Tomaattilajikkeita on monia. Joka vuosi tulee uusia, joille on myös kysyntää. Loppujen lopuksi tämän aurinkoisen vihanneksen ystävät kasvattavat monenlaisia lajikkeita: varhaisia, myöhäisiä, säilyke-, peittaus- ja tuorekäyttöön tarkoitettuja.
Mitkä ovat Alsou-lajikkeen ominaisuudet ja mitä kuluttajaarviot siitä sanovat, kerromme myöhemmin artikkelissa.
Isohedelmäiset tomaatit
Alsu kuuluu suurihedelmäisille tomaateille. Ne vihannekset, joiden paino ylittää 150 g, katsotaan suuriksi, vaikka ne ovatkin tässä lajikkeessa paljon suurempia. Lähes kaikilla niistä on mehevä liha. Ja vaikka se ei ole kovin mehukas, sitä arvostetaan erinomaisen maun sekä korkean sokeri- ja kuiva-ainepitoisuuden vuoksi.
Huomaa, että suurihedelmäisten tomaattien lajikkeet sisältyvät naudanlihatomaattien ryhmään. Niiden hedelmät sisältävät suuren määrän A-provitamiinia, lykopeenia. Nämä tomaatit on tarkoitettu pääasiassa salaattien valmistukseen ja tuoreen kulutukseen. Ne ovat herkullisia ja purkitettuja.
Jos hedelmän hedelmäliha on mehevää ja makeaa, se tuottaa paksua ja täyteläistä tomaattimehua. Niitä käytetään myös ketsuppin valmistukseen. Vahva kuori myötävaikuttaa siihen, että näiden lajikkeiden tomaatteja säilytetään pitkään ilman, että ne menettävät ulkoasuaan ja makuaan.
Tomaattien ominaisuudet pohjoisille alueille
Tomaattien viljely etelässä ja pohjoisessa on täysin erilaista. Todellakin, näillä alueilla kasvit saavat erilaisen määrän auringonvaloa, lämpöä ja kosteutta. Siksi sinun on valittava eri lajikkeita.
Joten, pohjoisessa on kasvatettava määrääviä (alikokoisia) lajikkeita, jotka eivät kuluta paljon energiaa varren rakentamiseen. On järkevää valita varhaiset tomaatit, koska myöhäiset eivät yksinkertaisesti ehdi kypsyä, lisäksi niiden on kestettävä pieniä pakkasia myöhään keväällä ja alkusyksystä sekä lämpötilan muutoksia.
Isohedelmäisten tomaattien viljelyvaatimukset
Isohedelmäisten tomaattien viljelyssä on joitain ominaisuuksia:
- Jopa määräävien lajikkeiden kasvit on sidottava tukeen. Jokaisen kukinnan hedelmän paino on nimittäin niin suuri, että ilman sitomista ohuet varret eivät kestä sitä ja katkeavat.
- Isojen hedelmien kasvattamiseksi kasvin on käytettävä paljon voimaa ja energiaa. Siksi niitä on ruokittava useammin lannoittamalla.
- Kasvin on vaikea selviytyä suuresta määrästä munasarjoja, jotka muodostavat oikeanmuotoisia tomaatteja, joten ylimääräiset kukinnot on poistettava ajoissa.
Tomaatin Alsou kuvaus
Alsu tomaattilajike sopii erinomaisesti kasvatukseen pohjoisilla alueilla javiittaa varhaiseen kypsymiseen. Se on kasvatettu melko äskettäin, ja hybridin luojat ovat siperialaisia kasvattajia. He ovat pitkään haaveilleet lajikkeen luomisesta, joka ottaisi huomioon kaikki heidän ankaran ilmastonsa piirteet.
Ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät pensaan 90 päivää sen jälkeen, kun siemenet on kylvetty maahan. Samaan aikaan Alsu-tomaatteja, joiden kuvauksen tarjoamme artikkelissamme, voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että puutarhassa. Pensaan korkeus voi olla 80 cm, mutta se voi myös vaihdella välillä 40 cm - 1 m. Sen lehdet ovat keskikokoisia.
Alsu-tomaattia peittävät hedelmät ovat erityisen houkuttelevia. Kuvaus, puutarhureiden arvostelut vahvistavat, että koko pensas on peitetty niillä. Ne ovat punaisia ja sidottu 2 arkin läpi. Jotkut puutarhurit uskovat, että nimetyn lajikkeen tomaatit ovat muodoltaan samanlaisia kuin sydän. Heillä on pitkät ja tiiviit tupsut, joita usein verrataan tyttömäisiin palmikoihin tai seppeleisiin.
Tomaattien koko on suuri, paino noin 300 g, mutta joskus ensimmäiset hedelmät voivat olla jopa 800 g. Liha on mehevää, sokerista. Melkein kaikki hedelmät ovat myyntikelpoisia.
Mikä on tomaattilajikkeen Alsou sato? Niitä kasvattavien puutarhureiden arviot väittävät saavansa 7–9 kiloa valittuja tuotteita neliömetriä kohden.
Ehkä kasvit kärsivät tomaateissa niin usein esiintyvistä taudeista? Osoittautuu, että yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on, että Alsou-tomaatti on vastustuskykyinen useimmille yökirjotaudeille.
Tomaatin Alsou viljely
Tomaatin kasvatus kannattaa aloittaa myös siementen esikäsittelyllä:
- Ne kylvetään kevyeen maahan 2 kuukautta ennen istutusta avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.
- Ennen kylvöä desinfioi enintään puoli tuntia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
- Käsitelty ravintoaineilla ("Epin", aloe-mehu), kuivattu ilman huuhtelua.
- Liota siemenet veteen huoneenlämpötilassa tai hieman lämpimämmässä. Vesi ei saa peittää siemeniä - sen tulee olla neljännes vähemmän. Toimenpide suoritetaan 12 tunnin ajan ja vesi vaihdetaan 4 tunnin välein.
- Idätys tapahtuu asettamalla siemenet lautaselle kostean liinakerroksen päälle 25 asteen lämpötilaan. Varmista, että ne eivät kuivu, mutta älä kosteuta liikaa. Molemmissa tapauksissa siemenet voivat tulla käyttökelvottomiksi.
- Temperoitu laittamalla jääkaappiin yön yli ja ottamalla pois päiväksi. Tee tämä toimenpide 2-3 kertaa.
Maan valmisteluun kiinnitetään paljon huomiota. Hedelmät tarvitsevat paljon kalsiumia, joten maaperä on kalkkittava. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää erityistä kalsiumnitraattia.
Istutus
Taimet on istutettava niin, että neliömetrillä on enintään 4 kasvia.
Käyttäjäarvostelut osoittavat, että Alsu-tomaatti antaa erinomaisen sadon herkullisia hedelmiä jopa Länsi-Siperiassa. Mutta siellä ei ole aina mahdollista kasvattaa sitä avoimessa maassa. Mutta se kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää kasvihuoneissa. Pensaiden korkeus voi tässä tapauksessa olla yksimetriä. Varret ovat ohuita. Pensaalla ne muodostavat 2-3. Ohut varsi ei kestä suurten hedelmien painoa, joten ne täytyy sitoa.
Käytä
Alsu-tomaattien suuria hedelmiä käytetään tuoreena, salaatteihin tai leivonnassa. Jos sato ei ehdi syödä, voit käsitellä tomaatit valmistamalla ne talveksi. Niistä voidaan valmistaa maukasta ja terveellistä tomaattimehua, josta puolestaan valmistetaan ketsuppia ja erilaisia kasvismausteita.
Pienemmät hedelmät voidaan säilöä Alsu-tomaattien syömiseksi talvella.
Kuluttajaarvostelut
Vaikka tämä on suhteellisen uusi lajike, siitä on tullut varsin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Heistä, jotka ovat kasvattaneet Alsou-tomaattia useita vuosia, väittävät, että lihaisten isojen tomaattien ystävien pitäisi pitää siitä. Puutarhurit korostavat lajikkeen ominaisuuksia, joissa yhdistyvät ominaisuudet, joita harvoin löytyy muista tomaateista: suuri hedelmäkoko ja pieni pensaskorkeus.
Alsou-tomaatista saatavilla olevien arvostelujen mukaan se sopii ihanteellisesti avoimessa maassa kasvatukseen. Tämä lajike on vakaa, joka vuosi antaa hyvän sadon sään oikoista huolimatta. Se ei vaadi erityistä hoitoa, se antaa anteeksi jopa hoidon laiminlyönnin ja riittämättömän maatalousstandardien noudattamisen.
Jotkut puutarhurit kuitenkin uskovat, että Alsu-tomaatti maistuu hieman vetiseltä. Mutta toisa alta tomaatit säilyvät hyvin purkissa, ne eivät halkeile.
Harvinaiset kladosporioositapaukset (ruskeatarkkailu). Tämä tapahtuu pääasiassa ulkona kasvatettuna. Hoito - käsittely kuparia sisältävillä valmisteilla. Sairaat lehdet poistetaan, jotta tauti ei leviä muihin kasveihin.
Asiantuntijat neuvovat kasvatuksessa olemaan hurahtamatta orgaanisten lannoitteiden käyttöön, koska tämä johtaa lopulta vihermassan kasvuun, mikä estää ilman liikkumisen pensaiden välillä. Istuta kasvit niin, että pensaat eivät kosketa toisiaan. Ja kun kasvatetaan tomaatteja kasvihuoneessa, sitä on tuuletettava usein, jotta ilma ei pysähdy pensaiden väliin.
