Viime vuosina jalostajat ovat kasvattaneet monia pakkasenkestäviä rypälelajikkeita, jotka pystyvät tuottamaan suuria satoja, myös maan kylmillä alueilla. Ja koska tämä viljelykasvi on saavuttanut suosiota tällaisilla alueilla suhteellisen hiljattain, monet Uralin, Siperian ja keskikaistan kesäasukkaat eivät ole vielä ehtineet hankkia liikaa kokemusta sen viljelystä.
Sellaiset viiniköynnösten hoitotoimet, kuten kastelu ja lannoitus, eivät periaatteessa ole mitään monimutkaista. Tässä suhteessa puutarhurilla ei yleensä ole vaikeuksia. Valitettavasti kaikki kylmien alueiden kesäasukkaat eivät kuitenkaan osaa leikata viinirypäleitä oikein. Samaan aikaan on mahdotonta rikkoa vakiintuneita tekniikoita suoritettaessa tätä menettelyä missään tapauksessa. Aloittelevien viljelijöiden karsinnassa tekemät virheet voivat johtaa viiniköynnösten sadon laskun lisäksi jopa niiden kuolemaan.
Ajoitus
Puhutaanpa alla kuinka rypäleet leikataan oikein. Aluksi selvitetään, mikä ajanjakso on paras suorittaa tämä toimenpide. Suurin osa puutarhan hedelmistämarjakasveja leikataan tietysti joko keväällä tai syksyllä. Rypäleet ovat tässä suhteessa poikkeus. Tämän sadon karsimista ei suoriteta vain sesongin ulkopuolella, vaan myös kesällä.
Tietenkin monet kesäasukkaat ovat kiinnostuneita myös siitä, miten keväällä leikataan oikein vanhat rypäleet, jotka ovat kasvaneet tontilla pitkään tai ovat nuoria. Ensimmäistä kertaa kaudella tämä toimenpide pensaille suoritetaan yleensä maaliskuussa. Samalla poistetaan vain kuivuneet paksut versot ja pienet, hyvin lyhyet oksat, jotka eivät tuota satoa.
Kesällä rypäleet leikataan, jotta niiden vahvuus säilyy ja ne ohjataan kokonaan klusterien muodostukseen. Tästä sadosta ei tietenkään poisteta liikaa kasvua lämpimänä vuodenaikana. Useimmissa tapauksissa kesäasukkaat yksinkertaisesti poistavat kesällä tarpeettomat, aktiivisesti kasvavat vihreät versot viiniköynnöksistä.
Elokuun lopussa tai alkusyksystä tehdään myös rypäleiden takaa-ajoa. Tämä operaatio, huolimatta hieman epätavallisesta nimestään, ei ole mitään monimutkaista. Teknisesti tämä menettely muistuttaa yksinkertaista puristamista. Eli jahtaaessaan puutarhurit yksinkertaisesti poistavat vihreiden versojen latvat.
Syksyllä rypäleet puhdistetaan vanhoista kuivista sekä mätäneistä ja sairaista versoista. Eli ne suorittavat täsmälleen saman toimenpiteen kuin keväällä. Tietenkin kahdesti vuodessa tämän sadon pensaille ei tehdä pääleikkausta. Tämän toimenpiteen vuodenajan valinta riippuu pääasiassa rypälelajikkeista.
Onko muotoilu tarpeen?
Jotkut kokemattomat puutarhurit uskovat tietämättään niinhyvän viinisadon saamiseksi riittää, että istutat muutaman pensaan ja annat sitten kasvavien versojen kasvaa säleikköä. Mutta valitettavasti tämä ei ole kaukana siitä.
Tietenkin näin viiniköynnökset kasvavat luonnossa. On kuitenkin mahdotonta olla eri mieltä siitä, että alun perin rypäleiden "velvollisuus" ruokkia ihmistä maukkailla hedelmillään ei sisältynyt. Luonnonvaraiset viiniköynnökset eivät tietenkään tuota liian korkeita satoja.
He eivät anna suurta määrää laadukkaita nippuja, jos kesäasukas antaa kaiken mennä omalla painollaan, ja tämän sadon nykyaikaiset lajikkeet. Rypäleiden muodostamisen esikaupunkialueella pitäisi olla pakollista. Lisäksi tämä menettely on suoritettava noudattaen tarkasti kaikkia vaadittuja tekniikoita. Kesäasukkaalla tulee ehdottomasti olla käsitys siitä, miten rypäleet leikataan oikein talveksi, kevääksi ja kesäksi.
Kaikki tällaisten kasvien muodostamiseen käytetyt järjestelmät jakautuvat kahteen pääluokkaan:
- käytetään peittämättömiin lajikkeisiin;
- suunniteltu peittämään.
Teknologiat sellaisten lajikkeiden muodostamiseksi, jotka vaativat lämmitystä talveksi ja kestävät kylmää ilman tätä toimenpidettä, voivat vaihdella suuresti. Ja tietysti kokemattomien puutarhureiden voi olla vaikea ymmärtää kaikkia näitä erilaisia leikkaussuunnitelmia. Siksi alla pohdimme erityisesti aloittelijoille, kuinka molempien lajikkeiden rypäleet leikataan oikein.
Piittämättömien lajikkeiden muodostuminen
Tällaisia viinirypäleitä käyttävät kesäasukkaat,tietysti suosituin. Tämän ryhmän lajikkeet kestävät kylmää hyvin, eikä niitä tarvitse peittää talvella. On olemassa useita tapoja muodostaa tällaisia rypäleitä:
- tukiton standardi;
- huvimaja;
- hihaton.
Tällaisten järjestelmien avulla karsitaan esimerkiksi lajikkeita, kuten Foxberry, Seneca, Kat Gray jne. Tämän ryhmän kasvien on edelleen melko vaikea kestää talvea ilman lisälämpenemistä. Siksi peittämättömät rypäleet leikataan useimmissa tapauksissa keväällä.
Ei tuettu varren leikkaus
Tätä tekniikkaa käytettäessä laitokseen jää pitkäkestoinen korkea tulppa. Samalla rypäleiden kruunu muodostuu siten, että hihat, joissa on vihreitä hedelmää kantavia versoja, sijaitsevat symmetrisesti rungon yläosassa ympyrässä.
Tämän leikkausmenetelmän tärkein etu on ennen kaikkea se, että tässä tapauksessa viiniköynnöksiä ei tarvitse sitoa tukiin. Eli tällä tavalla muodostettujen viinirypäleiden istutuksiin ei tarvitse asentaa säleiköitä.
Arbor verhoilu
Tällä listalla viiniköynnöksiä kasvatetaan kaarevilla korkeilla tuilla. Teollinen rypäleiden istutus tällä menetelmällä luo pitkien vihreiden tunnelien vaikutelman. Tällä tekniikalla kasvatettujen kasvien sato voi olla melko suuri. Esikaupunkialueilla tätä menetelmää käytetään usein muun muassa varjon luomiseen - vihreitä "lehtiä" tai "katoksia".
Vastaus kysymykseen, kuinka nuoria tai vanhoja rypäleitä leikataan oikein, kun valitset tällaisen järjestelmän, on seuraava tekniikka:
- kesän lopussa pensaista poistetaan kaikki nuoret versot, jotka ovat kasvaneet ensimmäisen langan tason alapuolelle;
- toisen langan yläpuolella kasvaville oksille leikkaa latva pois kymmenesosalla verson koko pituudesta;
- syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet, leikkaa pensaat jättäen pari parhaita versoja toisen langan korkeuteen (5-12 silmälle ja 3-4 silmälle).
Hihaton leikkaus
Tälle muodostusmenetelmälle on ominaista hyvin vanhojen versojen puuttuminen pensaista. Kun rypäleitä leikataan tällä tekniikalla, kaksivuotiaan puun oksille jätetään kasviin 3-4 pitkää viiniköynnöstä ja pensaan päähän noin 6 solmua per 4 silmää. Seuraavana vuonna näitä versoja käytetään hedelmäversojen muodostamiseen.
Vuotuinen karsiminen tätä järjestelmää käytettäessä tehdään seuraavasti:
- Hedelmää tuottavat viiniköynnökset poistetaan pensaista yhdessä kolmivuotisten puupalojen kanssa;
- muodosta uusia hedelmäkaareja viime vuoden oksassa kasvaneista versoista sekä pensaan päähän.
Tämän muodostusmenetelmän tärkein etu on, että tässä tapauksessa laskeutuminen vie hyvin vähän tilaa työmaalla.
Rypäleiden peittämismenetelmät
Tällaisia lajikkeita viljellään esikaupunkialueilla, tietysti hieman harvemmin kuin talvenkestäviä. Mutta tämän lajikkeen viiniköynnökset kesäasukkaiden keskuudessaon varsin suosittu. Siksi monet puutarhurit ovat kiinnostuneita myös siitä, kuinka tällaisten lajikkeiden rypäleet leikataan oikein. Tämä toimenpide suoritetaan tällaisille pensaille yleensä syksyllä. Sen jälkeen rypäleet peitetään heti talveksi.
Tämän ryhmän lajikkeissa käytetään useimmiten seuraavia muodostuskaavioita:
- fani;
- cordon.
Nämä pensaiden muodostusmenetelmät ovat paras vastaus kysymykseen, kuinka Moldovan, Potapenkon, Adelen, Crystalin jne. viinirypäleet leikataan oikein.
Piihittävien lajikkeiden tuuletinmuodostus
Tätä järjestelmää käytettäessä rypäleet leikataan siten, että jokainen hedelmälenkki on päärungosta tulevassa "hihassaan". Tämän seurauksena tätä menetelmää sovellettaessa jokainen rypäleiden istutuksissa oleva kasvi on "tuulettimen" muotoinen.
Tämän leikkausohjelman etuja ovat muun muassa:
- pienet laskut;
- kätevä piiloutuminen.
Tämä viinirypäleiden muoto voi vaihdella sekä hihojen pituuden että lukumäärän suhteen. Mutta itse karsimisen periaate pysyy joka tapauksessa aina samana.
Kordonleikkauksen ominaisuudet
Tätä viinirypäleiden muodostusmenetelmää käytetään harvemmin kuin tuuletinta. Mutta jopa tällainen karsiminen kesäasukkaiden keskuudessa on melko suosittua. Kordonin muodostuminen jaetaan puolestaan vaaka- ja pystysuoraan. Kun kasvatat viinirypäleitä yksityisestiPuutarhoissa käytetään useimmissa tapauksissa ensimmäistä karsimista. Kordon vaakamuodostusta suoritettaessa kasviin jätetään 2-3 lyhyttä monivuotista hihaa hedelmälenkillä, useimmiten yhdelle olkapäälle.
Kordonleikkausmenetelmän tärkein etu on, että tässä tapauksessa pensaisiin jää melko paljon vanhaa puuta. Ja tämä puolestaan antaa sinun kasvattaa erittäin voimakkaan kasvin, jolla on v altava hedelmäpotentiaali.
Mitä muotoilumenetelmää käyttää
Siksi rypäleiden karsimisen teknologian valinta riippuu ensisijaisesti siitä, mitä lajiketta esikaupunkialueella viljellään - pakkasenkestävää vai peittävää.
Kotimaiset puutarhurit kasvattavat joka tapauksessa ensimmäisen lajikkeen rypäleitä enimmäkseen kaarevalla, viuhkalla tai sidotulla tavalla. Samanaikaisesti jälkimmäistä tekniikkaa käytetään useimmiten, kun yksittäiset pensaat sijoitetaan istutuksiin vähintään 3 metrin etäisyydelle toisistaan.
Jos rypäleet istutetaan 1,5–3 metrin askelmalle tontille, se muodostetaan yleensä nelivartisella tuulettimella ja jos alle 1,5 m - kaksihaaraisella. Kaarevaa istutusmenetelmää voidaan käyttää sekä tiheään rypäleiden istutuksiin että harvinaisiin. Mutta useimmiten tällaista pensaiden muodostusjärjestelmää käytetään tapauksissa, joissa kasvit sijoitetaan paikalle riittävän lähelle toisiaan.
Mitä sääntöjä tulee noudattaa rypäleiden karsimisessa
Jos haluat poistaa versot ja vihreät versot tämän kulttuurin pensaista, sinun on tietysti tehtävä se oikein. Ensinnäkin karsiminen on tietysti tehtäväkäyttämällä vain teräviä työkaluja. Pienet oksat poistetaan useimmiten viiniköynnöspensaista oksasahailla.
Nuorten pensaiden versojen poistamiseen liittyviä ongelmia ei yleensä esiinny kesäasukkailla. Monivuotiset viiniköynnökset voivat olla huomattavan paksuisia. Ajan myötä ne alkavat kuolla, ja ne on poistettava. Ja tietysti jokaisen puutarhurin tulisi tietää, kuinka vanhat viinirypäleet leikataan oikein. Tällaisten pensaiden monivuotiset versot leikataan niiden paksuudesta riippuen tavallisella rautasahalla, jossa on pienet tai suuret hampaat.
Rypäleiden takaa-ajo tapahtuu useimmissa tapauksissa ilman työkaluja. Nuorten viiniköynnösten latvat ovat yleensä hyvin ohuita ja hauraita. Siksi ne lyödään yksinkertaisesti puristaen irti.
Lisäksi vastaus kysymykseen, kuinka rypäleet leikataan oikein, ovat seuraavat suositukset:
- mitä heikompi ja ohuempi verso, sitä enemmän se lyhenee;
- köynnöksissä olevien silmien lukumäärä on laskettu ottaen huomioon, että osa niistä saattaa vaurioitua talvella.
Monet kesäasukkaat ovat myös kiinnostuneita siitä, miten rypäleet leikataan oikein syksyllä. Tähän aikaan vuodesta vanhat kuivat ja sairaat oksat tulee poistaa vasta lehtien pudottamisen jälkeen. Tänä aikana kasvi "piilottaa" kaikki juurakon ravinteet. Ja siksi versojen leikkaaminen ei aiheuta vahinkoa pensaille. Samanaikaisesti on välttämätöntä leikata pensaat syksyllä ennen pakkasen tuloa.
Miksi viiniköynnös "itkee"
Viinirypäleiden oikein leikkaamisesta keväällä saimme selville artikkelin yllä. Useimmissa tapauksissa karsiminen tähän aikaan vuodesta ei vahingoita kasveja millään tavalla. Kuitenkin usein tällaisen toimenpiteen jälkeen niin sanottuja "kyyneleitä" voidaan nähdä viiniköynnöksissä maaliskuussa. Kasvin karsimisen yhteydessä syntyneistä haavoista mehua alkaa virrata pieniä, kyyneleitä muistuttavia pisaroita.
Periaatteessa viiniköynnöksen "itku" ei edusta mitään kauheaa. Päinvastoin, "kyynelten" esiintyminen pensaissa karsimisen jälkeen osoittaa, että rypäleiden istutukseen on valittu oikea paikka, jossa on riittävän kostea ja ravitseva maaperä. Kokeneet kesäasukkaat uskovat kuitenkin, että viiniköynnöksen "itkun" ei pitäisi olla liian voimakasta. Runsas mehun virtaus voi muun muassa johtaa kasvin ehtymiseen ja sen seurauksena sen sadon laskuun. Jos rypäleet istutetaan erittäin kostealle alueelle, on suositeltavaa leikata niitä ei maaliskuussa, vaan silmujen kukinnan aikana. Tällä hetkellä mahlan virtauspaine laskee, eivätkä viiniköynnökset "itke" liikaa.
Joissakin tapauksissa leikkaushaavoista johtuvat "kyyneleet" voivat polttaa lähellä olevia munuaisia. Siksi monet kesäasukkaat ovat kiinnostuneita myös siitä, kuinka viinirypäleet leikataan oikein keväällä, jotta näin ei tapahdu. Jotta mehu syövyttäisi viiniköynnösten kudoksia mahdollisimman vähän, versot tulee poistaa kasveista siten, että haavat suuntautuvat pensaan sisään.
Pistosten valmistelu
Syysleikkausta suorittaessaan monet puutarhurit korjaavat samanaikaisesti sadon jatämän kulttuurin istutusmateriaalia. Vastaus kysymykseen, kuinka rypäleen pistokkaat leikataan oikein, on periaatteessa yksinkertainen.
Leikkaa tällainen istutusmateriaali tietysti terveellisimmistä ja tuottavimmista pensaista. Jokaisessa istutettavaksi tarkoitetussa pistokkaassa tulee olla vähintään 3-4 kehittynyttä silmua. Tällä tavalla valmistettu istutusmateriaali sidotaan nippuihin ja laitetaan veteen kahdeksi päiväksi.
Lisäksi pistokkaat desinfioidaan kuparisulfaatilla ja säilytetään kylmässä paikassa - kellarissa tai jääkaapissa. Niput esikuivataan ja kääritään muovikelmuun.
