Puutarhakasvien joukossa hasselpähkinöitä pidetään kuninkaana. Hän sai kunnianimen korkeasta tuottavuudesta. Hasselpähkinää viljelykasvina alettiin kasvattaa muinaisista ajoista lähtien. Tämän todistavat arkeologien löydöt.
Hasselpähkinöitä kutsutaan isohedelmäpähkinäksi (Lombard), joka on tyypillinen lehti- ja sekametsien asukas. Hasselpähkinöiden syntypaikka on Mustanmeren rannikon itäosa. Tämä kulttuuri on levinnyt laajalle Euroopassa ja Amerikassa.
Hasselpähkinät ovat tällä hetkellä johtavassa asemassa tämän lajin viljelykasveissa. Viljelyn vaatimattomuus, lisääntymisen helppous, hedelmien ravintoarvo ja köyhdytettyjen maiden käyttö ovat tehneet saksanpähkinästä kohtuuhintaisen maanviljelijöille ja kesäasukkaille.
Mikä hasselpähkinä on?
Tämä on pähkinänruskolta näyttävä pensas. Hasselpähkinä on tuulipölytteinen monivartinen suuri kasvi, jonka korkeus vaihtelee kolmesta kahdeksaan metriin. Lehdet ovat tummanvihreitä, reunoista sahalaitaisia, pyöreitä tai soikeita. Kasvin kukkia on kahta tyyppiä: uros, korvakorujen muodossa, ja naaras - silmut, joiden sisällä on kirkkaan punaisia harjakukkia.
Jos sääolosuhteet sallivat, pähkinä kukkii talven alusta jamaaliskuuhun asti. Alkaa kantamaan hedelmää 4-5 vuoden kuluttua istutuksesta. Hasselpähkinäpensas pitsikorvakoruilla talvella ja kirkkaankeltaisilla lehdillä syksyllä houkuttelee ihmisen katsetta kauneudellaan. Tämä on varjoa sietävä kasvi, jonka ansiosta se voidaan istuttaa pohjoisille rinteille. Aurinkoisissa ja suojaisissa paikoissa hasselpähkinät kantavat paremmin hedelmää. Tehokkaan juurijärjestelmän ansiosta pensas vahvistaa maaperää, joten saksanpähkinöitä voidaan istuttaa rinteille ja alankoille.
Erittäin kaunis koko kasvukauden ajan silmujen puhkeamisesta lehtien putoamiseen, hasselpähkinät. Laskeutuminen ja hoito tarjoavat monenlaista toimintaa. Pensaan kruunu on erityisen miellyttävä silmälle, peitettynä suurilla samettisilla vadelmanvärisillä lehdillä, joiden välissä on suuria pyöreitä tai pitkulaisia pähkinöitä. Hasselpähkinöitä, jotka eivät vaadi paljon vaivaa, arvostetaan sekä hedelmistään että koristeellisesta vaikutuksestaan. Siksi tämä pensas on puutarhureiden rakastama ja kasvattaa sitä mielellään puutarhoissa.
Maanmuokkaus
Hasselpähkinä on melko vaatimaton kasvi, jonka kasvuun sopii mikä tahansa maaperä paitsi kuiva hiekkainen, suolainen ja soinen. Happamat maaperät kalkitaan 1 neliömetriä kohti. m. puoli kiloa kalkkia. Hedelmälliseen ja kosteaan maaperään istutetut hasselpähkinät antavat kuitenkin korkeamman sadon.
Aluksi istutusta varten valitulla paikalla sinun on määritettävä rivit ja löysättävä ne lisäämällä tarvittaessa maaperään lannoitteita, joissa on kaliumia ja fosforia. Jonka jälkeenkynnä maa 30-40 cm syvyyteen ja merkitse istutuspaikat. Tällainen syvä kyntö tehdään ilman pääsyn takaamiseksi juurille ja kosteuden säilyttämiseksi maaperässä. Hyvää hedelmää varten hasselpähkinät tarvitsevat paljon ravinteita, joita ne ottavat maasta. Siksi se on lannoitettava lannalla tai kompostilla 2-3 senttiä sataa neliömetriä kohden.
Noutoaika
Pähkinäpensas istutetaan keväällä ja syksyllä alueesta riippuen. Hasselpähkinöiden istuttaminen syksyllä on suositeltavaa itä- ja eteläalueilla, missä se suoritetaan 2-3 viikkoa ennen pakkasia. Tämä antaa kasvin juurtua, saada voimaa ja kasvaa keväällä nopeasti. Muilla alueilla hasselpähkinöitä voidaan istuttaa milloin tahansa istutuskaudella.
Hasselpähkinän istutuspaikan valinta
Saksanpähkinä kasvaa paremmin itä-, koillis- ja pohjoisrinteillä, joissa päivittäisiä lämpötilavaihteluita on vähemmän ja kasvien jäätymisen ja palovammojen vaara voidaan välttää. Hasselpähkinä suosii aurinkoisia, tuulelta suojattuja paikkoja. Se tulisi istuttaa 4-5 metrin etäisyydelle muista kasveista, joilla on suuri kruunu, jotta se tarjoaa laajan ruokinta-alueen.
Kotipalstoilla rotkojen rinteille tai rajan lähelle istutetut hasselpähkinät kasvavat luonnollisessa muodossaan. Ja jos annat puulle tietyn muodon, se koristaa puutarhaasi. Tällainen pensas voidaan istuttaa kunniallisempaan paikkaan.
Laskeutuminen
Paikan valinnan ja maaperän valmistelun jälkeen valitaan hasselpähkinäpuu. Istuta se kuoppaanpuoli metriä syvä suoritetaan keväällä tai syksyllä. Tätä varten pintamaa sekoitetaan kaliumsuolan (50 g), superfosfaatin (150 g) ja 2-3 ämpärillisen humuksen kanssa. Lannoitteet jakautuvat tasaisesti reikään.
Hasselpähkinöiden istutus syksyllä ja keväällä tapahtuu näin. He laittavat tapin keskelle ja istuttavat taimen kastettuaan sen aiemmin liuokseen. Äläkä unohda laittaa reikään hasselpähkinämaata. Juuren kaulaa ei ole peitetty maalla, vaan syvennetään 2-3 cm juuren kasvun ja niiden haarautumisten stimuloimiseksi. Kasvin ilmaosa leikataan välittömästi istutuksen jälkeen pois 5-6 silmun tasolta. Taimi lyhenee 15-20 cm maanpinnan yläpuolella.
Istutettu pensas kastellaan hyvin 3-5 ämpärillä vettä yhteen reikään ja multaa. Voit tehdä tämän käyttämällä neuloja, sahanpurua, humusta, lantaa - mitä on käsillä. Näin kosteus pysyy paremmin sisällä. Jotta taimen kuori ei hajoa, kate ei saa koskettaa runkoa. Viikon kuluttua kastelu on toistettava. Vaatimaton kulttuuri on hasselpähkinä. Laskeutuminen ja hoito eivät vaadi paljon vaivaa.
Pähkinäpensaan muodostuminen
Jos joku ei pidä kasvin muodosta sen luonnollisessa muodossa, voit muodostaa tulevan pensaan. Tätä varten syksyllä, toisen kasvukauden jälkeen, suunnitellaan 8-10 vahvaa versoa. Ne ovat tulevaisuuden päärungot. Voit muodostaa pensaan oman harkintasi mukaan 2-3 vuoden kuluessa poistamalla versot ja leikkaamalla pois ylimääräiset versot.
Kasvin leikkaaminen on välttämätöntä korkean sadon saavuttamiseksi. Muodosta pensas 4-5 sisällävuotta ennen hedelmää. Jatkossa karu oksat poistetaan, jotta paksuuntumista ei tapahdu. Ja yhdenteentoista kasvuvuoteen mennessä suoritetaan nuorentaminen, jota varten kolme vanhaa runkoa leikataan joka vuosi. Juuriversoja valmistellaan korvaamaan ne.
Kastele ja lannoita
Hasselpähkinäpuutarhasato on vaatimaton viljelyssä. Laskeutuminen ja hoito eivät ole vaikeita. Korkean pähkinäsadon saamiseksi pensas on kasteltava useita kertoja kauden aikana. Hasselpähkinät tarvitsevat kastelua erityisesti kesäkaudella, jolloin hedelmät kasvavat intensiivisesti.
Kasvata satoa ja lannoita maaperää. Yleisin pintakäsittely on komposti ja lanta, joita levitetään 2-3 vuodessa kerran 10 kg neliömetriä kohti. Mineraalilannoitteita voidaan levittää joka vuosi, varsinkin kun hedelmät ovat kypsyneet. Käytä tätä varten ureaa. Älä lisää typpeä. Se aiheuttaa itse pensaan nopean kasvun samalla kun sato laskee.
Erittäin maukkaat ja terveelliset hedelmät antavat hasselpähkinöitä. Pähkinän istuttaminen kaikkien vaatimusten mukaisesti ei vie paljon aikaa. Mutta voit nauttia hedelmien mausta ja muodostuneiden pensaiden kauneudesta pitkään.
Jäännös
Pähkinä lisääntyy siemen- ja kasvumenetelmillä. Siemenlisäystä käytettäessä sadon lajike ei säily. Hasselpähkinöiden istuttamista saksanpähkinöistä käytetään massaviljelyyn ja uusien lajikkeiden jalostukseen. Hasselpähkinätaimien kasvattamiseksi he ottavat ei ylikuivattuja, hyvin kypsiä pähkinöitä. Ne kylvetään keväällä tai syksyllä hedelmälliseen maahan 6-8 cm:n syvyyteen.
Vegetatiivisella lisäyksellä lajikkeen ominaisuudet säilyvät, pysyvät ja välittyvät. Se suoritetaan kerrostamalla, juurakot, jakamalla pensas ja varttamalla. Hasselpähkinöiden lisääntyminen kerrostamalla tapahtuu juurruttamalla nuoria versoja erottamatta niitä pensaasta. Jos juurakot otetaan perustana, 2-3-vuotiaat juuret erotetaan pensaasta ja istutetaan. Lisättäessä jakamalla pensas hasselpähkinäviljelmien harvennusvaiheessa, osa pensaista repeytyy juurineen. Ne leikataan niin, että jokaisella osalla on juuri, ja istutetaan uuteen paikkaan. Varttamalla levitettynä se tehdään pistokkaiksi keväällä. Tätä lisääntymismenetelmää käytetään pensaiden jalostukseen.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Hasselpähkinät sisältävät monia ravintoaineita: rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja ja vitamiineja. Ydintä käytetään elintarvike- ja makeisteollisuudessa, öljyä lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa. Hasselpähkinöiden kaloripitoisuus on korkeampi kuin leivän, maidon ja lihan. Jopa kukintojen siitepölyä käytetään. Se on ensimmäinen ruoka mehiläisille talven jälkeen.
Pähkinä on ruokavaliovalmiste anemiaan ja eturauhasen suurenemiseen, suonikohjuihin ja tromboflebiittiin, troofisiin haavaumiin ja peräpukamiin. Tätä tuotetta suositellaan ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Hasselpähkinöiden uskotaan tuovan terveyttä ja onnea.
