Rypäleet ovat kasvi, jossa on munamaisia tai pallomaisia mehukkaita marjoja, jotka kerätään nippuihin. Rypäleitä on monia lajikkeita. Vain IVY-maiden ja Venäjän federaation alueella kasvatetaan yli kolmetuhatta lajia. Lajikkeesta riippuen marjoja on erikokoisia, niiden makeus vaihtelee ja väri vaihtelee vihreästä tumman violettiin, melkein mustaan.
Rypäleet ovat ensimmäisiä ihmisen viljelmiä marjakasveja. Sitä käytetään raakana, siitä valmistetaan mehuja ja viinejä. Tässä artikkelissa kuvataan Rochefort-lajiketta, syötäväksi tarkoitettua viinirypälettä. Se on hybridimuoto. Kypsyy hyvin aikaisin, 105-110 päivässä.
Lajikkeen kuvaus
Tämä on hyvin yleinen rypäle maassamme. Rochefort-lajikkeelle on ominaista voimakkaat pensaat ja suuret klusterit, joiden massa voi olla 0,5–0,9 kilogrammaa. Itse nippu on kartion muotoinen, melko tiheä ja näyttää erittäin tyylikkäältä. Hernettä ei juuri havaita. Kukkii kesäkuun alussa.
Oma piirre, joka erottaa Rochefortin (rypäleet) -lähes sataprosenttinen markkinoitavuus.
Marjat kimput ovat useimmiten tummia, punaisia tai violetteja. Jos rypäleet ovat ylikypsiä, ne muuttuvat mustiksi. Ne ovat muodoltaan pyöreitä, mutta hieman litistettyjä. Yhden marjan keskimääräinen paino on seitsemästä yhdeksään grammaan, mutta joskus se voi olla kaksitoista grammaa. Koko - 26 x 28 mm.
Hedelmän hedelmäliha on erittäin maukasta, ja siinä on lievä muskottipähkinän maku. Tarpeeksi lihainen. Marjat peittyvät hyvin tiheällä kuorella, mutta syötynä se ei tunnu. Sadon suhteen Rochefort on keskimääräinen rypäle, mutta sen versot kypsyvät erinomaisesti ja pistokkaat juurtuvat helposti ja nopeasti.
Tämä lajike leviää parhaiten pistokkailla. Mutta jotta voit kasvattaa vahvan ja terveen kasvin, pistokkaat on valmisteltava kunnolla.
Pistosten valmistelu
Pistokkaat leikataan syksyllä ja säilytetään sitten kellarissa, vedettynä märkään hiekkaan tai jääkaapissa alahyllylle helmikuuhun asti. Vasta sen jälkeen ne voidaan istuttaa.
Periaatteessa parhaat viinirypäleet kasvavat lyhennetyistä pistokkeista. Rochefort ei ole poikkeus. Niiden pituuden tulisi olla kymmenestä kahteenkymmeneen senttimetriin. Pistoksissa tulee olla 2-3 silmua. Istutusmateriaali on pestävä perusteellisesti ja annettava kuivua hieman. Sen jälkeen leikat tehdään ylemmän munuaisen yläpuolelle ja alemman alapuolelle. Veitsellä tehdään useita pieniä viiltoja kulmassa kahvan alareunassa, jotta juuret kasvavat näissä paikoissa. Valmistettu materiaali upotetaanastia vedellä. Sen jälkeen pistokkaat on käsiteltävä valmisteella, joka stimuloi juurien kasvua.
Kilchevanie
Valmistettu istutusmateriaali on asetettava kilchevaattoriin. Kilching menettely nopeuttaa juurien kasvua, jolloin voit kasvattaa Rochefortia (rypäleitä) nopeasti ja helposti. On tarpeen ripotella pistokkaat märällä sahanpurulla ja asentaa lämmitetylle pinnalle. Niissä paikoissa, joissa juurien tulisi muodostua, lämpötilan tulee olla 20-25 astetta. Alueella, joka on maaperän yläpuolella, lämpötilan tulee olla enintään 15 astetta. Jos istutusmateriaalin ylänuppu kuumennetaan, se itää.
Kaksi viikkoa polttamisen jälkeen pistokkaat on tarkastettava, jotta varmistetaan, onko niillä juuret. Jos näin on, ne siirretään maaperän seokseen juurtumista varten. Rypäleiden lisäys- ja istutusmenettely on vakio.
Jälkisanat
Kaikista syötäväksi tarkoitetuista rypälelajikkeista Rochefortia pidetään yhtenä parhaista. Rypäleet, joista arviot ovat aina vain positiivisia, ovat helppoja kasvattaa, helppohoitoisia, ja marjojen maku on monien suosittujen lajikkeiden makua parempi.
Sen niput kestävät täydellisesti kuljetusta, säilyttävät erinomaisen esittelyn, mikä yhdistettynä erinomaiseen makuun tekee Rochefortista yhden tämän päivän markkinoiden johtajista.
