Nykyään avopellolla kasvatetaan paljon vihanneksia. Yksi suosittu viljelykasvi on parsa. Tämä kasvi kestää kylmää säätä, vaatimatonta hoitoa. Samaan aikaan vihanneksessa on paljon hyödyllisiä komponentteja. Jotta parsan kasvattaminen puutarhassasi ei aiheuta vaikeuksia, sinun on harkittava muutamia suosituksia. Kokeneiden puutarhureiden neuvoista keskustellaan lisää.
Yleinen kuvaus
Parsan kasvattaminen kotona on helppoa. Se on ravitseva vihannes, joka kuuluu parsaperheeseen. Siinä on miellyttävä maku ja vaikuttava lista elämälle välttämättömiä mineraaleja ja hivenaineita, kuten B-, C-, A-vitamiineja sekä seleeniä, rautaa, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, natriumia, mangaania, kuparia jne.
Käännetty kreikasta, esitellyn kasvin nimi on käännetty "paeta". Se on vaatimaton, kylmää kestävä kasvi. Parsaa löytyy luonnostaEuroopan, Aasian ja Afrikan luonto. Koska kasvi on pakkasenkestävä, sitä kasvatetaan jopa Siperiassa. Sinun on kuitenkin noudatettava sen viljelyn sääntöjä. Esimerkiksi -5 ˚С:n kevätpakkaset voivat vahingoittaa kasvia. Lepotilassa se kestää pakkasta -30 ˚С.
Parsa on monivuotinen nurmikasvi. Versot saavuttavat 1,5 m korkeuden. Parsa kasvaa samassa paikassa jopa 20 vuotta. Tänä aikana hän pystyy heittämään jopa 50 versoa. Tämä on kaksikotinen kasvi. Ensin kukat muodostuvat naaraskasveille. Sen jälkeen täällä voit tarkkailla munasarjoja, joista ilmestyy syötäväksi kelpaamattomia marjoja. Ne ovat punaisia. Uroskukat tuottavat siitepölyä. Marjoissa on enintään 2 siementä. He kasvattavat parsaa. Siemenet säilyvät elinkelpoisina 5 vuotta.
Parsan viljelyssä on useita vivahteita. Tämä on otettava huomioon viljelymenetelmää valittaessa. Parsan pensas on varsi, jossa on monia oksia. Niillä puolestaan on monia lyhyitä varsia. Syötävät versot kasvavat pensaan juurakoissa olevista silmuista.
Monilaji
Esiteltyä kasvia on nykyään noin 300 lajiketta. Se on herkku, jota syödään monin eri tavoin. Joistakin lajikkeista valmistetaan myös lääkkeitä. Maamme suosituimpia lajikkeita ovat sellaiset lajikkeet kuin Snezhnaya head, Glory of Braunschweig sekä Arzhentelskaya myöhäinen parsa. Näiden lajikkeiden viljelyssä on useita piirteitä.
Kaikki lajikkeet voidaan jakaalääke, herkku ja koristeellinen. Riippuen siitä, mihin tarkoitukseen kasvia käytetään, sinun on valittava sopiva lajike. Useimmiten puutarhurit viljelevät herkullisia lajikkeita. Tällainen parsa kaupoissa on kallista. Siksi on tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa sato itse.
Parsalajike Snow head kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin. Tämä on suosittu kasvi, jota kasvatetaan maamme eri alueilla. Tällaisten parsojen versoilla on vihertävä kerman väri. Ampupää on hieman löysä. Se maistuu vihreiltä herneiltä. Lajike on kysytty sen miellyttävän, herkän maun vuoksi.
Lajike Slava Braunschweig kypsyy melko myöhään. Tätä maassamme suosittua kasvia käytetään suojeluun. Versot ovat väriltään lähes valkoisia. Tällä lajikkeella on korkea sato. Myös versot maistuvat hyvältä. Hedelmät kestävät maisemointia.
Toinen yleinen lajike on Arzhentelskaya-parsa. Kasvatus siemenestä tai taimimenetelmällä antaa hyviä tuloksia. Versot ovat valkoisia. Niille on ominaista vähäkuituinen rakenne. Versojen päissä on pieniä ulkonevia suomuja. Sadonkorjuu suoritetaan pitkän ajan kuluessa, koska hedelmät kypsyvät vähitellen. Versoja syödään sekä raakana että kypsennettynä, purkitettuina.
Siementen lisääminen
Parsan kasvattaminen siemenistä kotona ei ole puutarhureiden keskuudessa kovin suosittua. Se kuitenkin tapahtuu. Kesäasukkaiden vähäinen kiinnostus tätä parsan viljelymenetelmää kohtaan selittyyalhainen versojen itävyys siemenistä. Jos noudatat kaikkia vaiheita oikein, voit saada hyvän tuloksen.
Huhtikuun alussa (tai hieman myöhemmin, jos ilmasto on kylmä) siemenet tulee liottaa lämpimässä vedessä kasvustimulaattorilla. Ne jätetään nesteeseen kaksi päivää. Sen jälkeen sinun on valmistettava säiliö. Siihen kaadetaan kevyttä maaperää. Sen valmistamiseksi sinun on otettava maata puutarhasta (2 osaa) sekä hiekkaa (1 osa), lantaa (1 osa), turvetta (1 osa).
Jyvät asetetaan maan pinnalle. Ne täytyy ripotella maalla. Kerros on noin 1 cm. Samalla maaperän tulee pysyä löysänä. Kastelu tulee tehdä ruiskupullolla. Maaperän ei saa antaa tiivistyä. Myös jatkokastelu suoritetaan tällä tavalla. Älä anna maaperän kuivua tai kosteutta pysähtyä siihen.
On suositeltavaa peittää säiliö läpinäkyvällä lasilla tai muovikelmulla. Joten kosteus pysyy sisällä pidempään. Minikasvihuoneen sisällä sinun on pidettävä lämpötila 25-27 ˚С. Samanaikaisesti säiliön sisällä oleva tila on tuuletettava päivittäin. Lasi käännetään ympäri ja pyyhitään.
Parsan kasvattaminen siemenistä kotona on helppoa. Ensimmäisten versojen tulisi ilmestyä maan pinnalle 6 viikon kuluttua. Siksi sinun on oltava kärsivällinen. Aikaisintaan 1,5 kuukauden kuluttua ensimmäiset parsan versot ilmestyvät maaperän säiliön yläpuolelle.
Neuvoja puutarhurilta
Parsan kasvattamisessa siemenistä on monia vivahteita. Koska versojen itäminen voi ollaalhainen, puutarhureita kehotetaan suorittamaan useita erityistoimia. Kun valitset konttia, sinun on annettava etusija tilavalle säiliölle. Sen korkeuden tulisi olla noin 10 cm. Tällaisessa astiassa on riittävästi tilaa juurien kehittymiselle. Parsassa ne ovat melko voimakkaita.
Kasvien vastustuskyvyn vahvistamiseksi erilaisille haitallisille olosuhteille, loisten ja bakteerien vaikutuksille, siemenet on käsiteltävä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Ne pysyvät nesteessä 2 tuntia. Sen jälkeen siemenet poistetaan varovasti purkista ja levitetään kostealle sahanpurulle.
Parsan viljely avoimella pellolla siemenistä alkaa kesäkuun puolivälissä. Tällä hetkellä vallitsee vakaa lämmin sää, ei voi pelätä yöpakkasten paluuta, jotka voivat tuhota kulttuurin.
Kokeneet puutarhurit eivät suosittele siementen kasvattamista sideharsolla. Itäessään versot murtuvat pienimmälläkin liikkeellä. Siksi niiden istuttaminen avoimeen maahan on vaikeaa.
Kokeneet puutarhurit neuvovat myös kääntämään lasia jatkuvasti ympäri ja pyyhkimään pintaa kondensaatiolta. Muuten siemenet mätänevät korkean kosteuden vuoksi. Maaperän kuivuminen ja tiivistyminen vähentävät kuitenkin merkittävästi taimien prosenttiosuutta.
Taimien istuttaminen maahan
Parsan kasvatuksessa ja hoidossa avopellolla on myös monia vivahteita. Kun istutusmateriaali itää minikasvihuoneessa, sinun on valmisteltava sängyt kunnolla. Puutarhan maaperä on lannoitettu. Tätä varten sinun on lisättävä siihen humusta (ämpäri 1m2) ja kaikki monimutkaiset lannoitteet, joita voi ostaa erikoisliikkeestä.
Kaiva maata penkeistä. Pinta on löysättävä ja tasoitettava. Niiden väliin jätetään noin 35 cm. Joissain tapauksissa siemenet tuodaan välittömästi maahan. Tätä varten ne kylvetään 2 cm:n syvyyteen. Versojen välinen etäisyys on 6 cm. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, ne on ohennettava. Jätä vain vahvimmat ja kestävimmät versot. Niiden tulee olla 10–15 cm:n etäisyydellä toisistaan.
Jos taimet istutettiin avoimeen maahan, se vaatii enemmän huomiota ja asianmukaista hoitoa. Kesäkuussa maaperään levitetään typpipohjaisia lannoitteita. Sinun on myös varmistettava, että maaperä ei kuivu. Rikkaruohot poistetaan heti pedistä.
Jos istutat taimia, jotka on kasvatettu minikasvihuoneessa, kasvi on paremmin valmistautunut ympäristöolosuhteisiin. Tällaiset versot kehittyvät nopeammin. Elokuuhun mennessä kasvi sopeutuu kasvuolosuhteisiin avoimessa maassa. Se on valmistauduttava kunnolla talveen. Syyskuussa pennit lannoitetaan fosfaattisyötillä. Lokakuussa maanpäälliset versot kuolevat pois. Juurakoita on suojattava pakkaselta. Tätä varten pinnalle asetetaan humuskerros (3 cm). Voit käyttää myös pudonneita lehtiä näihin tarkoituksiin.
Juurikasvatusmenetelmä
Parsan viljely avoimella pellolla voidaan suorittaa juurimenetelmällä. Tässä tapauksessa pensas jaetaan. Tämä on kokeneiden puutarhureiden mukaan helpoin tapa kasvattaa vahvoja versoja. kloTässä parsan jalostusmenetelmässä sen juurtuminen tapahtuu suurella todennäköisyydellä. Tämä prosessi suoritetaan ennen talven tuloa.
Istutettavaksi sopii nuori tai aikuinen kasvi. Kun jaat pensaan, sinun on kiinnitettävä huomiota ylempiin versoihin. Jokaisessa jaetussa palassa on oltava vähintään yksi verso.
Sängyt on valmistettava. Rikkaruohot, edellisen sadon juurakot poistetaan. Maaperää on löysättävä lisäämällä siihen lannoitteita. Jos juuret istutetaan keväällä, maa lannoitetaan kompostilla. Kivennäislannoitteita tarvitaan syksyllä.
Jos parsan juuret istutetaan maahan keväällä, ne on asetettava maahan puutarhassa. Versot peitetään mullalla. Syvennä juuret 5 cm maanpinnasta. Tämä helpottaa kasvin kastelua.
Jos aiot kasvattaa parsaa juurineen, on suositeltavaa istuttaa syksyllä. Juurakoita viedään maaperään vähintään 10 cm:n etäisyydellä toisistaan. Niitä ei vain sirotellaan maaperällä, vaan ne muodostavat myös kasan maasta pinnan yläpuolelle. Joten kasvi on suojassa pakkaselta.
Leikkaus
Tutkiessasi parsan viljelyn olosuhteita, sinun on harkittava toista menetelmää kasvien jalostukseen. Tätä varten sinun on istutettava vihreitä kulttuurin versoja maahan. Maalis-kesäkuussa pistokkaat tulee leikata viime vuonna istutetusta kasvista. Ne on istutettava kostutettuun hiekkaan. Kasvi tällaisissa olosuhteissa juurtuu nopeasti. Se on peitettävä suojakorkilla. Tämä voi olla esimerkiksi puolikas muovipullo. Materiaalin on oltava läpinäkyvää.
Sen jälkeen sinun on kostutettava maaperä jatkuvasti tuulettamalla sato päivittäin. Tätä varten suojakorkki poistetaan 2-3 tunniksi kerran päivässä. Juurtuminen valmistuu noin 30-45 päivässä. Sen jälkeen kasvit sukeltavat. Ne istutetaan ruukkuihin tai avopenkkiin.
Oikea hoito
Kasvun vaatimattomuudelle on ominaista sellainen kasvi kuin parsa. Viljelyyn ja hoitoon kuuluu lannoitteiden käyttö. Toisena vuonna istutuksen jälkeen maaperään on levitettävä mineraalilannoitteita. Maaperää on löysättävä. He tekevät sen kuitenkin erittäin huolellisesti, rivejä pitkin, jotta ne eivät vahingoita kasvin juuria.
Jos kuiva, kuuma sää alkaa, sinun on kostutettava maaperä. Sen ei saa antaa kuivua kokonaan. Jos et kiinnitä riittävästi huomiota kasteluun, versoista tulee kuituisia. Niiden maku muuttuu kitkeräksi. Parsan maku huononee riittämättömässä kastelussa.
Lokakuussa versot alkavat kuivua. Ne on leikattava läheltä itse maata. Juuria ei voi vahingoittaa. Versot poltetaan tällaisen toimenpiteen jälkeen. Jos latvoissa ei ole sairauksia, se voidaan jättää. Se tarjoaa lisäsuojaa juurille kylmän sään alkaessa. Sen jälkeen kasvit peitetään lehtikerroksella tai muulla vastaavalla lattialla.
Nuorille kasveille ruokitaan syksyllä superfosfaattia ja kaliumsuolaa. Rivien välisen tilan tulee olla hyvin löysätty. Hyvä tulos on multaa maaperä turpeella. Sitä levitetään maaperän pinnalle syksyllä. Keväällä multaa kaivetaan ja syvennetään tämä kerros maahan. Hän palvelee mmlisälannoitetta. Jos maaperää kaadettiin, ne on tasoitettava keväällä.
Sadonkorjuu
Parsan kasvatus ja hoito avopellolla ei vaadi puutarhurilta paljoa vaivaa ja aikaa. Sadonkorjuu suoritetaan kolmantena vuonna kasvien istutuksen jälkeen. Tämä on mahdollista, jos pensaat ovat hyvin kehittyneet. Muuten joudut odottamaan vielä vuoden. Kasvit tarvitsevat asianmukaista hoitoa ja huomiota oikean lannoitteen valinnassa.
Varhain keväällä käytäviä on löysättävä lisäämällä humusta maaperään. Jokaisen pensaan lähellä on tehtävä dioja. Huhtikuussa ilmestyvät ensimmäiset versot. Niiden kypsyys saavutetaan, kun ne saavuttavat 5 cm:n korkeuden. Varren halkaisija on vähintään 0,7 cm.
Sadonkorjuuta varten maaperä on haravoitettava ja parsat leikattava varovasti läheltä maan pintaa. Seuraavaksi leikkauskohta söitetään uudelleen. Kerran 3 päivässä voit leikata versot. Tämä prosessi kestää hieman alle kuukauden. Jo 3 vuotta vanha kasvi tuottaa yleensä jopa 5 versoa yhdestä pensaasta. Seuraavina vuosina tämä luku saavuttaa 15 parsan itua. Sadonkorjuu kestää samalla 1-1,5 kuukautta.
Huomaa, että sadonkorjuun jälkeen jokaisessa kasvissa on oltava vähintään 3 versoa. Ne kehittyvät ja keräävät kehittymiseen tarvittavia aineita.
Sadonkorjuun jälkeinen hoito
Parsan kasvatus vaatii asianmukaista sadonkorjuun jälkeistä hoitoa. Tällä hetkellä sinun on kiinnitettävä paljon huomiota kasviin. Tämä riippuu ensi vuoden sadosta. Humus kaadetaan käytäviin kokoamisprosessin päätyttyä. Hänensyventää maahan 6 cm. Sen jälkeen maa kastellaan. Toistuva maaperän löysääminen on edellytys sadon asianmukaiselle kasvulle. Menettely tulee suorittaa kastelun tai sateen jälkeen. Tällaiset yksinkertaiset toimet auttavat saamaan runsaan parsasadon. Keskivertoperheelle riittää kasvattamaan tontilla jopa 20 pensasta tätä kasvia.
Parsan viljelyn ominaisuudet ja suositukset huomioon ottaen voit saada hyvän sadon sadosta sen kolmantena kasvuvuonna. Tämä terve, maukas kasvi ilahduttaa omistajiaan vuosia.
