Kasvattajat eri maissa työskentelevät kehittääkseen tomaattilajikkeita, joilla on enemmän etuja kuin haittoja, hämmästyttävä maku ja suuri hedelmäkoko. Venäläiset kasvattajat toivat vuonna 2014 esiin uuden tomaattilajikkeen - "Siperian jättiläinen". Artikkelissa ehdotamme pohtimaan, mitä etuja sillä on, miltä sen hedelmät näyttävät, kuinka hoitaa sitä maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi!
Tomaatti "Siperian jättiläinen": lajikkeen kuvaus
Kuten voit arvata kasvattajien tälle tomaatille antamasta nimestä, siinä on kaksi ominaisuutta kerralla: ensimmäinen on kyky kasvaa jopa maan kylmillä alueilla, ja toinen on sen suuret hedelmät. Venäjän itä- ja länsialueilla, Uralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä tätä tomaattia tulisi kasvattaa kasvihuoneissa, ja Venäjän keski- ja eteläisillä alueilla "Siperian jättiläinen" -tomaatti tuntuu hyvältä avoimella kentällä..
Kasvien pensaat voivat nousta kahden metrin korkeuteen, on tapauksia, joissa asianmukaisella hoidollakasvaa 220 senttimetriin. Pensaiden varsi on tiheä, lehtien koko ja muoto eivät eroa muiden lajikkeiden tomaateista.
Hedelmien kuvaus
On mahdotonta olla kertomatta siitä, miltä "Siperian jättiläisen" tomaatin hedelmät näyttävät. Ne ovat melko suuria, niillä on litteä pyöreä muoto. Väri on joko kirkkaan punainen tai syvän vaaleanpunainen. On muuten tärkeää huomata, että siellä on tomaatti "Siperian jättiläinen" sekä vaaleanpunainen ja keltainen.
Yhden tomaatin keskimääräinen paino vaihtelee 400–750 grammaan, mutta ennätyksiäkin löytyy. Jotkut puutarhurit kasvattivat tämän lajikkeen tomaatteja, jotka painavat jopa 1,2 kg! Tässä tapauksessa yhden hedelmän enimmäispituus voi olla 10 senttimetriä. Yhdelle harjalle muodostuu yleensä 2-3 suurta tomaattia. Hedelmät ovat melko meheviä, sokerisia, uskomattoman mehukkaita ja makeita. Kesälaiset huomaavat myös herkullisen aromin.
Tomaatille "Siperian jättiläinen" on ominaista 5-7 kammio sisällä. Hedelmissä on vähän vettä ja kuiva-aineen määrä on noin 3-5 prosenttia. Tiheän kuoren ansiosta tälle tomaateille on ominaista pitkä säilyvyys ja erinomainen kuljetettavuus.
Tuotto- ja eräpäivät
Lajikkeen tuottajat sanovat: se kuuluu keskikypsiin tomaateihin. Tuoksuvat hedelmät pensaissa näkyvät 3 kuukautta siementen kylvöstä. "Siperian jättiläisen" sato vastaa sen nimeä - se on todella korkea: noin 15 kg tomaatteja voidaan korjata yhdeltä neliömetriltä kauden aikana! Eli yksi pensas vastaa 5-6kiloa tomaatteja.
Ruoanlaittoaika
Siperian jättitomaattien hedelmät sisältävät v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi ne sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen. Niiden kanssa voi valmistaa salaatteja ja voileipiä. "Siperian jättiläinen" on myös hyvä säilyke, mutta se on marinoitava paloina omassa mehussaan: pointti on, että kokonaiset hedelmät eivät yksinkertaisesti mene purkkiin! Mutta tomaattimehun valmistukseen asiantuntijat sanovat, että tämä lajike ei sovellu. Muuten, kuivattujen tomaattien käyttö on ollut melko suosittua viime aikoina. Tämän menetelmän avulla voit säästää maksimaalisen määrän ravintoaineita vihanneksissa, jotta ne säilyvät pitkään. Tarvitset vain tavanomaisen uunin tai erityisen laitteen hedelmien ja vihannesten kuivaamiseen.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Miten mehukkaita tomaatteja saadaan maksimissaan? Kokeneet puutarhurit sanovat: tämä voidaan saavuttaa kasvattamalla pensaita kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa. Edellytyksenä on kasvaminen taimien kanssa. Toinen ehto on hyvä valaistus. Joten pilvisellä säällä tai yöllä "Siperian jättiläinen" vaatii ylimääräisen valonlähteen. Päivälämpötila ei saa laskea alle +19 °C ja yölämpötila alle 16. Jos päätät kasvattaa tämän lajikkeen pensaita kasvihuoneessa, älä unohda tuulettaa sitä säännöllisesti.
Laskeutuminen. Tärkeät säännöt
Ensimmäinen asia, jonka minun pitäisituntea aloitteleva kesäasukas - milloin istuttaa "Siperian jättiläinen" -lajikkeen tomaatteja. Eteläisillä alueilla tämä aika osuu helmikuun loppuun - maaliskuun alkuun, keskialueilla - koko maaliskuun ajan, ja maan pohjoisosissa on tarpeen kylvää taimet huhtikuun alussa tai puolivälissä. Monet puutarhurit suosittelevat istutusta kuukalenterin mukaisiin suotuisiin päiviin.
Taimimaata voi ottaa omasta puutarhasta, mutta parasta on käyttää kaupasta ostettua erikoismaata. Ennen tomaatin siementen kylvöä maa on kostutettava ja pidettävä lämpimässä paikassa 12 tuntia. Puhdistettuja siemeniä tulee syventää 1 cm, urien välisen etäisyyden on oltava vähintään 3 cm. Ylhäältäpäin siemenet on peitettävä lasilla tai kalvolla ja asetettava sitten ikkunalaudalle, mieluiten eteläpuolelle. Jos tomaateille ei ole tarpeeksi valaistusta, saatat joutua asentamaan lisävaloa. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen suoja tulee poistaa, lämpötila tässä vaiheessa on pidettävä 25 astetta.
Viikko kylvön jälkeen taimet joutuvat sukeltamaan, ja vielä muutaman päivän kuluttua, kun taimien korkeus saavuttaa 20 cm, hänelle on järjestettävä ilmakylpyjä. Auringon ja ilmaan tottuminen on suositeltavaa aloittaa viidellä minuutilla päivässä.
Monet puutarhurit ovat huolissaan kysymyksestä: milloin tomaatit istutetaan kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan, mikä sää valita. Asiantuntijat neuvovat tekemään tämän lämpimän sään jälkeen, yötä ei tulepakkaset. "Siperian jättiläinen" lajikkeen tomaatit tulee istuttaa viileänä pilvisenä päivänä, pensaiden välinen etäisyys ei saa olla alle 40-60 cm. Heti istutuksen jälkeen kasvit tulee kastella perusteellisesti lämpimällä vedellä ja multaa.
Hoitovinkkejä
"Siperian jättiläinen" tomaattilajike on melko vaatimaton, se tarvitsee riittävästi kastelua, sidontaa, löysäämistä, rikkakasvien poistoa ja puristamista. Älä missään tapauksessa salli kasvin kastumista, muuten sienitauteja voi ilmaantua. Kukinta-aikana yksi neliömetri vaatii noin 12 litraa vettä, tietysti lämmintä. On suositeltavaa kastella kasveja vasta auringonlaskun jälkeen, kun taas kosteutta ei saa pudota varsiin tai lehtiin. Välittömästi kastelun jälkeen on suositeltavaa laskea pensaat ja löysätä maata, tämä tulee tehdä mahdollisimman huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
Tietenkin on myös otettava huomioon, että "Siperian jättiläisen" pensaat kasvavat 2 metriin, ja siksi heti kun ne saavuttavat 50 cm korkeuden, on suositeltavaa sitoa ne tukiin. Muuten, pensaiden kruunu voi olla melko paksu, joten se on ohennettava ajoissa. Toinen tärkeä vaihe kasvien hoidossa on säännöllinen kitkeminen ja rikkaruohojen poistaminen. Orgaanisia mineraalilannoitteita suositellaan levitettäväksi vähintään kolme kertaa kauden aikana istutuksen, kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana. Mitä tulee sairauksiin ja loisiin, "Siperian jättiläinen" on melko vastustuskykyinen niille.
puutarhureiden mielipide
HeidänArvostelut "Siperian jättiläisestä" tomaatista kesän asukkaat sanovat, että he valitsevat useimmiten lajikkeen sen suurten hedelmien, erinomaisen maun ja äkillisten lämpötilamuutosten kestävyyden vuoksi. Puutarhurit suosittelevat taimien istuttamista reikiin, jotka on aiemmin lannoitettu puutuhkalla, kompostilla, mineraalilannoitekomplekseilla, jotka sisältävät fosforia ja kaliumia. Pienimmät tomaatit painavat kesäasukkaiden mukaan noin 360 grammaa, minkä vuoksi ne säilyvät parhaiten viipaleina tai kulutetaan salaateissa. Muuten, yksi tomaatti riittää koko perheelle!
Siperian jättiläisen tomaatin ominaisuuksista puutarhurit erottavat sen vaatimattomuuden: hyvän sadon saamiseksi sinun tarvitsee vain löysätä maaperää ajoissa, nousta pensaat, kastella ja ruokkia kasvit.
