Porkkana on ehkä yksi kesämökkien rakastetuimmista ja usein viljellyistä juurikasveista. On vaikea kuvitella perinteistä kotiruokaa ilman tätä värikästä ainesosaa: monia tämän puutarhakasvin lajikkeita voidaan säilyttää tuoreena pitkään, mikä on korvaamaton hivenaineiden ja vitamiinien lähde talvikaudella. Onko tontillasi helppoa viljellä porkkanoita? Tämän vihanneksen kasvattamisessa ja hoidossa avoimella pellolla on useita ominaisuuksia. Huolimatta tämän prosessin näennäisestä yksinkertaisuudesta, ei pidä unohtaa, että porkkanat ovat melko oikeita vihanneksia. Sopimattomat olosuhteet, ennenaikainen kastelu tai pintakäsittely johtavat siihen, että jopa mehukkaiden porkkanoiden sijasta saat parhaimmillaan sadon rehuvihanneksia. Siksi on niin tärkeää paitsi tietää kuinka istuttaa porkkanan siemeniä avoimeen maahan, myös kuinka tarjota juurikasveille oikea kastelu, hoito ja suojata tuholaisilta. Milloin kylvö kannattaa aloittaa? Mitä sinun tarvitsee tietääaloittelevat kesäasukkaat kasvattamaan kauniita ja maukkaita porkkanoita? Tässä artikkelissa on koottu istutus ja hoito avoimella pellolla, keinot siementen esikäsittelyyn ja yksinkertaiset todistetut suojausmenetelmät tämän juurikasvin luonnollisia vihollisia vastaan.
Milloin on paras aika aloittaa porkkanoiden istutus?
Porkkanoiden kylvöaika avoimeen maahan riippuu suurelta osin juurilajikkeesta. Perinteisesti ne on yleensä jaettu alaryhmiin vanhenemisajankohdan mukaan. Tämä on:
- varhain kypsyvät tai varhaiset porkkanalajikkeet, joissa kasvukausi alkaa 50-60 päivää itämisen jälkeen;
- välikausi (90–110 päivää);
- myöhäinen (myöhäinen kypsyminen) - 120 päivästä alkaen;
Tietyt lajikkeet sopivat hyvin talvikylvöyn kalvon alle. Näitä ovat esimerkiksi vakiintuneet "Moskovan talvi", "Amsterdamskaya", "Verraton", erittäin herkät porkkanat "Children's Sweetness", hybridi "Baby F1", kylmää kestävä lajike "Paris Carotel" ja muut varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet. Optimaalinen aika siementen kylvölle talvella voidaan määrittää itsenäisesti. Kesäasukkaat, jotka ovat harjoittaneet tätä viljelymenetelmää yli vuoden, suosittelevat odottamaan maaperän ensimmäistä lievää jäätymistä, 3-5 cm syvä. Näin vältytään ennenaikaiselta ilmaantumiselta. Talviporkkanoiden itämisen voi aloittaa turvallisesti huhtikuun toisella puoliskolla. Tätä varten pedin yläpuolelle asennetaan pieni kasvihuone tai pelkkää kalvolla peitettyä kaaria, jonka jälkeen siemeniä kastellaan intensiivisesti.
Tavallisen kevään aikakylvö olisi tietysti määritettävä ottaen huomioon tietyn alueen ilmasto-ominaisuudet. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää sellaiseen ominaisuuteen kuin kyky pitkäaikaiseen varastointiin. Mehuville aikaisin kypsyville lajikkeille, kuten esimerkiksi Tushon, Lydia F1, Minicor F1 ja vastaaville lajikkeille, tämä laatu ei ole tärkeä. Tämän vihanneksen talvivarastoihin on suositeltavaa valita porkkanalajikkeiden siemenet, jotka säilyttävät ominaisuutensa pitkään: Nantes-, Orange Muscat- ja Fairy-lajikkeet, jotka sopivat huhtikuun istutukseen, Chantane tai kaikki myöhäiset lajikkeet.
Jos keskityt keskivyöhykkeen olosuhteisiin, ensimmäisen vitamiinirikkaan sadon kasvattamiseksi porkkanoiden varhaiset lajikkeet on parasta kylvää viimeistään huhtikuun lopussa. Eli noin 20-25 alkaen. Mehukkaat varhain kypsyvät lajikkeet sopivat tähän täydellisesti: "Amsterdam", "Orange Muscat", erittäin makeat porkkanat "Tushon", "Lubimaya" ja muut.
Varasatoa varten porkkanat tulee istuttaa aikaisintaan toukokuussa, mikä parasta kuun puolivälissä. Samanaikaisesti on suositeltavaa valita lajikkeet, jotka liittyvät myöhään tai puoliväliin, mutta joilla on aina pitkä säilyvyys kaikilla juurikasvin ominaisuuksilla. Se voi täydellisesti "talvehtia", esimerkiksi puolikypsyvät porkkanat "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Melkein kaikki myöhäiset lajikkeet pystyvät asianmukaisesti varastoituina makaamaan koko talvikauden ja pysymään maukkaina ja terveinä ensi kevääseen asti. Hyvät ominaisuudet ovat ansainneet suositut lajikkeet "Red Giant", "Queen".syksy", "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" ja muut myöhään kypsyvät lajikkeet. Erityistä huomiota tulee kiinnittää "Perfection" -lajikkeeseen, jolla on korkea immuniteetti kosteutta vastaan.
Osautuminen ja itäminen
Mitä kokeneiden puutarhureiden vinkkejä kannattaa käyttää, jotta et päädy vinoihin ja mauttomiin "rehuporkkanoihin"? Istutus ja hoito avoimella pellolla alkaa tämän juurikasvin siementen valmistamisella kauan ennen kuin ne tulevat maahan.
Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, milloin siemenmateriaali on korjattu. Kesäasukkaat käyttävät kylvämiseen pääsääntöisesti ostettuja siemeniä tai viime vuoden sadosta kerättyjä melko tuoreita "kotitekoisia" siemeniä. Jos käytetään ostettuja, niin ennen porkkanan siementen istuttamista avoimeen maahan, sinun tulee kiinnittää huomiota siemenpussiin merkittyyn viimeiseen käyttöpäivään: taattu hyvä tulos erinomaisen sadon muodossa voidaan saada siemenistä, jotka ovat enintään 3-4 vuotta vanha.
Edelleen järkevä päätös olisi tehdä esivalmistelut siemenmateriaalin itävyyden lisäämiseksi. Tämä menettely sisältää esiitämisen ja kerrostuksen, toisin sanoen ajanjakson, jolloin siemeniä pidetään erityisolosuhteissa. Kuinka porkkanan siementen kerrostuminen suoritetaan kotona? Koko valmistus- ja kovettumisprosessi kestää vähintään 10 päivää.
Ensimmäinen asia on liottaa porkkanan siemeniä kaksi tuntia. Veden tulee olla neutraalia "huonelämpötilaa".
Liottamisen jälkeen siemenmateriaali leviää tasaisesti märkälle pinnalleKangas. Ylhäältä myös siemenet peitetään kostutetulla liinalla.
Ne tulee säilyttää kankaassa, kunnes ne turpoavat. Koko tämän ajan kangas on kostutettava. Jotta siemenet eivät kuivuisi, niitä on ajoittain sekoitettava varovasti.
Heti kun siemenet alkavat kuoriutua, ne on laitettava jääkaappiin. Kovettumista tällaisissa olosuhteissa suoritetaan 10 päivää.
Siemenmateriaalin esiidätykseen on olemassa toinenkin, pitkään tunnettu menetelmä. Tätä varten siemenet yksinkertaisesti kaadetaan puuvillakangaspussiin ja "kaivataan sisään", eli ne kaivautuvat maahan matalassa syvyydessä myös noin 10 päivän ajan.
Mihin porkkanat istutetaan? Sopivan paikan valinta sivustolta
Hyvän sadon saamiseksi sinun on osoitettava alueelle sopiva paikka porkkanapenkeille, joka täyttää kaikki tarvittavat ehdot.
Yksi tämän vihanneksen tärkeimmistä tarpeista on runsaasti auringonvaloa. Porkkanat varjossa kasvavat huonosti eivätkä maistu hyvältä.
Jos talvikylvöä oletetaan, niin on tarpeen tehdä sänky paitsi valaistulle, myös korotetulle tontille. Tämä estää siementen lisäeroosiota sulavan veden vaikutuksesta.
On tärkeää, mitä satoa tässä paikassa kasvoi viime vuonna. Porkkanoita ei voida kasvattaa useita vuosia peräkkäin samassa sängyssä - maaperä on köyhtynyt, mikä antaa hivenaineita juurikasveille, joten maaperälle on annettava "lepo" vähintään yhden tai kahden vuoden ajan. Lisäksi tämän juurikasvin luonnolliset viholliset voivat tarttua, tuholaiset voivat jäädä sisäänmaaperää viime kaudelta. Samasta syystä porkkanoita ei pidä istuttaa persiljan jälkeen. Pavuja, kuminaa, tilliä, palsternakkaa, fenkolia pidetään myös huonoina "edeltäjinä". Porkkanat kasvavat parhaiten viljakasvien, yöviirujen (tomaatti tai peruna), sipulin, kurkun, kaalin, valkosipulin jälkeen.
Kuinka valmistaa maaperä porkkanapenkkiin?
Ennen porkkanan siementen istuttamista avoimeen maahan, maa on valmisteltava.
Kevätkylvölle varatun tontin valmistelu kannattaa aloittaa syksyllä. On tarpeen kaivaa syvälle ja huolellisesti valitsemalla rikkakasvien juuret ja jäännökset sekä lannoittaa. Kevään valmistelun jälkeen sinun tarvitsee vain löysätä porkkanapenkin alla olevaa aluetta ja aloittaa kylvö.
Maan tulee olla melko kevyttä, löysää, jolloin juurikasvi kasvaa hyvin, samalla kun se säilyttää tasaisen muodon. Tiheään maaperään sekoitetaan parhaiten hiekkaa, kompostia, hyvin mädäntynyttä lantaa tai turvetta.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää maaperän happamuuteen. Liian hapan maaperä vaikuttaa haitallisesti porkkanoiden makuun. Optimaalinen pH-taso tämän juurikasvin kasvattamiselle on 6-7. Voit saavuttaa halutun happamuuden lisäämällä maaperään tunnettuja aineita: dolomiittijauhoa, puutuhkaa tai liitua.
Muodosta sänky: mikä pitäisi olla rivien välinen etäisyys?
Kylvämistä varten sinun on tehtävä 2-3 cm syviä uria rivien väliin vähintään 20 cm. Kun urat on valutettu pienellä määrällä vettä, porkkanan siemenet tasaisestiseulotaan ja sirotellaan maalla.
Useita käteviä tapoja kylvää pieniä porkkanan siemeniä
Porkkanoiden siemenmateriaalin pieni koko aiheuttaa tiettyjä haittoja kylvössä: kevyitä siemeniä ei ole helppo kaata vakoon tasaisesti eikä liian usein. Tässä on joitain todistettuja ja helppoja tapoja kylvää pieniä porkkanan siemeniä.
Yksi melko suosituista, vaikkakin kärsivällisyyttä vaativista menetelmistä on porkkanan siemenien kiinnittäminen wc-paperille. Monet kesäasukkaat viettävät mieluummin useita talviiltoja liimaamalla siemeniä tahnaan (kätevintä on tehdä tulitikulla tai hammastikulla) ja kuivaamalla saadut paperinauhat, jotta tylsän kylvön sijaan laita "aihiot" wc:hen. paperia uriin ja ripottele maata.
Siementen sekoittaminen pienellä hiekalla ennen kylvöä on paljon nopeampaa ja helpompaa. Tämä siemen leviää tasaisesti vakoon eivätkä tartu yhteen.
Voit kylvää porkkanoita perunatärkkelystahnaan. Tätä varten siemenet sekoitetaan tällaisen jäähdytetyn peruna "hyytelön" kanssa ja kaadetaan uriin kattilan läpi ja ripotetaan maalla.
Tee siemenpellettejä kotona. Siemenmateriaali erikoiskuoressa, joka ei vaadi lisäitämistä, varmasti jokainen kaupoissa tavattu kesäasukka. Voit tehdä sellaisen "aihion" itse: leikkaa paperilautasliinat (wc-paperi) pieniksi neliöiksi, joista jokaiseen laita porkkanan siemen, jossa on pisara tahnaa ja sopivan mineraalilannoitteen rake. Sen jälkeen pitää kääntyäpaperineliöt ja kuivaa. Tällaisia valmisteluja voi tehdä myös talvella ja säilyttää kuivassa paikassa kylvökauden alkuun asti.
Lannoitteet ja pintakäsittely
Maa on välttämätöntä lannoittaa jo ennen porkkanan siementen istuttamista avoimeen maahan. Tämä voidaan tehdä jopa tämän juurikasvin istutukseen varatun paikan syksyn valmistelun aikana. Luonnollisista lannoitteista mädäntynyt lehmän lanta sopii hyvin tähän tarkoitukseen 0,5 ämpäriä 1 m²: tä kohden. On tärkeää muistaa, että tuoreella lannalla ei voi lannoittaa porkkanapenkkiä: se lisää tarpeettomasti maaperän happamuutta, minkä vuoksi juuret kasvavat vinoon.
Typpilannoitteita, joihin on sekoitettu fosfaatteja, voidaan käyttää myös esiruokinnassa. Esimerkiksi 1 m²:n perusteella voit levittää seosta seuraavasti:
- superfosfaatti (rakeet) kaksinkertainen - 2 ruokalusikallista;
- dolomiittijauho - 2 rkl;
- puutuhka - 2 rkl;
- kaliumsulfaatti - 1 rkl;
- suolapippuria (natrium) - 1 rkl.
Porkkanoiden säännöllinen pintakäsittely voidaan suorittaa kahdessa vaiheessa kivennäislisäaineseoksella.
Kolme viikkoa itämisen jälkeen maaperään levitetään liuos rivien väliin seuraavasti:
- 1, 5 rkl. l kaksoissuperfosfaatti;
- 1 rkl l kaliumsulfaatti;
- 1 tl urea;
- 10 litraa vettä.
Puoli kuukautta ensimmäisen ruokinnan jälkeen sinun on tehtävä ratkaisu seuraavasti:
- 1 rkl l Azofoska;
- 1 rkl l kaliumsulfaatti;
- 10 litraa vettä.
Päällystys voidaan tehdä myös orgaanisella seoksella - kananlannan vesiliuoksella (1:10), johon on lisätty superfosfaattia. Tuloksena oleva lisäaine on vaadittava ja laimennettava sitten uudelleen vedellä suhteessa 1:10. Saatua koostumusta tulee myös levittää enintään kaksi kertaa.
Lisäksi kasvavia porkkanoita voidaan ruokkia boorihapon vesiliuoksella suhteessa 1 tl. 10 l:lle. Tällaista koostumusta tulisi levittää kahdesti kauden aikana: heinäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä ja juurikasvien kypsymisen alussa (elokuun ensimmäiset päivät).
Tärkeää! Määrättyä annostusta tulee noudattaa tarkasti käytettäessä typpeä sisältäviä lannoitteita. Ylimääräinen typpi porkkanoita kasvatettaessa ei johda pelkästään juurikasvien karkeuttamiseen, vaan myös lisää nitraattipitoisuutta.
Kastelusäännöt
Porkkanat, kuten monet juurikasvit, voivat kärsiä maaperän ylikuivumisesta ja kohtuuttomasta vesimäärästä. Porkkanoiden oikea kastelu on "kultaisen keskikohdan" noudattamista.
Kastele pekki istutetuilla siemenillä usein, mutta pienellä määrällä vettä ennen itämistä.
Itämisen jälkeen kastelua tarvitaan vain kerran viikossa, ei runsaasti: maaperän tulee olla kyllästetty vedellä enintään 30 cm syvällä. Liiallinen vesi aiheuttaa taatusti juurien halkeilua, ja jos pennit eivät ole riittävän syvällä, seurauksena on monien pienten versojen muodostuminen ja niin sanottu karvainen porkkana.
Kosteuden puute, pitkittynytkastelun puute vaikuttaa sadon makuun: porkkanat kovettuvat hyvin, menettävät makeutta.
Äärimmäisen kuumalla kesäsäällä kastelua voi tehdä hieman useammin, maaperän kuivuessa, noin 3 kertaa viikossa.
Kun kosteutta on riittävästi, kokeneet puutarhurit suosittelevat olemaan kastelematta noin 3-4 viikkoa ennen porkkanan sadonkorjuun alkua. Tämä edistää juurisadon pitkäaikaista varastointia ja parantaa myös kypsän porkkanan makua.
Harvennus, löysäys, nostaminen
Tasaisten ja suurten porkkanoiden keräämiseksi puutarhasta, viljelyyn ja hoitoon avopellolla on välttämättä sisällyttävä rikkakasvien poistaminen, juurikasvien hillitseminen ja oikea-aikainen harvennus.
Ensinnäkin, älä unohda porkkanapenkien oikea-aikaista säännöllistä löysäämistä. Huolimatta siitä, että jopa kylvöä edeltävän valmistelun aikana maaperä tehtiin mahdollisimman kevyeksi, jo ensimmäisten versojen jälkeen on tarpeen tarjota juurikasveille riittävä määrä happea. Märkä maaperä on irrotettava kastelun tai sateen jälkeen ja äärimmäisen varovaisesti. Tänä aikana porkkanoiden herkät "juuret" sijaitsevat lähellä pintaa, epätarkka löystyminen voi vahingoittaa niitä helposti.
Harvennukseen tulee suhtautua samalla varoen - tärkeä "operaatio", jonka avulla voit saada suuria juurikasveja. Se tulisi suorittaa porkkanoiden vahvojen ensimmäisten "lehtien" ilmestymisen jälkeen. On tärkeää muistaa, että väärällä harvennuksella jäljellä olevat juurikasvit voivat vahingoittua, mikä johtaa ei-toivottuihin versoihin ja "sarvillisten" porkkanoiden satoon. Siksi sinun on suoritettava tämä toimenpide seuraavien sääntöjen mukaisesti:
- ohenna vain hyvin kostutetussa maaperässä;
- poista "ylimääräiset" juurikasvit hitaasti vetämällä niitä ylöspäin, et voi heilua tai vetää juurta jyrkästi pois maasta;
- On parempi ohentaa kahdessa vaiheessa: ensimmäisellä kerralla riittää noin 3 cm:n etäisyys juurien väliin, 14-16 päivän kuluttua toimenpide on toistettava jättäen suurimmat porkkanat noin 4-5 cm etäisyydellä toisistaan.
Porkkanat, jotka peittävät juurisadon mullalla, on tarpeen vihreän yläosan muodostumisen välttämiseksi. Jos näin ei tehdä, hedelmiin muodostuu solaniini-aine, jolla on "vihreä raita", joka talvisäilytyksen aikana antaa porkkanalle kitkerän maun.
Tuholaistorjunta: kuinka suojata kasveja hyönteisiltä ja taudeilta?
Yksi tämän juurikasvin luonnollisista vihollisista on porkkanakärpäs. On olemassa useita yksinkertaisia, myös enn altaehkäiseviä, menetelmiä käsitellä tätä hyönteistä:
- älä jätä poistettuja porkkanoiden latvoja ja rikkaruohoja harventamisen jälkeen penkkien lähelle;
- multaa juurikasvien kasvatus puhtaalla oljella tai ripottele pennin pinta jollakin luonnollisista porkkanakärpäslääkkeistä: tupakkapölyllä tai kuumalla pippurilla;
- porkkanoiden "naapuriksi" suositellaan asettumaan sipulia, kärpänen ei myöskään siedä sen pistävää hajua.
Kirva nouseekasvin latvat ja ilmaosat, jotka ruokkivat niiden mehua. Edellä mainituista hyönteisistä on suositeltavaa käsitellä hyönteismyrkkyjä ("Bitoxibacillin", "Lepidocid"), mutta enintään 2 kertaa kuukaudessa.
Klikkauskuoriaisen toukka, lankamato, pilaa juurikasvien sadon pureskelemalla niihin reikiä. Suurimman osan näistä tuholaisista keräämiseksi sinun tulee kaivaa reikiä - "ansoja", joihin laitetaan pieni määrä hyvin mädäntynyttä ruohomassaa ja pala raakaa perunaa. Ylhäältäpäin reikä ripottelee maata ja jätetään 2-3 päiväksi, minkä jälkeen toukat poistetaan ja tuhotaan.
Puutarhatanat ovat vähemmän vaarallisia kuin lankamadot, mutta niitä on parempi torjua. "Ansuna" voit asettaa kurpitsanpalat puutarhaan tai kaivaa useita olutsäiliöitä sänkyjen lähelle. Yön aikana”ansan” hajuun kerääntyneet etanat on helpompi kerätä ja tuhota. Rivien väliin hajallaan olevat männynneulat auttavat torjumaan etanoita porkkanapenkistä.
Winter Scoop. Aikuinen hyönteinen ei uhkaa vihanneksia, mutta sen toukat purevat juurikasvien ilmaosan. Hyönteismyrkkykäsittely erityisillä valmisteilla ("Etaphos", "Cyanox" ja muut) auttaa pääsemään niistä eroon.
Tuhohyönteisten lisäksi porkkanat ovat alttiita useille sairauksille. Tässä ovat yleisimmät juurivauriot:
- Harmaamätä on sienitauti. Se vaatii kiireellistä "käsittelyä" - puutarhan kaikkien juurikasvien käsittelyä desinfiointiaineella.
- Valkomätä on seurausta ylimäärästätyppi, jota esiintyy suuren määrän typpeä sisältäviä lannoitteita käytettäessä. Tämän taudin neutraloimiseksi on lisättävä maaperään erityisiä kuparia sisältäviä valmisteita.
- Bakterioosi ja alternarioosi (mustamätä) ovat sairauksia, jotka johtuvat huonolaatuisen siemenmateriaalin käytöstä. Voit estää ne esidesinfioimalla. Käsittely - ruiskutus sienitautien torjunta-aineilla.
- Fomoosi (tai kuivamätä) - on sieni-patogeenien aiheuttama, eikä sitä käytännössä voida desinfioida. Enn altaehkäisy on esilannoitus kaliumilla.
- Huopatauti ilmaantuu porkkanoiden sadonkorjuun jälkeen ja estää juurikasvien varastoinnin. Voit torjua sitä ruiskuttamalla sienitautien torjunta-aineilla.
Näiden sairauksien oikea-aikainen ehkäisy ja hoito sekä asianmukainen hoito mahdollistavat jopa makean porkkanan sadon, joka kestää kevääseen asti.
