Nykyään valmistajat voivat tarjota v altavan valikoiman kaasu- ja sähköuuneja. Jotta tiedät mitä valita, sinun on ymmärrettävä valikoima.
Uunin asentaminen omin käsin
Niille, jotka eivät halua maksaa liikaa mestareille asennuksesta ja haluavat rakentaa uunin itse, sinun on ensin ymmärrettävä vaiheittainen liitäntätekniikka. Keittiössä, uunille tarkoitetussa tilassa, seinien ja kodinkoneiden väliin tulee jättää pieni muutaman millimetrin rako. Tämä on tarpeen ilmaraon ja tuuletuspaikan muodostamiseksi. Laitteen liittämistä varten pistorasia on standardin mukaan oltava 10 cm:n etäisyydellä lattiasta, eikä myöskään takasivua vastapäätä, koska se voi häiritä uunin asennusta syvälle ja aiheuttaa myös sähköinen oikosulku. Älä missään tapauksessa katkaise johtoa, jos siinä on irrotettava pistorasia, koska tällaisen pikkuisen takia takuuhuolto evätään vian sattuessa. Kaikkien suositusten jälkeenvalmis, voit jatkaa itse asennusta:
- Jos kaapelin liitäntäpaneeli on esillä, se on useimmiten purettava ja liitettävä siihen pidempi johto. Jos pistoke on kokoontaitettava, voit yksinkertaisesti poistaa sen ja lisätä puuttuvan johdon siihen liittimen avulla. Sen on oltava 3-johtiminen, jonka poikkileikkaus on 4 mm.
- Uuni on asennettu vähintään 16 ampeerin pistokkeeseen. Kaikki kytkennät tehdään pakollisella maadoituskäytöllä.
- Kiinnitykseen valitaan ruuvit, jotka ruuvataan sisään etupuolelta, useimmiten niitä on 4 kpl ja ne on sijoitettava päätyosiin sen tilan sivuseinissä, johon asennus tehdään suoritettu.
- Kun kaikki on asennettu, sinun on tasoitettava mahdollisesti jäävät aukot, koska sisäänrakennetun uunin mitat ovat hyvin erilaisia huolimatta siitä, että valmistajat tekevät niistä useimmiten standardin. Seuraavaksi kiinnitysruuvit kiinnitetään, ja tämä saa prosessin loppuun onnistuneesti.
Mihin on paras paikka asentaa uuni
Riippuen siitä, missä tämäntyyppiset laitteet sijaitsevat, ne on jaettu seuraaviin tyyppeihin:
- riippuvaisessa sisäänrakennetussa uunissa ja keittotasossa on yhteinen ohjauspiiri, joten uuni saa asentaa vain yhteen;
- riippumattomat uunit voidaan asentaa pinnan alle, kipsilevyseinään, ylälaatikon yläpuolelle tai työtasolle. Päättääksesi, mihin laite asennetaan, kuuntele itseäsi ja mieti, missä se tulee olemaanhelpointa on päästä lähelle uunipeltejä, jolloin ei tarvitse kumartua paljon eikä myöskään tarvitse pitää käsiä painossa.
Sijainnista riippumatta tärkeintä on oikea asennus, eli ilman vääristymiä, muuten syntyy ylimääräistä tärinää, joka vaikuttaa ruoanlaiton laatuun.
Uunien tyypit
Jos ostaessasi sisäänrakennetun liesi, voit valita sähkö- ja kaasupolttimien yhdistelmät, uunissa ei ole tällaista valikoimaa. On syytä huomata nykyinen trendi, että sisäänrakennettu kaasuuuni on nykyään vähemmän suosittu kuin sähköuuni. Suurin syy tähän on uusimman version laajat toiminnot ja käyttömukavuus. On tärkeää tietää, että kaasuuunit ovat vähemmän ympäristöystävällisiä kuin sähköuunit, mutta jälkimmäisten energiankulutus on lisääntynyt. Tällaisten laitteiden teho vaihtelee 2 - 4 kW. Niille, jotka suosivat sinistä polttoainetta, on välttämätöntä huolehtia korkealaatuisen liesituulettimen saatavuudesta. Sisäänrakennettu kaasuuuni on kuitenkin kannattava ja välttämätön vaihtoehto niille, joilla on:
- talossa on erittäin heikot sähköjohdotukset, eikä tällaisen ratkaisun käyttö ole turvallisuussyistä mahdollista;
- säilytti tapana käyttää kaasua;
- säästävälle ihmiselle (sähkölaite maksaa loppujen lopuksi enemmän sekä hankintaan että käyttöön).
Uunin tilat
Uunin mallin, tyypin ja valmistajan mukaan määritetään joukko kypsennysmuotoja ja toimintoja. Tuotteen hinta riippuu täysin ominaisuuksista, joita se voi tarjota. Yksinkertaisimmissa uuneissa on ala- ja ylälämmitys, grilli. Yleisimmät tilat ovat nopeutettu sulatus ja lämmitys. Monitoimilaitteissa on vähintään 12 hyödyllistä tilaa.
Viime aikoina on yleistynyt sellainen välttämätön asetus kuin "3D kuuma ilma", jossa on erityisesti Hansa sisäänrakennettu uuni. Tämän toiminnon avulla voit paistaa usealla tasolla kerralla.
Monitoimisissa uuneissa on useita keittotiloja. Niiden ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia kypsennysajasta ja lämpötilan valinnasta. Tavallisen toimintoluettelon lisäksi tilat voivat tarjota taikinan nostamista, pastörointia, jogurtin valmistusta jne. Nykyään johtavat valmistajat sisällyttävät tuotteisiinsa höyrytys- tai mikroa altouunitoiminnot. Grillauksen ja nopean kypsennyksen sekä erityyppisten höyryjen ja lämmön yhdistelmä auttaa tekemään ruoasta rapean ja säilyttämään kaikki ruoan hyödylliset vitamiinit ja arvokkaat ominaisuudet.
Perusominaisuudet ja suojaus
Uunin hankintaa ja keittiökalusteen rakentamista suunnittelevien on tiedettävä, mitkä laitteen päätoiminnot voivat sisältää:
- Sisäänvedettävä vaunu. Suurin osakotiäidit ovat iloisia saadessaan tämän vaihtoehdon, koska he voivat katsoa pannuun ja tarkistaa, kuinka valmis kana on, mikä eliminoi palamisvaaran. Tätä varten sinun tarvitsee vain siirtää vaunua itseäsi kohti, mikä on paljon mukavampaa kuin kiivetä uuniin.
- Kylmä uuninluukku. Tämän uunin osan valmistukseen käytetään erikoismateriaaleista valmistettua tuotantotekniikkaa, joka ei salli sen kuumenemista kypsennyksen aikana. Tämän ansiosta voit säästää hieman sähköä. Tämä ominaisuus on erittäin hyödyllinen niille, joilla on pieniä lapsia, koska heidän turvallisuudestaan ei tarvitse huolehtia.
- Ajastin. Tämä on todellinen ihme unohtaville ja kiireisille kotiäidille. Tämä vaihtoehto on myös erittäin hyödyllinen juhla-aterian aikana, kun sinun on tehtävä monia asioita samanaikaisesti. Ruoanlaittoa varten sinun on asetettava ajastin tietylle ajalle, esimerkiksi tällä toiminnolla varustettu sisäänrakennettu Ariston-uuni hoitaa asiat itse. Joissakin malleissa on myös herätyskello, joka piippaa ja ilmoittaa, että on aika aloittaa ruoanlaitto.
- Sylkeä. Tämä laite on suunniteltu kanan tai grillin kypsentämiseen. Se löytyy monista malleista, esimerkiksi Bosch-uuni on varustettu sillä. Sisäänrakennetut laitteet ovat suositumpia tällaisen lisäosan ansiosta.
- Grilli. Tämä on lisäohjelma, jolla voit valmistaa ruokaa, jossa on rapea ja maukas kuori. Useimmiten uunissa se näyttää spiraalilta, joka toimii pienen välinaika. Tällä tavalla valmistettu ruoka on paljon maukkaampaa ja maukkaampaa.
- Lämpöanturi tai lämpötila-anturi. Tämä on turvaneula, joka on kytketty uunin ohjauskeskukseen. Tällä toiminnolla voit seurata lämpötilaa jatkuvasti lihan kypsennyksen aikana. Kaikki kypsennystiedot näkyvät uunin näytössä. Tällä ohjelmalla voit valmistaa täydellisen lihan tai lämmittää sen haluttuun lämpötilaan.
- Automaattinen sytytys. Tämä toiminto koskee vain kaasuuuneja. Laitteen avulla tuli sytytetään automaattisesti ja ilman tulitikkuja.
- Rasvaa keräävä suodatin. Tällainen laite on asennettu uunin takaseinään. Tämä laite imee rasvaa ja kaikki hajut ja auttaa suojaamaan tuuletinta ei-toivotuilta epäpuhtauksilta, jotka voivat johtaa rikkoutumiseen.
- Konvektio. Jokainen kotiäiti haaveilee, että hänen leivonnaiset ovat herkullisimpia ja tasaisesti paistettuja. Johtaja tällaisen ohjelman toteuttamisessa on Gorenje-brändi. Sisäänrakennettu uuni käyttää tuuletinta jakaakseen lämmön tasaisesti koko uuniin oikean ilmankierron ansiosta.
Ovien avaustyypit
Tärkeä asia niille, jotka haluavat rakentaa uuniin, on oven aukko. Seuraavat vaihtoehdot ovat mahdollisia täällä:
- Saranoitu ovi. Tämä on yksi yleisimmistä tyypeistä, jossa teleskooppikiskojen käyttö helpottaa huomattavasti astioiden lastaamista ja purkamista.
- Swing. SiinäTässä tapauksessa ovi avautuu 180 astetta vasemmalle ja oikealle. Ennen asennusta on ehdottomasti huolehdittava uunin sijoittamisesta keittiön pohjaratkaisuun.
- Sisäänvedettävä vaunu. Tämä tyyppi on tunnettujen valmistajien mallistossa. Huolimatta sisäänrakennetun uunin mitoista ja mitoista, kaikki kiinnikkeet asennetaan suoraan oveen ja lähtevät sen mukana avaamisen jälkeen. Siitä on erittäin helppo ottaa pois keitetyt astiat, ja uunin puhdistusprosessi on myös yksinkertaistettu helpon pääsyn ansiosta. On vain yksi haittapuoli: jos luukkua avataan usein kypsennyksen aikana, lämmityslämpötila menetetään nopeasti.
Miten uunia ohjataan
Kaasulämmityksessä voidaan erottaa vain mekaaninen ohjaus, ja sähkölämmityksessä on vaihtoehtoja, kuten: kosketusvalikko, elektroninen näytöllä ja sähkömekaaninen pyörivillä nupeilla. Nykyaikaisen elektroniikan käytön ansiosta lämpötila asetetaan tarkasti, valitaan tarvittava lämmitysmuoto ja on myös mahdollista seurata valmistusta. Esimerkiksi Ariston-uuni voi tehdä kaiken tämän. Sisäänrakennetut laitteet, joissa on parannetut vaihtoehdot, tarjoavat omistajiensa mukavaa käyttöä varten. Jopa kiertonupit ovat piilossa näytössä, eli kun kaikki tilat on valittu, ne piilotetaan käytetyn laitteen sisään. Useimmiten tällä yksityiskohdalla on tärkeä rooli suunnittelun muotoilussa, koska se voidaan käsitellä antiikkina tai eri tyyliin.
Miksi harkita standardeja?
Torakentaaksesi uunin laadukkaasti ja oikein, sinun on sijoitettava se kapeaan niin, että pienimmät aukot ovat näkymättömiä huonekaluissa, ja samalla laitteen toiminnot ovat helposti saatavilla ja oikein konfiguroituja. Kaikkien laitteiden tarkat mitat on ilmoitettu tuotteen mukana olevissa asiakirjoissa. Useimmiten valmistajat valmistavat eurooppalaisia standardiuuneja, ja myös Bosch-uuni voidaan katsoa heidän ansioksi. Tämän yrityksen sisäänrakennetut laitteet ovat jo pitkään voittaneet johtavan aseman kuluttajamarkkinoilla.
Melkein kaikki kaasu- ja sähköliesi on suunniteltu 60 cm:n syvyyteen, koska tämä on yleisesti hyväksytty alempien keittiökaappien syvyys. Tällaisten laitteiden leveys voi olla hyvin monipuolinen riippuen sille varattavasta käyttötilavuudesta. Toki muitakin vaihtoehtoja on. Myös ostettujen laitteiden korkeus on erilainen, tämä on otettava huomioon keittiötä suunniteltaessa. Vakiovarusteiden suurin etu on vanhan uunin vaivaton vaihtaminen uuteen, nykyaikaisempaan. Tämä ei vaadi keittiökalusteiden radikaalia uudistamista.
Uunin puhdistusvaihtoehdot
Uunin puhdistusta on neljä: kevyt, pyrolyyttinen, katalyyttinen ja hydrolyyttinen. Yleisin vaihtoehto on ensimmäinen tyyppi. Tässä tapauksessa uunin sisäpinta on sileä, minkä ansiosta se on helppo puhdistaa erilaisista epäpuhtauksista. Taka- ja sivuseinissä käytetään pääasiassa katalyyttistä pinnoitetta. Erityisen emalin käytön ansiosta käyttäjä on paljonlika on helpompi pestä, ja siinä lämpötilan vaikutuksesta rasva alkaa hajota itsestään. Kallein järjestelmä on pyrolyyttinen, koska tätä tilaa käytettäessä lämpötila nousee 500 asteeseen ja kertyneet roskat poltetaan kirjaimellisesti. Emäntä voi poistaa ilmestyneen tuhkan vasta toimenpiteen päätyttyä. Hydrolyysitilaa käytetään myös hyvin usein, se sisältää puhdistuksen vesihöyryllä ja pienellä määrällä erityistä pesuainetta. Valmistettu neste kaadetaan lokeroon, jonka jälkeen erityinen ohjelma aktivoidaan. Toimenpiteen lopussa puite avautuu, sisäänrakennettu uuni pyyhitään huokoisella sienellä. Arviot puhdistusjärjestelmistä ovat hyvin erilaisia. On sekä positiivisia että negatiivisia kommentteja. Tämän seurauksena jokainen valitsee itselleen parhaiten sopivan mallin ja puhdistusjärjestelmän.
Uunin hinnat
Ei ole mikään salaisuus, että jokainen tarjoaa viihtyisyyttä kotonaan turvautuen erilaisiin nykyaikaisiin keinoihin. Poikkeuksena ei ole laitteen, kuten sisäänrakennetun uunin, käyttö. Tällaisten tuotteiden hinnat voivat vaihdella melko laajasti. Esimerkiksi yksinkertaisimmat laitteet voidaan ostaa 20 000 ruplaa. Vaihtoehdot, joissa on suuri määrä toimintoja, maksavat asiakkaille 21 000 ruplaa. jopa 50 000 ruplaa, ja jos haluat yksinoikeuden ja uutuuden, joudut maksamaan useita kertoja enemmän. Valmistajat julkaisevat jatkuvasti uusia malleja, sekä kalliita että halpoja, ja sisältävät uusia ominaisuuksia.
Uunin hinta riippuu täysinvalikoima ohjelmia, jotka se sisältää, sekä koko ja puhdistusjärjestelmä. Jos olet kokenut kokki, toiveet ja tarpeet eivät tietenkään rajoitu vakiosarjaan. Keskivertokäyttäjälle riittää yksinkertaisilla toiminnoilla varustettu uuni.
Arvostelut
Nykyään monet ihmiset käyttävät sisäänrakennettuja laitteita, eivätkä uunit ole poikkeus. Kuten käyttäjät korostavat, tällaiset laitteet sopivat helposti mihin tahansa keittiöön laajan valikoiman ja monipuolisen suunnittelun ansiosta.
Leivon ystävät huomaavat, että sähköuuneja suositaan kaasuuuneihin verrattuna niiden automatisoidun lämmön ja ilmankiertoilman ansiosta, mikä edistää nopeaa ja laadukasta leivontaa.
Huolimatta siitä, että naiset ovat useimmiten keittiössä, miehet pitävät vartaiden toiminnasta, koska he voivat valmistaa herkullista kanaa ja grilliä kotona milloin tahansa.
Monityyppisiä uuneja kokeilleet kotiäidit sanovat, että on parasta ostaa laitteet, joissa on lämpösuojalasi, jotta vältytään mahdollisilta palovammilta myöhemmin.
