Punainen lintukirsikka on Amerikasta tuotu pensas. Sen tarkka nimi on neitsytlintukirsikka. Pensas muodostaa ylellisiä verhoja, mutta joskus on lajikkeita, jotka ovat ohutta, matalaa, eleganttia puuta. Nämä pensaat kukkivat hyvin aikaisin. Puutarhurit ja maisemasuunnittelijat arvostavat niitä suuresti niiden kauneuden ja maalauksellisuuden vuoksi. Lintukirsikka (kuva alla) voi koristella mitä tahansa aluetta.
Punaisen lintukirsikan eduista
Koska punainen lintukirsikka kukkii aikaisemmin kuin lajikkeet, joihin olemme tottuneet, sen sato on korkeampi. Sato voi olla kaksi kertaa suurempi kuin tavallisesta lintukirsikkasta. Kun lintukirsikka kukkii, näyttää siltä, että puutarhaan on laskeutunut herkkä harjapilvi. Sen kukinnot ovat harja, jonka pituus on jopa 16 senttimetriä. Kahden viikon ajan puutarha on täynnä kukkivien pensaiden aromia, joihin sitten ilmestyy marjoja. Niiden kypsyminen kestää kauan, paljon kauemmin kuin lintukirsikka.
Voit korjata sadon vasta lokakuussa. Pitkät kypsymisajat myötävaikuttavat siihen, että marjat ovat erittäin mehukkaita, ja niillä on miellyttävä makea-hapan maku. Tummanpunaiset hedelmät voivat roikkua puussaensi kevääseen asti. Monet puutarhurit jättävät osan sadosta puuhun vain kauneuden vuoksi. Tuoreet marjat sisältävät runsaasti tanniinia, terveellisiä sokereita ja aminohappoja. Niitä suositellaan ihmisille, joiden on normalisoitava suoliston toiminta, vahvistettava vastustuskykyä.
Punainen lintukirsikka: perinteisen lääketieteen ja ruoanlaiton reseptejä
Eivät vain marjat ole hyödyllisiä: kasvin juuria, varsia ja lehtiä käytetään lääkkeenä. Ne toimivat diureettina ja kolereettisena, antimikrobisena aineena. Luut sisältävät flavonoideja, rutiinia, antosyaaneja, aminohappoja ja muita terveydelle erittäin tärkeitä aineita.
Marjoista valmistetaan jauhoja, joista leivotaan piirakoita. Punainen lintukirsikka (marjat kivillä) kuivataan uunissa matalassa lämpötilassa ja jauhetaan sitten jauhoiksi. Piirakat ja piirakat sen kanssa eivät ole vain herkullisia: ne ovat hyviä terveydelle. Muita kasvin osia käytetään infuusioiden valmistukseen, jotka auttavat hammassärkyyn, vilustumiseen ja heikentyneeseen immuniteettiin. Riittää, kun kerätään lehdet, juuret ja varret, kuivataan ne, haudutetaan kuten teetä (600 grammaa vettä varten - lusikallinen kuivia lehtiä). Infuusio voidaan juoda 6 tunnin kuluttua. Älä kuitenkaan ole innokas: lintukirsikkateen liiallinen nauttiminen voi aiheuttaa myrkytyksen. Terveet ihmiset voivat yksinkertaisesti lisätä marjoja hillokseen.
Lintukirsikka on rakkauden ja terveyden symboli
Venäläiset rakastavat lintukirsikkaa. Hänestä kirjoitetaan lauluja, hänen alla tehdään treffejä, hänen kukkastaan annetaan ystäville. Eikä se ole sattumaa. Tänään varmastion todistettu, että vain viisitoista minuuttia kukkivan lintukirsikan varjossa auttaa pääsemään eroon haitallisista mikrobeista ja bakteereista. Joskus kasvin haju voi olla niin voimakas, että se aiheuttaa huimausta ja tilapäistä disorientaatiota. Tätä käyttivät joskus epävarmat kosijat. Vietettyään muutaman minuutin lintukirsikan alla tytöt rentoutuivat ja tulivat mukautuvaisemmiksi. Talossa olevat lintukirsikkakimput parantavat unta, puhdistavat ilmapiiriä ja rauhoittavat hermoja. Mutta sellaisen kimpun vieressä nukkuminen ei ole sen arvoista: voit saada myrkytyksen.
