Todennäköisesti monet ihmiset pitävät nyytistä. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji ei ole vain runsas, vaan myös maukas. Näiden ominaisuuksien ansiosta nyytit ovat erittäin kysyttyjä maan kaikkien väestöryhmien keskuudessa. Tarvittaessa valmiin tuotteen voi ostaa mistä tahansa erikoisliikkeestä. Tällaisten tavaroiden valikoima on melko suuri. Mutta tällaisten tuotteiden makua on vaikea verrata kotitekoisiin nyytiin. Lisäksi jotkut puolivalmiit tuotteet sisältävät haitallisten aineiden epäpuhtauksia. Terveyden kann alta tällainen ruoka ei yksinkertaisesti ole turvallista.
Kaikilla ei tietenkään ole aikaa keittää nyytit itse. Lisäksi jokaisella kotiäidillä ei ole tarpeeksi kärsivällisyyttä työskennellä taikinan kanssa. On olemassa ulospääsy - voit ostaa erityisen laitteen nyytien valmistamiseksi. Se nopeuttaa huomattavasti valmistusprosessia. Testin sotkeminen ei kestä kauan. Tällaisen yksikön avulla voit valmistaa paljon herkullisia ja kauniita nyytit.
Kytkykoneen edut
Tällä laitteella voit nopeuttaa nyytien valmistusta merkittävästi. Tämä ei kuitenkaan ole tällaisten laitteiden ainoa etu. Sähkölaitteella nyytien valmistukseen kotona on useita etuja:
- Tuotteen suurin tuotantonopeus.
- Jokaisen nyytin täydellinen muoto.
- Niiden valmistuksen helppokäyttöisyys.
- Lisätarvikkeiden saatavuus: suuttimet, liukastumista estävät jalat, tarjoilulusikat täyttöön.
Tietenkin laitteissa on pieni haittapuoli. Laitteen haittana on sen korkea hinta. Tämä selittää tällaisten laitteiden melko alhaisen kysynnän. Tietysti, jos valmistaja laskee hintaa, tilanne muuttuu radikaalisti.
Solujen lukumäärä ja koko
Nyytien valmistuslaite on valittava huolellisesti, koska jokaisella mallilla on tiettyjä ominaisuuksia. On olemassa useita kriteerejä, jotka auttavat sinua saamaan juuri sen, mitä tarvitset.
Mykykonetta ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota solujen määrään. On parasta ostaa ei pienimpiä malleja. Laitteet, joissa on paljon soluja, ovat melko helppokäyttöisiä, ja niiden avulla voit keittää paljon nyytit kerralla. Tietenkään ei pidä unohtaa, että tämä kriteeri vaikuttaa myös prosessien monimutkaisuuteen ja nopeuteen. On myös syytä ottaa huomioon, että yksiköillä, joilla on riittävän korkea suorituskyky, on suuret mitat ja huomattava paino. Kotitalouslaite nyytien valmistukseen tunnissa pystyy tuottamaan jopa 14 kiloa tuotetta jateollisuus – jopa 450.
Tämän lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota solujen kokoon. Useimmiten tämä osoitin on 5 - 5. Tietenkin voit halutessasi löytää pyörykeille laitteen muilla parametreilla.
Mistä se on tehty
Kotona tehty kokkarekone voidaan valmistaa eri materiaaleista. Tämä indikaattori ei vaikuta vain yksikön hintaan, vaan myös sen kestävyyteen. Esimerkiksi budjettinykykone on yleensä valmistettu muovista. Tällaiset yksiköt ovat erittäin herkkiä erilaisille häiriöille. Siksi on parempi käyttää hieman enemmän rahaa ja ostaa laitteita, jotka kestävät yli vuoden.
Vanhentuneisiin malleihin kuuluu ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyöryköiden laite. Vastaavia tuotteita ei käytännössä ole myynnissä. Paras vaihtoehto on alumiinista valmistettu yksikkö. Tällaisten laitteiden pinnoite estää taikinaa tarttumasta pinnoilleen, mikä on myös etu.
Aggregaattimuoto
Dymykone voi olla suorakaiteen muotoinen, pyöreä tai neliö. Tämä kriteeri ei tietenkään vaikuta yksikön suorituskykyyn millään tavalla. Sinun tulisi valita malli, joka on kätevä säilytystilassa ja sopii myös täydellisesti keittiön yleiseen suunnitteluun.
Tarvittaessa taikinakerros voidaan säätää mihin tahansa kiviaineksen muotoon. Laitteen ulkoiset parametrit eivät vaikuta nyytien valmistusprosessiin.
Koneen käyttö
Itse asiassa tällaisten laitteiden käyttö ei ole vaikeaa. Ensinnäkin sinun tulee ostaa kaikki tarvittavat tuotteet. Tietenkin nyytien valmistuslaite voi merkittävästi nopeuttaa puolivalmiiden tuotteiden valmistusprosessia. Osa työstä on kuitenkin tehtävä itse. Valmista esimerkiksi täyte, vaivaa ja kauli taikina. Muodostelman leveys riippuu tässä tapauksessa sopeutumismahdollisuuksista. Tämä indikaattori on otettava huomioon tuotteita valmistettaessa.
Valmis täyte on asetettava jauhelihaosastoon kaukalomuotin avulla. Kun kaikki on valmista, voit aloittaa valmistuksen. Voit tehdä tämän käynnistämällä laitteen. Lopputulos on kerros nyytiä, joissa on a altoilevat reunat. Se voidaan helposti jakaa erillisiin puolivalmiisiin tuotteisiin.
Marcato Atlas -malli
Marcato Atlas on valmistettu Italiassa. Sen hinta on noin 200 dollaria. On syytä huomata, että tällaisella laitteella on hyvät ominaisuudet:
- Tuottavuus - 12 kiloa puolivalmiita tuotteita tunnissa.
- Virrankulutus on vain 200 W.
- Laitteen paino on 9,5 kg.
Setti sisältää myös suuttimen raviolien muotoilemiseen, mittalusikan jauhelihalle, taikinasekoittimen, suuttimen taikinan kaulimiseen. Puolivalmiiden tuotteiden valmistukseen voit käyttää taikinaa, jonka paksuus on 0,2-3 millimetriä.
Tällaisten laitteiden työrullat on valmistettu alumiinistaanodisoitu, joka on peitetty kalvolla, joka estää testin tarttumisen.
Bekker-malli
Tämä kone, jolla voit valmistaa nyytit kotona, on budjettivaihtoehto. Yksikkö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Laitteen mukana sarja sisältää telaveitsen, joka on suunniteltu valmiin taikinan leikkaamiseen. On syytä huomata, että tämä malli maksaa paljon halvempaa kuin sähköinen. Mutta samalla laitteessa on melko korkealaatuinen mallinnus.
Samanlaisia laitteita valmistetaan ulkoversiossa. Yksikkö kiinnitetään pintaan puristimella. Puolivalmiiden tuotteiden valmistuksessa voit käyttää 0,5-3 millimetrin taikinaa. Lisäksi leikkaamiseen on useita lohkoja: nyytit ja nyytit sekä raviolit.
Laitteet nyytien ja nyytien valmistukseen SD-250
Tämä laite on melko helppokäyttöinen. Tämä on teollisuuslaite, jonka avulla voit vähentää henkilöstökustannuksia. Konetta voi käyttää yksi henkilö. Se ei vaadi erityistä koulutusta ja koulutusta. Rummut voidaan vaihtaa erittäin nopeasti ja helposti tarvittaessa.
Tällaisilla laitteilla on korkea suorituskyky. Lisäksi yksikkö voi kestää hyvin pitkään. Sen avulla voit tehdä nyytien lisäksi myös nyytit, jonka avulla voit laajentaa valikoimaa. SD-250 pelmenien valmistuskone on ihanteellinen laite niille, jotka haluavat perustaa oman yrityksen.puolivalmiiden tuotteiden tuotanto.
