Keittiö on paikka, jossa tietty osa elämäämme kuluu. Täällä kohtaavat toiveemme ja mahdollisuutemme valmistaa herkullisia ruokia, aamukahvi juodaan ennen töitä, perheenjäsenet kohtaavat ruokapöydässä. Siksi on erittäin tärkeää, että keittiön sisustuksen jokainen yksityiskohta on harkittu pienintä yksityiskohtaa myöten, ja suunnittelu ja keittiötarvikkeet toimivat sekä koristeellisesti että käytännöllisesti. Keittiössä on mukava tehdä ruokaa, jossa "käden ulottuvilla" mikä tahansa ruoanlaittoa helpottava ja nopeampi keittiölaite. Mitä lisävarusteita ja hyödyllisiä keittiötarvikkeita emännän keittiöön tarvitaan, keskustelemme artikkelissa.
Keittiötarvikkeet
Mikä tekee kulinaarisista ruoista luovia? Kokin työkalut - on oikea vastaus tähän kysymykseen. Riippumatta siitä, mitä ainutlaatuisia vempaimia keittiössä on ja vaikka kuinka monta kattilaa ja pannua siellä on, ei yksikään kotiäitiei valmista ruokaa ilman ruoanlaittotyökaluja, joita ovat: mittakupit, veitset, kuorimia, kauhoja, seulat, vispilät ja monet muut pienet asiat. Keittiöön riittää, että jokainen ruoanlaittoväline on yksi.
Epäilemättä leikkuulaudat ovat keittiön hyödyllisiä asioita. Niitä täytyy olla useita. Esimerkiksi kalan leikkaus- ja viipalointilauta ei saa olla puuta, sillä se imee sekä hajuja että kosteutta. On parempi, jos se on erikoismuovi, jonka hygieeninen pinta ei muuta muotoaan toistuvan käytön jälkeen ja on helppo puhdistaa. Ja leivän ja vihannesten leikkaamiseen sopii setristä, tammesta tai saarmasta valmistettu keittiölauta. Nämä materiaalit eivät pelkää kosteutta, eivät tylsä veitsiä. Puulla on antibakteerisia ominaisuuksia.
Kuten monien kotiäitien kokemus osoittaa, ruoanlaittovälineiden laadussa ei kannata säästää. Ne kestävät pidempään ja on valmistettu nykyaikaisista ja kestävistä materiaaleista.
Pack Sealer
Maukkaan ja terveellisen ruoan valmistamiseen tarvitaan itse tuotteiden lisäksi mausteita ja mausteita. Myynnissä mausteet on pakattu suljettuihin pusseihin ja lasi- tai muovisäiliöihin. Jakeluverkostossa myydään musta- ja makeaherneitä sekä paprikasekoituksia erikoismyllyillä varustetuissa astioissa, joiden ansiosta tarvittava määrä maustetta jauhetaan.
Jokainen kotiäiti tietää, että avoimessa pussissa mauste menettää nopeasti mausteisen tuoksunsa. Pakkauksen suljin tulee apuun. Uutuus, joka on alkanut tunkeutua moderneihin keittiöihin ja ilmantämä avustaja ei yksinkertaisesti riitä. Tämä minipakkauskone sulkee pussin sisällön hyvin.
Kattilat ja pannut
Monilla nykyaikaisten keittiöiden kotiäidillä on erikokoisia kattiloita. Niitä voi olla useita, mutta minimisarjan tulee koostua vähintään kolmesta ruukusta. Suuri, tilavuus 4-5 litraa, on tarkoitettu ensimmäisen ruokalajin tai kompotin valmistukseen. Keskikokoinen kattila, tilavuus 2-3 litraa, tarvitaan toisille ruokalajeille, ja pieni kattila, 1 litra tai vähemmän, sopii kananmunien ja pienen puuron keittämiseen tai lämmittämiseen.
Lisäksi paistinpannua tulee olla vähintään kolme. Suuri ja syvä useiden ruokien, kuten perunoiden, vihannesten ja lihan, paistamiseen ja haudutukseen. Pienempi pannu soveltuu kastikkeiden, juustokakkujen, munakokkelia tekemiseen. Ja on kiva kun perheessä on pieni pannukakkupannu.
Kauneus ja mukavuus ovat hyviä, mutta jokaisen kotiäidin kannattaa kiinnittää huomiota näiden hyödyllisten keittiötarvikkeiden pinnoitteeseen. Paksu, jatkuva pohjapinnoite takaa lämmön pitkäaikaisen säilymisen, ja siinä oleva ruoka osoittautuu mehukkaaksi laihtuvan vaikutuksen vuoksi. On hienoa, jos pannujen ja kattiloiden seinillä ja pohjalla on tarttumattomia ominaisuuksia. Ja liha paistetaan hyvin ja perunat muuttuvat kullanruskeiksi.
Sakset ja veitset modernissa keittiössä
Monet kotiäidit osaavat tehdä hienoa pizzaa, mutta heiltä puuttuu työkaluja tehdä herkusta esittelykelpoista. Ne, jotka ovat koskaan yrittäneet käyttää tavallista keittiöveistä, voivattodistavat, että prosessi oli epämukava ja tulos ei vaikuta. Siksi pizzan leikkaamiseen on käytettävä erityisiä pyöriä, veitsiä tai saksia, jotta se voidaan leikata samankokoisiksi paloiksi. Tämä keittiötyökalu toimii kuin tavalliset sakset, vain siinä on leikkaukseen tarkoitettu pohja. Toinen työkalu pizzan leikkaamiseen on pyörä, jossa on ergonominen kahva. Se on kätevä käyttää ja se on saatavilla melkein kaikissa keittiöissä, joissa ihmiset pitävät pizzan valmistamisesta ja syömisestä.
Keittiössä tulisi olla useita veitsiä, koska ne on suunniteltu eri tarkoituksiin. Jotkut sopivat parhaiten lihan pilkkomiseen, toiset vihannesten ja hedelmien kuorimiseen. Toisa alta joitain veitsiä voidaan käyttää eri tarkoituksiin. Jos ostat veitsisarjan, se sisältää erikokoisia ja -muotoisia työkaluja. Voit aina noutaa setin, joka koostuu sinulle tärkeistä esineistä.
On syytä mainita, että moderni emäntä tarvitsee veitsien teroituslaitteen Vision keraamisilla teriillä, jota pidetään yhtenä parhaista. Se auttaa teroittamaan kaikenmuotoisia ja -kokoisia veitsiä. Myynnissä on vaihtoehtoja erilaisilla teroituspinnoilla.
Kodinkoneet modernissa keittiössä
On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman erityisiä keittiölaitteita ja kodinkoneita. Kaulintapit, raastimet ja luudat on jo pitkään korvattu keittiön tarpeellisimmilla ja hyödyllisimmillä tavaroilla -suorittaa yli 30 toimenpidettä. Varusteet voivat olla erilaisia, mutta puimurin pakollisia tarvikkeita tulee aina olemaan: tehosekoitin, tehosekoitin, lihamylly, vihannesleikkuri ja mehulinko.
Maukasta ja nopeaa, muut keittiökoneet auttavat emännän ruoanlaitossa. Jokaisessa keittiössä on liesi, uuni ja mikroa altouuni. Monet kotiäidit käyttävät kaksinkertaista kattilaa, varsinkin tapauksissa, joissa sinun on valmistettava ruokavalio-ateria. Heidän kanssaan monikeittimet valloittivat luottavaisesti markkinaraon herkullisen ruoan nopeaan valmistukseen. Nämä ovat moniohjelmalaitteita, joissa voit kokata, paistaa ja leipoa. Keittiöön varmasti hyödyllisen hitaan lieden lisäksi voit ostaa pari ylimääräistä astiaa ja säilyttää niissä keitettyä ruokaa jääkaapissa.
Jäätelöä ja jogurttia kotona
Meijerituotteiden ystävät voivat täydentää keittiönsä jogurttikeittimellä. Omin käsin valmistettu herkullinen fermentoitu maitotuote on epäilemättä erilainen kuin kaupasta ostetut. Kotitekoisen jogurtin valmistaminen on helppoa. Ohjeissa on useita vaihtoehtoja tämän juoman valmistamiseksi.
On toinenkin moderni vempain, joka on hyödyllinen jokaisen kotiäidin keittiössä. Ja se on jäätelökone. Herkullinen jälkiruoka, josta sekä aikuiset että lapset pitävät, on jäätelö. Se voidaan valmistaa, kuten jogurtti, kotona. Jäätelökonetta pidetään pienenä kodinkoneena. Kaikki on hänen ohjeissaan. Jää vain ladata tarvittavat ainekset ja asettaa tila.
Annostelija-avustajat
Toainesosien oikean sijoittamisen tekemiseksi ne on punnittava keittiövaa'alla tai käytettävä mittakuppeja. Viime aikoina innokkaiden kotiäitien keittiöissä on yhä enemmän laitteita, jotka auttavat mittaamaan tarvittavan määrän ainesosia. Näitä ovat voin, sokerin ja suolan annostelijat. Helppokäyttöinen maitojauheen annostelija, jolla voit mitata siihen täytetyn maitojauheseoksen ja vauvan ruoan valmistukseen. Korvaamaton avustaja nykyaikaisen kotiäidin keittiössä on annostelijapullo, jossa voit säilyttää kasviöljyä, etikkaa tai kastiketta. Tämä pullo on uskomattoman helppokäyttöinen. Paina vain painiketta ja mittaa astian täyttämiseen tarvittava nestemäärä. Siellä on pullot, joissa on sumuttimet ja tulpat.
Ruoanlaittovälineet
Taikinatuotteiden valmistamiseksi sinulla on oltava tarpeeksi aikaa. Monet ihmiset yrittävät olla rasittamatta itseään mallintavilla nyytillä, nyytillä ja pasteilla, vaan ostavat ruoanlaitossa pakastejauhotuotteita. Mutta kotitekoiset nyytit ovat silti maukkaampia ja terveellisempiä. Ja monilla kotiäidillä on jo keittiössä yleislaitteita - nyytien ja nyytien muotit, joilla voit lyhentää mallinnusaikaa ja ilahduttaa perhettä mehukkailla cheburekeilla, nyytillä tai nyytillä.
Tässä monipuolisessa työkalussa on useita muotteja, joiden halkaisija on 5,5–15,5 cm ja jotka on valmistettu kestävästä elintarvikemuovista. Siten on mahdollista valmistaa erikokoisia jauhotuotteita,mutta samalla niistä tulee aina samanlaisia ja siistejä. Muotilla kuvanveiston etuja ovat yksinkertaisuus ja helppokäyttöisyys.
Keittiön leikkurit
Kaikista keittiöistä ei löydy vempainta, jolla voit viipaloida ohuiksi leipää, juustoa, makkaraa kotona. Se ei ole välttämätön esine keittiön pöydällä, mutta se on nyt… Tätä vempainta kutsutaan sliceriksi ja englannin kielellä sliceriksi. Käännöksessä tämä sana tarkoittaa "leikkaa viipaleiksi". Monet vieraanvaraiset emännät ovat jo hankkineet tällaisen viipalointikoneen makkaroiden leikkaamiseen keittiöön. Ensinnäkin sen avulla voit saada samankokoisen leikkauksen, ja toiseksi tämä voidaan tehdä erittäin nopeasti. Tämä vempain ei seiso käyttämättömänä hyllyssä. Keittiössä on aina jotain, joka pitää leikata. Tämä on kova juusto, leipä, kaikki vihannekset ja hedelmät sekä savustetut ja keitetyt makkarat. Leikkausleikkuri on välttämätön väline edistyneille kotiäidille.
Mielenkiintoisia asioita keittiöön
Tarvikkeiden ja vempaimien lisäksi moderneista keittiöistä löytyy paljon mielenkiintoisia asioita ja laitteita. Kaikki ne on tarkoitettu helpottamaan ruoanlaittoprosessia tai palvelemaan mukavana lisäkkeenä keitettyjen ruokien kanssa. Esimerkiksi kastikevene-pyykkipoika. Tämä on pieni astia, johon mahtuu 2-3 ruokalusikallista kastiketta, smetanaa tai ketsuppia. Pyykkineulalla se kiinnitetään lautasen reunaan. Nestemäisen taikinan kanssa työskentelemiseen sopii manuaalinen annostelija, joka voidaan turvallisesti katsoa keittiön hyödyllisiksi asioiksi. Hänen avullaan eivain taikina puristetaan annoksina tartletteiksi-koreiksi, mutta myös pannukakkuja paistetaan pannulla.
Keittiön kiistaton apulainen on manuaalinen vihannes- ja hedelmäsilppuri erilaisilla lisälaitteilla. Myllyihin kuuluu mylly, joka jauhaa yrttejä ja mausteita. Kahvimylly soveltuu erinomaisesti kahvin jauhamiseen ja tomusokerin valmistukseen. Rei'itys, joka on suunniteltu poistamaan kivet kirsikoista, makeista kirsikoista ja aprikooseista, auttaa sinua saamaan työn valmiiksi nopeasti.
Keittiön koristeet
Ei vähäistä merkitystä on tekstiileillä, joita ilman ei tule toimeen. Näitä ovat patanpitimet, lautasliinat, lapaset ja pyyhkeet. Monet kalusteet ja keittiövälineet voidaan tehdä omin käsin, eli voit tehdä mielenkiintoisen asian - sisustaa keittiön. Tällaisten tuttujen keittiön sisustamiseen tarkoitettujen pienten esineiden, kuten patakansien ja pyyhkeen, lisäksi se voidaan koristella tilkkutekniikalla valmistetuilla astioiden lasinaluilla, esiliinoilla ja pöytäliinoilla. Ihana keittiössä, jonka Provence-tyylinen muotoilu näyttää teekannujen ja kuppien lämmittimiltä matryoshka-nukkeina.
Mielikuvituksen ansiosta voit muuttaa keittiön seinät koristelemalla ne muroista, kuorista, kahvipavuista, papuista tai herneistä tehdyillä maalauksilla. Se on nyt muodikas ja kaunis.
