Herneet ovat yksivuotinen itsepölyttävä kasvi palkokasvien perheestä. Sen varsi on pyöreä, haarautunut. Pituus voi olla 2 metriä tai enemmän. Lehden varren päähän muodostuu lonka. Kukat kasvavat lehtien kainaloista, yleensä valkoisia.
Herneiden kasvatus on yksinkertainen tehtävä. Heti kun lumi sulaa ja maa kuivuu hieman, on muodostettava halutun pituinen sänky, jonka leveys on 1 m. Tee sen poikki uria, kostuta ne ja istuta herneet noin 4 cm syvyyteen. itäneet herneitä ei vedetty ulos hännästä. Rivin kasvien väliin tulee jättää 10 cm ja rivien väliin 20 cm.
Ennen istutusta herneitä on liotettava vedessä 12 tuntia. Määritettyä aikaa on mahdotonta ylittää, koska herneet voivat hajota kahteen puolikkaaseen, eikä versoja tule. Jos olosuhteet muuttuvat eikä märkiä herneitä ole mahdollista istuttaa, vesi on valutettava pois, herneet peitetään kostealla liinalla ja asetetaan viileään paikkaan.
Sattuu, että lunta sataa istutuksen jälkeen, ja yöllä on pakkasia. Herneiden viljely ei kärsi tästä, koskakasvi on pakkasenkestävä. Se vain lakkaa kasvamasta, ja kun aurinko lämmittää, se alkaa taas liikkua.
Kun versot saavuttavat 10 cm, on tarpeen sijoittaa tuet, mieluiten rivien väliin, jotta ei vaurioidu sellaisen upean sadon kuin herneiden juuristo. Viljely ja hoito tulee jatkossa koostumaan säännöllisestä kastelusta ja rivivälien löysäämisestä.
Herneiden viljely maalla tuottaa suurimman ilon niille herkkusilla nauttiville lapsille. Istutettuaan sen huhtikuun lopussa, ensimmäinen sato kypsyy heinäkuun alussa. Yleensä se syödään vihreänä, eikä mitään jätetä talven valmisteluun. Tietenkin, jos alueen alue sallii, voit istuttaa lisää. Ja voit tehdä sen toisin.
Kun on aika istuttaa perunoita, sinun täytyy heittää 1-2 hernettä jokaiseen reikään. Ja voit unohtaa ne ennen perunoiden kaivaa. Herneiden kasvattaminen perunoiden rinnalla on hyödyllistä monista syistä. Viljelmät itävät lähes samanaikaisesti. Herneet käyttävät perunan yläosia tukena, häiritsemättä sitä. Lisäksi herneiden juuriin kehittyy hyödyllisiä bakteereja, jotka edistävät typen kertymistä maaperään ja puhdistavat sukkulamatoja.
Ei tarvitse kastella, sillä herneet istutetaan syvälle (lapion pistimellä) ja sateen kosteus riittää. Ja perunat murskataan kahdesti kaudella, siksi herneitä. Perunapellolla sato on paljon suurempi kuin puutarhassa, pensaassa on enemmän paloja ja ne ovat pidempiä. Sinun on korjattava herneetjuuri ennen perunoiden kaivamista. Muuten, herneiden kasvattaminen yhdessä perunoiden kanssa vähentää huomattavasti Coloradon perunakuoriaisen määrää, joka voidaan korjata käsin ilman torjunta-aineita.
Korjattu voidaan pakastaa, kuivata ja purkitella. Pakastusta varten kuoritut herneet on pestävä, kaadettava vedellä ja kiehuttava. Valuta vesi, kuivaa herneet ja pakata pusseihin, pakasta. Käytä salaatteihin, keittoihin, koristeluun.
Sinun tulee kuivata herneet varjossa ja kuivata uunissa 50 0C ovi auki. Talvella se on liotettava, ja se tulee heti puutarhasta.
