Jokainen kotiäiti kokee usein suurta surua katsellessaan ruokiaan, jotka altistuvat säännöllisesti lämpötilan vaikutuksille, eli kattiloita ja pannuja. Surullisimmat vuosien varrella alkavat näyttää rakastetuimmilta, eniten "pannukakku" -pannuilta - valurauta. Surullisen ulkonäön suhteen toisella sijalla on alumiini. Ne eivät ole niin "aikuisia" kuin vanhat, vielä isoäidin omat, mutta niillä on myös tapana saada tarpeettomia kerroksia. Suurin osa ihmisistä piti heidät toivottomina. Ihmiset pidättäytyvät heittämästä pois "palaneita" astioita vain siitä syystä, että nykyaikaiset astiat, vaikka niillä on kiistattomia etuja, ovat jollain tapaa erittäin huonompia kuin vanhat.
Mistä hiiliesiintymät tulevat
Enemmin tai myöhemmin jokainen, joka käyttää keittiöään eivätkä syö yksinomaan ravintoloissa, kohtaa kysymyksen, kuinka pannut pestään noesta. Ymmärretään ensin miksinäkyy astioissa. Tämä "pinnoite" näyttää tumm alta, usein must alta kerrokselta pannujen ja joskus kattiloiden seinillä. Sisältä se on melko tiivistä, mutta sen pinta on löysä ja irtoaa melko helposti. Nokea muodostuu edellisen kypsennyksen seinille jääneen rasvan palamisen seurauksena. Se kasvaa jokaisen kypsennyksen jälkeen kiinnittäen intensiivisesti kaikki uudet, vaikkakin ohuet rasvakerrokset, joita ei ole huuhtoutunut pois edellisen kypsennyksen jälkeen. Kuusi kuukautta myöhemmin alat todella vakavasti miettiä, kuinka pannut pestä noesta. On huomattava, että tällainen katastrofi uhkaa vanhojen, valurautaisten tai alumiinisten astioiden lisäksi myös melko nykyaikaisia - keraamisia ja teflonisia -astioita.
Fyysisen vaikutuksen menetelmä
Tämä on helpoin, mutta myös erittäin aikaa vievä tapa. Mikä on helpompaa - otamme ja siivoamme! Kuinka pestä pannut noesta? Kyllä, se on hyvin saavutettavissa - kaavin otetaan ja astia puhdistetaan. Metallinen pesulappu on hyvä. Samaan aikaan käsityöläiset parantavat jopa tällaista primitiivistä menetelmää: he käyttävät hiomakoneita, poraa ja muita sähkölaitteita. Jos olet kiinnostunut paistinpannujen puhdistamisesta noesta vähimmällä vaivalla, yritä tehdä tästä prosessista helpompaa itsellesi. Helpoin tapa helpottaa puhdistusta on liottaa astiat kuumassa vedessä, johon on lisätty saippuaa tai astianpesuainetta. Monet siivoojat neuvovat keittämään kattilat ennen puhdistusta. On toinenkin vaihtoehto alumiinipannun pesemiseen noesta (sopii myös valuraudalle): kulhoon kaadetaan tavallista noin sentin paksuista karkearakeista keittiösuolaa ja astia asetetaantulipalo kalsinointia varten. Kaikki ylimääräiset kerrokset kuoriutuvat sitten paljon helpommin pois.
Kansantemppuja avuksi
Koska paistinpannun puhdistaminen noesta ei ole aina helppoa ja yksinkertaista, käsityöläiset ovat keksineet monia tapoja helpottaa ja nopeuttaa epämiellyttävää prosessia. Ihmiset suosittelevat samaa esikeittämistä, mutta lisäämällä veteen silikaattiliimaa ja soodaa (emäksistä). Erittäin suosittu ratkaisu on työkalun käyttö "Mole"-tyyppisten tukkeutuneiden viemäriputkien "lävistykseen". Vaikka tämä on täydellistä extreme-urheilua! On olemassa hieman pehmeämpi tapa puhdistaa pannu noesta - kiehauta siinä vettä, sekoitettuna ruokasoodaa, etikkaa ja astianpesuainetta samassa suhteessa. Useimmissa tapauksissa rumat kerrokset erottuvat itsestään, sinun tarvitsee vain poistaa erityisen "haitalliset" jäämät. Huono asia on, että tarttumattomia astioita ei voi puhdistaa näin: koko pinta irtoaa noen mukana.
Puukamiinan omistajille
Takan ei tarvitse olla itse talossa, kyllä se, joka on esimerkiksi kylvyssä, käy. Selvennetään, että tällä tavalla pesty pannu ei voi olla nykyaikainen - menetelmä sopii vain valuraudalle tai alumiinille. Pannussa oleva noki irtoaa erittäin helposti, jos laitat sen viideksi minuutiksi kuumalle hiilelle. Sitten otetaan metalliharja tai pesulappu ja kaikki tarpeeton puhdistetaan astioista. Tätä menetelmää käyttäneet väittävät, että astioista tulee kuin uusia. Totta, alumiinin kanssa sinun täytyy ollaole varovainen: syvät naarmut pannussa aiheuttavat säännöllisiä hiilikerrostumia.
Lempeä tapa
Keitäminen on edelleen suosikkimenetelmä. Pannun pesemiseksi noesta (lisäksi käyttäjät vakuuttavat, että teflon ei vahingoitu tällä tavalla), höylätty pyykkisaippua (200 g) liuotetaan suuressa kattilassa veteen. Jotkut ihmiset ajattelevat, että pesuaine käy, mutta useimmat suosittelevat saippuaa. Sinne lisätään myös soodatuhkaa. Kaikkea sekoitetaan, kunnes se liukenee, laitetaan tuleen, ja vahingoittunut pannu asetetaan säiliöön. Keittäminen kestää pari tuntia (pienellä tulella, jotta se vain riehuu hieman). Ja tärkein salaisuus kuinka puhdistaa noki paistinpannusta tällä tavalla, on se, että se on sitten pestävä juoksevan kuuman veden alla pehmeällä rievulla (sienellä). Koko pinnan tulee olla jatkuvasti märkä.
Liedot menetelmät toimivat myös "hellävaraisilla" pannuilla
Koska pannujen puhdistaminen hiilikerrostumista on vaikeaa vahingoittamatta niiden eheyttä, voit ensin kokeilla menetelmiä, jotka eivät varmasti vahingoita astioitasi. Aloita tavallisella etikalla - sinun ei kuitenkaan tarvitse ostaa pöytää, vaan tiivistempää (9%). Se laimennetaan vedellä suhteessa 1:3, kaadetaan johonkin toiseen astiaan ja keitetään hitaasti useita tunteja. Haittapuoli: kuoriutunut noki on silti puhdistettava pois jäykällä harjalla. Edut: vie suhteellisen vähän aikaa, rasvakerros poistetaan yksinkertaisesti, astian pinta einaarmuuntunut.
Samanlainen, mutta kalliimpi vaihtoehto on ostaa apteekista aktiivihiilitabletteja, murskata ne ja kaataa kattiloiden "palaneiden" osien päälle. Noin kolmessakymmenessä minuutissa hiili syövyttää kaikki ylimääräiset kerrokset, ja ne voidaan helposti poistaa tavallisella sienellä (jos ne eivät ole vielä syöneet metalliin).
Jos luotat kemiaan
On epäilemättä erittäin nykyaikaisia vaihtoehtoja paistinpannun puhdistamiseen hiilijäämistä. Kukaan ei ole luopunut kemiallisen tuotannon meille tarjoamista puhdistustuotteista. On kuitenkin joitain - ja erittäin merkittäviä - rajoituksia, jotka eivät salli niiden soveltamista aina, kaikkialla, minkä tahansa tyyppisiin ruokiin. Tarttumattomat vaihtoehdot vaativat siis kunnioittavaa asennetta, joten rautavilla tai aggressiivinen kemia ei auta sinua, jos aiot puhdistaa sisäpinnan. Mutta jos ajattelet kuinka puhdistaa pannut noesta ulkopuolelta (eli täällä sitä on erityisen runsaasti ja vaikea poistaa), riskiä on vähän - tässä tapauksessa ei ole väliä kuinka vaurioitunut pinnoite on - mikään ei paistetaan sen päällä joka tapauksessa. Täällä voit käyttää "pahoja" keinoja. Menee ja Israelissa valmistettu "Shumavit" sekä kotimainen "Shumanit" ja Amwayn tarjoamat vaihtoehdot. Tässä ei ole erityisiä neuvoja annettavana; Ainoa asia, jota voidaan suositella, on lukea ohjeet, koska kaikilla yrityksillä on omat koostumuksensa ja omat harkintansa niiden käytöstä. Niille kaikille on vain yksi yhteinen ja pakollinen asia - käyttää niitä vain kumihansikkaissa ja avoimet ikkunat auki. Yllättävän pistävää!
Ratkaisevan tie
Ja sopii vain "vanhoihin" ruokiin! Teflon tai keramiikka eivät kestä sitä. Mutta tällaisen käsittelyn jälkeen plakkia ei jää jäljelle. Totta, sinun on tehtävä se jossain pihalla, ei sisällä, ja sinun on hankittava puhalluslamppu etukäteen. Lähellä ei saa olla esineitä, nesteitä tai syttyviä aineita. Likaantuneet pinnat käsitellään ilmoitetulla lampulla, minkä jälkeen kaikki puhdistetaan harjalla tai sienellä ja sitten astiat pestään tavalliseen tapaan.
Teflon myös joskus palaa
Nämä pannut aiheuttavat harvoin ongelmia. Kuitenkin, kun otetaan huomioon, kuinka huolellisesti niitä on käsiteltävä ja kuinka harvoin näitä varotoimenpiteitä toteutetaan, on helppo olettaa, että kysymys teflonpannun puhdistamisesta noesta herää melko usein. Ne, joilla on taloudessa astianpesukone, selviävät siitä vaikeuksitta - "pesu" voidaan toistaa useita kertoja, eikä tämä vahingoita astioita ollenkaan. Mutta niiden, joilla ei ole tällaista tekniikan ihmettä, on hämmentävä. 50 g:n pulloon silikaattiliimaa sekoitetaan puoli lasillista mitä tahansa astianpesuainetta, täysi lasillinen soodaa (voit käyttää ruokaa, voit käyttää soodaa) ja kaksi-kolme litraa vettä. Vaikuttavaa pannua keitetään tässä seoksessa kaksi tuntia (ehkä pidempään). Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti liottaa astiaa koostumuksessa päivän ajan - on täysin mahdollista, että tämä riittää. huijarikerros pestään pois lämpimällä vedellä.
Iso pesuallas
Täysin "kivitetyille" tai pitkään puhdistamattomille astioille on olemassa erittäin kardinaali menetelmä. Kaikki sama silikaattiliima, mutta jo 2 putken määrässä, liuotetaan veteen emäksisellä pakkauksella, pesusaippuapala murskataan sinne ja kaikki saatavilla olevat henkilönsuojaimet asetetaan tämän tekevälle henkilölle. Vähintään hanskat, esiliina, kumihattu (jopa uimahattu käy) ja lääkeside (mutta hengityssuojain on parempi). Säiliössä, jossa kaikki tämä kiehuu ja valmistetaan liuos, laitetaan paska astiat, ikkunat avautuvat, konepelti (jos sellainen on) käännetään päälle ja kaiken pitäisi kiehua tunnin tai kaksi miedolla lämmöllä. Kattilat ja pannut otetaan pois seoksesta sen ollessa vielä kuuma, mutta pestään noen jäännöksistä vasta jäähdytyksen jälkeen.
Enn altaehkäisy on parempi kuin hoito
Jos päätät puhdistaa paistinpannun noesta joka tapauksessa, se tarkoittaa, että et ole noudattanut sitä ennen hyvin. Oli hetki, jolloin rasvaa tai takertuneita ruokajäämiä ei pesty pois, jolloin astia jäi pesemättä huomiseen asti tai sitä ei puhdistettu liian perusteellisesti. Kartaaliset teot voidaan välttää, jos vain huolehdit astioistasi hyvin ja ajoissa. Loppujen lopuksi, jos sinulla ei ole voimaa, vettä tai rohkeutta pestä pannua, voit ainakin liottaa sitä aamuun asti vedessä, jossa on jotain saippuaa. Ja nykyaikaisilla työkaluilla tämä ei ole ollenkaan vaikeaa!
