Jokainen viinitarhan omistava haaveilee näkevänsä oman puutarhansa hedelmällisenä ja kauniina. Mutta tämä ei ole mahdollista ilman tiettyjä menettelyjä. Yksi tärkeimmistä on rypäleiden leikkaaminen syksyllä. Miksi häntä tarvitaan? Sadon määrä ja laatu riippuvat tapahtumasta. Lisäksi karsiminen helpottaa kasvien selviytymistä talvesta ja vastustaa tuholaisia. Mutta itse menettely näyttää usein monimutkaiselta ja käsittämättömältä aloittelijoille. Artikkelimme auttaa sinua ymmärtämään tämän liiketoiminnan tärkeimmät perusteet, tutustuttaa sinut kokeneiden viininviljelijöiden vinkkeihin ja antaa yksityiskohtaisia ohjeita.
Syksy- vai kevätleikkaus?
Aloitamme pohtimaan aihetta "Rypäleiden karsiminen syksyllä aloittelijoille" määrittelemällä tärkein käsite. Leikkaaminen on toimintaa, jonka tarkoituksena on poistaa tai lyhentää sekä yksivuotisia että monivuotisia versoja.
Ja nyt viinirypäleistä. Milloin on parempi tuottaa se - syksyllä vai keväällä? Kokeneet puutarhurit vastaavat mitä tarkalleen syksyllä. Miksi? Vastaus on useita syitä:
- Rypäleiden karsiminen syksyllä helpottaa istutusten lämpenemistätalvi.
- Tämän toimenpiteen jälkeiset haavat paranevat nopeammin tähän aikaan vuodesta. Ja tällä on myönteinen vaikutus tulevaisuuden hedelmällisyyteen.
Syysleikkaus tehdään heti lehtien putoamisen jälkeen! Viivästyminen uhkaa vähentää marjojen määrää ja kasvin kasvullisen osan liikakasvua.
Mutta kevätleikkaus päinvastoin johtaa siihen, että "rypäleen kyyneleet" tippuu leikkauksesta pitkään. Ja tämän nesteen mukana kasvi jättää myös tarvitsemansa ravinteet ja hivenaineet. "Itkevät viinirypäleet" ovat täynnä tulevan sadon määrän vähenemistä ja laadun heikkenemistä. Sen surkein seuraus on pensaan kuolema.
Jos rypäleitä ei leikattu syksyllä, niin ääritapauksissa toimenpide voidaan siirtää kevään alkuun. Ilma on lämmitettävä +5 °С. Menettely tulee suorittaa alle kolmevuotiaille kasveille. Varaudu siihen, että se voi johtaa viiniköynnöksen kuivumiseen ja koko pensaan kuolemaan.
Mutta jos aikuisen (yli 3-vuotiaan) viinirypäleet leikataan, se uhkaa hapanta hänen munuaiset. Siksi kokeneet puutarhurit yrittävät saada aikaa suorittaa toimenpide syksyllä.
Kasvattajat muodostavat kuitenkin myös pensaan marjojen kypsymisen aikana - puristavat versoja, poistavat tarpeettomat viiniköynnökset ja leikkaavat rypäleitä häiritsevät lehdet.
Leikkauskohteet
Ennen rypäleiden leikkaamista on tärkeää päättää, miksi tämä toimenpide on tarpeen. Syksyn tapahtuma järjestetään seuraaviin tarkoituksiin:
- Vanhojen ja ylimääräisten versojen poistaminen.
- Annetaan pensaalle muoto, joka edistää sen suunnattua kehitystä ja lisää tuottavuutta.
- Laitoksen yleisen kunnon analyysi.
Kuinka leikata?
Ei tarvitse ostaa erikoistyökaluja, kuten rypäleiden ritilöitä. Trimmaus tehdään melkein improvisoiduin keinoin:
- Sakaattorit. Sitä käytetään pääasiassa nuorille pensaille. Niitä voidaan käyttää myös rypäleterttujen leikkaamiseen sadonkorjuun aikana.
- Hakkasaha tai erityinen oksien poistamiseen suunniteltu oksasaha. Käytetään "vanhoille" pensaille, joiden karsimista suositellaan nuorentamistarkoituksiin.
- Sakatterit kahdella terävällä terällä. Tarvitaan suoran leikkauksen saamiseksi. Sitä käytetään pieniin hihoihin, nuoren kasvin viiniköynnöksiin, joiden paksuus on enintään 1,5 cm.
- Raasaha, keulasaha puulle. Nämä työkalut ovat paksuja versoja, monivuotisia viiniköynnöksiä, joiden rungon halkaisija ei ylitä 8 cm.
- Lopper - yksi kätevistä oksasakset, jonka avulla voit poistaa vaikeapääsyisiä oksia.
Kaikki työkalut on teroitettu terävästi ja ne on desinfioitava. Viimeisessä toimenpiteessä käytetään mitä tahansa korkean alkoholipitoisuuden omaavaa koostumusta.
Pensaiden ikä ja karsiminen
Kasvin ikä vaikuttaa myös tähän menettelyyn:
- Nuorten viinirypäleiden leikkaaminen (3-5 vuotta). Toimenpide suoritetaan vuoden ikäisen kasvin iästä alkaen.
- Helkäävä aikuinenPuska. Se leikataan vuosittain sopivan muodon saamiseksi sekä sadon laadun parantamiseksi.
- Vanhojen rypäleiden karsiminen syksyllä tehdään hedelmäajan pidentämiseksi.
Oikea aika toimenpiteelle
Tietyt päivämäärät on vaikea määrittää. Leikkaamiseen ja rypäleiden varttamiseen vaikuttavat sekä kasvien lajikkeen ominaisuudet että tietyn alueen sääolosuhteet. Mutta voimme ehdottaa likimääräistä työaikataulua:
- Esileikkaus. Se suoritetaan tiukasti ensimmäisiin pakkasiin asti. Arvioidut päivämäärät - lokakuun ensimmäinen vuosikymmen. Koskee vain vihreän sävyisiä versoja! Ole varovainen - ruskeita tai tummanruskeita varsia, jotka ovat tyypillisesti rapeita taivutettuna, ei saa leikata tällä hetkellä.
- Päälava. Lokakuu (kuun puolivälissä tai jo lopussa), heti ensimmäisen pakkasen jälkeen. On toivottavaa, että pari viikkoa kuluu alustavan karsinnan jälkeen. Ensinnäkin puutarhuri analysoi pensaan perusteellisesti - vain ohuet, kuivatut ja vialliset versot on poistettava. Ja siirry sitten kehittyneiden viiniköynnösten karsimiseen.
Leikkaustyypit
Rypäleiden varttauksen lisäksi karsimista voi olla useita. Tässä niistä tärkeimmät:
- Muotoilu. Se on ominaista vain kasvin ensimmäisille elinvuosille. Sen ydin on, että puutarhuri poistaa kaikki viiniköynnökset, jotka eivät sisälly hänen suunnittelemaansa pensaan. Myös hauraat, kypsymättömät ja heikot varret leikataan pois. Tämä karsiminen edistää pensaan pohjan muodostumista. Mutta se koskee vainenintään 4 vuotta vanhoista rypäleistä.
- Vuotuinen. Normaali rypäleiden karsiminen jokaisen kalenterivuoden syksyllä. Sen tavoitteena on säilyttää kasvin vakiintunut muoto koko sen elinkaaren ajan.
- Virhentävä. Mätäneiden, vanhojen ja kuivuneiden versojen poistaminen edistää nuorten ja tuoreiden versojen kehitystä.
Kuinka leikata oikein
Ennen toimenpidettä suosittelemme, että luet nämä käytännön vinkit:
- Aloita käsittely aina pensaan huipulta.
- Jos sinulla on edessäsi monivuotinen hiha, sinun on puhdistettava se kaikista nuorista versoista, jotka ovat ulottuneet yli 0,5 m maanpinnasta.
- Jos viiniköynnös on yli 80 cm pitkä, leikkaa yläosa pois noin 10 % viiniköynnöksestä.
- Heti kun lehdet putoavat, sinun on päätettävä kehittyneimpien versojen kohtalosta sekä niiden varsien kohtalosta, joiden pituus on enintään 80 cm maanpuoliskosta.
- Alin verso (ulkoosasta muodostettu) tulee leikata niin, että 3 silmää jää jäljelle. Tämä jättää solmun vaihtoa varten.
- Toiselta puolelta ensimmäinen verso poistetaan. On tärkeää jättää 5-10 silmää samaan aikaan - niin sanotut hedelmänuolet.
- Älä unohda "talven vakuutusta" - jätä 5 silmua solmuun vaihdettavaksi ja 10-15 hedelmän nuoleen.
Syksyn karsiohjelma
Paras kaikistamuodostavat tietyn algoritmin, jota on helppo seurata jokaista pensasta käsiteltäessä. Tämä on seuraava toimintosarja:
- Poista ensin kaikki versot, jotka ovat jo tuottaneet hedelmää.
- Matkan varrella älä unohda leikata heikkoja ja epämuodostuneita viiniköynnöksiä, "topeita", versoja, jotka estävät kasvin lupaavien osien kehittymisen. Mistä tiedät, onko haara heikko? Tämä on viiniköynnös, jolla on alle 7-10 silmää.
- Leikkauksen tulee sisältää ylimääräisten oksien poistaminen kokonaan. Kokeneet puutarhurit eivät jätä enempää kuin 8 versoa - sellaisia, jotka tuovat taatusti hyvän sadon ensi vuonna.
- "Vanhemmissa" pensaissa kaiken huipuksi sinun on poistettava vuotuiset versot. Samanaikaisesti on pidettävä mielessä seuraava laskelma: toimenpiteen jälkeen vähintään 30 silmää tulisi olla kasvissa. Jos munuaisia on enemmän, on sallittua vähentää niiden määrää poistamalla koko holkki.
- Muista lyhentää hedelmällisiä nuolia noin 10 %. Muista myös poistaa heistä kaikki lapset.
- Muodostamme kehittyneistä oksista korvaavia solmuja, vuorotellen niitä välttämättä hedelmällisillä nuolilla. Muista, että korvaavat solmut muodostuvat vain yli 5 vuotta vanhemmista versoista. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti lyhentämällä viiniköynnöspensaan runko- ja pääoksia ylhäältä.
Leikkausjärjestelmä paremman hedelmän saamiseksi
Monet viininviljelijät ryhtyvät syysleikkauksiin kasvattaakseen puutarhansa satoa. Tätä varten sinun on noudatettava tätäkuviot:
- Muotoile heti pensaan istutuksen jälkeen kaksi pääversoa.
- Ensi vuonna lyhennä versoja 2 silmällä. Koko kesän sinun täytyy nipistää niiden latvoja. Tämä tehdään, jotta nuori kasvi vahvistuisi nopeammin.
- Kolmantena vuonna muodosta lopuksi pensas poistamalla "topit" ja lapset. Samalla voit noudattaa yksinkertaista sääntöä: kaikki oksat ilman vahvaa ja tervettä viiniköynnöstä ovat tarpeettomia.
Kasvien hoito karsimisen jälkeen
Toimenpiteen jälkeen on tärkeää varmistaa viinitarhan asianmukainen hoito. Se sisältää seuraavat:
- Käsittele istutuksia erityisillä ratkaisuilla, jotka auttavat suojaamaan viinirypäleitä ominaisilta taudeilta ja tuholaisilta.
- Valmista viiniköynnös suojaksi talveksi. Tätä varten nuoret versot yksinkertaisesti taivutetaan ja peitetään maaperällä. Tällainen suoja suojaa istutuksia pakkaselta -15 ° C: een asti. Jos asut ankarammassa ilmastossa, on suositeltavaa käyttää lisäksi kattomateriaalin paloja tai puulaatikoita.
- Aikuiset kasvit suojataan pakkaselta useassa vaiheessa. Aluksi kasvi yksinkertaisesti taipuu maahan - puutarhuri peittää sen havupuun oksilla. Päälle laitetaan paksu muovikalvo - älä unohda kiinnittää sitä reunoihin.
Huomaa, että alueilla, joilla on leuto ilmasto, pakkasenkestävät rypälelajikkeet eivät tarvitse karsimista tai suojaa talveksi.
Kokeneiden viljelijöiden neuvoja
Kutsumme sinut myös tutustumaan ammattilaisten salaisuuksiin:
- Joidenkin lajikkeiden rypäleistä on suositeltavaa poistaa hedelmäoksat kokonaan. Ne korvataan nuorilla, jotka on suunnattu vaakasuoraan. Lisäksi tuottamattomat "kannot" poistetaan.
- Hedelmälliseen oksaan jätettyjen silmien lukumäärän tulee olla yhtä suuri kuin sen halkaisija.
- Viivut on tehtävä viiniköynnöksen sisäpuolelle.
- Yritä poistaa viiniköynnös yhdellä leikkurin leikkauksella. On tärkeää, että leikkaus pysyy tasaisena.
- Se tekee syksyn karsimisesta paljon helpompaa kesäanalyysin suorittamisesta. Päätä etukäteen tässä vaiheessa, mitkä oksat siirtyvät korvaaviin oksiin ja hedelmällisiin viiniköynnöksiin.
- Kuinka helppoa on merkitä oksat, jotka haluat lähettää poistettaviksi? Jätä nippu marjoja viiniköynnökseen.
- Muista, että vain vahvimmat versot jäävät kantamaan hedelmää.
- Muotoile "sarvet". Leikkaa tätä varten vahva oksa 1-2 silmuksi. Valitse niistä muodostuvista versoista vahvin. Kun leikkaat viiniköynnöstä, on tärkeää, että et kosketa turvonnutta solmua, joka kantaa silmua.
- Viiniköynnösten välisestä etäisyydestä huolimatta klustereilta puuttuu joskus suoraa auringonvaloa. Etkä voi tulla toimeen ilman sitä, etenkään viileässä ilmastossa. Siksi kesän aikana on tarpeen poistaa lehdet ja nuoret versot, jotka varjostavat rypäleitä hedelmillä.
Olemme siis selvittäneet kaikki suunnitelmat, ominaisuudet, vivahteet ja salaisuudet rypäleiden leikkausta varten syksyllä. Tämä karsiminen auttaa paitsi muokkaamaan kasvin ulkonäköä, parantamaan sen "hyvinvointia" ja tuottavuutta, mutta sitä pidetään myös eniten.suotuisa viiniköynnösistutuksille.
