Mikä kasvi tämä on - hirvensarvimainen sumakki ja miksi sitä kutsutaan sellaiseksi? Tämä kasvi on noin viisimetrinen koristepuu tai pensas, jota on vaikea tavata alueellamme.
Sen kruunun muoto on pyöreä, kovat paksut oksat, lehtien lisäksi peitetty epätavallisen runsaalla ruskean tai punertavan "villan" kasvulla. Ulkonäöltään puun nimen salaisuus piilee - sen oksat, varsinkin syksyllä, kun niissä ei ole lehtiä, ovat hyvin samanlaisia kuin peuran sarvet, minkä vuoksi sumakki on pörröinen ja sillä on niin outo nimi. Se kiinnittää huomiota erityisesti syksyllä, jolloin vihreä lehti muuttuu oranssiksi. Silmut turpoavat keväällä, puun oksat alkavat saada punertavan sävyn, ja alkukesällä sumakin koko latvu peittyy täyteläisillä vihreillä lehdillä, jotka muuttuvat yhtäkkiä oranssiksi, keltaiseksi ja punaiseksi syksyllä. Myös tämän kasvin naaraat kukkivat. Kesän loppupuolella puulle ilmestyy sen hedelmien rypäleitä, jotka peittyvät punaisella nukkalla, jota voidaan havaita melko pitkään. Kasvin hedelmiä - käpyjä - ei kuitenkaan pidä maistaa, koska valitettavasti ne ovat myrkyllisiä, vaikka ne ovatkin meille erittäin houkuttelevia. Siksi, vaikka otit ne käsiisi, on parempi olla unohtamatta pestä käsiä tämän tapaamisen jälkeen.
Tätä kasvia kutsutaan myös etikkapuuksi. Miksi? Historian mukaan staghorn sumakki tuotiin Pohjois-Amerikasta, jossa intiaanit tunnistivat sen yhden sen omituisimmista ominaisuuksista: sen hedelmistä he loivat mausteen, joka muistutti etikkaa maultaan ja spesifisyydeltään, koska tämä kasviston edustaja sisältää tanniineja, jotka antavat sumakille hapan maku.
Summakkipuuta käytetään maisemoinnissa ja se kasvaa hyvin pienissä puutarhoissa ja istutuskoneissa. Erityisen miellyttävää on, että se on pakkasenkestävä, se ei ole kovin vaativa maaperälle. Sen leikkaamista ei suositella, koska se voi johtaa lisäjälkeläisiin.
Mutta miten muuten hirvensarvimainen sumakki on hyödyllinen? Kuten olemme jo maininneet, sitä arvostetaan sen tanniinipitoisuuden vuoksi, jotka ovat välttämättömiä nahan käsittelyssä.
On syytä huomata erikseen, että tämän aineen pitoisuus siinä on melko korkea, vastaavasti sumakki on kysytty teknisellä alalla. Tästä kasvista valmistetaan väriaineita silkkikankaille, hedelmien vahasta valmistetaan varsin arvokasta lakkaa. Sumakkipuusta on hyvä tehdä erilaisia koristeellisia käsitöitä. Miksi tästä puusta? Ensinnäkin se on tiheä ja toiseksi se on monivärinen - se voi olla joko keltainen tai oranssi. Polttasarvisukki on myös toisen mielenkiintoisen aineen - viinihapon - omistaja, jota käytetään vastaavasti viininvalmistuksessa.
Jos päätät ostaa tämän esikaupunkialueellesi"sarvimainen" kasvi, niin olet tietysti kiinnostunut sen hinnasta. Huolimatta siitä, että kasvi on koristeellinen ja epätavallinen alueellemme, voit tilata sen turvallisesti erikoisliikkeistä. Ja sen jälkeen sinusta tulee eksoottisen kirkkaan puun ylpeä omistaja.
