Meille Intiasta tuodusta kurkusta on tullut suosituin vihannes ympäri maailmaa. Häntä rakastavat sekä aikuiset että lapset. Yksikään kesäsalaatti, yksikään talvijuhla ei pärjää ilman sitä. Mitä jokaisen itseään kunnioittavan puutarhurin pitäisi tietää kurkkujen kasvihuoneviljelytekniikasta?
Kumpi kasvihuone on parempi?
Kevät on arvaamaton vuodenaika: tänään paistaa aurinko, mutta huomenna voi sataa lunta. Ja nuorille hauraille kasveille vakaus on niin tärkeää! Kasvihuoneet auttavat saavuttamaan tämän. Kuinka valita materiaali kasvihuoneen peittämiseen? Lasi ja solupolykarbonaatti ovat suosion huipulla. Hinnan suhteen ne eivät juuri eroa, mutta laadultaan ne eroavat suuresti.
Lasikasvihuone päästää sisään suoran auringonvalon, ja polykarbonaatti luo pehmeän hajavalon, joka ei pysty tuhoamaan kurkkuja. Näin ollen viljelykustannukset eivät häviä. Polykarbonaattikasvihuoneessa olevat kurkut ovat turvallisia myös talvella, koska tämä materiaali on erittäin kestävää ja kestää lumikuituja. On huomattava, että lämmityslasikasvihuone kuluttaa 10 kertaa enemmän energiaa kuin samankokoisen polykarbonaattikasvihuoneen lämmittäminen.
Lajikkeet tai hybridit
Useimmat kasvihuoneissa viljellyt lajikkeet ovat hybridejä (siemenpakkauksessa F1). Kasvihuoneisiin kannattaa valita itsepölyttävät kasvit, koska mehiläiset ja muut hyönteiset ovat haluttomia lentämään sellaiseen rakennukseen.
Koska kasvihuonevalaistus kurkkujen kasvattamiseen talvella on erittäin tärkeää, mutta usein ei tarpeeksi, kasvattajat ovat kasvattaneet riittävän määrän varhaisia hybridejä. He eivät kärsi auringonvalon puutteesta ja äkillisistä lämpötilan muutoksista talvella. Listataan tärkeimmät: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russian", "Northern Lights" ja muut.
Seuraavat kesäasukkaiden rakastamat lajikkeet ja hybridit sopivat kesäkurkkujen viljelyyn: "Emelya", "Hercules", "Granaattiomena", "Manul".
Optimaalinen lämpötila
Kasvihuonekurkun viljelyolosuhteiden tulee olla lähellä kotimaan ilmastoa. Hyvän kasvun ja hedelmällisyyden vuoksi on toivottavaa käyttää lämpötila-aluetta 24-27 astetta päivän aikana. Päivän enimmäislämpötilat 30-35 astetta ovat hyväksyttäviä, mutta niiden pitkät ajanjaksot voivat vaikuttaa haitallisesti kurkkujen laatuun.
Vähintään 18 asteen yölämpötilat saa aikaan kurkkujen nopean kasvun ja aikaisemman kypsymisen. 12 asteessa ne kasvavat hitaammin ja sato myöhästyy.
Kasvihuoneessa talvella kurkkua kasvatettaessa ei tule toimeen ilman lukuisia keinolämmön ja -valaistuksen lähteitä. Tässä tapauksessa käytetään kasvihuoneiden lamppuja, maalämmittimiä. Kurkkujen suojaamiseksi kylmiltä tuulenpuuskilta ja lumimyrskyiltä kasvihuoneen seinien eristys polystyreenivaahdolla tai muilla tähän tarkoitetuilla materiaaleilla auttaa. Pieni jatke kasvihuoneen sisäänkäynnin edessä auttaa pitämään lämpimänä ja välttämään kylmän ilman jyrkän sisäänpääsyn sisälle ovea avattaessa.
Maaperä on tärkeää
Kasvihuonekurkkujen hyvän maaperän tulee olla hyvin valutettu, vähintään 48 cm syvä. Maaperää tulee käyttää vähän liukenevia suoloja sisältävällä ja ilman sairauksia. Hiekkainen savi on parempi kuin hiekka tai save.
Jos kasvihuoneen maaperä kurkkujen kasvattamiseen kasvihuoneessa ei täytä näitä kriteerejä, voidaan menestyksekkäästi käyttää useita erilaisia maaperäsekoituksia ja -järjestelmiä. Näitä ovat erilaiset hydroponiikkatyypit, turvevalaistut (sfagnumturpeen ja vermikuliitin tai perliitin seos) ja sahajätteet (kuoren, hakkeen ja sahanpurun sekoitukset). Hydroponisilla järjestelmillä voidaan kasvattaa hyviä kurkkusatoja kasvihuoneissa, mutta ne ovat kalliimpia eivätkä tarjoa paljon etua sadon tai hedelmien laadun suhteen.
Laskeutuminen
Istutukseen käytetään esikasvatettuja taimia, joissa on 3-5 lehteä, kun verso on noin 26 päivää vanha. Kurkkujen istutusajankohta riippuu kasvihuonetyypistä. Taimet istutetaan kasvihuoneisiin ilman lämmitystä aikaisin keväällä,kun maaperä on täysin lämmennyt. Tämä tapahtuu yleensä huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa. Kurkkujen viljely biologisesti lämmitetyissä kasvihuoneissa tulisi suorittaa 2.-8. huhtikuuta.
Istutus suoritetaan riveissä. Paras etäisyys niiden välillä puutarhassa on 55 cm ja nauhojen välillä - 75 - 85 cm Taimet istutetaan 22 cm etäisyydelle toisistaan. Mineraali- tai orgaanista lannoitetta levitetään jokaiseen reikään ja kaadetaan sitten vettä. Turveruukut, joissa on taimet, lasketaan reikiin ja peitetään maaperällä. Sitten sängyt kastellaan hyvin ja taimet multataan. Jos se on kasvatettu säiliöissä, jotka eivät hajoa, se poistetaan niistä ja istutetaan reikään.
Istutus talvella
Huolimatta siitä, että kurkku sietää pakkasta, on mahdollista kasvattaa kurkkua talvella kasvihuoneessa. Tässä tapauksessa niitä viljellään yleensä kahdessa kierrossa. Ensimmäinen kierto käsittää taimien istutuksen tammikuusta maaliskuuhun (kurkkulajikkeesta riippuen), ja sadonkorjuu tapahtuu heinäkuussa. Toinen istutuskierros suoritetaan elokuun alussa, ja sato korjataan syksyllä - syys-lokakuussa. Silti tulee huomioida, että kurkkua ei ole tarkoituksenmukaista kasvattaa talvella kasvihuoneessa vaaditun lämpötilan ylläpitämiseen liittyvien korkeiden materiaalikustannusten vuoksi.
Pussimenetelmä
Erittäin kätevä tapa kasvattaa kurkut kasvihuoneessa siemenistä, ei taimista. Ei vain tavalliset ihmiset, vaan myös ammattimaiset agronomit valitsevat tämän menetelmän. Tällä laskeutumistekniikalla käytetään tavallisia muovipusseja, joiden tilavuus on 70 litraa, jotka täytetään ravintoaineella tulevaisuutta vartenkasvit. Pussit on ensin lävistettävä tyhjennysrei'illä. Kompostoitu ja liuotettu materiaali on parempi kuin tuore materiaali, koska se mätää kastettaessa ja vapauttaa hiilidioksidia, jota kurkut tarvitsevat.
Voit käyttää myös seuraavia kasvijätteitä: oksien, juurien, kuoren, sahanpurun jne. sekoitukset. Päälle laitetaan turve- tai lehtimaata. Yhdestä kolmeen siementä tai yksi taimi istutetaan yhteen pussiin. On huomionarvoista, että tätä menetelmää voidaan käyttää paitsi kasvihuoneessa!
Lannoitteet
Kurkut kasvavat nopeasti kasvihuoneessa, joten niiden ei pitäisi koskaan kärsiä veden tai ravinteiden puutteesta. Kurkkujen hoitoon ja viljelyyn kasvihuoneessa liittyy lannoitus. Kasvihuonekurkkujen ravintoaineiden saanti on erittäin korkea. Eräs tutkimus osoittaa, että 8 000 kasvia saattaa tarvita 11 kg typpeä, 2 kg fosforia ja 16 kg kaliumia viikossa hedelmien huippukypsymisen aikana. Siksi lannoituksen on oltava järjestelmällistä hyvän sadon saavuttamiseksi.
Lannan lannoite voi toimittaa osan tarvittavista ravintoaineista. Kuitenkin vain noin kolmasosa niiden typestä ja fosforista tulee kasvien saataville kasvukauden aikana. Tällaisen lannoitteen liiallinen käyttö lisää maaperän suolapitoisuutta ja hidastaa kurkkujen kasvua. Lannoitteiden käytön tai luonnollisten maaperän olosuhteiden vuoksi happamat maaperät voivat vaatia kalkkikiven lisäämistä.ennen koneeseen nousua.
Tärkeä kohde
Typpi on tärkein elementti viljelykasvien viljelyssä. Ei ole väliä kasvatetaanko kurkkua talvikasvihuoneissa vai kesällä, se on syötettävä kasteluveteen joka ruiskutuskerralla liukoisista lannoitteista - kalium-, kalsium- tai ammoniumnitraatista. Tehokkain tapa viedä vettä ja typpeä maakerroksiin tai hiekkaviljelmään on tiputus- tai suihkukastelujärjestelmä.
Ravintoliuosta käytetään pussiistutusmenetelmässä ruisku- tai tippakasteluputken kautta. Käyttötiheys riippuu kasvin koosta ja kasvihuoneen lämpötilasta, mutta vaihtelee yhdestä tai kahdesta päivässä välittömästi istutuksen jälkeen useisiin kertoihin päivässä lämpiminä päivinä sadonkorjuun aikaan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kerää hedelmät, kun ne ovat saavuttaneet saman halkaisijan koko pituudelta, mutta ennen kuin kellastuminen näkyy kasveissa. Kurkun sato riippuu pääasiassa sadonkorjuujakson pituudesta sekä kasvien etäisyydestä, karsimisesta, käytettävissä olevasta valosta, vallitsevasta lämpötilasta, lajikkeesta ja hyvästä ravinnosta. Myös oikea-aikainen tuholaistorjunta vaikuttaa siihen. Mutta kannattaa selventää, että talvella kasvihuoneessa kaikkien näiden kohtien vaatimusten mukaisesti kasvatettu kurkku ei eroa kesäsukulaisistaan!
Sadonkorjuun jälkeen ohutkuoriset hedelmät ovat erittäin herkkiä pehmenemiselle kosteushäviön vuoksi. Mahdollisimman pian poiminnan jälkeen kurkkujen tulisi ollasijoitettava olosuhteisiin, jotka pidentävät niiden säilyvyyttä. Paras lämpötila on 12 astetta ja suhteellinen kosteus 80-90 prosenttia. Säilytys alemmissa lämpötiloissa johtaa huonoon makuun ja lyhentyneeseen säilyvuuteen.
taudit
Maatalousteknologia kurkun kasvattamiseen kasvihuoneessa on hyödytöntä, jos tuholaista ei tunnisteta ajoissa ja sitä ei aleta taistella! Kirvat (tautia aiheuttavat hyönteiset) tulevat muista herkistä viljelykasveista ja rikkaruohoista kasvihuoneen ulkopuolella. On tärkeää asentaa kasvihuoneet mahdollisimman kauas herkistä peltokasveista ja pitää rikkakasvien kasvu hallinnassa.
Hummahome (homehome) voi vaikuttaa vakavasti kasvien kasvuun ja kurkun laatuun. Kasvihuoneviljelyyn on saatavilla vastustuskykyisiä kurkkulajikkeita, ja niitä tulisi käyttää, kun tämä tauti on ongelma. Valvontatoimenpiteitä tulee käyttää, kun ensimmäiset homepisteet havaitaan. Jauhemainen home näyttää pieniltä valkoisilta pölyisiltä täpliltä, joiden halkaisija on pieni. Ne näkyvät yleensä ensin alempien lehtien yläpuolella.
Harmaa hometta esiintyy, kun polykarbonaattikasvihuoneessa kasvavien kurkkujen kosteutta ei valvota kunnolla. Onneksi tämä sairaus voidaan estää kokonaan, jos riittävä sisäilmankierto järjestetään ajoissa.
Sieni-infektio voi myös olla vakava ongelma nuorille kurkuille. Oireita ovat varren kudosten pehmeneminen ja kellastuminen maaperässä,ja sitten niiden kuihtuminen. Nuoret kasvit ovat erittäin herkkiä muutaman päivän istutuksen jälkeen, mutta tauti voi myös hidastaa kasvua, jos infektio tapahtuu kypsyvien hedelmien kohdalla. Hyvät sanitaatiokäytännöt ja kasvualustan sterilointi ennen istutusta estävät tämän taudin.
Hedelmien kaarevuus
Vakava fysiologinen häiriö, joka johtaa kasvihuonekurkkujen sadon ja laadun heikkenemiseen. Hedelmien kaarevuus on havaittavissa jo kypsymisen varhaisessa vaiheessa, eikä sitä voida korjata.
Tripsien tiedetään, että nuorten hedelmien toisella puolella ruokkivat hyönteiset johtavat kurkun kaareutumiseen. Kasvihuoneessa kasvamiseen talvella voi liittyä epäsuotuisa lämpötila, liiallinen maaperän kosteus ja huono ravitsemus. Nämä tekijät muuttavat myös hedelmää.
Hyönteiset
Kasvihuonekurkkujen tärkeimpien tuholaisten luettelossa ovat valkokärpäset, kaksisiipiset punkit, kasvimadot, kasvihuoneripsikat.
Kasvihuoneympäristöt houkuttelevat näitä tuholaisia, joten puutarhureiden on jatkuvasti seurattava populaatioiden kehitystä. Hyönteiset pääsevät kasvihuoneen koteloon tuuletusaukoista, avoimista ovista, jopa pienistä seinissä tai katossa olevista reikistä. Ne voivat myös tarttua vaatteisiin tai työkaluihin. Säännöllinen kasvien tarkastus vaurioiden var alta varmistaa, että kasvihuoneeseen ilmestyy terveitä kurkkuja. Tämän artikkelin suositusten avulla kasvattaminen tuo runsaan sadon ja mahdollisuuden kokeilla itseäsi uudessa liiketoiminnassa!
