Ruoanlaitto on helppoa, jos sinulla on käytettävissäsi kaikki tarvittavat keittiövälineet ja -välineet. Esimerkiksi keittiössäsi tulisi olla erityiset silppurit vihanneksille, juustolle ja muille tuotteille. Oletko kuullut mekaanisesta pyörivästä raastimesta?
Toimintaperiaate
Jos haluat ostaa hyvän mekaanisen pyörivän raastimen, sinun on ymmärrettävä sen toiminta. Sana "pyörivä" voidaan turvallisesti korvata sanalla "pyörivä". Toisin kuin perinteisissä litteissä, yksipuolisissa ja laatikkoraasteissa, pyörivässä raastimessa on sisällä rei'itetty rumputerä, joka pyörii, kun käännät siihen kiinnitettyä kahvaa. Niillä on useita etuja:
- turvallinen käyttää - kädet eivät ole hankauselementtien välittömässä läheisyydessä;
- helppo käsitellä – käännä vain kahvaa, niin saat suuren määrän raastettua tuotetta;
- edistää puhdasta keittiötä - vaikka hankaat mitä tahansa, keittiö pysyy puhtaana.
Rastimen ominaisuudet
Rastimen koko määräätuottavuus: kuinka monta vihannesta voidaan raastaa kerralla, sekä kuinka paljon tilaa se vie keittiössä.
Raastarit ovat manuaalisia ja ne, jotka asennetaan työtasolle. Manuaalin etuna on, että se voidaan nopeasti vetää ulos kaapista ja raastaa pieni määrä ruokaa. Tämä kannettava laite on nopea ja helppokäyttöinen. On kuitenkin yksi haittapuoli - sinun täytyy pitää raastimesta yhdellä kädellä ja pyörittää kahvaa toisella. Niille, jotka eivät ole tyytyväisiä tähän malliin, on tarjolla kätevämpiä malleja, joissa on alusta ja jotka seisovat tukevasti pöydällä.
Raastavasta ruoasta ja mekaanisen pyörivän raastimen käyttötarkoituksesta riippuen voit asettaa sen hieno- tai karkealeikkaukselle. Useimmissa näistä soittimista on useita rumputeriä sarjassa. Rumpuissa olevat reiät määräävät leikkausten ulkonäön ja koon.
Laadukkaan pyörivän raastimen vaatimukset
Rummuveitsien tulee olla korkealaatuista ruostumatonta terästä. Tämä estää terien korroosion ja takaa hygienian. Raastin toimii pitkään.
Kiinnityksen tulee varmistaa työkalun vakaus alustan kanssa ja estää liukastumisen pöydän päällä. Kun se on kiinnitetty työtasolle, nuppia on paljon helpompi kääntää.
Kaikkien osien perusteellista pesua varten on erittäin tärkeää, että raastin voidaan helposti purkaa ja kootayhdessä. Lue ohjeet ennen osien pesua astianpesukoneessa, muuten on olemassa vaara, että osa niistä voi vaurioitua.
Mekaaninen pyörivä raastin vaatii käsiä toimiakseen. On tärkeää, että suunnittelussa on ergonominen kahva käytön helpottamiseksi. Hyvässä raastimessa on pidike, joka peittää rummun terävät terät ja suojaa sormesi mahdollisilta loukkaantumisilta. Kääntyvän kahvan ansiosta sekä oikea- että vasenkätiset voivat työskennellä mukavasti.
Materiaalin, josta raastin on valmistettu, olipa se muovia tai ruostumatonta terästä, on oltava kestävää. Muoviosien on kestettävä käytön aikana kohdistettu voima ja astianpesukoneen lämpötila, kun taas ruostumattomat osat eivät saa vääntyä.
Muut käyttötarkoitukset
Se, että pyörivä raastin on nimeltään esimerkiksi vihannesraastin suuttimilla, ei tarkoita, että kaikki rajoittuisi vihannesten viipalointiin. On monia tuotteita, joita voidaan onnistuneesti hieroa käyttämällä sitä:
- Useimmat salaateissa, kastikkeissa, keitoissa ja pannukakuissa käytetyt vihannekset, mukaan lukien porkkanat, retiisit, perunat, sipulit, kesäkurpitsa, kaali ja kurkku.
- Juusto. Juuston pilkkominen tai viipalointi on hyvin yleistä.
- Suklaa. Käytetään raastettuna kakkuihin, leivonnaisiin tai jäätelön päälle.
- Pähkinät makeisiin herkkuihin, kuten kakkuihin tai jäätelöön.
- Mausteet ja valkosipuli. Tuoretta valkosipulia, inkivääriä, muskottipähkinää ja jopa kookosta voidaan jauhaa käytettäväksi useissa eri ruoissa.
- Sitruunankuori. Voit jauhaa nopeasti sitruunan, limen ja appelsiinin kuoren.
- Voi. Se vaatii usein jauhamista jäätyneenä.
- Leivänmurut leivitykseen. Pyörivän raastimen käyttö voi nopeuttaa prosessia.
Ja jopa saippuaa voi hieroa niille, jotka mieluummin valmistavat itse saippuaa pyykinpesuun tai käsien ja vartalon pesuun.
