Auringonkukkien pellot näyttävät hämmästyttävän kauniilta - kasveja, joiden kukinnot näyttävät auringolta lasten kuvista. Tämä kullankeltainen ihme ei ole vain upea ulkonäöltään, vaan se on myös erittäin hyödyllinen.
Tässä artikkelissa puhumme siitä, mikä auringonkukka on. Tämä kasvi on yksivuotinen tai monivuotinen, millaisissa olosuhteissa se kasvaa, mitkä lajit ja lajikkeet ovat, opit lukemalla sen.
Auringonkukkaöljyn tuotannon historia alkoi Englannissa 1700-luvun lopulla. Siitä lähtien on jalostettu erilaisia auringonkukkalajikkeita, joita yhdistää korkea vastustuskyky erilaisia tuholaisia ja tauteja vastaan.
Yleistä tietoa
Yksivuotinen auringonkukka on maailman tärkein öljykasvi. Se on herkkä ja kiitollinen sovelletuille agronomisille tekniikoille, se on erittäin hyödyllinen ja hedelmällinen. Ei ole turhaa, että heraldiikassa auringonkukan kukka symboloi vaurautta ja hedelmällisyyttä. Lisäksi yllättävän aurinkoinen kasvi luo kevyen ja lämpimän tunnelman säällä kuin alueella tahansa.
Auringonkukkaa kasvatetaan lähes kaikilla hedelmällisillä maatalousalueilla raaka-aineena korkealaatuisen kasviöljyn valmistukseen. Sitä käytetään myös hunaja-, lääke- ja koristekasvina.
On käynyt ilmi, että sitä on toinenkin epätavallinen lajike - mukula-auringonkukka. Sitä pidetään vihanneskasvina.
Kuvaus
Yksivuotinen auringonkukka (Asteraceae-perhe) on kasvi, jolla on hyvä juuristo, suhteellisen nopeasti kehittyvä syvälle maaperään jopa 140 cm (ja erityisolosuhteissa - jopa 5 metriin) ja jopa 120 cm leveä. Puuvartiset kasvit ovat korkeita (joissakin paikoissa 4 metriä), karvojen peitossa. Soikeat sydämenmuotoiset lehdet ovat suuria ja niissä on terävät kärjet.
Auringonkukkakukinto on monikukkainen kori (halkaisij altaan 15-20 cm öljyä kantaville muodoille), jossa on hieman kupera tai litteä kiekko. Suuret kukat sijaitsevat reunoilla - aseksuaaliset, ruoko, kelta-oranssi, ja keskimmäiset peittävät astian kokonaan - biseksuaaliset, putkimaiset, paljon pienemmät.
Ja v altavassa valikoimassa siemeniä on kypsä auringonkukka. Yksivuotisella ruohokasvilla on achene-hedelmä, joka koostuu ytimestä ja kuoresta. Auringonkukansiemenet sisältävät keskimäärin 22-27% öljyä ja parhaissa lajikkeissa - 46% tai enemmän. Yhdessä korissa on auringonkukan lajikkeesta ja hoidon luonteesta riippuen 200-7000 siementä.
Yksivuotiaalla auringonkukalla on erinomaiset parantavat ominaisuudet (supistava, tulehdusta ehkäisevä jne.). Kukkakaava: L(5)T(5)P1.
Auringonkukka Venäjällä
Auringonkukka on tyypillinen kasvi aroilla ja metsä-aroilla kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Noin 70 % maailman kaikista sadoista on keskittynyt Venäjälle. Tämä kasvi on tärkein Venäjällä viljeltävä öljykasvi. Sen siemenistä valmistetaan ruoka- ja teollisuusöljyä maassa.
Jalostuksen jäännökset eivät myöskään katoa: kakkua käytetään tuotantoeläinten rehun valmistukseen; kaliumia saadaan varsien tuhkasta sekä lannoitteesta; korkeimpia lajikkeita (jopa 3-4 m), joilla on v altava vihermassa, viljellään säilörehuna.
Kulttuurihistoria
Kasvi on kotoisin Pohjois-Amerikan eteläiseltä alueelta. Yksivuotinen auringonkukka tuotiin Venäjälle 1700-luvulla jo Länsi-Euroopan maista. Aluksi sitä viljeltiin koristekasvina, mutta myöhemmin auringonkukansiemeniä alettiin käyttää herkkuna, minkä yhteydessä sitä alettiin kasvattaa yhä enemmän puutarhoissa ja hedelmätarhoissa.
Tiedetään, että auringonkukan viljely öljykasvina peltoviljelyssä liittyy talonpoikaorja Bokarevin nimeen, joka kehitti siitä öljyä ensimmäisen kerran vuonna 1835.
Auringonkukkakulttuuri oli alunperin erityisen laajalle levinnyt Voronezhissa ja Saratovissa, minkä jälkeen se esiintyi muilla Venäjän alueilla.
Auringonkukkavuosi: elämänmuoto
Vuotuisen viljellyn auringonkukan muodot on jaettu 3 ryhmään:
kasvua, joissa on suuria akneja ja pieni ydin, ja siksi niillä on alhainen öljypitoisuus. Tällaisen auringonkukan siemenkalvossa ei ole kuorikerrosta, joten auringonkukan toukat vahingoittavat tätä kasvia suhteellisen helposti;
öljysiemenillä on pienempiä siemeniä, joiden siemenkalvossa on kuorikerros;
mezheumki, edustaa siirtymämuotoja öljysiementen ja näppärien lajikkeiden välillä
Venäjällä öljykasvien auringonkukkalajikkeet ovat eniten kiinnostavia.
Tietoja auringonkukkalajikkeista
Yksivuotisessa auringonkukassa on laaja valikoima meidän aikanamme viljeltyjä lajikkeita, jotka täyttävät täysin nykyisen tuotannon vaatimukset.
Erottele varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet. On myös koristeellisia, joita käytetään laajasti puutarha- ja puistoalueiden sisustamiseen. Alla on yhteenveto joistakin yleisimmistä viljelyssä olevista auringonkukkalajikkeista.
Varhaisen kypsät lajikkeet
Sunflower Albatross erottuu melko korkeasta öljypitoisuudestaan. Lajike on kuivuutta kestävä, vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisten aiheuttamille vaurioille. Se reagoi hyvin laajaan viljelymenetelmiin. Tämä lajike kasvaa jopa 195 cm korkeaksi.
Buzuluk sisältää 54 % siemenöljyä. Melko kuivuutta kestävä lajike ja vakaa sato erilaisissa ilmasto-oloissa. Vaatii lannoituksen jalaadukasta maataloustekniikkaa. Sen korkeus on 168 cm.
Keskikypsyvät lajikkeet
Lippulaivalajike erottuu suurista satomääristä. Sen öljypitoisuus on 55 %. Melko korkea kasvi, 206 cm.
Favoritilla on myös korkea öljypitoisuus - 53%. Lajike erottuu myös hydrolyyttisen öljyn hajoamisen kestävyydestään, ja siksi saadun raaka-aineen happoluku on alhainen. Kasvi kasvaa jopa 200 cm korkeaksi.
Erittäin tuottava lajike Master sisältää 54 % öljyä siemenissä. Vastaa kiitollisena asianmukaisten mineraalilannoitteiden levittämiseen.
Kaikki luetteloidut lajikkeet sietävät erittäin hyvin Phomopsis-bakteeria, resistenttejä luudalle, auringonkukkaperholle ja härmäsienelle.
Hieman mukulaisesta auringonkukasta (maa-artisoka)
Tätä lajia viljellään rehuna, teknisenä tai koristekasvina. Kasvi kasvaa hyvin eteläisillä ilmastovyöhykkeillä. Tämä johtuu siitä, että sen kypsyminen tapahtuu vain syyskuusta marraskuuhun lajikkeesta riippuen. Maa-artisokan sato on jopa 35 tonnia kypsiä mukuloita hehtaarilta.
On toinenkin risteyttämällä saatu kasvi - artisokka. Tällaisessa auringonkukassa on suuret soikeat mukulat.
Auringonkukan viljely: olosuhteet
Kasvi on vaativa maaperälle, joista parhaita ovat hiekkaiset, savimaiset ja runsaasti erilaisia ravinteita sisältävät chernozemit. Hiekkainen maaperä ei sovellu. Erinomaisia auringonkukan edeltäjiä ovat kevätohra, syysvehnä, maissi japalkokasveja. Jälleen samaan paikkaan auringonkukka kylvetään aikaisintaan 7-9 vuoden kuluttua. Sitä ei saa kylvää ollenkaan paikkaan, jossa viime vuonna kasvatettiin juurikasveja, maa-artisokkaa, monivuotisia ruohoja, eli niiden kasvien jälkeen, joilla on yleisiä sairauksia.
Auringonkukka reagoi hyvin lannoitukseen. Kasville vaarallisimpia tuholaisia ovat lankamadot, kovakuoriainen, piikkikuoriainen, auringonkukanpiippu. Tuholaisia ja tauteja vastaan (valkomätä ja ruoste) käytetään erilaisia menetelmiä: agroteknisiä, kemiallisia, mekaanisia.
kylvö
Miten yksivuotista auringonkukkaa viljellään? Tärkein tapa on kasvattaa siemenistä välittömästi avoimessa maassa. Voit myös istuttaa esivalmistettuja taimia.
Kylvämiseen käytetään vyöhyketyyppisten lajikkeiden siemeniä, joilla on melko korkea itävyys ja hyvät kylvöominaisuudet. Siemenet on pääsääntöisesti kalibroitava, koska juuri samankokoiset itävät tasaisesti ja ystävällisesti, mikä lisää satoa.
Muista kylvää auringonkukansiemenet sen jälkeen kun maa on lämmennyt +10 … +12 °С:een, muuten siemensato laskee.
Tämä on mielenkiintoista
Vuotuista auringonkukkaa kasvatetaan kaikkialla maailmassa. Mutta auringonkukka on todella venäläinen kasvi, ja tämä tunnustetaan myös ulkomailla. Olennainen osa maaseutumaisemia ovat nämä keskellä sijaitsevat keltaiset kukat mustilla siemenillä.
Saksalaisessa Europa-Park-huvipuistossa (suurin Saksassa ja toiseksi Euroopassa lukumäärältäänvierailijat) on Venäjän vyöhyke, jossa auringonkukat kasvavat. Ja Berliinissä, yhdellä sen kaupunginosista, järjestetään kesällä "Auringonkukkalabyrintti": auringonkukkapelto, jossa on monimutkaisia polkuja. Itävallassa on auringonkukkapuisto, jossa on näitä kasveja sekä erilaisia lajeja ja lajikkeita.
Johtopäätös
Kukkivien kultaisten auringonkukkien peittämät laajat pellot näyttävät viehättävältä, kirkka alta ja iloiselta myös huonolla säällä. Ne, jotka haluavat sisustaa takapihaansa ja luoda saman valoisan, kodikkaan ja iloisen tunnelman, voivat käyttää kauniita koristeellisia yksivuotisia auringonkukkia.
Heillä on yllättävän pörröiset keltaiset kukat, joissa siemenet ovat melkein näkymättömiä. Jopa niiden lajikkeilla on miellyttävä pehmeät nimet: Nalle, Nalle, Nalle, Karhu, Nalle. Itse asiassa kukka on siisti kultainen pallo, enemmän kuin turkispom-pom. Tällaiset auringonkukat näyttävät varsin vaikuttavilta kukkapenkeissä ja kukkivat pitkään.
Tämä suloinen, kestävä kukka kirkkaan keltaisilla terälehdillä tuo puutarhaan enemmän valoa, raikkautta ja paljon aurinkoenergiaa.
