Pistosten säilöntä on erittäin vastuullinen ja vaikea tehtävä paitsi nuorille puutarhureille myös kokeneille puutarhureille. Loppujen lopuksi tuleva sato riippuu rypäleen oksien oikeasta sadonkorjuusta ja varastoinnista. Mitä sääntöjä tulee noudattaa, jotta taimet selviävät talvesta?
Pistosten valmistelu
Pistokkaat vaativat huolellista käsittelyä. Työkappaleen laatu vaikuttaa suoraan niiden turvallisuuteen talvella. Myöhäistä syksyä pidetään parhaana ajankohtana viiniköynnöksen leikkaamiseen. Tärkeintä on olla ajoissa ennen joulukuun pakkasen tuloa.
On tärkeää valita oikeat oksat. Tähän tarkoitukseen hedelmäköynnös sopii parhaiten. Hän sietää varastointia paremmin ja antaa hyvät munuaiset. Haaran paksuuden tulee olla 5-8 mm. Mutta paksumpikin käy. Pääasia, että kasvin ydin ei ole löysällä.
Valitse viiniköynnös ilman vaurioita. Se tulee leikata 2-3 cm etäisyydeltä solmuvälistä. On suositeltavaa leikata oksia, joiden pituus vaihtelee 70 - 140 cm. Tällaiset aihiot säilyvät paremmin.
Valmistautuminen säilytykseen
Avaintekijäviiniköynnösten oksien onnistunut suojelu on vesipitoisuutta. Loppujen lopuksi varastoinnin aikana ne menettävät vähitellen kosteutta, mikä vähentää jatkokäytön mahdollisuuksia. Siksi on suositeltavaa valmistaa viiniköynnös heti leikkaamisen jälkeen.
Ennen oksien laskemista ne on käsiteltävä 3-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella. Tämä auttaa estämään hometta ja sienitauteja. Toimenpiteen jälkeen oksat on kuivattava hyvin, jotta vältetään lahoaminen.
Säilytystavat
On olemassa useita tehokkaita tapoja pitää viinirypäleen oksia kellarissa. Jokaisen tavoitteena on pitää taimet kosteana.
Ensimmäinen on melko yksinkertainen ja sopii pienen määrän pistokkaiden säilyttämiseen. Osien leikkaamisen jälkeen ne tulee kääriä kosteaan luonnonmateriaalista valmistettuun liinaan. Työkappale on käärittävä muovipussiin, jossa on useita ilmanvaihtoaukkoja. Noin kerran kuukaudessa ne tulee tarkastaa homeen var alta.
Toinen vaihtoehto auttaa säästämään suuren määrän viiniköynnöksiä. Sen toteuttamiseksi on tarpeen kaivaa 0,5 m syvä reikä, jonka pohjalle kaadetaan kerros hiekkaa. Yhdistetyt oksat asetetaan kaivantoon ja ripottelevat märällä hiekalla. Kerroksen paksuuden tulee olla noin 7 cm ja päälle vielä 25 cm maata.
Jälkimmäinen menetelmä on myös melko suosittu. Ennen kellariin asettamista tulevat taimet asetetaan pusseihin, jotka on täytetty märällä sahanpurulla. Näin voit vähentää hiilihydraattien kulutusta ja pitää rypäleen oksat kosteana.
