Lihatuotteista valmistetaan erilaisia tuotteita. Jotkut niistä valmistetaan kotona, tarvitset vain tietyt laitteet. Tämä johtaa laadukkaampaan tuotteeseen. Lisäksi käytetyistä ainesosista ei ole epäilystäkään.
Voinko keittää makkaraa kotona?
Vastaus tähän kysymykseen on kyllä. Jos sinulla on lisäosa makkaran lihamyllylle, voit luoda todellisen gastronomisen mestariteoksen omin käsin! Valmiin tuotteen maku yllättää sinut iloisesti. Ainesosien suhteen valitsee emäntä itsenäisesti. Hän päättää myös, mitkä komponentit sisällytetään.
Riittää, että sinulla on lihamylly ja työkalut makkaroiden tekemiseen. Sinä hallitset prosessia täysin, et sisällä säilöntäaineita, väriaineita ja muita keinotekoisia ainesosia! Ruoanlaitto vie vähintään aikaa. Tämän seurauksena voit hemmotella perheenjäseniäsi herkullisella ruoalla. Jos varaat niitä tulevaa käyttöä varten, et pelkää odottamattomia vieraita.
Millointalossa on suutin makkaroiden lihamyllylle, voit valmistaa erilaisia versioita tästä tuotteesta omin käsin. On sallittua ottaa mikä tahansa jauheliha, käyttää suosikkimausteitasi ja mausteitasi. Tuotteen tiettyjen makuominaisuuksien antamiseksi koostumukseen sisältyy myös laardia. Tehdassuuttimen avulla voit täyttää makkaran lihamyllyllä.
Millaisia syöttejä on olemassa?
Ehkä kerran keität makkaran kotona, lopetat sen ostamisen kaupasta lopullisesti. Vähintäänkin teet sen harvemmin, koska huomaat v altavan eron maussa ja aromissa. Käsintehdyt tuotteet ovat laadukkaampia. Lisäksi et koskaan murehdi siitä, kuka kosketti tuotetta ja kuinka puhtaat hänen kätensä olivat sillä hetkellä.
Jatkuva saatavuus parhaalla maulla tuoretta tuotetta - sen takaa kotitekoinen makkarakiinnitys. Tämän laitteen tyypit sisältävät 2 muunnelmaa. Yksi niistä antaa sinun kokata klassisen reseptin mukaan. Toinen on suunniteltu sisältä onttoja tuotteita varten. Viimeistä näistä lajikkeista Venäjällä ei käytetä laaj alti.
Materiaalit
Vaihtoehtoja on kaksi:
- metalli;
- muovia.
Lihamyllyn suutin tulee usein kodinkoneiden mukana. Se on pitkulainen kartiomainen putki.
Molemmat materiaalit ovat mukavia käyttää. Ylimääräinen hoitometallituotteita tarvitaan, koska niihin muodostuu usein ruostetta. Enn altaehkäisyä varten suutinta ei saa jättää märkäksi. Kun peset sen, pyyhi pinta kuivaksi.
Muovituotteiden avulla voit valmistaa erilaisia lihatuotteita: makkaroita, makkaroita jne. Ainoa negatiivinen puoli on alempi vahvuus. Reikien halkaisija voidaan valita tarpeidesi mukaan.
Kuinka suutinta käytetään oikein?
Joten, käytettävissänne oli vihdoin lihamyllyn lisäosa makkaralle. Omin käsin alat valmistaa suosikkituotteesi, mutta et ole varma, teetkö kaiken oikein. Toimintojen algoritmin tulisi olla seuraava.
- Kiinnitä olemassa olevat laitteet lihamyllyyn. Kiinnitä huomiota alueeseen, jossa veitset ovat. Ne pitäisi poistaa. Niiden tilalle on kiinnitetty putki. Kaikki ainekset kulkevat sen läpi.
- Aseta kalvo suuttimen päähän. Voit myös ostaa erikoissuolen. Se on pujotettu koko pituudelta. Yksi päistä on sidottu langalla.
- Valmistettu täyte asetetaan päällä olevaan reikään.
- Lyhdyn läpi (kuten suuttimia muuten kutsutaan), se on makkaran muotoinen.
- Koot määräytyvät itsenäisesti. On mahdollista luoda esimerkiksi 10 cm pitkiä annoksia.
Kuten näet, kun sinulla on lihamyllyliitin makkaraa varten, voit aina valmistaa tuoreita ja maukkaita tuotteita omin käsin. Käytettävissä on useita reseptejä, kun niitä on saatavilla.määritetyt laitteet.
Kuinka valita?
Tarvikkeen sileällä pinnalla on suuri merkitys. Tämä varmistaa jauhelihan optimaalisen kulun putken läpi. Lisäksi karheuden esiintyminen johtaa joskus siihen, että makkaran kuorena käytetty kalvo repeytyy.
Reiän halkaisija ei ole peruskriteeri. Se riippuu siitä, millaisen tuotteen aiot luoda omin käsin.
Valmistajista sekä ulkomaiset että kotimaiset yritykset ovat suosittuja. Asiantuntijat suosittelevat välttämään vähän tunnettuja yrityksiä, jotka asettavat laitteilleen vähimmäiskustannukset. Tällaisten liitteiden käyttö päättyy yleensä pettymykseen.
Muista! Valmiit tuotteet tulee säilyttää pakastettuna tai keitettynä. Paistettua ja paistettua makkaraa saa säilyttää jääkaapissa kaksi päivää. Vaikka on epätodennäköistä, että se menee huonoksi, koska tänä aikana heillä on todennäköisesti aikaa syödä se.
Kuinka tehdä kotitekoista makkaraa omin käsin? Kotitekoiset suuttimet
Kuten aiemmin mainittiin, suutin sisältyy usein lihamyllysarjaan. Entä jos hän ei ollut siellä? Voit tehdä tällaisen laitteen itse.
Ota muovipullo. Hänellä täytyy olla pitkä kaula. Leikkaa yläosa pois. Kiinnitä sen jälkeen saatu osa lihamyllyn kiertyvän osan ja arinan väliin. Näin ollen sinulla on käytettävissäsi täydellinen työkalumakkaran keittäminen.
Joskus ohutsuole ei sovi pullon kaulaan. Tilannetta korjataan täydentämällä mallia 20 milligramman ruiskulla. Sen jälkeen suoli on helppo laittaa tuotteeseen.
