On vaikea kuvitella mökkiä ilman muutamaa sipulin kylvämiseen varattua sänkyä. Nykyään kesäasukkaiden edessä on vaikea valinta, koska tätä vihannesta on monia lajikkeita. Heidän joukossaan Stuttgarter Riesen -jousi on laatuaan arvokas edustaja.
Kuvaus
Tämä lajike on lajien välisen valinnan tulos. Kypsyminen on aikaista. Keskimäärin siemenen kylvöstä sadonkorjuuseen kuluu 70 päivää. Sen tuotto on korkea - jopa 8 kilogrammaa 1 m²: tä kohti. Tämän lajikkeen sipuli on tasainen pyöreä, tiheä, koko on keskikokoinen, suuri. Yhden sipulin massa voi olla jopa 200 grammaa. Maussa on mausteisia vivahteita.
Sipuli Stuttgarter Riesen on korkeatuottoinen, sillä on universaali tarkoitus. Se jäätyy hyvin ja kuivuu erittäin hyvin korkean kuiva-ainepitoisuutensa ansiosta. Sopii purkitukseen ja käytettäväksi missä tahansa astiassa, voidaan jättää tislaamaan. Istutus ennen talvea on mahdollista.
Siementen kylvö
Kasvata sipulia Stuttgarter Riesen siemenistä tai sarjoista. Vihannes suosii mustamaata, savimaista, hedelmällistä maaperää. Hapan maaperä ei kategorisesti sovelluhäntä. Sipulin siemenet Stuttgarter Riesen voidaan kylvää aikaisin keväällä tai syksyllä. Syyskylvöyn kuuluu pakollinen multaaminen turpeella tai humuksella. Sipulit kylvetään enintään kahden senttimetrin syvyyteen vähintään 1 cm:n välein. Kylvön jälkeen maa tiivistyy hieman.
Sevkan istuttaminen
Ennen sipulisarjan istuttamista Stuttgarter Riesen siirretään, kuivatut ja sairaat sipulit poistetaan. Itävyyteen voidaan vaikuttaa positiivisesti kylvöä edeltävällä lämmityksellä 8 tunnin kylvöä varten (esimerkiksi lämmityspatterilla) hajallaan laudalle, jossa on sivut.
Syyskylvöyn kannattaa valita pieni sarja, joka voi yksinkertaisesti kuivua ennen kevättä.
Ennen istutusta sipulit liotetaan lämpimässä vedessä, jonka lämpötilan tulee olla +40°C. Kaliumpermanganaattia voidaan lisätä siihen 1 gramman 5 litraa vettä kohti. Sipulin tulisi viettää vedessä 2–6 tuntia, minkä jälkeen vesi valutetaan, vihannes asetetaan kalvolle tai säkkikankaalle ja peitetään. Tällaisen toimenpiteen jälkeen, istutuksen aattona, juuret voidaan nähdä joissakin sipuleissa. Istutussyvyys ei saa olla yli 2 cm. Optimaalinen urien välinen etäisyys on vähintään 10 cm.
Suuret sipulit, joissa on pitkä kylmä kevät ja joiden lämpötila on enintään +15°C, voivat antaa kukkanuolen. Oikea laskeutumisajan valinta on erittäin tärkeää. Aikaisin, heti kun maa sallii, on hyvä istuttaa pienet Stuttgarter Riesen -sipulisarjat.
Varhaisen istutuksen aikana esiintyvä kosteus edistää juurien nopeampaa kehitystä, mikä puolestaanpelasta kasvi sipuliperhosta. Istutus voidaan tiivistää tilapäisesti esim. viheriöiden näytteenottoa varten, mutta se tulee harventaa viimeistään kesäkuun puolivälissä.
Hylätyt sarjat sopivat höyhenen istutukseen. Voidaan istuttaa tiiviisti. Sipulia ei ole peitetty maalla, vaan peitetty kalvolla. Kastelu vaatii usein. Kasvun stimuloimiseksi voit syöttää ureaa kerran: 20 grammaa ämpäriin vettä.
Hoito ja ruokinta
Sipulin kastelu Stuttgarter Riesen vaatii kohtalaista. Ensimmäisenä kuukautena istutuksen jälkeen, sateen puuttuessa, tarvitaan säännöllistä kastelua. Kesän aikana sipulit tulee kitkeä ja irrottaa 5 kertaa, erityisesti kastelun jälkeen. Mäkiä ei saa koskaan tehdä.
Jos sarja ei 2 viikkoa istutuksen jälkeen näy hyvin, se tulee ruokkia. Tätä varten sopii mullein- tai lintujen ulosteiden liuos. Toinen pintakäsittely suoritetaan puolitoista kuukautta istutuksen jälkeen. Tämä vaatii ämpärin vettä ja 15 grammaa ureaa ja superfosfaattia, 40 grammaa kaliumsuolaa. Sipulien muodostumisen aikana voit tehdä kolmannen sidoksen. Laimenna vesiämpäriin 25-30 grammaa superfosfaattia, 15 grammaa kaliumsuolaa.
Vaalea lehtien väri voi viitata typen puutteeseen, ennenaikainen ikääntyminen ja ryppyisyys osoittavat kaliumin puutetta, kärkien mustuminen johtaa fosforin puutteeseen.
Tuholaisten ilmaantumisen ja kasvun estymisen välttämiseksi älä tuo tuoretta lantaa kasvin alle. Kaikki kolme pintasidontaa on tehtävä ennen heinäkuuta.
Sadonkorjuu
Sipulin korjuu voidaan aloittaa, jos höyhen on kellastunut, kuihtunut ja kuollut. Jos kiristät sen puhdistamalla, lehtiosa voi alkaa mädäntyä ja myöhemmin nauris itse. Sipulin höyhentä ei pidä rikkoa väkisin ennenaikaisesti - puutarhurien kokemus viittaa siihen, että tämä saa aikaan myös sipulin pään mätää.
Sipulin poistamiseksi maasta se kaivetaan ylös. Jos sää on aurinkoinen, se voidaan jättää suoraan sänkyyn useiksi päiviksi kuivumaan. Sitten keula siirretään katoksen alle ja kuivataan vielä jonkin aikaa. Lehdet ja juuren osat poistetaan. Vaurioituneet polttimot tulee käyttää välittömästi.
Tallennustila
Onion Stuttgarter Riesen säilytetään hyvin vain, kun sipulin pää on täysin kypsä. Tätä varten lehtien on kuivuttava kokonaan ja kaulan on suljettava. Säilytystä valmisteltaessa kaula leikataan 3 senttimetriä polttimosta.
Säilytä taimet kaadamalla hiekkaa talven päälle. Huolimatta siitä, että sipulit sietävät kylmää hyvin, sarjaa ei suositella säilytettäväksi alle -3 °C:n lämpötiloissa. On varmistettava, että laitteeseen ei muodostu kondensaatiota jyrkän lämpötilan muutoksen vuoksi. Muuten se alkaa kasvaa ja huonontua.
Luk Stuttgarter Riesen on syystäkin suosittu kesäasukkaiden keskuudessa. Hyvä itävyys, sato ja miellyttävä pistävä maku tekevät siitä niin vaativan.
