeistä, sillä niillä on itävyystakuu.
Kasvatuserot
Muista kurpitsakurpitsat ovat kylmänkestäviä ja aikaisemmin kypsyviä. Hedelmäprosessin nopeuttamiseksi jotkut puutarhurit kasvattavat niitä kasvihuoneissa. Näitä tarkoituksia varten kasvattajat luovat varhaisia kesäkurpitsalajikkeita, jotka on suunniteltu erityisesti kasvihuoneviljelyyn. On myös stressinkestäviä lajeja, jotka kestävät härmäsientä, härmäsientä ja antraknoosia. Tällaiset kasvit on tarkoitettu ulkoviljelyyn. On huomattava heti, että parhaat kesäkurpitsalajikkeet avoimeen maahan ovat vyöhykekasveja, jotka sopivat alueesi ilmasto-olosuhteisiin.
Siemenmateriaali on jaettu kotimaiseen ja tuontiin. Ensimmäisten etuja ovat hyvä sopeutumiskyky, korkea maku ja säilytyskelpoisuus. Tässä muutamia niistä: Spagetti, Delicate Marshmallow, Tsukesha.
Tuoduilla hybrideillä on myös etunsa. Ne ovat kuuluisia korkeasta sadosta, ja niiden hedelmillä on erinomainen maku ja ohut kuori. Kesäkurpitsasta valmistetaan herkkiä salaatteja, jotka voidaan syödä raakana. Ne eivät sovellu konservointiin ja ovat nirsoja hoidossa. Suosituimmat ovat: Golda, Parthenon ja White Bush. On toinen ominaisuus, joka erottaa nämä kesäkurpitsalajikkeet. Hybridisiemeniä on ostettava vuosittain. Kerää ja kylvä neei ole mahdollista yksinään, koska niiden lajikeominaisuudet katoavat ajan myötä.
Moskovan alueen lajikkeet
Tälle alueelle on ominaista kevätpakkaset ja loppukesän alkaminen. Lämpimän kauden ajan rankat sateet korvataan voimakkailla tuulilla. Lähes kaikki Moskovan alueen parhaat kesäkurpitsalajikkeet, jotka on kehitetty äärimmäisiin ilmasto-olosuhteisiin, sietävät tällaisia olosuhteita hyvin. Ainoat poikkeukset ovat erittäin lämpöä rakastavat lajit, kuten Lagenaria ja muskottipähkinä. Harkitse yleisimpiä viljelykasveja:
- Gribovskie. Laaj alti käytetty lajike, varhain kypsyvä. Sylinterimäiset hedelmät teknisessä kypsyysvaiheessa painavat jopa 850 g. Se on kuuluisa vakaasta sadosta, yli 4 kg hedelmiä korjataan pensaasta. Tämä on vaatimattomin kasvi, joka voi tuottaa hyviä satoja millä tahansa maan alueella. Sen siemenet voidaan korjata ja varastoida useita vuosia.
- Kela. Tavallinen valkoinen kesäkurpitsa, kestää kylmää, on pitkä säilyvyys. Hedelmillä on melko karkea kuori. Yhdestä pensasta saa noin 8 kg hedelmää koko kesäkauden ajan.
- Kavili F1. Viime aikoina lajike on alkanut näkyä yhä useammin monien puutarhureiden luetteloissa. Sen lisäksi, että sillä on mielenkiintoisia ulkoisia piirteitä (keltaiset täplät lehdissä), sen hyvät kulinaariset ominaisuudet ovat myös paljastuneet. Hedelmät kasvavat pieniksi, mutta niiden tärkein arvo on, että ne kasvavat umpeen, ne pysyvät mehukkaina ja pehmeinä. Tätä lajia harkitaan nyterittäin tuottava.
Kuvauksen perusteella voit tietysti valita mieleisesi hybridin, joka vastaa henkilökohtaisia mieltymyksiäsi. Itse asiassa makua on vaikea arvioida objektiivisesti. Lajierot voivat toimia vihjeenä valinnassa. Moskovan alueen parhaat kesäkurpitsalajikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään: hybridit, perinteinen valkoinen ja kesäkurpitsa. Esimerkiksi hedelmät, joilla on vahva kuori, säilytetään pitkään, mutta ne ovat vähemmän tuottavia. Pehmeälihainen kesäkurpitsa antaa puutarhurille runsautta, mutta heikkenee nopeasti. Alla on kuvaus näiden ryhmien yksittäisistä jäsenistä.
Ulkoilmalajikkeiden yleiskatsaus
Ilman suojaa kasvatetun kesäkurpitsan vaatimuksia ovat: kasvin sato, maku, säilyvyys ja lämpötilatarpeet. Tarjoamme kuvauksen kesäkurpitsasta, joka täyttää nämä ehdot.
- Iskander F1. Hollantilainen hybridi voidaan sisällyttää kaikkiin parhaiden kesäkurpitsalajikkeiden luetteloihin avoimeen maahan. Sen voidaan katsoa johtuvan sekä varhaisesta kypsymisestä että niistä, jotka pystyvät tuottamaan suurta tuottoa. Asianmukaisella hoidolla yksi pensas antaa jopa 15-16 kg hedelmiä. Muiden hybridien taustalla se erottuu kylmänkestävyydestään. Hedelmät ovat keskikokoisia, hyvä esillepano.
- Herkkä vaahtokarkki F1. Universaali hybridi on venäläisten jalostajien työn hedelmä. Sen erikoisuus on, että se ei menetä makuominaisuuksiaan minkään lämpökäsittelyn aikana, minkä vuoksi sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kesäkurpitsalla on makea, herkkä maku ja se on epätavallinen tällekulttuurin väritys. Heidän ihonsa on väriltään kelta-vihreä ja siinä on valkoisia raitoja.
- Spagetti. Tämä kasvi voidaan turvallisesti sisällyttää parhaiden kesäkurpitsalajikkeiden luetteloon. Tämä on kurpitsan edustaja, joka paljastaa tämän kulttuurin monimuotoisuuden. Hedelmät ovat melko leveitä, soikeita. Kuori on kirkkaan keltainen, siinä on valkoisia laikkuja. Kesäkurpitsa on saanut nimensä sellun omituisen rakenteen vuoksi. Teknisen kypsyyden hetkellä se muistuttaa todella spagettia. Tämä tulee erityisen havaittavaksi kypsennyksen aikana, kun massa alkaa irrota kuiduiksi. Itse kasvi on kiipeävä, keskikokoinen. Enimmäiskorjuuaika on 60 päivää.
- Parthenon F1. Ulkomainen hybridi, melkein identtinen Iskanderin kanssa, yksi parhaista itsepölyttävistä kesäkurpitsalajikkeista. Kasvi selviytyy hedelmälajista yksinään ilman hyönteisten osallistumista. Tämän laadun ansiosta kurpitsapensaat tarjoavat viljelijälle runsaan sadon myös sadekauden aikana. Hedelmien väri on täyteläisen vihreä, ja siinä on tyypillisiä pieniä täpliä, pinta on kiiltävä. Taudinkestävä.
- Musta komea. Kesäkurpitsa, jonka kypsymisaika on aikainen, ensimmäisistä versoista sadonkorjuuseen kestää noin 1,5 kuukautta. Se kasvaa siistin pienen pensaan muodossa, jonka vihreä massa lisääntyy runsaasti. Hedelmät ovat tummanvihreitä, pinta kiiltävä. Yleensä ne ovat samankokoisia, pyöreitä, pitkänomaisia, keskimääräisen sikiön paino on 1,5 kg. Kesäkurpitsalla on pitkä hedelmäkausi.
- Kultainen. Toinen kesäkurpitsalajikkeiden edustaja avoimeen maahan. Poikkeaa korkeasta vaatimattomuudesta lähtemiseen jailmasto-olosuhteet. Kasvi sopeutuu nopeasti erilaisiin maaperään. Hedelmät kypsyvät aikaisin, noin 14-16 kappaletta poistetaan yhdestä pensaasta, joka painaa 0,6 kg. Vaatimattomalle kasville tämä luku on merkittävästi hyvä. Kulttuurin ulkoisiin merkkeihin kannattaa kiinnittää huomiota. Kollegojensa taustaa vasten se erottuu hedelmien tarttuvan keltaisella värillä.
Kasvihuoneille
Kesäkurpitsalajit sopeutuvat parhaiten kasvihuoneolosuhteisiin. Voit kuitenkin istuttaa useita lajikkeita ja jopa useita samanaikaisesti. Harkitse tuottavia kesäkurpitsalajikkeita, jotka soveltuvat sisäviljelyyn.
- Seepra. Nimi puhuu puolestaan. Hedelmillä, joissa on selkeät raidat, on lieriömäinen muoto ja uurrettu pinta. Aika ensimmäisistä versoista hedelmien kypsymiseen on noin 38-40 päivää. Massa on keltaista, mehukasta. Hedelmät ovat kuljetettavia ja säilyvät täydellisesti pitkään. Pensaat ovat hieman haarautuneita, kestävät härmäsientä. Korkeasatoinen lajike, ei mätäne.
- Tsukesha. Bush, joka kuuluu kesäkurpitsakurpitsan parhaisiin lajikkeisiin. Sillä on vakaa immuniteetti suuria sairauksia vastaan, sillä on hyvä maku. Pensas on kompakti, ilman sivuripsiä. Iho on vihreä, jossa on lukuisia valkoisia viivoja, ohut, sileä. Kesäkurpitsan hedelmän sisäpuoli on rapea ja murea. Voidaan kuluttaa tuoreena. Se on varhain kypsyvä lajike, jolla on suuret hedelmät, joskus jopa 1 kg.
- Aeronaut. Varhaista kesäkurpitsaa kasvatetaan monilla maan alueilla. Kompakti, matala pensas sivuversoilla. Hedelmät ovat tummanvihreitä vaaleilla täplillä. Massa on valkoista, erittäin mehukasta. Vihannekset voidaan poistaa 1,5 kuukauden kuluttua versojen ilmestymisestä. Ne ovat pieniä, teknisessä tilassa, keskimääräinen kesäkurpitsa painaa hieman yli 1 kg. Aeronautti on altis härmäsienelle ja virustaudeille. Hyvin kuljetettu.
Näitä lajikkeita voidaan kasvattaa myös ulkona.
Siemenmateriaalin valmistelu
Kun sinulla on parhaiden kesäkurpitsalajikkeiden valitsemasi siemenet käsissäsi, ne on valmisteltava istutusta varten. Istutusmateriaalia liotetaan puoli tuntia kasvustimulaattorissa tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Käsittelyn jälkeen se asetetaan matalaan astiaan, jonka pohjalle levitetään alustavasti märkä kangas. Ylhäältä myös siemenet peitetään kostealla liinalla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Tärkeintä on tarjota istutusmateriaalille kostea ympäristö. Kun siemenet turpoavat (ja tämä tapahtuu muutaman päivän sisällä), ne on kovetettava. Tätä tarkoitusta varten astia sisällöineen asetetaan jääkaapin alahyllylle.
Istutusmenetelmät
Viljelmän istutus suoritetaan joko pysyvään paikkaan maahan tai erityisiin taimien kasvattamiseen tarkoitettuihin kuppeihin. Tärkeä rooli tässä on kesäkurpitsan lajikkeella. Esimerkiksi hybridi-siemenet ovat kalliita, ja tuholaiset voivat heikentää niitä, kun ne istutetaan maahan. Omista hedelmistä kerätty istutusmateriaali voidaan upottaa suoraan maahan. Tällä lähestymistavalla on aina tarpeen kylvää siemenet marginaalilla. Kaikilla on semenetelmällä on etunsa. Taimi - vaatii enemmän huomiota, mutta antaa varhaisen sadon, siemen - edistää sadon kovettumista ja suojaa juuristoa vaurioilta.
Maapinnan vaatimukset
Ehkä pidät mieluummin erilaisista kesäkurpitsasta, jonka kypsymisaika on keskimäärin, niin sinun ei tarvitse kylvää siemeniä maahan. Tässä tapauksessa kannattaa vaivata ja idättää istutusmateriaali sisätiloissa. Taimien kasvattamiseen on parempi ostaa erityinen seos puutarhakaupasta. Se levitetään turvekuppiin ja kylvetään siemenet (2 kpl).
Jos olet valinnut itsellesi parhaan kesäkurpitsalajikkeen avoimeen viljelyyn, maaperä valmistetaan seuraavasti: syksyllä orgaanista ainesta tuodaan kaivamiseen; juuri ennen istutusta, reikään lisätään ruokalusikallinen Effektonia tai humuksen ja tuhkan seosta.
Hoito
Joillekin aloitteleville puutarhureille ei ole aina selvää, miksi vaatimaton kulttuuri tarvitsee niin ahkeraa hoitoa. Itse asiassa, jos istutat tavallisen kesäkurpitsalajikkeen etkä tee mitään erityisiä ponnisteluja, ne tuottavat silti satoa. Itse asiassa salaisuus piilee siinä, että pätevällä lähestymistavalla voit lisätä hedelmien satoa useita kertoja. Jokaisen säännöllisen ruokinnan jälkeen pensaat täyttyvät voimalla ja niistä tulee useita palautuksia. Pidentääksesi sadon hedelmäaikaa, sinun on noudatettava joitain yksinkertaisia suosituksia.
- Noudata viljelykiertoa. Kurpitsakasveja ei voida istuttaa alkuperäiselle paikalleen. Heidän hyväntahtoiset edeltäjänsä -palkokasvit, perunat, kaali, tomaatit, sipulit.
- Kesäkurpitsa rakastaa mustaa maaperää tai hyvin maustettua savimaata. Ne voidaan istuttaa kompostikasaan.
- Nuoret pensaat tulee peittää foliolla yöllä ja lämpötilan laskiessa.
- Korjaa rikkakasvit säännöllisesti ja löysää maata.
- Ennen istutusta lannoita maaperä lisäksi mineraalilannoitteilla. Suorita hedelmänmuodostuksen aikana monimutkainen pintakäsittely.
- Älä kastele kasveja liian kylmällä vedellä. Kostutuksen tulee olla kohtalaista sademäärästä riippuen.
- Älä anna hedelmien kasvaa ulos. Ne on poimittava maitomaisen kypsyyden tilassa. Muuten ne imevät pensasta ravinteita ja sillä on voimaa istuttaa uusia hedelmiä.
- Kesakurpitsat kuluttavat erittäin paljon maata, mikä tarkoittaa, että sadonkorjuun jälkeen on varmistettava, että lannoitetta on tarvittava.
Arvostelut
Arvostelujen perusteella on olemassa monia hyviä kesäkurpitsalajikkeita. Näitä ovat artikkelissamme kuvatut kulttuurit. Aeronaut kesäkurpitsa saa paljon kiitosta. Monet kotiäidit suosivat monivärisiä hedelmiä. Näistä voit paitsi valmistaa gourmet-ruokia, myös kasvattaa niitä myyntiin. Tyypillinen valkoinen kesäkurpitsa on edelleen suosittu. Monet kesäasukkaat harjoittavat hybridien viljelyä, koska ne antavat hyvää satoa säästä riippumatta.
Johtopäätös
Kesäkurpitsalajikkeiden kuvauksen perusteella voimme päätellä, että kasvattajat tekivätmerkittävä läpimurto tällä alalla. Tutkijat pyrkivät kehittämään vuosittain kaavoituskasveja, jotka vastaavat tiettyjä ilmasto-olosuhteita ja näiden korvaamattomien vihannesten ystävien makuelämyksiä. Lisäksi joillakin uusilla lajikkeilla on hyvät esteettiset ominaisuudet. Tämä tekee niistä loistavan pöytäkoristeen.
